ഹണി മത്തങ്ങ: പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് ആൻഡ് രീതി. ആപ്പിളും തേനും ചുട്ടതും മത്തങ്ങ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

സെപ്റ്റംബർ ആദ്യവാരം വിളവെടുക്കുന്നു എന്നു ബ്രൈറ്റ് ഓറഞ്ച് മത്തങ്ങ പഴങ്ങൾ, പണ്ടത്തെ വേനൽക്കാലത്ത് നമ്മെ ഓർമിപ്പിക്കുന്നു. ഈ അസാധാരണമായ സസ്യ ഹോം ദക്ഷിണ അമേരിക്ക ആണ്.

ഇന്ത്യക്കാരുടെ പുരാതന ഗോത്രങ്ങൾ നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തിലെ മറ്റൊരു അയ്യായിരം വർഷം മുമ്പ് മത്തങ്ങ കൃഷി തുടങ്ങി. എണ്ണ ചെയ്യാൻ, പൾപ്പ് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു വിത്തുകൾ നിന്നും, മോശം തൊലി എന്ന വിഭവങ്ങൾ ചെയ്തു.

റഷ്യയിലെ, മത്തങ്ങ പതിനാറാമൻ നൂറ്റാണ്ടിൽ സണ്ണി പുറത്തായി. നിലവിൽ, അലങ്കാര ഭക്ഷ്യ ഫലം ഏകദേശം ഇരുപത്തഞ്ചു ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഏറ്റവും സാധാരണമായ മത്തൻ കായ. പ്ലാന്റ് ഭൂഖണ്ഡങ്ങളുടെയും ആൻഡ് മിതശീതോഷ്ണ പ്രകൃതി മേഖലകളിൽ ആവശ്യം. വെളിച്ചം, ചൂട്, ഈർപ്പം വലിയ തുക മത്തങ്ങ എന്ന മതുരതിഒന് ആവശ്യമാണ്.

ഹണി മത്തങ്ങ, ചഷെരൊലെസ്, സലാഡുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ - വെറും ഈ പഴങ്ങൾ നടത്തിയത് ഏത്! മത്തങ്ങ സത്ത് കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം പോലും അനുയോജ്യമാണ്, എളുപ്പം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തേണ്ടിയിരിക്കുന്നു.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

അപൂർവ തിന്നു അസംസ്കൃത മത്തങ്ങ, പലപ്പോഴും കാരണം, ചികിത്സ ചൂടാക്കി വിധേയമാക്കി തേനും പാകംചെയ്ത മത്തങ്ങ അതിന്റെ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടപ്പെടും ഇല്ല.

പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ, ഒരു വലിയ സംയോജനമാണ് കൊടുത്തിരിക്കുന്നു:

1. വിറ്റാമിൻ ടി, അല്ലെങ്കിൽ ചര്നിതിനെ - പ്ലാന്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ വിരളമാണ്. ഇതില് ദഹന പ്രക്രിയ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്: അത് ശരീരം വണ്ണം തടയുന്നു, മൃഗങ്ങളെ കൊഴുപ്പും ആഗിരണം സഹായിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, വിദഗ്ധരുടെ "കനത്ത" ചേർക്കാൻ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ഗോമാംസം വിഭവങ്ങൾ ഉപദേശിക്കാനും മത്തങ്ങ പാലിലും. ശുപാർശ ഉപാപചയ ഡിസോർഡേഴ്സ് അനുഭവിക്കുന്ന ആ തരംഗങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുന്നത് ആണ് അമിത എന്നതിന് അവയിലെ.
2. വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി -, സീസൺ വിഷാദം തല്ലി സഹായിക്കുന്നതിന് ശക്തി, നാഡീവ്യൂഹം സംഘർഷം ക്ഷീണവും മുട്ടുതീർക്കട്ടെ. വസന്ത ശരത്കാലവും മികച്ച സ്വയം ആയിടെ ഒടുവില് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് കൈകാര്യം ആണ്.
3. വൈറ്റമിൻ കെ - ശാരിക രക്തസ്രാവം വേണ്ടി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് കൂടുക വികസനം തടയുന്നു, ഭക്ഷണം കാത്സ്യം ആഗിരണം സഹായിക്കുന്നു.
4. വിറ്റാമിൻ ഇ - യുവത്വത്തിൻറെ നീരുറവ ത്വക്ക് ന്റെ ഇലാസ്തികത പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
5. പൊട്ടാസ്യം + Mg - ഒരു കോമ്പിനേഷൻ അമിത വെള്ളം ശരീരം, അതുകൊണ്ടുതന്നെ, സെല്ലുലൈറ്റ് എന്ന ഒഴിവാക്കുകയും. അതു വൃക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ട് എദെമ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നത് ആളുകൾക്ക് ശുപാർശ.

മത്തങ്ങ അനിവാര്യമായും ഛൊലെലിഥിഅസിസ്, പ്രമേഹം, ക്ഷയം, സന്ധിവാതം ആൻഡ് രക്തപ്രവാഹത്തിന് കൂടെ രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ദൃശ്യമാകും വേണം. ഗർഭകാലത്ത് എപ്പോൾ എദെമ, ഹൃദയം, വൃക്ക, ചെറുകുടലിൽ, ഒപ്പം അമിതവണ്ണം പോരാട്ടത്തിന്റെ ഒരു ലംഘനം മഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ശ്രദ്ധ വേണം.

ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് മത്തങ്ങ മാംസം, മാത്രമല്ല പ്രോട്ടീനും സസ്യ എണ്ണ സമ്പന്നമായ ആയ വിത്തുകൾ, മാത്രമല്ല വഹിക്കുന്നു. അവരുടെ പതിവ് ഉപയോഗം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ, ഒരു എണ്ണം പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും:

- താരനും എണ്ണമയമുള്ള മുടി;

- ശരീരം മുഖത്ത് മുഖക്കുരു.

സ്ത്രീകൾ പുരുഷൻമാരിലെ സിസ്റ്റം, അതുപോലെ ഒരു അംഥെല്മിംതിച് ഏജന്റിന്റെ ആവശ്യകരവും ഉപയോഗിക്കുന്ന വിത്തുകൾ.

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

പല തോട്ടക്കാർ അവരുടെ ആറ് ഏക്കർ മത്തങ്ങ വളരാൻ. എന്നാൽ ദ്രവിച്ചുതുടങ്ങിയതായി തണ്ടിൽ കടും നിറം മൂപ്പെത്തുന്നതും പ്രധാന സവിശേഷതകളാണ്. സെപ്റ്റംബർ ആദ്യ രണ്ടാഴ്ച വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ മത്തങ്ങകൾ ശേഖരിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു മികച്ച പഴങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക - ഈ അവസ്ഥ ഒരു വർഷം നിരവധി മാസം മുതൽ സ്വീറ്റ് പൾപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കും.

എന്നാൽ വിപണിയിൽ സമീപപ്രദേശങ്ങൾ ഒരു സോളാർ ഫലം പോയി ഉള്ളവര്ക്ക്? മികച്ച നുറുങ്ങുകൾ:

1. ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞതുപോലെ വാൽ തന്നെ ഓഫ് വീഴും എന്നതാണ്. ചെത്തിയ കാണുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ മത്തങ്ങ ക്കളിക്കുന്നുണ്ടാവും സമയം ഇല്ല, ആദ്യകാല നിരാശയുണ്ടോ ചെയ്തു.
2. വളരെ കട്ടിയുള്ള തൊലി, പ്രകൃതി മെഴുക് പൊതിഞ്ഞ ഫലം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന.
3. ചെറിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് മത്തങ്ങ വൈവിധ്യമാർന്ന തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക - അവർ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം മികച്ച യോജിച്ചത്.
4. ഉണക്കിയ കാണാം അല്ലെങ്കിൽ പേരോ തുടങ്ങി മത്തങ്ങ എന്ന മൂപ്പിക്കുക കഷണങ്ങളായി, വാങ്ങാൻ കൂട്ടാക്കുന്നില്ല. മറ്റൊരു ചോയ്സ് എങ്കിൽ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ രുചി ശ്രമിക്കുക - വലിയ വലിപ്പവും മൂപ്പെത്തുന്നതും ഫലം കാലാവധി സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.
5. പലപ്പോഴും അവർ രൂക്ഷവും ഇടക്കിടക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ, മറിച്ച് ഇതിനകം വരണ്ട കാരണം, ഒരു വലിയ മത്തങ്ങ പാടില്ല.

ആയുർദൈർഘ്യം രഹസ്യം

കൊക്കേഷ്യൻ ചെംതെനരിഅംസ് തങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങൾ തുറന്നു. ഓരോ വ്യക്തിയും ഭക്ഷണത്തിൽ ആയിരിക്കണം ഉൽപ്പന്ന, തേൻ മത്തങ്ങ ആണ്. വല്ല അംശമോ ഘടകങ്ങൾ ജീവകങ്ങളും മാത്രം ഓർക്കുക മത്തങ്ങ തേൻ, ഞങ്ങൾക്ക് തേനീച്ച തരും അവർ ഔഷധമൂല്യം കൃത്യമായി പാലിക്കുന്നില്ല.

വ്യത്യസ്ത തേൻ മത്തങ്ങ മഞ്ഞ നിറം സുഖഭോഗിനിയുമായ സ്വാദും തണ്ണിമത്തന് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന വിളറിയ. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ ഒരു - ദോഷകരമായ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ശരീരം നീക്കുന്നതിനു കഴിവ്. വിദഗ്ധർ വിഷബാധ അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം ഉണ്ടാകുന്നതിനെ അത് എടുക്കൽ ഉപദേശിക്കാൻ.

നിങ്ങൾ ചായ സമയത്ത് തേൻ മത്തങ്ങ വെളുത്ത പഞ്ചസാര മാറ്റാനോ ചീസ് തേനും ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം പാചകം കഴിയും - 10 1 ഒരു അനുപാതം രണ്ട് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.

ഒരുങ്ങുന്നു

പൂക്കൾ നിന്ന് തേനീച്ച ശേഖരിച്ച സെയിൽസ് യഥാർത്ഥ മത്തങ്ങ തേൻ, കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. നാം അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണനിലവാരവും അൽപ്പം ഇൻഫീരിയർ ഒരു ബദൽ വാഗ്ദാനം.

ചെറിയ മൂക്കുമ്പോൾ മത്തങ്ങ, പഞ്ചസാര, ക്ഷമ: അങ്ങനെ, വീട്ടിൽ തേൻ തയ്യാറാക്കുവാൻ, നിങ്ങൾ മാത്രം മൂന്നു ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

പാചകവിധി

ഒരു ലഭ്യമാകാൻ പോലെ നുറുങ്ങ് വെട്ടി ഫലം എടുക്കുക "തൊപ്പി." വിത്തുകൾ പൾപ്പ് മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി, പഞ്ചസാരയും ഒഴിഞ്ഞ കണ്ടെയ്നർ പൂരിപ്പിക്കുക മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക.

മത്തങ്ങ, ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം - ഒടുവിൽ തീർച്ചയായും ഗതാഗത ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ കാരണമാകും, മൃദുവായ തീരും കളയുക. (പഞ്ചസാര കിറുകിറെ വരെ) പത്തു ദിവസം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു മത്തങ്ങകൾ സംഭരിക്കുക.

തേൻ തീവ്രത തയാറാക്കണം സമയത്ത് മത്തങ്ങ ന് രൂപം, എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല ഒന്നും ഇല്ല. വെറും വശത്ത് ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി വെടിപ്പുള്ള പാത്രത്തിൽ ഉൽപന്നം വഴി നീങ്ങി.

ഫ്രിഡ്ജ് മത്തങ്ങ തേൻ ഒരു മാസം സൂക്ഷിക്കാൻ അല്ല. കാലാവധി കട്ടിയുള്ള വരെ പാകംചെയ്യുന്നതുമായി നീട്ടി കഴിയും, എന്നാൽ ചില ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടപ്പെടും.

മറ്റൊരു ഉപാധി - യഥാർത്ഥ തേനും പകരം വെളുത്ത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക.

ലളിതവും രുചികരമായ

പഴുത്ത ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് മത്തങ്ങ, തേനും അടുപ്പിൽ ചുട്ട - ഡെസേർട്ടിന് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ, മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും രണ്ടും അഭിനന്ദിക്കുന്നു ചെയ്യും. പാചക ഗുരുക്കന്മാർ ഈ വിഭവം ഒരുക്കും പല വഴികളും അറിയുന്നു നാം അവരെ ഏറ്റവും മികച്ച അവതരിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

തേനും അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ പോലെ? പാചകക്കുറിപ്പ് അവിശ്വസനീയമായ ലളിതമാണ്:

1. ഒരു ചെറിയ മത്തങ്ങ തിരഞ്ഞെടുത്ത് നന്നായി കഴുകി.
2. വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
3. ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ മൂടിക്കെട്ടി മത്തങ്ങ മുകളിൽ കിടന്നു.
4. തേൻ കഷണങ്ങൾ ചാറ്റൽമഴ. നിങ്ങൾ ദ്രാവക വരെ ചൂട് മേൽ തേൻ, അല്പം പ്രീ-ചൂട് ചംദിഎദ് എങ്കിൽ അത്.
5. 10-12 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി മത്തങ്ങ ചുട്ടു താപനില, പിന്നെ കഷണങ്ങൾ കൃത്യമായി വീണ്ടും തേൻ പകരും.
6. മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് ശേഷം, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ മധുരപലഹാരം സേവിക്കും.

നിങ്ങൾ അഡിറ്റീവുകൾക്ക് പലതരം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ തേനും അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാൻ അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് തികഞ്ഞ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് ആണ്.

കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത്ര രുചികരമായ മത്തങ്ങ തേനും ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ തിരിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമുണ്ട്:

- പാവയ്ക്ക 500 ഗ്രാം;

- ഓറഞ്ച്;

- 4 ടീസ്പൂൺ. L. തേൻ;

- 1 ടീസ്പൂൺ .. കറുവപ്പട്ട.

ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മത്തങ്ങ മാംസം കട്ട് ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യമായ ഒരു പ്രത്യേക താലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. തേനും മിക്സ് ഒഴിക്കുക. , ഓറഞ്ച് നിന്ന് തൊലി നീക്കം മാംസംപോലെയും, വെള്ളരിയും ചേർക്കുക, പുതിയ ജ്യൂസ് മുകളിൽ പിണ്ഡം പകരും. ഒടുവിൽ, കറുവാപ്പട്ട താലത്തിൽ തളിക്കേണം. 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം.

കുട്ടികളുടെ മെനു

മത്തങ്ങ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു തേനും കുട്ടികളുമായി വളരെ പ്രചാരം. പ്രധാന അവസ്ഥ തേൻ വരെ അലർജികൾ അഭാവമാണ്.

, മുതിർന്നവർക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് അതേ വഴിയിൽ വാർന്നെടുത്ത് തേൻ ഒഴിച്ചു അടുപ്പിൽ അത് അയയ്ക്കുക. ഒരു വ്യത്യാസം മാത്രം - പാചകം സമയം. ചെറിയ ആവേശംകൊണ്ട് ഉത്തമം 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ പിടിക്കുക.

കഷണങ്ങൾ അല്പം നാൾക്കുനാൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ എങ്കിൽ, ചെറുതായി സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഫലം യഥാർത്ഥ പുറത്തു തിരിക്കും ചംദിഎദ് മത്തങ്ങ.

അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ

അസാധാരണമായ രുചി വികാര ഒരു ലവേഴ്സ് നമ്മുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ. തേനും പാകംചെയ്ത മത്തങ്ങ ഡിസേർട്ട് ഏറ്റവും ആളുകൾ ബന്ധപ്പെട്ട എന്നാൽ രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവം കുറിച്ച് എന്താണ്?

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക വേഗത്തിൽ:

- പാവയ്ക്ക 400 ഗ്രാം;

- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;

- 2 ടീസ്പൂൺ. L. സസ്യ എണ്ണ;

- 1 ടീസ്പൂൺ .. തേൻ;

- 1 ടീസ്പൂൺ .. ചൂടുള്ള കടുക്;

- റോസ്മേരി എന്ന മി;

- 100 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്;

- 2 ടീസ്പൂൺ .. നാരങ്ങ നീര്;

- നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;

- ചുവന്ന മുളക് കുരുമുളക് ഒരു കഷണം.

ആദ്യഘട്ടത്തിൽ നന്നായി മുളക്, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ഇതിലേക്കായി റോസ്മേരി ഞെട്ടലായി കത്തി (ഒരു ചാന്തും ൽ ഉണങ്ങിയ നിലത്തു).

തേനും, ഒലിവ് എണ്ണ, മുളക്, കടുക്, റോസ്മേരി, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി: ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ, താഴെ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്തു വരെ. നാം മെച്ചപ്പെട്ട മിശ്രണം എല്ലാ റിം ജയം. പഠിയ്ക്കാന് രുചി, അരോചകമായി മസാലകൾ സുഗന്ധ തികഞ്ഞ കോമ്പിനേഷൻ പ്രതിനിധീകരിക്കണം.

മൂന്നാം ഘട്ടത്തിൽ ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ (കനം 3 മില്ലീമീറ്റർ) മുറിച്ച്, പീൽ വിത്തുകളും നിന്ന് പൾപ്പ് സംസ്കരിക്കുകയും. തേൻ പാകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ഒരു വശത്ത് വിഭവം ആയി വിളമ്പുന്നത്, അത് ഉംസ്വെഎതെനെദ് ഇനങ്ങൾ മസ്കറ്റ് (തേൻ അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ മഞ്ഞ പൾപ്പ്) തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത്.

നാലാം ഘട്ടത്തിൽ കഷണങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു 30-40 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക പാകം. അപ്പോൾ, ബേക്കിംഗ് വിഭവം 200 ഡിഗ്രി ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ സെറ്റ് മത്തങ്ങ ഡ്രൈസിന്റെ ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി. 15 മിനിറ്റിന് ശേഷം, മാംസം പരിശോധിക്കുക - അത് .ഠസവ അകത്തു പുറത്തു ചെറുതായി ശാന്തയുടെ, പക്ഷേ പ്രഭുദേവ ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ വേണം. പാചകം സമയം മത്തങ്ങ വ്യത്യസ്ത ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ലഭ്യത പരിശോധിക്കാൻ മറക്കരുത്.

തേനും അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ, നിങ്ങൾ വായിച്ചുകേൾപ്പിച്ച എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ആയി പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഓറഞ്ച് മാംസം ഒരു സ്വീറ്റ് മുറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ മത്തങ്ങ തേനും നാരങ്ങ കൂടെ കഷണങ്ങൾ തിരിക്കുക. ഈ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വേണ്ടത്:

- പാവയ്ക്ക 300 ഗ്രാം;

- ഒരു നാരങ്ങ;

- 3 ടീസ്പൂൺ .. തേൻ;

- 0.5 സ്പൂൺ .. കറുവപ്പട്ട.

ടാങ്ക് ആയിടെ ഒടുവില് നീര്, കറുവാപ്പട്ട തേനും ഇളക്കുക. ഇട്ടിരിക്കുന്ന കടലാസിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ മത്തങ്ങ ഇടുകയോ ഇടുക പാകം പകരും "സോസ്." 40 മിനിട്ടോളം 200 ഡിഗ്രി ഉപയോഗപ്രദമായ മധുരപലഹാരം ചുട്ടു.

പാചകം സമയത്ത്, സീസണൽ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാനും മറ്റ് കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ തേനും മത്തങ്ങ രാജശില്പി - തലതല്ലി പോലും ഗദ്യശൈലിയുടെ ചെറിയ തൃപ്തി വരുത്തും.

സ്റ്റഫ് മത്തങ്ങ

ആപ്പിൾ തേനും നൽകാം, കൂടുതൽ രസകരമായ വഴി ചുട്ടതും മത്തങ്ങ.

ചേരുവകൾ:

- പകുതി വലിയ മത്തങ്ങ (ഏകദേശം 600-700 ഗ്രാം);

- 1 ടീസ്പൂൺ .. തേൻ;

- രണ്ട് മധുരവും ആപ്പിൾ (ഏകദേശം 500 ഗ്രാം);

- പരിപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം - 30 ഗ്രാം (ഹജെല്നുത്, കശുവണ്ടി, ബദാം);

- ആപ്രിക്കോട്ട് ആൻഡ് നാള് (20 ഗ്രാം);

- 1 ടീസ്പൂൺ .. നാളികേരം.

ആദ്യം ഘട്ടം. പകുതിയിൽ മുറിച്ച് വിത്തുകൾ നീക്കം എന്റെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മത്തങ്ങ. ആപ്പിളും കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അലക്കി വരണ്ട തരും. നട്ട് മിശ്രിതം ഒരു ചാന്തും ഉപയോഗിച്ച് ഭൂമി.

രണ്ടാം ഘട്ടം. അര മത്തങ്ങ എടുത്തു തേനും അകം ലുബ്രിചതെസ്. ചുവടെ അല്പം തേങ്ങ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം, പുറത്തു പ്ളം, ആപ്രിക്കോട്ട് കിടന്നു. അടുത്ത പാളി തേൻ അവസാനം ലുബ്രിചതെസ്, ഒരു ബാക്കി പകരും പരിപ്പ് ചിപ്സ് നടുവിൽ, ആപ്പിളും ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു ബിറ്റ് ആകുന്നു.

മൂന്നാം ഘട്ടം. ഫോയിൽ കണ്ടെയ്നർ ലിഡ് മൂടുക, ബേക്കിംഗ് കൈമാറി. ആപ്പിളും പരമാവധി താപനിലയിൽ ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു തേൻ ആദ്യ പത്തു മിനിറ്റ് മത്തങ്ങ. പിന്നെ, ഒരു മിനിമം താപനില കമ്മിവരുത്തരുത് 40-50 മിനിറ്റ് ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വിട്ടേക്കുക.

വളരെ നല്ല രുചിയുള്ള ഡിസേർട്ട് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും തന്നെ!