ബീഫ് മാതൃഭാഷ എങ്ങനെ പാചകം?

ഭാഷ-ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഒപ്പം പുല്പ്യ്, എന്നാൽ മാംസം വിളിക്കുവാൻ സാധ്യമല്ല. മാത്രം പേശികളുടെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു അതിന്റെ പോഷക മൂല്യം കുറച്ച് ഇൻഫീരിയർ ഇറച്ചി അടങ്ങുന്ന സുബ്രൊദുക്ത്. എല്ലാവരും അത് ഇറച്ചി കുറവാണ് പൂർണ്ണമായ പ്രോട്ടീൻ ആണ്, കൂടുതൽ കൊളാജൻ എന്നാൽ പലതബിലിത്യ് ഉപോൽപ്പന്നം വലിയ കാരണം! എന്നാൽ പാചകം ബീഫ് മാതൃഭാഷ, എന്നു രുചികരമായ, മാത്രമല്ല വളരെ അസാധാരണമായ മാത്രം ആയിരുന്നു? അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്താണ്?

വ്യക്തിപരമായി ഞാൻ അതിഥികൾ വീട്ടിൽ ജെല്ലിഎദ് നാവും പ്രസാദം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അങ്ങനെ ആശംസിക്കാം മാറുകയാണെങ്കിൽ - ഞാൻ എപ്പോഴും പോരാ ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം അങ്ങനെ പാചകം ജെല്ലിഎദ് ബീഫ് മാതൃഭാഷ.

ഭാഷയുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഞാൻ ചേരുവകൾ അൽപ്പം ആവശ്യമാണ്. ഉൽപ്പന്നം കിലോഗ്രാം ഞാൻ ചാറു ഒരു പകുതി ലിറ്റർ, ഒരു ഉള്ളി, ഇടത്തരം വലിപ്പം ഒരു കാരറ്റ്, ായിരിക്കും ഒരു റൂട്ട്, രണ്ട് ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ട ജെലാറ്റിൻ മുപ്പതു ഗ്രാം എടുത്തു. രുചി നന്നായി, ഉപ്പ്-കുരുമുളക്.

ആദ്യം, ഞാൻ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം (ഒരു ചെറിയ) ൽ ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക നാല്പതു മിനിറ്റ് വീങ്ങുക ചെയ്യട്ടെ. നീരു ശേഷം അത് പിരിച്ചുവിട്ട് ചാറു ചേർക്കാൻ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ആയിരിക്കണം. ഭാഷ ഞാൻ ബ്രഷ് കഴുകുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. പിന്നെ, ഭാഷ തൊലി നീക്കം ആവശ്യമെങ്കിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വേണം എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്തു. തൊലി നീക്കം ശേഷം, വീണ്ടും ഞാൻ ചാറു എന്റെ നാവു ഇട്ടു ഇതിനകം ചെയ്തതു വരെ വേവിക്കുക, ഇപ്പോൾ സുഗന്ധ പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, തീർച്ചയായും, ആവശ്യമായ.

ഇപ്പോൾ ഭാഷ പ്രെറ്റി വിലങ്ങുതടിയായി കഷണങ്ങൾ വെട്ടി ഒരു വിഭവം ഔട്ട് വെച്ചിരിക്കുന്നു. , മനോഹരമായ പച്ചിലകളും, പച്ചക്കറി, മുട്ട കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചേർക്കുക ജെലാറ്റിൻ കൂടി ചാറു പകരും. താഴേക്ക് തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, ഞാൻ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു (അല്ല ഫ്രീസർ!).

എല്ലാം! തയ്യാറാണ് ജെല്ലിഎദ് ബീഫ് മാതൃഭാഷ! എന്നാൽ ഈ വിഭവം ഒരു പ്രധാന പോരായ്മ ഉണ്ട്: അതു മതി ഒരിക്കലും. ഒരു മുഴുവൻ ആഴ്ചയിൽ തയ്യാറാണ്, അത് രണ്ടു ദിവസം തിന്നുകയും ചെയ്യും. നിരക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും എന്ന. വേവിച്ച നാവും , കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ഘടനയോടു കടന്നു വിരിച്ചു വെറും അവരുടെ ജെല്ലി പകരും.

പൊതുവായി ബീഫ് മാതൃഭാഷ വളരെ സ്ഥിരപ്പെടുകയും എല്ലാ ലഘു ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇടയിൽ ഒന്നാം. അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ സുപെര്ഫിനെ വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ, എന്റെ കുടുംബത്തിലെ, അവർ ഒരു അവിശ്വസനീയമായ നിരക്കിൽ വലിച്ചെടുക്കുന്ന വസ്തുത നയിക്കുന്നു. ഈ പോസ്റ്റ്-ഉൽപ്പന്നം പോലും ചെറിയ നാദിയ ബീഫ് മാതൃഭാഷ പാചകം അറിയാം, അവളുടെ ഭർത്താവ് തീവ്രമായി ബീഫ് നാവിന്റെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് തന്മൂലം അങ്ങനെ, ഒരു പ്രീമിയം ചെയ്യാൻ.

പൊതുവെ, എങ്ങനെ ബീഫ് മാതൃഭാഷ പാചകം, അവിടെ ഒരു ചെറിയ രഹസ്യം. ഇത് ലളിതമാണ്: (!) അത് ഗ്രീസ് അനാവശ്യ സ്ഥലങ്ങളിൽ മറ്റ് തരം ക്ലീൻ വേണം ഏതെങ്കിലും വിഭവം പാചകം മുമ്പ് നാവാണുള്ളത് അസ്ഥിയുടെ മറ്റ് ഗുരുതരമായ "ഇംദിഗെസ്തിബ്ലെ" തുണിത്തരങ്ങൾ. അപ്പോൾ മാത്രമേ മൃദു വരെ, പാകം (! പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ചൂട്) തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കിടത്തി തൊലി വൃത്തിയാക്കൽ. എന്നാൽ കഴിയും ക്ലീൻ ആകരുത്, പക്ഷേ കഷണങ്ങൾ വായിൽ പരുക്കൻ ആകുന്നു.

എങ്ങനെ ബീഫ് പാചകം , ചുട്ടു നാവു എന്റെ ഭർത്താവ് മനോഹരവും പോലെ? ആവശ്യമായ ശരിയായി ഭാഷ കഴുകിക്കളയാം മണിക്കൂറുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി. പിന്നെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക നന്നായി വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം. ചില വീട്ടമ്മമാർ തന്റെ കട്ടികുറഞ്ഞ കൊളിഫ്ലെവെര് തുകയല്ല പ്ലാസ്റ്റിക്ക് പൊതിഞ്ഞ്. അപ്പോൾ പൊതിഞ്ഞ് ഫോയിൽ ൽ - അടുപ്പിൽ ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി ചൂടായ ലും. എന്നാൽ ഫോയിൽ ലെ അകത്തു നീരാവി വരെ, മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത്. റെഡി നാവും മുറിച്ച് ഒരു വിഭവം ന് ഇടുവാൻ, എന്നാൽ അങ്ങനെയല്ലെന്ന് ഒപ്പം ചീരയും ഇല ന്.

ബീഫ് മാതൃഭാഷ പാചകം ചില അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഭാഷ നന്നായി കഴുകണം ഒരുക്കുന്ന മുമ്പ്. ഈ ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കാൻ അഭികാമ്യം. അതു പോലും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഒന്നര മണിക്കൂർ വേണ്ടി മുക്കിവയ്ക്കുക കഴിയും. ഗ്രീസ് മറ്റ് മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം. അപ്പോൾ ഭാഷ അല്പം തിളപ്പിക്കുക ആവശ്യമാണ് - പറയാതെ വരെ, പക്ഷേ പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ല. വാട്ടർ വറ്റിച്ചു കഴിയും, അത് ആവശ്യമില്ല. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മിണ്ടാതെയിരിക്കാം എങ്കിൽ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തൊലി നീക്കം ചെയ്യാം. എന്താണ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു അടുത്ത സംഭവിക്കുന്നു.

നന്നായി, ഒരുപക്ഷേ അത്രയേയുള്ളൂ. തീർച്ചയായും, ഉണ്ട്, മറ്റ് രഹസ്യങ്ങൾ, എന്നാൽ അവർ പറയുന്നു.