റെസ്റ്റോറന്റ് - എല്ലാ മീതെ, ഒരു ബിസിനസ് ആണ്, പണം സമ്പാദിക്കാൻ സമയത്ത് മാത്രമേ കമ്പനി സർവതും. നിമിഷം നിന്ന് മുറിയിൽ കയറി നടന്നു സമയം സൈൻ ഒരു ചെക്ക്, ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് നിങ്ങൾ പണം ഏറ്റവും വലിയ സാധ്യത തുക ഭാഗം ശ്രമിക്കുന്നു എന്ന് പറയുമ്പോൾ. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ വെയ്റ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്ന തന്ത്രങ്ങൾ ശരിക്കും ദ്രോഹികൾ കഴിയും. ഞങ്ങൾ എല്ലാ റെസ്റ്റോറന്റ് അതിന്റെ ഉപഭോക്താക്കൾ തോൽ ഒരു ശ്രമത്തിൽ എന്നു പറഞ്ഞുകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ വെയ്റ്റർ ചെലവേറിയ വീഞ്ഞും അധിക ഗര്നിശെസ് ഓർഡർ നിങ്ങളെ നേടുകയും ആശയം താൽപ്പര്യമാണ് എന്നും. എന്നാൽ ഇത് വളരെ സംഭവിക്കുന്നത്, അതിഥികൾ സ്ഥാപനം കൈകാര്യം കഴിവ് - അത് തീർച്ചയായും ഒരു കലയാണ്. അത് മനസ്സിലാക്കാൻ, അത്തരം ഒരു സമീപനം ഒരു ദിവസത്തെ പരിചയം കുറവാണ് സാധ്യത. ഇവിടെ ഏത് ഉന്മാദത്തിലാണെന്നാണ് നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം അധികം പണം നിങ്ങളെ ശ്രമം ആറു വഴികൾ.
കൂടെ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് ഇല്ലാതെ?
നിങ്ങൾ റെസ്റ്റോറന്റ് മേശപ്പുറത്തു ഇരിക്കുമ്പോൾ, ആദ്യം കാര്യം അവർ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ വെള്ളം എന്തു തെറ്റാ ചോദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ബോട്ടിൽഡ് വാട്ടർ ഓർഡർ (ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ പോലും സാധാരണ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സാധ്യത വാഗ്ദാനം ചെയ്യരുത്), അവർ വളരെ ചെലവേറിയ കഴിയും. നിങ്ങൾ വെള്ളം ഗുണമേന്മയുള്ള സംശയം എവിടെ നഗരമായ പാലിക്കാതെ, സുരക്ഷിതമായി പച്ചവെള്ളം ഓർഡർ ചെയ്യാം.
നിങ്ങൾ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ആരംഭിക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ?
കാത്തിരിക്കുന്നവരുടെ സാധാരണയായി ഈ ചോദ്യം, ഉപഭോക്തൃ അഭിവാദ്യം ശേഷം 10 സെക്കൻഡ് ചോദിക്കുന്നു സന്ദർശകർ ഇതുവരെ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ തയാറായിട്ടില്ല വരുമ്പോൾ, പോലും വില ഒരു ആശയം ലഭിക്കാൻ കോക്ക്ടെയിൽ പട്ടിക നോക്കൂ ഒരു അവസരം കൂടി ചെയ്തിട്ടില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സമയം നൽകാൻ ചോദിക്കുക: കഴിക്കുന്നത് ഗതിവേഗം വേഗത എത്ര നിങ്ങൾക്കു തമ്മിൽ മാർട്ടിനി നിര ചെയ്യും മനസ്സിലാക്കാൻ അവസരം നൽകാൻ സഹായിക്കും.
ഇന്ന് നാം ഒരു പ്രത്യേക ഓഫർ
കാത്തിരിക്കുന്നവരുടെ വളരെ അപൂർവ്വമായി ഏത് പലപ്പോഴും മെനുവിലെ ഇനങ്ങള് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചെലവേറിയത് ഒരു പ്രത്യേക ഓഫർ, വില അറിയിക്കാൻ തുടക്കം ചെയ്യുന്നു. എപ്പോഴും ഓര്ഡര് നല്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഇത്തരം നിർദ്ദേശങ്ങൾ വില ചോദിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം കൂടുതൽ ചെലവേറിയ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചതിലുമധികം കഴിയും.
ഞാൻ വീഞ്ഞു ശുപാർശ ...
റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വീഞ്ഞു വിൽപ്പനയിലൂടെ ഒരു നല്ല ലാഭം ലഭിക്കും, അതിനാൽ നിന്നത് നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം അധികം വീഞ്ഞു കൂടുതൽ പണം ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ചില കുടിലതന്ത്രങ്ങൾ വഴികൾ സംഭരണത്തിനു ചെയ്യുന്നു. അതിഥികളുടെ പല പലപ്പോഴും, മെനുവിൽ വിലകുറഞ്ഞ കുപ്പി ഓർഡർ രണ്ടാം വീഞ്ഞു ചെലവ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വിളിക്കാം ആകുന്നു. അവർ (ഈ ഇത്തരം ഒരു വീഞ്ഞു വില കുറഞ്ഞത് ചെലവേറിയ കുപ്പി ചെലവ് കുറവാണ് എന്നാണ്) കുപ്പി ശ്രദ്ധ വരയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക പ്രവണത അങ്ങനെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഈ അറിയുന്നു.
സ്ഥാനം ശക്തി
ഭക്ഷണശാലകൾ നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര നേടാൻ ലക്ഷ്യം അവരുടെ മെനുകൾ രൂപകൽപ്പന വസ്തുത, അത് രഹസ്യമല്ല. "മെനു ഡിസൈൻ വികസ്വര ൽ എവിടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ലേഖനങ്ങളിൽ ആദ്യ പേജിന്റെ മുകളിൽ വലതു വശത്തെ സ്ഥിതി പത്രം ലേഔട്ടുകൾ, ഇടയിൽ പ്രചോദനം കാത്തിരിക്കയോ: ഔദ്യോഗിക വെബ്സൈറ്റിൽ നാഷണൽ റെസ്റ്റോറന്റ് അസോസിയേഷൻ ഈ എങ്ങനെ മികച്ച ചെയ്യാൻ ചില സമർഥമായ നുറുങ്ങുകൾ നൽകുന്നു. റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഈ ലൊക്കേഷനിൽ നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ലാഭകരമായ ഇനങ്ങൾ സാധിക്കും. നിങ്ങൾ ആദ്യം വിൽക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ, പേജിൽ ആദ്യ, അവസാന സ്ഥാനങ്ങൾ വേണം. ഇത് സാധാരണയായി ഏറ്റവും ഉത്തരവിട്ടു ഇനം, അതിനാൽ ഏറ്റവും മടക്കം നൽകാൻ എന്തു വിഭവങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം ചിന്തിക്കാൻ ചിലവഴിക്കുന്ന. മറ്റൊരു "ശക്തമായ നിലപാട്" - വലത് കേന്ദ്രം മുകളിൽ അകത്തെ പേജാണ് ".
നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും അപ്പെതിജെര്സ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു?
ഇത് ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഉത്തരവിന്റെ മറവിൽ കൂടുതൽ പണം ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ നേടുകയും സൂക്ഷ്മമായ മാർഗമാണ്. നിങ്ങൾ അപ്പെതിജെര്സ് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ മറ്റൊരു പരിശോധിക്കാം, അതുപോലെ കുഗ്രാമം മെനു കാണുക ഈ ചോദ്യം ശക്തികൾ: പിന്നെ നിർദ്ദേശം ശക്തി ശരിക്കും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വീണ്ടും മെനു നോക്കി, നിങ്ങൾ ആകർഷകമായ മറ്റെന്തെങ്കിലും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ പണം ചെലവഴിക്കും, ഒരു നല്ല അവസരം എപ്പോഴും ഉണ്ട്. പല ആളുകളും പപ്പനാവന് മറ്റുള്ളവരെ പ്രീതിതേടിക്കൊണ്ട്, അങ്ങനെ അത് ഒരു വശത്ത് വിഭവം, പകരം വെയ്റ്റർ നിർദ്ദേശം തള്ളിക്കളയാൻ ഓർഡർ എളുപ്പം. അത് വിചിത്രമായി തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ വെയ്റ്റർ അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഒരു വിലയേറിയ ഭക്ഷണം ശുപാർശ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വികാരങ്ങൾ ശ്രദ്ധ: ". അതെ" നിങ്ങൾ പപ്പനാവന് പറയാൻ കഴിയുന്ന കണ്ടെത്തും