സവാളും വിസ്കി - മാന്യമായ പാനീയം

വിസ്ക്കിയും ഒരു മദ്യം ആണ്. അതു, പ്രകൃതി ധാന്യങ്ങൾ, യീസ്റ്റ് വെള്ളവും ഉണ്ടാക്കിയ പ്രത്യേക ബാരൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ പാനീയം നിർമ്മാണത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടു എല്ലാ മൂന്നു രാജ്യങ്ങളിൽ: സ്കോട്ട്ലൻഡ്, അയർലണ്ട്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ - സ്കോട്ടിഷ് ആണ്. നിരവധി ആളുകൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ വിസ്കി സിംഗിൾ യവപാനീയ ആൻഡ് സവാളും, ഈ പ്രശ്നം ക്രമപ്പെടുത്തി സ്കോട്ടിഷ് അമൃത് ഓരോ തരം നോക്കൂ ശ്രമിക്കും.

ഇനങ്ങൾ സ്കോട്ടിഷ് പാനീയം

മൂന്ന് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• യവപാനീയ;
• ധാന്യം;
• വിസ്കി ശക്തരോ.

പ്രൊഡക്ഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ

മാൾട്ട് (യവപാനീയ) വിസ്കി

യവം ഉല്പാദനത്തിന്. ബാർളി ശ്രദ്ധാപൂർവം, കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അത് വൃത്തിയാക്കി വരണ്ട. പിന്നെ വെള്ളത്തിൽ ലഹരി. വെള്ളം പദാർത്ഥങ്ങൾ പൂരിത വേണം. ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങും വരുമ്പോൾ കുതിർത്തത് പ്രക്രിയ അവസാനിക്കും മുളയ്ക്കും. അങ്കുരിച്ച യവം ഉണങ്ങി, താപനില 65 ഡിഗ്രി വേണം. ഉണക്കൽ ധാന്യം തത്വം കൊണ്ട് പുകകൊണ്ടു ഒരു പ്രത്യേക മുറി, നടക്കുന്നത്. അങ്ങനെ പിന്നീട് വെള്ളം വഫാതായി കലക്കിയ യവപാനീയ, തയ്യാറാക്കി. തണുത്ത് യീസ്റ്റ് ഒരു പരിഹാരം ചേർത്തു. തറകളിൽ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുകയും 3 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും. ഫലം ഇരട്ട വാറ്റിയെടുത്ത (12 മണിക്കൂർ) വിധേയമായിട്ടായിരിക്കും ഏത് «വാഷ്» ആണ്. വെള്ളം ഉറവിട ബീവറേജ് ശക്തി കുറയ്ക്കാൻ, ചേർത്തു. യവപാനീയ ഓക്ക് ബാരൽ നിലക്കും. എക്സ്പോഷർ തവണ മാറും, പക്ഷെ കുറഞ്ഞത് 3 വർഷം. ചസ്ക് (വ്യത്യസ്ത ദിസ്തില്ലെരിഎസ് കൊണ്ട്) ഉം യവപാനീയ (നിർമ്മിക്കുന്നത് ഒരു ദിസ്തില്ലെര്യ്): താഴെ ക്ലാസുകൾ ഉണ്ട്.

ധാന്യം (ധാന്യം) വിസ്കി

ധാന്യം വിസ്കി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ധാന്യങ്ങൾ (ഗോതമ്പ്, ചോളം) ആകുന്നു. ഈ ദ്വീപിൽ മാത്രം വിസ്കി വാറ്റിയെടുത്ത (തുടർച്ചയായ) വിധേയമാകുന്നു. ഇത് വളരെ മൃദുവായ ആണ് യവപാനീയ, ഒരു പറയാൻ, സവാളും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാങ്കേതിക അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, ആണ്.

മിക്സ്ഡ് (നാഴികകല്ലായി) വിസ്കി ശക്തരോ

യവപാനീയ ധാന്യം മിക്സഡ് രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ഉല്പാദനത്തിനുള്ള. സവാളും വിസ്കി - പല തരത്തിലുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഏറ്റവും അറിയിച്ചു പാനീയം. 3 തരം അത് രണ്ടായി:

• സ്റ്റാൻഡേർഡ് (സത്തിൽ ഘടകങ്ങൾ മൂന്നു വർഷത്തിൽ താഴെവരെ അല്ല). ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മിശ്രിതത്തിന്റെ - «ജോണി വാക്കർ», «ബല്ലംതിനെ ന്റെ»;
• ക്ലാസ് «ഡി ലക്സ് നാഴികകല്ലായി». ഏകദേശം 12 വർഷം നിലപാട് ഈ തരം. ജനപ്രിയ ബ്രാൻഡുകൾ: «ഛിവസ് രാഗ», «വില്യം ലോസൺ»;
• ക്ലാസ് «പ്രീമിയം». നാഴികകല്ലായി എക്സ്പോഷർ 12 വർഷത്തിനു ആണ്. പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകൾ: «മചല്ലന് 1926», «ദല്മൊരെ 62".

സവാളും വിസ്കി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ ആഡംബര ബീവറേജ് പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മിക്സഡ് മുറികൾ വിൽപ്പന മിക്ക, എന്നാൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കൾ ഒറ്റ യവപാനീയ ജനശ്രദ്ധ ചെയ്യുന്നു.

അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് കാണാം പോലെ, ഒറ്റ യവപാനീയ വിസ്ക്കിയും സവാളും - തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ പാനീയങ്ങൾ, എന്നാൽ രണ്ടും ഇനങ്ങൾ ഒരത്ഭുതം തന്നെയാണ്.

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാൻ?

വിസ്കി സ്കോട്ടിഷ് സവാളും - രാജകീയ പാനീയം. (വെള്ളം, കോള, വെര്മൊഉഥ് കൂടെ കലർത്തി) തുലിപ് (ബീവറേജ് നിറം, സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ വിലയിരുത്താൻ) വിശാലത അച്യുതാനന്ദൻ: കണ്ണട രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗം. , ആസ്വദിക്കാൻ ബ്ളോഗുകളും, ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി ഉണ്ണി വെള്ളം: സ്കോച്ച് വിസ്കി ഭരണം 5 «എസ്» പ്രകാരം കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ബീവറേജ് താപനില ഒരു താപനില പൂച്ചെണ്ട് സുഗന്ധം വെളിപ്പെടുത്തി ചെയ്തത് ഏകദേശം 18-21 ഡിഗ്രി വേണം. നിങ്ങൾ വിസ്കി ലോകം വീഴുവാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സവാളും ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടതാണ്!