"അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" ചീസ്: കലോറി ഉള്ളടക്കം, ചെയുന്നത് പ്രോപ്പർട്ടികൾ. ഡാനിഷ് ചീസ് അര്ല പ്രകൃതിയിൽ

ചീസ് - മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു നിർബന്ധിത ഉൽപ്പന്നം, അവൻ ആരോഗ്യവാനായിരിക്കട്ടെയെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ. ഈ ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉല്പന്നത്തിന്റെ ഇനങ്ങൾ എണ്ണമെടുക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം "അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" എന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം നോക്കും. ചീസ് റഷ്യൻ സ്റ്റോറുകൾ വിറ്റു, പക്ഷെ ഒരു പൂർണ്ണമായും ആഭ്യന്തര ഉത്പാദനം എന്ന്? എങ്കിൽ അവൻ - ഈ കേസിൽ ഗൊസ്ത് ആവശ്യമായ യോജിക്കുന്നു എന്ന് ഇറക്കുമതി?

ഏത് ചീസ് - ഈ അറിയപ്പെടുന്നത്, ഒരു ബിയര് പാൽ ഉൽപ്പന്നം. ശ്രമിക്കാം "അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" ലാക്ടോസ് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ചെയ്തവരെ? ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക പേസ്റ്റ്, ചീസ് ഒരു സംഭവിക്കില്ല എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നാൽ പലരും കടന്നല് അരയ്ക്കു നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറിയും ഉള്ളടക്കം എന്താണെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു? അതിന്റെ പാചക പ്രോപ്പർട്ടികൾ താത്പര്യം ആവേശംകൊണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ചീസ് "അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" ഏറ്റവും സമഗ്രമായ വിശകലനം തരും.

നിർമ്മാതാവ് ആരാണ്

ബ്രാൻഡ് ഡാനിഷ് കമ്പനി വകയാണ്. വെള്ളം തണുത്ത മഞ്ഞു ജൂട്ട്ലാന്റിലെ മനോഹരമായ പുൽമേടുകളും നടന്ന് ആ പശുക്കളെ പാൽ ഉണ്ടാക്കി ചീസ് - വാണിജ്യ നിർമ്മാതാവ് "അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" അവകാശപ്പെടുന്നു. പുതിയ കടൽക്കാറ്റ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വെളിച്ചം അരോചകമായി രുചി നൽകുന്നു.

റഷ്യക്കാർ എ മിതമായ നിരക്കിലും സമാനമായ ഉൽപ്പന്നം താങ്ങാൻ കഴിയും? സ്വയം കപടം ചെയ്യരുത്! ഡാനിഷ് യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നം ഫെബ്രുവരി 2014 വരെയാകാം ശ്രമിക്കുക. എന്നാൽ പിന്നീട് വളരെ ചെലവേറിയ എല്ലാവരെയും അത് താങ്ങാൻ കഴിയും ചെലവ്. മൂന്ന് വർഷം മുമ്പ്, റഷ്യൻ കൈവശം "മൊലിംവെസ്ത്" സ്കാൻഡിനേവിയ, സ്വീഡിഷ്-ഡാനിഷ് ഡയറി നിർമ്മാതാവ് "അര്ല" ബ്രാൻഡ് അര്ല പ്രകൃതിയിൽ ഉപയോഗം ഒരു കരാർ ഏറ്റവും വലിയ ധാരണയിൽ ഒപ്പുവെച്ചു.

റഷ്യൻ കമ്പനി

പ്രൊഡക്ഷൻ സൗകര്യങ്ങൾ കലഛ് പട്ടണത്തിൽ, വാരന്സ് മേഖലയിൽ സ്ഥിതി. ഈ സാധാരണ ചീസ് ചെയ്യുന്നത് പ്രാദേശിക ഡയറി എന്ന ശില്പശാലകൾ ൽ അർത്ഥമാക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഡാനിഷ് അത് നൽകുന്നത്? ഇല്ല, രൂപം, ഉത്പാദനം വിദ്യകൾ കർശനമായി കമ്പനിയുടെ പ്രതിനിധികൾ "അര്ല" നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. ഡാനിഷ് വിദഗ്ധർ കടകൾ അയക്കുന്നതിനുമുമ്പായി, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കുക. ഒരേ കർശനമായ നിയന്ത്രണം പാസുകളും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ. പാൽ മികച്ച റഷ്യൻ ഫാമുകൾ കൊടുക്കുക.

"അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" (ചീസ്): ഗസ്ത്രൊനൊമിച് സൂചകങ്ങൾ

ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു ഇറുകിയ സിനിമ "ബാരൽ" ലെ പക്വത വിലക്കുന്നതു. അപലപനീയമാണ് പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നം പതിനാറു ആഴ്ച പുതിയ തുടരാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അവസാന കേടുകൂടാതെയിരിക്കും പ്രശ്നം കാലം മുതൽ ഒമ്പത് മാസം കാലഹരണപ്പെടും. ചീസ് മുകളിൽ ഷെൽഫിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. കവർ ആർട്ട് ലഭ്യതക്കുറവും നഷ്ടം ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ദഹിപ്പിച്ചു വേണം ശേഷം.

"അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" ചീസ് - ക്രീം, സെമി-ഖര. ഇത് ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് മാറിയെന്നതാണ് ഘടന. ഈ നല്ല ചീസ് ന് "കണ്ണുകൾ". ഉൽപ്പന്നം തികച്ചും മുറിച്ചു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചീസ്, വൈക്കോൽ അതു കത്തി നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല ഇല്ല. ഉൽപ്പന്ന ക്രീം നിന്ന് പാലും തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള നിറം അവയുണ്ടാകും. ചീസ് രുചി "അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" ശാന്തനും. പുളിച്ച വെളിച്ചം, കഷ്ടിച്ച് ഒരുപിടി. പുതിയ, പ്രകൃതി ക്രീം സൌരഭ്യവാസന ഒരു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം, "അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" സവിശേഷതകൾ. ഫിനിഷ് ചെറിയ, എന്നാൽ വളരെ മധുരവും ക്രീം ആണ്.

"അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" പാചകം ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉൽപ്പന്ന ഉപയോഗിക്കുക

ഈ സെമി-ഹാർഡ് ചീസ്. അത് പാചകം ചഷെരൊലെസ്, പസ്തസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അതിന്റെ സെമി ഖര ഘടന നന്ദി, നല്ല ചീസ് വേറെ. അത് ഉരുകി വലിയ പൂർണ്ണ സൂര്യനെ ഒരു രുചികരമായ ക്രീം "തൊപ്പി" രൂപപ്പെടുകയും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുടർന്ന്. എന്നാൽ തന്റെ വളരെ പ്രസക്തമായ സ്ഥാനം - റൊട്ടി കഷണം ന്. ആരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 200 മുതൽ 270 യൂണിറ്റ് (ധാന്യം എണ്ണ സാന്നിധ്യം അനുസരിച്ച്) ലേക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച്, നീണ്ട പുതുമ സൂക്ഷിക്കുന്നത് പുറമെ, ഈ ലഘുഭക്ഷണം നല്ല ആയിരിക്കും.

ഗൊഉര്മെത്സ് ചീസ് അര്ല പ്രകൃതിയിൽ വളരെ ലളിതമായ മാർബിളുകൾ വീഞ്ഞു ചീസ് ഒരു തളികയിൽ അത് നൽകുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ആ പറയുന്നു. "എല്ലാ ദിവസവും" അത് പകരം ഒരു ഭക്ഷണം, പക്ഷേ പ്രെറ്റി നല്ല. അത് ഊഷ്മാവിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ നിന്നു ശേഷം അതിന്റെ പലതബിലിത്യ് ചീസ് മികച്ച വെളിപ്പെടുത്താൻ. എന്നാൽ പാക്കേജിംഗ് മുൻകൂറായി പുറത്താക്കാനുള്ള നന്നല്ല. അങ്ങനെ ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ തുറക്കാൻ ഇനി മുതൽ.

ചീസ് തരങ്ങൾ "അര്ല പ്രകൃതിയിൽ"

ഈ ബ്രാൻഡ് കീഴിൽ വാരന്സ് മേഖലയിൽ കലഛെഎവ്സ്ക്യ് പ്ലാന്റ് പസ്തെഉരിജെദ് പാലും വെണ്ണയുണ്ടാകും. അതേ എന്റർപ്രൈസ് മൊജ്ജരെല്ല "അര്ല അപെതിന" ഒപ്പം ക്രീം ക്രീം പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുന്നതിനും, കൂടാതെ "അര്ല ചീഫ് ബെയ്ക്ന് റോൾ."

ഞങ്ങളെ വിശേഷിപ്പിച്ചത് ഉൽപ്പന്നം, അത് ആ രണ്ടു രൂപങ്ങളിൽ വരുന്നു. ഇത് - മഞ്ഞ ചീസ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അനലോഗ് "അര്ല സ്വാഭാവിക ഐസ്ക്രീം പ്രകാശ." രണ്ട് തരത്തിലുള്ള പാക്കേജുകൾ വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട്. ലഭ്യമായ 150 ഗ്രാം, ഒരു ൽ ബാറുകൾ, രണ്ടു നാലു ഒന്നര കിലോഗ്രാം cutting. ഉപഭോക്തൃ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രശസ്തമായ "കെഗ്സ്". അവർ 200, 400, 1000 "ബാരലിന്" ഉൽപന്നത്തിൽ വളരെക്കാലം പുതിയ മുകളിൽ സിനിമ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ജവെത്രിവെത്സ്യ അല്ല നിൽക്കേണ്ടത് ഈ സൗകര്യപ്രദമായ പാക്കേജിംഗ് കഴിയും. പച്ച ഉള്ളി ചതകുപ്പ, ഉദാഹരണത്തിന് - കൂടാതെ തരങ്ങളും കമുകും fillings ആകുന്നു.

മഞ്ഞ ക്രീം ചീസ് ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം "അര്ല പ്രകൃതിയിൽ"

നിരവധി ആളുകൾ സ്വയം കാരണം ലാക്ടോസ് വരെ അലർജി ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പ്രീതി നിഷേധിച്ചു ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. എന്നാൽ ചീസ് "അര്ല സ്വാഭാവിക ക്രീം" അവർ ഭയമില്ലാതെ ഭക്ഷിക്കും. നിർമ്മാതാവ് ലാക്ടോസ് മുഴുവൻ ഉൽപ്പന്ന നീക്കം ഉറപ്പു. അതു ക്രീം ചീസ് അതിലോലമായ രസം ബാധകമാകുന്നില്ല ഉണ്ടായിരുന്നു.

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, എല്ലാ പാൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു അവർ അവരുടെ അസ്ഥികളെ പണിതു ഉറപ്പിച്ചു ചെയ്യുന്നു മക്കൾ, ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. നൂറു ഗ്രാം ക്രീം ചീസ് "അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" 73% ഒരു പ്രായപൂർത്തിയായ വേണ്ടി കാത്സ്യം പ്രതിദിന നിരക്ക് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഏത് കളറിംഗ് ഏജന്റുമാരും പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. മാത്രം സീൽ സഞ്ചിയാണ് കാരണം തന്റെ ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ്. ഈ ചീസ് ഒരു കേടുപാടുകൾ ഇല്ല വരാം. അതു നന്നായി അലർജി പാഴാക്കുകയും ചെയ്യാം. എന്നാൽ, ഭാരം കുറയ്ക്കൽ അക്കൗണ്ടിലേക്ക് നൂറു ഗ്രാം 330 കലോറി ആണ് ഉൽപ്പന്നം, പോഷക മൂല്യം എടുക്കൂ.

ചീസ് "ഐസ്ക്രീം ലൈറ്റ്": ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം

ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു പ്രകൃതി (നോൺ-രഹിതം) പാൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, അതു ലാക്ടോസ് വെച്ചുപൊറുപ്പിക്കില്ല ആളുകൾക്ക് ഒരു അലർജി കാരണമാകും. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നൂറു ഗ്രാമിന് മാത്രം 260 കിലോ കലോറി - എന്നാൽ "ഐസ്ക്രീം വെളിച്ചം" "അര്ല പ്രകൃതിയിൽ" നിന്ന് ചീസ് അതിന്റെ പോഷക മൂല്യം ബാധിക്കുന്ന പാൽ കൊഴുപ്പ്, ഉള്ളടക്കം കുറച്ചു. അവരുടെ കണക്കുകൾ കാണുന്ന ആ, നിർഭയം ചീസ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് സാൻഡ്വിച്ച് ഒരുക്കത്തിലാണ് കഴിയും. കലോറിയും സെത്തെഎ 150 കിലോ കലോറി കവിയാൻ പാടില്ല. നിർമ്മാതാവ് ചീസ് ഇത്തരത്തിലുള്ള കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ തന്റെ "കൊഴുപ്പ്" എതിരാളികളെക്കാൾ അപേക്ഷിച്ച് ദിഗെസ്തിബ്ലെ കാൽസ്യം പറയുന്നു.

ഘടന

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നൂറു ഗ്രാം ഈ ധാതു ഒരു പ്രായപൂർത്തിയായ ജൈവ ദൈനംദിന ആവശ്യം 86% നിറയുന്നു. ഓരോ ചീസ് പാക്കേജിംഗ് ഞങ്ങൾ തന്റെ ഘടന വായിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് തികച്ചും ലളിതമാണ്. ചീസ് പസ്തെഉരിജെദ് ഏകീകരിച്ച പാൽ, ഉപ്പ്, മെസൊഫിലിച് ലാക്റ്റിക് ബാക്ടീരിയ കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും എൻസൈം അണുജീവികളുടെ നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടതും പുളിച്ച അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന. കഴിഞ്ഞ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു പകരം പരമ്പരാഗത രെംനെത് ബാഗ് മാംസ്യഭുക്കുകൾക്ക്, മറ്റ് കേസുകളിൽ ഇത്തരം പാൽ തിന്നരുതു ഈ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

മൂല്യനിർണ്ണയം സമിതിയെ രൊസ്കൊംത്രൊല്യ

ക്രീം സെമി-ഹാർഡ് ചീസ് ഗൊസ്ത് ആർ 52686-2006 പ്രകാരം നിർമ്മിക്കുന്നത്. കമ്മീഷൻ ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ ആവശ്യോപാധികൾ കണ്ടെത്തി, അതിന്റെ ഘടന പാക്കേജിംഗ് പ്രഖ്യാപിച്ചത് ചേരുവകൾ നിറവേറ്റുന്നു. ചീസ് പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ്, സ്റ്റബിലൈസറുകൾക്കുമാണ്, അന്നജം, കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ, ആൻഡ് emulsifiers അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

നടപ്പാക്കുകയും ചെയ്തു കൺസ്യൂമർ ഉൽപ്പന്നം അഷറഫ്. ഇതിന്റെ ഫലമായി സാധ്യത അഞ്ചു നിന്നു 4.2 പോയിന്റ് സ്കോർ ചെയ്തു. ഈ ചീസ്, ലളിതമായ, എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ള എങ്കിലും. നല്ല ഉരുകുന്നത്, ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ ആൻഡ് സലാഡുകൾ പാചക ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം അനുവദിക്കുന്നു ഇതള് എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും.

വില

കടകളിൽ ഡാനിഷ് ചീസ് ചെലവ് വളരെ ചിലവേറിയതാണ്. അത് റഷ്യ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന മുതൽ, അതിന്റെ വില കൂടുതൽ ജനാധിപത്യ മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ എല്ലാ പ്രധാന സൂപ്പർ ൽ വാങ്ങിയ കഴിയും. ഭാരം ഒരു കിലോ അതിലധികമോ ഒരു ബാർ വാങ്ങാൻ കൂടുതൽ സാമ്പത്തിക. എന്നാൽ അത് സംഭരിക്കാൻ ഒരു സ്ഥലം നൽകുന്ന. അതിനാൽ, എങ്കിൽ ചീസ് വില 1 കിലോയ്ക്ക് 430 റൂബിൾസ് ആയിരിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു മുകുളം വാങ്ങിയാൽ, 150 ഗ്രാം 110 റൂബിൾസ് നൽകേണ്ടി വരും. കമുകും കൂടുതൽ വിലമതിക്കുന്ന ചീസ് (പ്രത്യേകിച്ച് ചതകുപ്പ കൂടെ) ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്. ഏറ്റവും വിലക്കുറവുള്ള വില - രണ്ട് നൂറ്റിപ്പത്തു റൂബിൾസ് 400 ഗ്രാം "ചെപ്പ്".