റസ്റ്റോറന്റ് "ഡർഡിൻ": ചരിത്രം, സ്ഥാപനത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ, മെനു

റഷ്യയിൽ ബിയർ ഉത്പാദനത്തിന്റെ ചരിത്രം ഒരുപാട് രസകരമായ വസ്തുതകൾ പറയാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, സർഫ് ഇവാൻ ഡർഡിൻ. 1836-ൽ തന്റെ ബിയർ സ്റ്റോർ തുറക്കാൻ സാധിച്ചു.

ഡർഡിൻ പുതിയ തരം ബിയർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു, തിളങ്ങുന്ന ചുറ്റുപാടുകളെ കണ്ടുപിടിച്ചു, ബിയർ ഷോപ്പുകൾ സാധാരണക്കാരെയും സാധാരണക്കാരെയും സന്ദർശിക്കാൻ പ്രിയപ്പെട്ട സ്ഥലമായി. ഉദാഹരണത്തിന്, റഷ്യൻ ചക്രവർത്തി അലക്സാണ്ടർ രണ്ടാമൻ ഡർഡിൻസ്കി ബിയറിൽ വളരെ ഇഷ്ടമായിരുന്നു, പലപ്പോഴും ബിയർ ഷോപ്പിന്റെ ഇടവേളകളിൽ.

ബിയറിനെക്കുറിച്ച്

വിയന്നയിൽ, ബൊഹീമിയൻ, പിൽസൻ, മാർച്ച്, ബ്ലാക്ക്, കൗൾബാക്ക് തുടങ്ങിയ ബദലുകളുടെ പാചകരീതി പ്രകാരം ഇവാൻ ഡർഡിൻ പാചകരീതിയും റഷ്യയിലെ ജനപ്രിയ പാനീയങ്ങളാണ്. ബ്രെവർ അവകാശികൾ കുടുംബ ബിസിനസ്സ് തുടർന്നു, പക്ഷേ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ചരിത്രത്തിൽ ഒരു തനതായ പാനീയമാണ് ഒരു പാചക ഒരു പാചക ഇല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈയിടെ മോസ്കോ കെട്ടിടങ്ങളിൽ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ചെയ്തുകൊണ്ടിരുന്ന പ്ലാൻ ടെക്നോളജിസ്റ്റായ Durdin ൽ ജോലി ചെയ്തിരുന്നു. അക്കാലത്തെ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് അനുസൃതമായി, അവർ ഒരു ബിയറിന്റെ പരീക്ഷണ ബാച്ച് ഇൽവിഡ്ഡ് ചെയ്തു, ഏറ്റവും ആകർഷണീയമായ ഉപഭോക്താക്കളെയും ആകർഷിച്ചു.

റസ്റ്റോറന്റിനെക്കുറിച്ച്

ഇന്ന് പ്രശസ്തമായ "കാബിനറ്റ്", "ഡർഡിൻസ്ക്കി ടേബിൾ", "ബിവറെൻ ലൈറ്റ്", "ബോഹെമിയൻ ഡാർട്ട്", "പിൽസെൻ" ബിയർ എന്നിവയാണ് മോസ്കോയിലെ റസ്റ്റോറനിൽ "ഡർഡിൻ". ഈ സ്ഥാപനം റഷ്യൻ പാരമ്പര്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ആദ്യത്തെ ബീച്ച് ഹൗസുകളിൽ ഒന്നാണ്.

കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിലെ ശൈലിയിലാണ് ഇന്റീരിയർ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഡിസൈനിലുള്ള ഒരു പഴയ ബിയർ പ്ലാന്റിന്റെ ഘടകങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഒരുപാട് സീറ്റുകൾ ഉള്ള റസ്റ്റോറന്റ് "ഡർഡിൻ" ഹാളുകൾ, മൗലികതയോടെ ആസ്വദിക്കുന്നു. ഈ സ്ഥാപനത്തിന്റെ മതിലുകൾ മനോഹരമാണ്. ബെഡ്ഡഡ് റെഡ് ബ്രിക്ക് മെറ്റൽ സ്ട്രക്ച്ചറുകളുമായി ചേർന്ന് സന്ദർശകരെ സന്ദർശകരെ മറ്റൊരു പ്രത്യേക ലോകത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. ഇത് XVIII- നൂറ്റാണ്ടിലെ എല്ലാ സൗന്ദര്യവും അനുഭവിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ലെതർ സീറ്റുകളിൽ സോഫ-ബെഡ്സ് ഒരു ഗ്ലാസ് ബിയർ വിശ്രമിക്കാനും കുടിക്കാൻ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണശാലയുടെ സവിശേഷതകൾ

സവിശേഷമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം ഡർഡിൻസ്കി ബിയർ ആണ് റസ്റ്റോറന്റ് പ്രത്യേകത. ഇവിടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാനീയം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്റെ ചരിത്രം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഓരോ രുചിയിലും ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സന്ദർശകർക്ക് കഴിയും. എല്ലാ വർഷവും, നിങ്ങൾ മദ്യപാനം ഒന്നോ രണ്ടോ പുതിയ ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

Proletarskaya റെസ്റ്റോറന്റ് "Durdin" നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ ക്ലാസിക് റഷ്യൻ ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യാം. സാലഡുകൾ, തണുപ്പൻ, ചൂട് ലഘുഭക്ഷണം, സൂപ്പ്, റെവിവിലി, വാരാണി, ഷിഷ് കെബബ്, വിവിധ വിഭവ വിഭവങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബേക്കറി, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി, മാംസം മുതലായ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പേസ്ട്രികൾ ഉത്തമമായതും രുചികരവുമാണ്. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സന്ദർശകർക്കുള്ള മെനു ഉപയോഗപ്രദവും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, സ്വാദിഷ്ഠമായ "ഡർഡിൻ" ഹോട്ടലിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുടുംബ ആഘോഷങ്ങൾ ആഘോഷിക്കാൻ കഴിയും. സൗഹൃദവും സുഖസൗകര്യങ്ങളും നിറഞ്ഞ ഒരു അന്തരീക്ഷം ജോലിസ്ഥലത്തെ സഹപ്രവർത്തകരോടും സുഹൃത്തുക്കളുമൊക്കെ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല അവസരമാണ്.

സേവനം

സന്ദർശകർക്ക് പ്രൊഫഷണൽ സേവനം, ശുചിത്വം, സൗകര്യങ്ങൾ, സ്ഥിരപ്രകാരമുള്ള പ്രമോഷനുകൾ, ഡിസ്കൌണ്ടുകൾ, വർണ്ണാഭമായ ഇന്റീരിയർ, ലൈവ് മ്യൂസിക്, ഡാൻസ് ഫ്ളൈറ്റ് എന്നിവ "റെഡ്ഡി" റെസ്റ്റോറന്റിൽ വളരെ സന്തുഷ്ടവും വിശ്രുതവുമായ വിശ്രമം നൽകുന്നു. റെസ്റ്റോറന്റ് 12:00 മുതൽ 24:00 വരെ തുറന്നു. സ്വകാര്യ പാർക്കിങ്ങ് ലഭ്യമാണ്. ടെലിഫോണിലെ കുടുംബ അത്താഴത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേബിൾ ബുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ശിലാസ്ഥാപനങ്ങൾ, വാർഷികങ്ങൾ, സാമൂഹിക സ്വീകരണം, കോർപ്പറേറ്റ് ഇവന്റുകൾ എന്നിവ സംഘടിപ്പിക്കാനുള്ള അവസരമാണിത്. ഷെഫ് ഒരു വ്യക്തിഗത വിരുന്ന് മെനു ഉണ്ടാക്കും. ഫോണിലൂടെ ബിസിനസ്സ് ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഒരു വിരുന്നു ക്രമപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

ഡോർഡിൻ റെസ്റ്റോറന്റ് മോസ്കോയുടെ കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് വോൾഗോഗാദ്സ്കി പ്രോസ്പെക്റ്റിലെ (പ്രോട്രാർസ്കായ മെട്രോ സ്റ്റേഷനിൽ) വളരെ അകലെയായി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു, അത് കണ്ടെത്താൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ ഉല്ലാസകേന്ദ്രം സന്ദർശിച്ച്, നിങ്ങൾ ഡർഡിൻ കുടുംബത്തിന്റെ ചരിത്രത്തിലേക്ക് തുരത്താനും അവിസ്മരണീയമായ ഒരു അനുഭവം നേടാനും കഴിയും.