എഎല്പൊഉത് മത്സ്യം: ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം, മികച്ച പാചക അവലോകനങ്ങളും

എഎല്പൊഉത് മത്സ്യം - മാത്രമല്ല ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ്, അങ്ങനെ വര്ധിക്കുന്നു രുചി ഉണ്ട് ഒരു വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ സീഫുഡ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത്തരം മത്സ്യം റഷ്യയിൽ വളരെ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം, എന്നാൽ വൃഥാ ആണ്.

ആരെങ്കിലും എഎല്പൊഉത് മത്സ്യം ഭക്ഷ്യ വസ്തുത വേണമെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവർ എളുപ്പത്തിൽ അറുതിവന്നു കഴിയും. അത് ഭക്ഷ്യ, മാത്രമല്ല ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ മാത്രമല്ല. ഈ തവണയെങ്കിലും എഎല്പൊഉത് ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ട് പലരും സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അതിന്റെ രാസഘടകങ്ങൾ ക്ലോറിൻ, സിങ്ക് ഫ്ലൂറൈഡ്, നിക്കൽ, വിറ്റാമിൻ പി.പി. പോലുള്ള പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവർ തൊലി ഏജിംഗ് വേഗത, എല്ലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, പല്ലുകൾ നന്നായി മുടി അവസ്ഥ ബാധിക്കും.

ഗുണങ്ങൾ രുചി

എഎല്പൊഉത് മത്സ്യം നിങ്ങളുടെ മേശ ലഭിച്ചു കരുതുക. എങ്ങനെ ഒരു സീഫുഡ് ഒരുക്കുവാൻ? ഈ ചോദ്യത്തിന് പല ഉത്തരങ്ങൾ ഉണ്ട്. അത് ശരിക്കും രുചികരമാണോ ഏതെങ്കിലും വിഭവം - മാത്രം അനിഷേധ്യമായ ആണ്. ഈ മത്സ്യം ക്രാബ് രസം വേവിച്ചു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കടലിൽ ചീരയും ഇതിന്റെ ഉപയോഗം. വെന്തെരിയാൻ, കൂടുതൽ ഒരു ചിക്കൻ പോലെ അതു ചിത്രീകരണങ്ങൾ ശേഷം, വീണ്ടും ആസ്വദിച്ചു ഒരു ക്രാബ് സാമ്യങ്ങളുണ്ട്. അത് ഉണ്ട് ഒരു രസം - ഒരു മത്സ്യം പാചകം പ്രക്രിയയിൽ കണവ കലം എഎല്പൊഉത് അല്ല ഒരു തോന്നൽ, അവിടെ ആണ്.

എഎല്പൊഉത് - മത്സ്യം, വളരെ രസകരമായ ഉണ്ട്. അസ്ഥിയും എഎല്പൊഉത് റിഡ്ജ് ചൂടിൽ ചികിത്സ സമയത്ത് ചിലപ്പോൾ ജനം .രക്ഷപെട്ടല്ലോ ഒരു പച്ച നിറം സ്വന്തമാക്കുന്നതിന്. എന്നാൽ, ഈ സാഹചര്യം എളുപ്പത്തിൽ അവരുടെ വിഭവങ്ങൾ മാത്രം മേൽചുറ്റുപടിയും ഒരു ചേരുവകളിലൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് ചിര്ചുമ്വെംതെദ് കഴിയും.

എഎല്പൊഉത് - അപൂർവ്വമായി പാചക സൈറ്റുകളിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു മീൻ പാചകക്കുറിപ്പ്. തിളപ്പിക്കുക മറ്റേതെങ്കിലും മീൻ പോലെ അത് ഫ്രൈ കഴിയും,, ഏറ്റവും സാധാരണ രീതിയിൽ, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു മീൻ വാങ്ങാൻ കൈകാര്യം, നിങ്ങൾ അവരുമായി ചെയ്യാൻ അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കാണിക്കും. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നോക്കി എഎല്പൊഉത് തയാറാക്കണം നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ.

ഫ്രൈ മത്സ്യം എഎല്പൊഉത്

, വികാരങ്ങൾക്ക് എല്ലുകൾ, തൊലി കനവും നീക്കം, ഒരു ല Carte ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് - എഎല്പൊഉത് മുറിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്. അവരിൽ ഓരോ പിന്നീട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിച്ചു വേണം ഗോതമ്പ് മാവും ൽ ബ്രെഅദെദ്.

ഇപ്പോൾ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു വറചട്ടി 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ൽ ആയാലോ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് എഎല്പൊഉത് വറുത്ത ചെയ്യും. ഫിഷ് പുറംതോട് നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള എണ്ണ അവളുടെ ചൂട് ചികിത്സ ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു പൊൻ നിറം കൈവരിക്കുന്നുണ്ട്. അല്ലാത്തപക്ഷം, മൃദുവായ പുറംതോട് കൂടാതെ മുകളിൽ ആയിരിക്കും.

പ്രത്യേകം അത് വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ഉരുക്കി അത്യാവശ്യമാണ്. എഎല്പൊഉത് തയ്യാറായാൽ, അത് ഒരു താലത്തിൽ എണ്ണ മുകളിൽ പകരും വേണം.

പച്ചക്കറി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ എഎല്പൊഉത് തികച്ചും ഫ്രൈ.

സാലഡ് "കടം"

ഈ സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ഡെസ്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ അലങ്കാരങ്ങൾ ആകാൻ ഉറപ്പാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ മത്സ്യം ക്ലീൻ വേണം. മാംസക്കഷണം എഎല്പൊഉത് അര കിലോ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യണം, അതു ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, തണുത്ത് വരുമ്പോൾ. കൂടാതെ, ഒരേ മൂന്ന് ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ട തൊലി ആപ്പിൾ ഒരു ദമ്പതികൾ (ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുൻനിശ്ചയിച്ച ഉപയോഗിക്കാം) മുറിച്ചു വേണം. ഇത് മുൻപ് പുറമേ കുളിച്ചിട്ടു ആയിരിക്കണം ചോറ് അര കപ്പ്, ചേർത്തു. എല്ലാ ചേരുവകൾ, രുചി ചീര ചേർക്കുക, തുടർന്ന് മയോന്നൈസ് സീസൺ വരെ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചെയ്യണം.

ഈ സാലഡ് ഒരു കുന്നിൻ മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക തളിക്കേണം കഴിയും. അതു മത്സ്യം, ആപ്പിളും പച്ചിലകൾ കഷണങ്ങൾ കഴിയും അലങ്കരിക്കാൻ. സാലഡ് "കടം" അതിഥികൾ നല്ല അഭിപ്രായം ഒരു ശേഖരിച്ചു തന്നെ. അവൻ വളരെ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ഗവിക്ക്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടന ക്രാബ് ഇറച്ചി ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പ് ചെയ്യും.

എഎല്പൊഉത്, പച്ചക്കറി ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ പാകം

വളരെ ചങ്കില് ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ എഎല്പൊഉത് (മത്സ്യം) പാകം ലഭിക്കാൻ. അതു വാങ്ങി എന്ന് അങ്ങനെ എങ്ങനെ പാചകം? ഒരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്! ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഭാഗങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഒരു പൗണ്ട് എഎല്പൊഉത് മേൽചുറ്റുപടിയും ചിലർക്കും അത് എടുത്തു. അതിനുശേഷം, മത്സ്യം മാവു, ഉപ്പ് കലർന്ന ൽ അടുക്കള തുടെച്ചിട്ടു ആൻഡ് റോൾ മുഖാന്തരം ഉണക്കണം. അത് ഇരുഭാഗത്തും പൊൻ തവിട്ട് കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് വരെ വരെ മത്സ്യം ചൂടുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം.

ഇപ്പോൾ കഷണങ്ങൾ മൂന്നു തക്കാളി, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ മുറിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്.
പച്ചക്കറി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ കൂടാതെ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഒരിക്കൽ പച്ചക്കറി മത്സ്യം പരസ്പരം പ്രത്യനുധാര, തലങ്ങളുണ്ട് ഒരു സ്തെഅമെര് ഇട്ടു വേണം ഒന്നിച്ചു, തയ്യാറാണ്. അതുപോലെ, ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കി 20 മിനിറ്റ് വേണം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ന് എഎല്പൊഉത് ഒരുക്കി എല്ലാവരും, രുചി, വിഭവം പൂർത്തിയാക്കി തന്നിരിക്കുന്നു കൌതുകം. പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ്, ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസൃതമായി Mero അല്ലെങ്കിൽ രൊച്ക്ചൊദ് ആയി മത്സ്യം മറ്റു തരത്തിലുള്ള, തയ്യാറാക്കാനാകും ശ്രദ്ധിക്കുക.

പാൽ സോസ് ലെ എഎല്പൊഉത് മത്സ്യം

പാൽ സോസ് ലെ എഎല്പൊഉത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും പിണം മുറിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ് തുരുത്തി നീക്കം ചെയ്യാതെ, തുടർന്ന് അവസാനം ഒരു പൗണ്ട് ലഭിക്കും ഭാഗങ്ങൾ, അവരെ വെട്ടി.

വെവ്വേറെ അതു പാലും സന്നാഹ അര ലിറ്റർ താലത്തിൽ അത്യാവശ്യമാണ്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന അല്ല, അത് മത്സ്യം, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ 4 പീസ് അല്ല്സ്പിചെ ഇട്ടു വേണം. എല്ലാ ചേരുവകൾ ഉപ്പും പാചകക്കാരൻ ആയിരിക്കണം. എഎല്പൊഉത് തയ്യാറാണ് ശേഷം, അത് നീക്കം ചെയ്യണം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മീൻ ഒരു സോസ് ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇതിനു വേണ്ടി വെണ്ണ മാവും ഒരു ടേബിൾ അരച്ചെടുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് പാലും (1.5 പുഷ്പപുടം) ലയിപ്പിച്ച. അതു ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ പതുക്കെ പകരും വേണം. സോസ് പഞ്ചസാര അല്പം ഉപ്പ് 0.5 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. 10 മിനിറ്റ് വേണം പാകം. സോസ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് മീൻ തിളപ്പിച്ച് വേണം പകരും.

ഈ വിഭവം പച്ചക്കറി ഉലുവയും ഭാഗത്തു വിഭവങ്ങൾ നന്മ പോകും.

ബ്രൈസെദ് എഎല്പൊഉത്

ഈ ഷെഫ് തീർച്ചയായും അവലോകനങ്ങൾ തെളിവുകൾ ഇളയതും അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള വിഭവം കായിക്കുന്ന തുടർന്ന്, എഎല്പൊഉത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മറ്റൊരു പാഠം.

ഒരു പാൻ എടുത്തു വെണ്ണ അതിനെ ഗ്രീസ് അത്യാവശ്യമാണ്. പാൻ ചുവടെ തുണികൊണ്ടു കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം) വാറ്റാൻ തെറ്റാണല്ലോ എഎല്പൊഉത് മേൽചുറ്റുപടിയും fit. ഇപ്പോൾ മീൻ ചാറു ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മിക്സ് പകുതി കപ്പ് മാവു ഒരു ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ പകുതി മത്സ്യം പകരാന് വേണം. അതു ഒരേ തുക, എഎല്പൊഉത് വെച്ചു മുകളിൽ ചാറു അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിച്ചു. ഫിഷ് വെണ്ണ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇട്ടു, തുടർന്ന് ദൃഡമായി ഉചിതമാണ് ലിഡ് പാൻ ചെയ്യുന്നു. മത്സ്യം ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ പുറത്താക്കുവാൻ അയച്ചിരിക്കുന്നത്.

എഎല്പൊഉത് ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്, അത് ആഹാരം സാധിക്കും കടുക് സോസ് ഒരുക്കും സമയമായി. ഇത് പൂർത്തിയായി വിഭവത്തിന്റെ രുചി യോജിപ്പ് നൽകുന്നു കൂട്ടത്തിലുണ്ട്.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ൽ മുട്ട യൊല്ക്സ്, പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ് കടുക് ഒരു സ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ ആയിരിക്കണം. പകരം, അര നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ഈ കേസിൽ, സോസ് കടുക്, നാരങ്ങ വിളിച്ചു ചെയ്യില്ല. ഈ ചേരുവകൾ മത്സ്യം എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് ശേഷം നിലകൊള്ളുന്നു സോസ്, ചേർക്കുക, നന്നായി ചേർത്ത്. അങ്ങനെ കടുക് സോസ് പായസം എഎല്പൊഉത് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് ഒഴിച്ചു കഴിയും.

എഎല്പൊഉത് പാസ്ത ചുട്ടതും

എഎല്പൊഉത് മത്സ്യം നിങ്ങൾ പാസ്ത അതിനെ ഒരുക്കിയാൽ, പുറത്തു ഗവിക്ക് തിരിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവളുടെ കനവും 700 ഗ്രാം എടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അതിനെ മുറിച്ചുകളഞ്ഞു അവർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെയ്യുകയും, ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു വേണം.

ഈ സമയത്ത്, അത് ചാറു എഎല്പൊഉത് പാചകം അല്ലെങ്കിൽ മുമ്പ് പാകം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുകയാണ് വേണം. അതു സവാള, സത്യാവസ്ഥ, ഏതാനും പീസ് ചേർത്തു അല്ല്സ്പിചെ ആൻഡ് ഉൾക്കടൽ ഇല. ഇവിടെ ശേഷം മത്സ്യം വെച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രത്യേകം അത് മാവു ഒരേ തുക ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ പൊടിക്കുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചാറു അര കപ്പ് പാൽ 1.5 കപ്പ് ചേർത്തു. ഈ ഘടന, ചേരുവകൾ ടെൻഡർ വരെ ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. അവർ നിരന്തരം ഇളക്കുക വേണം. സോസ് രുചി പാചകം ഉപ്പ് അവസാനം ആയിരിക്കണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഫോം, വയ്ച്ചു വെണ്ണ ൽ വെച്ചു മുമ്പുകൂട്ടി പാസ്ത 250 ഗ്രാം ഇംതിയാസ്. മത്സ്യം മുകളിൽ വെച്ചു, എല്ലാം ചേരുവകൾ സോസ് ചൊരിഞ്ഞു കിടക്കുന്നു. ഈ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ ചുട്ടു തളിച്ചു വേണം.