എന്താണ് സ്തെര്ലെത് സ്ടര്ജന് നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്? സമാനതകൾ വ്യത്യാസങ്ങൾ

സ്ടര്ജന് നിന്ന് മാർബിളുകൾ വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാതെ റഷ്യ ഏത് രാജകീയ ഉത്സവം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. മീൻ ഭരണാധികാരികളുടെ കോടതി പരമമായ ജീവനോടെ വിടുവിപ്പാൻ അവളുടെ ആർദ്ര പദാർത്ഥങ്ങൾ വീശുന്ന, ഓക്ക് കോരി എന്ന പൊള്ളയായ കടപുഴകി അടുക്കൽ കൊണ്ടുവന്നു. തയ്യാറാക്കിയ സ്ടര്ജന് എന്ന ജെല്ലി സൂപ്പ് വിരുന്നു പട്ടികകൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അധികാരങ്ങളും ഒരു വലിയ സ്ടര്ജന് പച്ചക്കറി ചുട്ടതും വേണ്ടി, അന്ന് ഒരു പ്രധാന ഡെക്കറേഷൻ ആയിരുന്നു. അത് ധാരാളം പണം ചെലവ് കാരണം പലപ്പോഴും ജീവിതകാലം ഈ മാന്യനായ മത്സ്യം തലമുറ നിന്നും ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന മീൻപിടിത്തം തലമുറയോടു ആളുകൾ, അത് ശ്രമിച്ചു ഒരിക്കലും, എല്ലാ മത്സ്യബന്ധന കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നത്.

ഇന്ന് ഗുരുതരമായി കുറച്ചു, ജനങ്ങള്ക്ക് കൂടുതൽ ആക്സസ് ഈ മത്സ്യങ്ങളെയും പിടിക്കുന്നു, അവൾ ചെയ്തു. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചില സ്ടര്ജന് വിപണിയിൽ കണ്ടെത്താൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. എന്നാൽ പരസ്പരം അവയെ തിരിച്ചറിയുന്നതിന് - പ്രശ്നം കൂടുതൽ ഗൗരവമുള്ളതാണ്. ഇവിടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, എത്ര പേർ നിന്ന് സ്തെര്ലെത് ഒരു സ്ടര്ജന് തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം അറിയുന്നു? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം ആദ്യം ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നാം പോലെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല. ആദ്യ കാഴ്ചയിൽ തന്നെ നിങ്ങൾ സൂക്ഷ്മതയോടെ മുന്നിൽ ുയർന്ന മത്സ്യം ഏതു തരത്തിലുള്ള നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും പോലും - ആർ ആർ തീരുമാനിക്കാൻ, അടിസ്ഥാന വ്യത്യാസങ്ങൾ അറിയാൻ മതി.

എന്തു ജീവശാസ്ത്രജ്ഞരും പറയുന്നു?

കൌതുകകരമായ, സുവോളജി ഗൈഡ് എല്ലാ സ്ടര്ജന് സ്തെര്ലെത് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് കാര്യങ്ങൾ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം കണ്ടെത്താൻ സഹായിക്കും. ഔദ്യോഗിക വർഗ്ഗീകരണം മത്സ്യം തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം. സ്ടര്ജന് കുടുംബം ഇതേ പേരിൽ ജീനസ്സിലെ അടങ്ങുന്നതാണ്. ഒരു സ്ടര്ജന് - അത് ഉൾപ്പെടുന്ന ഇനം ഒന്നാണ്. മറ്റു വാക്കുകളിൽ, സ്ടര്ജന് ഇതിൽ നിരവധി 19 ആയി ഇനം ഉണ്ട് ജനുസ്സാണ് സ്ടര്ജന് എല്ലാ അംഗങ്ങളും, വിളിച്ചു. ഒരേ സ്ടര്ജന് - കൂടുതൽ കഷ്ടിച്ച് നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നത്.

എല്ലാ സ്ടര്ജന് സാധാരണ സവിശേഷതകൾ

കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾ വലിയ വലുപ്പം സാധിക്കും. ഈ പോയിന്റ് സ്ടര്ജന് സ്തെര്ലെത് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കം ഏതാനും വിത്തും സ്ടര്ജന് ടെൻഡർ വെളുത്ത മാംസം. ലോകമെമ്പാടും മുട്ട ഏറ്റവും വിലയേറിയ വിഭവങ്ങൾ ഒരു കണക്കാക്കി.

സ്ടര്ജന് അവരിൽ പലരും യാത്ര, ചിലപ്പോൾ കടലിൽ പോയി സ്നേഹിക്കുന്നു, നദികൾ കാണപ്പെടുന്നത്. ഈ സ്പവ്നിന്ഗ് കാരണം. മത്സ്യം നാട്ടുകാരനായ - ഇക്കാര്യത്തിൽ ൽ, സ്ടര്ജന് ഒഴികെ, അവൾ.

എപ്പോഴാണ് വലിപ്പം സജ്ജമാക്കുമ്പോൾ

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും അധിക്യതർ ചിത്രങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? ഈ മത്സ്യം സ്ടര്ജന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു നീളം നിരവധി മീറ്റർ എത്തുന്ന ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഒന്നാണ്. എന്നാൽ സ്ടര്ജന് വിരുദ്ധ-റെക്കോർഡ് ഒരു ചാമ്പ്യൻ വിളിച്ചു കഴിയും. ഇത് കുടുംബത്തിൽ ചെറിയ, അതിന്റെ നീളം അപൂർവ്വമായി മീറ്റർ എത്തുന്നത് ആണ്. വലിയ ക്യാച്ചുകൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ഏകദേശം 125 സെന്റീമീറ്റർ. ഇത് സ്ടര്ജന് ഏകദേശം 3-5 കിലോ ഭാരം. സ്ടര്ജന് സ്ടര്ജന് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് കാര്യങ്ങൾ ചോദ്യം ന്, സുരക്ഷിതമായി ഉത്തരം കഴിയും: "ഒന്നാമത് - വലിപ്പം." കുടുംബം വലിയ സ്തെര്ലെത് മറ്റ് എല്ലാ അംഗങ്ങൾ.

തല ഘടന സവിശേഷതകൾ

തലയും മൂക്ക് രൂപം - നിങ്ങൾക്ക് സ്തെര്ലെത് നിന്ന് ഒരു സ്ടര്ജന് തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം define കഴിയുന്ന താഴെ മുഖമുദ്ര. ഫോട്ടോകൾ വ്യക്തമായി വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണും. കൂടുതൽ അറിയാം: മൂക്കിൽ, നീണ്ട മൂർച്ചയുള്ള ചെറിയ സ്തെര്ലെത് ആണ് തന്റെ തല ശരീരത്തിൽ അപേക്ഷിച്ച് ഇടുങ്ങിയതും ആഴം. കൂടാതെ, ഈ മത്സ്യം ഒരു .ബേക്കല് മീശ ഉണ്ട്.

ഏറ്റവും സ്ടര്ജന് വ്യത്യസ്തമാണ്: മൂക്ക് ചെറുതാണ്, തല വലിയ മേന്മ ആണ്. എന്നാൽ അന്ഗ്ലെര്സ് അത്ഭുതപ്പെട്ടു അല്ലെങ്കിൽ കർഷകബാലൻ പോലെ ആ, വിചിത്രമായൊരു ലുക്ക് സ്തെര്ലെത്സ് പറയുന്നു. സ്ടര്ജന് വ്യത്യസ്തമാണ് - ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ എങ്കിലും. തീർച്ചയായും, നാം കഥാപാത്രം സംസാരിക്കുന്നത് അല്ല ആ ലുക്ക് സംശയാസ്പദമാണെന്നും ചിന്തകൾ വായിക്കാൻ കഴിയും. അത്തരം ഒരു പ്രതിഭാസം തലയോട്ടി ഘടന എന്തൊക്കെയെന്നു എക്സ്ക്ലൂസീവായി സംഭവിക്കുന്നത്.

ശരീരത്തിന്റെ നിറം ഘടനയും

സ്ടര്ജന് ഇനം നിരവധി ജീവികൾ, പരസ്പരം വളരെ സമാനമായ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ സ്ടര്ജന് സ്തെര്ലെത് നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ് എന്തു നിർണ്ണയിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന, നിറം ആശ്രയിക്കരുത്. ഈ മത്സ്യം നിറം വ്യത്യാസം എന്താണ്? സ്തെര്ലെത് ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ സ്തുര്ഗെഒംസ്, കറുപ്പു വരെ പ്രകാശം, ചാര നിറം.

പ്രത്യേക ബൊംയ് സ്ചുതെസ് - എന്നാൽ നിങ്ങൾ ലാറ്ററൽ സ്ചുതെസ് count സഹായിക്കും. കൂടുതൽ മറ്റ് സ്ടര്ജന് അവരെ സ്തെര്ലെത്സ്. സ്ചുതെസ് 70 കഷണങ്ങൾ ആയിരിക്കും, ഇവിടെ സ്ടര്ജന് മാത്രമേ മൂർച്ചയുള്ള മുള്ളും അണിയുന്നു 50 മുതുകിലെ മുള്ളുകൾ സ്തെര്ലെത്സ് കഴിയും. കൂടുതൽ സുഗമമായി സ്ടര്ജന് ശരീരം. അടുത്ത ഫോട്ടോ ഈ മാന്യനായ മത്സ്യം വ്യക്തമായി കാണാവുന്ന.

ജീവന്റെ വഴി

ചില സ്ടര്ജന് ചില അവിശ്വസനീയമായ ജീവിതം. ഉദാഹരണത്തിന്, അതിൽ നദികളിലും, കവറിൻറെ കിലോമീറ്ററുണ്ട് റൂട്ടിൽ മറികടക്കാൻ അകലെ കടലിൽ നിന്ന് അധിക്യതർ. സ്ടര്ജന് പുറമേ "നടന്നു" ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ സ്ടര്ജന് - മത്സ്യം താമസിക്കുന്നു. അവൾ, ശുദ്ധമായ റണ്ണിംഗ് വെള്ളത്തിൽ ജീവിച്ചാലും ദെമെര്സല് ജീവിത നയിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ചിന്തയില്ലാത്ത പ്രാണികളെ വേട്ട ലക്ഷ്യം ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഉയർന്നു. ജീവികൾ - എല്ലാ സ്ടര്ജന്, സ്ടര്ജന് എന്നപോലെ. അവൾ ലാർവ, കൃമി, ചെറിയ മത്സ്യം, മറ്റ് അണ്ടർവാട്ടർ നിവാസികളുടെ മുട്ട തിന്നുന്നു. ആണെങ്കിലും സ്ടര്ജന് യാത്ര വളരെ സ്നേഹം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും ഇല്ല, എന്നാൽ തടാകത്തിൽ നീന്തി സംഭവിക്കുന്നു. അവൾ അവിടെ ഇപ്പോഴും നേറ്റീവ് നദിയിൽ കൂടുതൽ ജാഗ്രത ആണ് സ്വഭാവ വേട്ട തുടരുന്നു, എന്നാൽ ഒരിക്കലും കവറിൻറെ ചെയ്യും.

കാവിയാർ

നിങ്ങൾ പരസ്പരം അവരുടെ കാളക്കുട്ടിയെ ഈ മത്സ്യം തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. സ്ടര്ജന്, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം അറിയുന്നു പോലെ, താരതമ്യേന ചെറിയ, അതിനാൽ, അമൃത്സര് കുറവാണ് ഉണ്ട് ആണ്. ഇത് കൊന്ത തരികൾ ശക്തമായ നിറം വലിപ്പം ഉണ്ട്. വലിയ ചെറുതായി കലര്ന്ന കാവിയാർ സ്ടര്ജന്.

മാംസം

നിങ്ങൾ സ്തെര്ലെത് രുചി ഒരു സ്ടര്ജന് തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം അറിയാമോ? മീറ്റ് സ്ടര്ജന് അല്പമെങ്കിലും വരണ്ട, അതിന്റെ കൊഴുപ്പ് 15% ആണ്. സ്തെര്ലെത്സ് മാംസം കൊഴുപ്പ്, കൂടുതൽ തന്വംഗി എന്നും സുഖഭോഗിനി ആസ്വദിച്ചു. ഇതിന്റെ കൊഴുപ്പ് 30% ആണ്. യഥാർഥ ഗൊഉര്മെത്സ് ആ സ്ടര്ജന് രുചിയുള്ള പരിഗണിക്കുക. സാധാരണ, ചെവി, ഫില്ലർ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ, അത് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മികച്ച മത്സ്യം റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ൽ ലെ സ്ടര്ജന് വളരെ വിലപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങളും. പ്രത്യേകിച്ച് ഫലപ്രദമായി സ്ടര്ജന് ചുട്ടു മുഴുവൻ തോന്നുന്നു. പഴയ കാലത്തു, അത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സംഭവങ്ങൾ ചടങ്ങിൽ ടേബിൾ വിളമ്പുന്നു.