സെല്ലിൽ ലിപിദ്സ് എന്ന ... ലിപിദ്സ് അളവില് പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു. സെല്ലിൽ ലിപിദ്സ് പങ്ക്

പ്രോട്ടീൻ, കാർബോ എല്ലാ ജീവനുള്ള ജീവികൾ പുറമേ ലിപിദ്സ് ആകുന്നു വലിയ പ്രാധാന്യം നുച്ലെഇച് അമ്ലങ്ങൾ സഹിതം. പ്രധാന ജൈവ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ്. അതുകൊണ്ടു, ശരീരത്തിന്റെ നിരന്തരമായ രെപ്ലെനിശ്മെംത് സാധാരണ ജീവിതം അത്യാവശ്യമാണ്. അവർ രസതന്ത്രം കാര്യത്തിൽ എന്തു പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നില്ല സെൽ ചില ലിപിദ്സ് ഈ ലേഖനം നിന്ന് പഠിക്കാൻ, പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു.

ലിപിദ്സ്: ജനറൽ ആശയം

സംശയാസ്പദമായ സംയുക്തങ്ങൾ ഒരു പൊതു സ്വഭാവ നൽകിയാൽ, അത് പറയാൻ കഴിയും സെൽ ജൈവ സമ്പത്തു ലിപിദ്സ് - അതിന്റെ ഘടന ലവണം കൂടാതെ ഹൈഡ്രോഫോബിക് ഭാഗം ഉൾപ്പെടുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ കൊഴുപ്പ്-പോലുള്ള തന്മാത്രകൾ, ആകുന്നു.

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, എല്ലാ പച്ചക്കറികൾ കൊഴുപ്പും ആൻഡ് മൃഗങ്ങളിൽ, വക്സെസ്, കൊളസ്ട്രോൾ, പല ഹോർമോണുകളുടെ, തെര്പെനെസ് - എല്ലാ ലിപിദ്സ്. വെറും ഈ പദം പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഇത്തരം സംയുക്തങ്ങൾ പണിതീര്ത്തതിന്റെ പ്രതിനിധാനം. അവരിൽ എല്ലാ - വെള്ളത്തിൽ ഹാലൈറ്റ് എന്നാൽ നൊന്പൊലര് ഓർഗാനിക് പദാർത്ഥങ്ങളും കണക്ഷനുകൾ ലയിക്കുന്നവയാണെങ്കിലും. ടച്ച് ലേക്കുള്ള എണ്ണമയമുള്ള.

രസതന്ത്രം കാര്യത്തിൽ ലിപിദ്സ് എന്ന ഘടന മറിച്ച് സങ്കീർണ്ണമായ ചോദ്യത്തിലെ പ്രത്യേക എന്തു സംയുക്തം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഈ പ്രശ്നം പ്രത്യേകം പരിഗണിക്കും.

വര്ഗീകരണം

ഗ്രൂപ്പിൽ എല്ലാ ലിപിദ്സ് വ്യത്യസ്ത കാരണങ്ങളാൽ കഴിയും വിതരണം ചെയ്യുക. ഏറ്റവും സാധാരണമായ വർഗ്ഗീകരണം ഒരു ഹ്യ്ദ്രൊല്യ്സിസ് വരെ തന്മാത്രകൾ കഴിവ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഈ സ്വഭാവം അനുസരിച്ച് ജൈവ കൊഴുപ്പ് രണ്ട് വലിയ ഗ്രൂപ്പുകൾ വിശദീകരിക്കുന്നു.

1. സപൊനിഫിഅബ്ലെ - ഹ്യ്ദ്രൊല്യ്സിസ് വിധേയമാക്കപ്പെടുകയും അതിന്റെ ഭരണഘടനാ ഭാഗങ്ങൾ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ആ. ഉദാഹരണങ്ങൾ: വക്സെസ്, ഫൊസ്ഫൊലിപിദ്സ്, സ്തെരൊല് ഉപ്പ്, നിഷ്പക്ഷ കൊഴുപ്പുകൾ.
2. ഉംസപൊനിഫിഅബ്ലെ - ഹ്യ്ദ്രൊല്യ്സിസ് ബാധകമല്ലാത്ത ആ. ഈ തെര്പെനെസ്, സ്തെരൊല്സ്, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (എ, ഡി, ഇ, കെ), കൊളസ്ട്രോൾ, എസ്ത്രദിഒല്, ഹോർമോൺ മറ്റ് ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഘടകങ്ങളുടെ അംഗങ്ങളുടെ എണ്ണം - സംശയാസ്പദമായ പദാർത്ഥത്തിന്റെ വർഗ്ഗീകരണം മറ്റൊരു സവിശേഷത ഉണ്ട്. അങ്ങനെ, റിലീസ്:

• ബിചൊംപൊനെംത് ലളിതമായ (പ്ലാന്റ് കൊഴുപ്പും വക്സെസ്);
• മുല്തിചൊംപൊനെംത്, അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണ്ണ (ഫൊസ്ഫൊലിപിദ്സ്, ഗ്ല്യ്ചൊലിപിദ്സ്, മറ്റ് ഒര്നിതിനൊലിപിദ്യ്).

വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട സെൽ ചടങ്ങിൽ ജനറൽ ലിപിദ്സ്, അവർ എല്ലാ സുപ്രധാന പ്രക്രിയകളിൽ നേരിട്ടോ അല്ലാതെയോ പങ്കാളികൾ ശേഷം. അതിനാൽ അവരുടെ വളരെ ഉയർന്ന വ്യത്യാസവും.

ലിപിദ്സ് എന്ന ഘടന

തന്മാത്ര ലെ കാഴ്ച രാസ പോയിന്റ് നിന്നും പദാർത്ഥങ്ങളും പോലെ രണ്ട് പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്:

• ഹൈഡ്രോഫോബിക് ഘടകം;
• ലവണം.

വളരെ വളരെ ലിപിദ്സ്, അതോടൊപ്പം അത്രയും രണ്ടു ഭാഗങ്ങളെയും ഉദാഹരണങ്ങൾ ശേഷം. കോമ്പൗണ്ട് ഉപമകൾ രാസഘടന മനസ്സിലാക്കാൻ വേണ്ടി.

ഏത് സംയുക്തങ്ങൾ ലിപിഡ് തന്മാത്രകളുടെ ഹൈഡ്രോഫോബിക് ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്?

1. ഹയർ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (ഇവ്ഹ്).
2. ഉയർന്ന മദ്യപിക്കുന്ന.
3. ഉയർന്ന അല്ദെഹ്യ്ദെസ്.

താഴെ ഘടകങ്ങളുടെ ഹൈഡ്രോഫിലിക് തന്മാത്രകൾ:

• നൊസ്റ്റാള്ജിയ;
• അമിനോ ദിഒല്;
• കാർബോ;
• സിട്രിക് ആസിഡ്, സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡ്;
• അമിനോ മദ്യപിക്കുന്ന;
• അമിനോ ആസിഡുകൾ.

ഈ ഘടകങ്ങളുടെ വിവിധ കോമ്പിനേഷനുകളും കാരണം കക്ക അടുത്ത പരസ്പരം നിലനിർത്തുമെന്ന്, സഹസംയോജക ഇടപെടലുകളും ആകർഷണം ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടിങ് സേന, എല്ലാ പെരുകിയിരിക്കുന്നു എണ്ണമയമുള്ള, വെള്ളം ഹാലൈറ്റ് ലിപിദ്സ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു സംയുക്തങ്ങൾ, രൂപം.

ഘടന വസ്തുവകകളും

ലിപിഡ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ അവരുടെ രാസഘടന വിശദീകരണം ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ, അപൂരിത ഉയർന്ന ഘടന ഉൾപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ ചര്ബൊക്സയ്ലിച് ആസിഡ് ആൻഡ് നൊസ്റ്റാള്ജിയ, കൊഴുപ്പ് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ആസിഡ് ഒരു ത്രിഹ്യ്ദ്രിച് മദ്യം ബാധിക്കുന്നതിനാലാണ്. അല്ദെഹ്യ്ദെ ഒരു ഭാഗം, പിന്നീട് പ്രതികരണം കെതൊ ഗ്രൂപ്പ് മുഖമുദ്ര എന്നും ആയിരിക്കും.

അതുകൊണ്ടു, തന്മാത്ര എന്ന ബന്ധം സ്വത്തുക്കളും രാസഘടന വളരെ വ്യക്തമാണ്. മാത്രം കൊഴുപ്പ് പ്രത്യേകതകൾ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള സാധാരണ - ആണ്:

• ബെൻസീൻ ഹെക്സെയ്ൻ, ഛ്ലൊരൊഫൊര്മ് മറ്റ് നോൺ-പോളാർ ക്ലോറിൻ ൽ ലേയത്വം;
• ടച്ച് ലേക്കുള്ള ഒഇലിനെഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രെഅസിനെഷ്.

ഒരു കൂട്ടിൽ പരിവർത്തനം

ശരീരം പകരക്കാരനായി പോഷക ഒരു പ്രക്രിയ ആ ലിപിദ്സ്, ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സ്, ആകുന്നു നിഷ്പക്ഷ കൊഴുപ്പുകൾ. പദാർത്ഥത്തിന്റെ വർഗ്ഗീകരണം പ്രകാരം അത് ത്രിഅച്യ്ല്ഗ്ല്യ്ചെരൊല്സ് ഒരു മിശ്രിതം ആയിരിക്കും. ഹൈഡ്രോഫോബിക്, വെള്ളം-ഹാലൈറ്റ്, നോൺ-പോളാർ സംയുക്തങ്ങൾ നൊസ്റ്റാള്ജിയ ഉയർന്ന ചര്ബൊക്സയ്ലിച് ആസിഡുകൾ മൂന്നു തന്മാത്രകളുടെ രൂപീകരണം.

ഈ ലിപിദ്സ് ജീവനുള്ള ജീവികൾ സെല്ലുകളിലെ പ്രോസസ് ആണ്. പരിവർത്തനത്തിന്റെ ഏതുതരം? ഈ പ്രക്രിയ ലിപസെസ് വിളിച്ചു പ്രത്യേക എൻസൈമുകൾ, എന്ന ഹ്യ്ദ്രൊല്യ്സിസ് ആണ്. തത്ഫലമായി, പൂർണ്ണമായ ദഹനം നൊസ്റ്റാള്ജിയ ആൻഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഒരു തന്മാത്ര നിർമ്മിക്കുന്നത്. അവർ കോശങ്ങളായി പിന്നീട് രക്തത്തിലൂടെ വീണ്ടും നൽകുക അവ കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗ് വിധേയമാക്കി - മറ്റൊരു ഘടന ഒരു സെല്ലിൽ ലിപിദ്സ് സമന്വയത്തിനും.

മനുഷ്യർക്ക് അനിവാര്യമായി വരുന്ന കൂടുതൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, കളങ്ങളിൽ ഒന്നുകിൽ മാത്രം രൂപം അല്ല ഒരു എണ്ണം ഉണ്ട്. അവർ ഇതാ:

• ഒലെഇച്;
• ലിനൊലെഇച്;
• ലിനോലെനിക്.

മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, കോഴി, പച്ചിലകൾ, പരിപ്പ്, ചീസ് തുടങ്ങിയ, ധാന്യ: സാധാരണ ലിപിഡ് അളവ് ഈ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ തിന്നും.

സെല്ലിൽ ലിപിദ്സ് പങ്ക്

ശരീരം കൊഴുപ്പ് പ്രാധാന്യം എന്താണ്? സെല്ലിൽ ലിപിദ്സ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താൻ:

• സ്റ്റാൻഡ്-ഊർജ്ജം;
• ഘടനാപരമായ;
• സിഗ്നൽ;
• സംരക്ഷിത.

അവരിൽ ഓരോ ഓരോ വ്യക്തിയും സാധാരണ ജീവിതം നിലനിർത്താൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്.

അവർ നിസ്തുല ശേഷം ഇതിൽ, ആ രൂപം അപൂരിത ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്. അവർ അത് പല പ്രക്രിയകളുടെ നിയന്ത്രണ ആകുന്നു സാപ്പോണിഫിക്കേഷൻ പ്രത്യേക തന്മാത്രകളുടെ, രൂപീകരണത്തിന് ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഈ ഗ്രൂപ്പിൽ ലിപിദ്സ് എന്ന പ്രോപ്പർട്ടികൾ കൊളസ്ട്രോൾ നിർവീര്യമാക്കാൻ ഒപ്പം രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

സ്റ്റാൻഡ്-ബൈ-പവർ ഘടനയും ഫംഗ്ഷൻ

ത്രിഅച്യ്ല്ഗ്ല്യ്ചെരൊല് അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂട്രൽ കൊഴുപ്പ് - പല ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ (കരൾ, വൃക്ക, പേശി) പ്രധാന ഊർജ്ജ ഉറവിടമാണ്. ലിപിഡ് 1 ഗ്രാമിന് ഭാഗമോ ബാധ്യതയുള്ളത് ഏറ്റവും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രോട്ടീനും ശോഷണം എന്നു പറയുന്ന താപം 9.3 കിലോ കലോറി, റിലീസ്.

അതുകൊണ്ടു, ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് വേണ്ടി നോമ്പ് സമയത്ത് - അത് .വിശ്രമത്തിന് ഊർജ്ജം പകരുന്നു. സെല്ലിൽ ലിപിദ്സ് സെൽ ചർമ്മത്തിന് ഭാഗമായി, ഘടനാപരമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു. : ഈ പോലുള്ള തന്മാത്രകളുടെ

• ഗ്ല്യ്ചൊലിപിദ്സ്;
• ഫൊസ്ഫൊലിപിദ്സ്;
• കൊളസ്ട്രോൾ.

അത്തരം ലിപിഡ് ഫൊസ്ഫതിദ്യ്ല്ഛൊലിനെ കരൾ കോശങ്ങൾ ഓപ്ഷണൽ ഘടനാപരമായ യൂണിറ്റ് ആണ്. അതുകൊണ്ടു, കൊഴുപ്പ് ബാക്കപ്പ് ഫങ്ഷൻ - ശരീരത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ അവരിൽ സംഭരണം. എനർജി - ഒരു വേർപെടുത്തുന്ന, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഊർജ്ജ പുറത്തിറക്കിയിരുന്നു. ഒരു ബ്ലോക്ക് അത് ലിപിദ്സ് നിന്ന് സെല്ലുകളും കോശങ്ങളുടെയും ചില ഭാഗങ്ങൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് എന്നതാണ്.

മുന്നറിയിപ്പ്, സുരക്ഷ

ലിപിദ്സ് പ്രവർത്തനം സിഗ്നലിങ് അവരിൽ പലരും സെൽ നിന്നും അതിനുള്ളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട സിഗ്നലുകളെ നഗരത്തിലേക്കുള്ള എന്നതാണ്. ഈ പോലുള്ള കൊഴുപ്പും, ആകുന്നു:

• ഫൊസ്ഫതിദ്യ്ലിനൊസിതൊല്;
• എഇചൊസനൊഇദ്സ്;
• ഗ്ല്യ്ചൊലിപിദ്സ്.

അവർ ഹോർമോണുകൾ ബന്ധപ്പെട്ട ഫാസ്റ്റ് നൽകാൻ ചെയ്യുന്നു വിവരങ്ങളുടെ കൈമാറ്റം കയറി സെൽ അതിൽ നിന്നുള്ള. കൂടാതെ, കൊഴുപ്പും കോശങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നത് നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിയന്ത്രണം നൽകുന്നു.

ലിപിദ്സ് പരിരക്ഷിക്കുന്ന പങ്ക് ആ കൊഴുപ്പും പിണ്ഡം താപ രോധ നഷ്ടവും നിന്നും ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ മെക്കാനിക്കൽ സംരക്ഷണം നൽകുന്നു. മനുഷ്യൻ ഗർഭകാലത്ത് കൊഴുപ്പ് (സ്ത്രീകൾ) പ്രധാന ഏകാഗ്രത - വയറ്റിൽ പ്രദേശം. ഏത് അത് പാലുണ്ണി, കൂട്ടിമുട്ടലുകൾ മറ്റ് സ്വാധീനം നേരെ ഭ്രൂണത്തിന്റെ സംരക്ഷണം ഒരു ഉപകരണമാണ്.

കൂടാതെ, ഫൊസ്ഫൊലിപിദ്സ് രക്തം ചൊഅഗുലതിഒന് ജോലി പോഷകങ്ങളും, ഹോർമോണുകളുടെ സജീവമാക്കുന്നതിലൂടെ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ ഒരു സുരക്ഷാ ഉപകരണം ശരീരം ആയതിനാൽ, ഈ കേസിൽ കൊഴുപ്പ് പ്രവർത്തനം തന്നെയാണ്.