കുക്കികൾ "പീച്ചെസ്": പാചകക്കുറിപ്പ്, നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ മനോഹരമായ, അനുപമമായ പേസ്ട്രി അത്ഭുതടെെുത്തുവാനാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നീട് അവരെ കുക്കികൾ ഒരുക്കുകയും "പീച്ചെസ്." ഈ ലേഖനം നിന്നും ഈ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിക്കും രുചികരമായ കുക്കി, അതുപോലെ അതിന്റെ ഒരുക്കം രഹസ്യങ്ങളെ ചില.

കുക്കികൾ «പീച്ചെസ്» ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ

പഴയ തലമുറ പല ഈ അസാധാരണ ബേക്കിംഗ് രുചി ഓർക്കുന്നു. സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ അത് ഏതാണ്ട് എല്ലാ വീടിനും തയ്യാറാക്കി, അതുപോലെ കുക്കികൾ പാചക കടകൾ അലമാരയിൽ കാണാം ചെയ്തു. എങ്ങനെ ഒരു ക്ലാസിക് കുക്കി "പീച്ചെസ്" പാചകം? ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ കാണുന്ന കഴിയും:

1. സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം, അപൂർണ്ണമായ പഞ്ചസാര ഗ്ലാസ് ഒരു നാൽക്കവല ഉരസുന്നത് കൊണ്ട് മാഷ്.
2. രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക.
3. മാവും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ബാഗിൽ രണ്ട് ഒന്നര കപ്പ്, ഒരു അരിപ്പ വഴി പാറ്റേണ്ടതിന്നു ക്രമേണ പാത്രത്തിലേയ്ക്കിറക്കുകയോ വരണ്ട മിശ്രിതം നൽകുക മിക്സ്.
4. അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് സംഭരിക്കാനും അതു മാറ്റണമെന്ന്, കുക്കികൾ ഇറുകിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
5. നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, ഒരു അസുഖവും വലിപ്പം ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും.
6. ഓരോ പ്രെഫൊര്മ് ബിറ്റ് സ്പ്ല്യുസ്നിതെ കയ്യും പിന്നെ പാൻ, വെച്ചു പ്രീ ഇട്ടു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ.
7. അടുപ്പിൽ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം, തുടർന്ന് പത്തു മിനിറ്റ് പേസ്ട്രി വെപ്പുകാരൻ ഇടുക.
8. അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു തണുപ്പും ചെയ്യുമ്പോൾ, ഓരോ ഭാഗം നീക്കം ഒരു വല്ലാത്ത പാൽ ജാർ കൂടെ കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക.
9. അസുഖവും ഒരു കഷണം കേന്ദ്രത്തിൽ പേസ്ട്രി സ്ഥലത്തിലേക്കും നിറയുന്നത് ഇടുക. പാതികളാണ് ബന്ധിപ്പിക്കുക.

ബേക്കിംഗ് സ്വഭാവം നിറം നൽകാൻ, പഞ്ചസാര കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് റോൾ അതിനെ വഴിമാറിനടപ്പ്. കുക്കികൾ "പീച്ചെസ്" തുളസി വിഭവം കൊണ്ട് ആരാധിക്കുകയും, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ.

ജാം കുക്കികൾ "പീച്ചെസ്"

ഈ പേസ്ട്രി ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് വീട്ടിൽ പാചകം എളുപ്പമാണ്. ശ്രദ്ധാപൂർവം നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിക്കുക, നിങ്ങൾ എല്ലാവരും പുറത്തായി ആവശ്യമില്ലാത്ത. ബിസ്ക്കറ്റ് "പീച്ചെസ്" പാചകം, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

1. രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ രണ്ട് യൊല്ക്സ്, ഒന്നിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു ഭാഗിക ഗ്ലാസ് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി.
2. ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ 180 ഗ്രാം ഒരു മിശ്രിതം ചേർത്ത് വീണ്ടും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക.
3. അര നാരങ്ങ നീര് തത്ഫലമായി പിണ്ഡം ബട്തൺ.
4. മാവു നാലര കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക, ഭക്ഷണം ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി പാറ്റേണ്ടതിന്നു.
5. കുക്കികൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതു മൃദുവായ ഉണ്ടാകേണ്ടതിന്നു കൈ നിർബന്ധിക്കുകയും വേണം.
6. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള സ്ഥാപിക്കുക ഒരു ലിഡ് മൂടുവാൻ ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
7. ഫോം പ്രെഫൊര്മ് പീച്ച് സിഡില് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, ചെയ്തതു വരെ, പാൻ ആക്കി വെച്ചു സിലിചൊനെ കിടക്ക ചുട്ടു.
8. കുക്കികൾ തണുപ്പും ചെയ്യുമ്പോൾ, ജാം കട്ടിയുള്ള ഭാഗങ്ങളായി (ഏതെങ്കിലും) വഴിമാറിനടപ്പ് അവർ തമ്മിൽ കണക്ട്.
9. പഞ്ചസാര പാർശ്വഫലങ്ങൾ ചുവന്ന പച്ചക്കറി നീര് തളിക്കേണം കൂടെ അങ്കി പേസ്ട്രി ഉപരിതലം.

ഒരു താലത്തിൽ പേസ്ട്രി ഇട്ടു ചൂടുള്ള ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ആരാധന.

കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് "പീച്ചെസ്"

നിങ്ങൾ സൃഷ്ടിപരമായ ഈ സ്വീറ്റ് പേസ്ട്രി ഡിസൈൻ സമീപിക്കാൻ എങ്കിൽ, അത് യഥാർത്ഥ ഫലം നിന്ന് ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ പ്രയാസമായിരിക്കും ചെയ്യും. ബിസ്ക്കറ്റ് ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് "പീച്ചെസ്" ഈ സമയം താഴെ ഞങ്ങൾ ഒരുക്കും:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ 200 ഗ്രാം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം ശുഭയ്ക് മാവു 300 ഗ്രാം ഇടുക.
2. ഒരു ച്രുംബ്ല്യ് അപ്പക്കഷണം ലഭ്യമാകാൻ പോലെ ഭക്ഷണങ്ങൾ കൈ പൊടിക്കുന്നു.
3. വാനില അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക വാനില പഞ്ചസാര രുചി ഒരു സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി ആക്കുക എന്ന. ശേഷം, അത് അര മണിക്കൂർ കനി പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് സ്ഥലത്തു നിളം.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി ഒരു നിശ്ചിത സമയം കഴിഞ്ഞ് കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുന്നു.
5. മനസ്സൊരുക്കം ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു.
6. ഏതെങ്കിലും ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് പാതികളാണ് ബന്ധിപ്പിക്കുക.

ഗ്രീസ് കുക്കി കാരറ്റ് ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം ഒരു മനോഹരമായ കഥയാണെന്ന് ൽ സ്ലൈഡ് ചേർക്കുക.

ക്രീം കുക്കികൾ

രുചികരവും മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ച കുക്കികൾ വേനലിൽ ദിവസം നിങ്ങളുടെ ഓർമ്മയിൽ. അവരുടെ സ്വന്തം കുക്കികൾ "പീച്ചെസ്" എങ്ങനെ പാചകം? അതിന്റെ പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്:

1. ഒരു മുട്ട ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ഒന്നിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രകാശവും ഫ്ലഫി ക്രീം വേണം.
2. വെവ്വേറെ 100 ഗ്രാം മിക്സർ ക്രീം രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ജ്വലിക്കുന്നു അധികമൂല്യ ഊഷ്മാവിൽ പതപ്പിച്ചു.
3. രണ്ടു മിശ്രണം ബന്ധിപ്പിക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക.
4. മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡ അര സ്പൂൺ രണ്ടു ഒന്നര കപ്പ് തത്ഫലമായി പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
5. ഇറുകിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക 20 ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭാഗിക്ക. ഓരോ പന്ത് രൂപവും രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ മുറിച്ചു.
6. ഇട്ടിരിക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ഇടുക ചെയ്തതു വരെ നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ചുട്ടു സ്ഥാപിക്കുക.
7. , കുക്കികൾ നീക്കം, ഒരു കത്തി നടുവിൽ നീക്കം നന്നായി ഒരു പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങൾ സ്ഥലം അതു മാംസംപോലെയും.
8. ക്രീം എന്ന, വെണ്ണ 200 ഗ്രാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 100 ഗ്രാം റം ഒരു സ്പൂൺ (നിങ്ങൾ കോഗ്നാക് എടുക്കാം) ഇളക്കുക.
9. , തിന്നു ക്രീം ഇളക്കുക അവരെ കുക്കികൾ തുടങ്ങുന്ന ഒരുമിച്ച് പാതികളാണ് കണക്ട്.

പത്ത് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്, ചുരുൾ പീച്ച്പഴം മുക്കി.

വാനില പീച്ച്

ഇവിടെ പ്രശസ്തമായ ട്രീറ്റുകൾക്കായും മറ്റൊരു കുറിപ്പടിയാണ്. ഈ സമയത്ത്, അതിന്റെ രുചി വിവിധ വാനില പഞ്ചസാര ടെസ്റ്റിൽ ചേർക്കുക ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം രണ്ട് മുട്ടകൾ പതപ്പിച്ചു.
2. ഊഷ്മാവിൽ ക്രീം 80 ഗ്രാം വെണ്ണ 70 ഗ്രാം, രണ്ടു സ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പതപ്പിച്ചു.
3. ക്രമേണ മാവു 500 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു പാക്കറ്റ് ചേർത്ത എന്റർ തരിമാവിന്റെ ആക്കുക.
4. നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി അവരിൽ ഫോം പന്തിൽ പകുതിയിൽ ഓരോ വെട്ടി.
5. കുക്കികൾ ചുട്ടു, കസ്റ്റാർഡ് പരന്ന ഭാഗം വഴിമാറിനടപ്പ് ഒരുമിച്ച് പാതികളാണ് കണക്ട്.

ഒരു വലിയ റോൾ ഓരോ പച്ചക്കറി നീര്, പഞ്ചസാര തളിച്ച ബിസ്ക്കറ്റ് ന് പണിയായിരുന്നു.

പാചകം ബിസ്ക്കറ്റ് നുറുങ്ങുകൾ

1. നിങ്ങൾ ഒരു കുക്കി നടുവിൽ മുറിച്ച് തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ കലർത്തി തിളച്ച ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, അത് ചെയ്യാൻ. അല്ലാത്തപക്ഷം തണുത്തു കുക്കികൾ ബ്രേക്കിംഗ് സാധ്യത.
2. ഒരു പച്ചക്കറി ജ്യൂസ്, പീൽ ലഭിക്കും തുടർന്ന് ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് ഇതള് ചെയ്യുക. അപ്പോൾ രണ്ടു പാളികളിൽ യാദൃശ്ചികമായി മടക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി ഒരു ടീസ്പൂൺ നടുവിൽ ഇട്ടു. ഒരു പന്ത് ഫോമും വരയ്ക്കാൻ അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന ബിസ്കറ്റ് ഉണങ്ങി ചെയ്തിട്ടില്ല.
3. "പീച്ചെസ്" പണി പൂർത്തിയാക്കാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര പകർന്നു അതിൽ കുക്കികൾ റോളിൽ.
4. തലതല്ലി യഥാർത്ഥ ഫലം ഇല അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു എന്നു,, ടേബിൾ ആരാധിക്കുക തുളസി ഇല അലങ്കരിക്കാൻ.

തീരുമാനം

ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ വെച്ചിരുന്ന ബിസ്കറ്റ് "പീച്ചെസ്" പാചക പാചകം അതില് വന്നിട്ടുണ്ട് നാം സന്തോഷിക്കുന്നു. തങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി വേണ്ടി ഒരുക്കി അതു നീണ്ട-പരിചിതമായ എന്നാൽ രുചി മറന്നു പഴയ തലമുറ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. എന്നാൽ കുട്ടികൾ, ദൃഢമായി, ഒരു നല്ല കുക്കി-പോലുള്ള ചീഞ്ഞ ഫലം ശ്രമിക്കുക സന്തോഷമേ ഉള്ളൂ.