ചല്വദൊസ് ഒരു വീട്ടിൽ എങ്ങനെ

നിലവിലുള്ള ഏതെങ്കിലും പാനീയങ്ങൾ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പാചകം ശ്രമിക്കാമെങ്കിലും ഒരുറപ്പുമില്ല യഥാർത്ഥ രുചി ഇല്ല. ഒരു ലളിതമായ സൃഷ്ടിക്കാൻ വീട്ടിൽ ചല്വദൊസ്, വാറ്റിയെടുത്ത മാത്രം ആപ്പിളും പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ വേണം. ചല്വദൊസ് - പ്രാദേശിക പാനീയം, പുറത്തേയ്ക്ക് കർശനമായി ഈ കേസിൽ, ഒരു പ്രദേശത്ത് കൊണ്ടുപോയി കഴിയും എന്നാണ്, താഴത്തെ നോർമണ്ടി, ഫ്രാൻസ്.

കഥ

ഈ പാനീയം എന്ന പരാമർശം വീണ്ടും 1553 വർഷം അതിപുരാതനമായ രേഖകൾ കണ്ടെത്തി. അവർ ഒരു മാന്യൻ പൂർണ്ണമായും പുതിയ പാനീയം ലഭിക്കാൻ സൈഡർ എന്ന വാറ്റിയെടുത്ത വഴി വന്നു പറഞ്ഞു. പേര് സജീവമായി, ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ നോർമൻഡിയിലെ ൽ ചല്വദൊസ് പൂര്ണമായും വകുപ്പ് തുടങ്ങി സ്ഥലത്തു നിന്ന് വരുന്നു. സ്ഥാനത്തുളള നിലവിൽ അഒച് ചല്വദൊസ്, ഈ ഈ പ്രശസ്തമായ പാനീയം ഒരുക്കും ഒരു പ്രത്യേക എന്റിറ്റി, മുഴുവൻ പ്രദേശം, അല്ല. പുളിച്ച മധുരവും കൈപ്പുമുള്ള അവരുടെ സ്വന്തം രുചി അനുസരിച്ച് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഏത് ആപ്പിൾ, വിശേഷാൽ വളർന്നു 30 ലധികം ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ പുനഃസൃഷ്ടിക്കേണ്ടതുണ്ടോ എങ്കിൽ ചല്വദൊസ് പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ, 2 അനുപാതത്തിൽ എല്ലാ ഇനങ്ങൾ സ്റ്റോക്ക്: 1: 7 ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല, pears, പ്രധാന കാര്യം കഴിയും - എല്ലാ ഫലം വിള്ളലുകൾ വിടുമായിരുന്നില്ല ഇല്ലാതെ പഴുത്ത എന്ന്.

വീട്ടിൽ ചല്വദൊസ്

നിന്ന് പന്തലുകളോടെ ആദ്യം ആപ്പിൾ നീര്, എന്നാൽ ബാക്കി പൾപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കണമെന്ന് ചെയ്യരുത് വെള്ളം നിറക്കുക, വീണ്ടും പുറത്തു പിരിച്ചുപറിക്കേണം പിന്നെ അത് സ്ക്രാപ്പ് പോകും. ഏകദേശം 80% നീര് ഒരു രണ്ടാം ആദ്യ ജലചൂഷണം മാത്രമാണ് 20% എടുത്തു ഈ ദ്രാവകം ഒരു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക. മതിയായ പഞ്ചസാര എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ തറകളിൽ പ്രക്രിയ പോകാൻ കഴിയും, ഇത് 10% പാടില്ല. വെവ്വേറെ ബ്രഡ് ഒരുക്കുന്ന, വീട്ടിൽ ചല്വദൊസ് വരുത്താൻ. അത് യീസ്റ്റ് സരസഫലങ്ങൾ ഫലം ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച ആ, കാട്ടുപന്നി ആയിരിക്കണം. കഴുകാത്ത പഴങ്ങൾ മാംസംപോലെയും പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക, നുരയെ കാത്തിരിക്കണം പ്രീ-പാകം മാഷ് എല്ലാ ഇളക്കുക. തറകളിൽ പ്രക്രിയ സ്ഥലം ഒരു മാസത്തിനകം കൂടുതൽ ഓക്സിജൻ ലഭ്യത ഇല്ലാതെ, 20-22 ഡിഗ്രി താപനില കൈക്കൊള്ളേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ. ക്ലോഷർ സൈഡർ കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് നിന്നും ഡിസ്ചാർജ് ശേഷം അത് 26-30 ഡിഗ്രി ഒരു ദിസ്തില്ലതെ ശക്തി ലഭ്യമാകാൻ കടൽജലം ആണ്. ആവർത്തിച്ചുള്ള വാറ്റിയെടുത്ത ഏത് ഉള്ളടക്കം ക്രൂഡ് മദ്യം നൽകുന്നു എത്തനോൾ എന്ന 70% വരെ. വീട്ടിൽ ചല്വദൊസ് ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. അത് മാത്രമേ മൂലധന തുടരുന്നു. എബൌട്ട് ഈ ഓക്ക് ബാരൽ ൽ നടക്കുന്ന, എന്നാൽ ഫിറ്റ്, ഗ്ലാസ്, മാത്രം ചിപ്സ് ചേർക്കുക - സ്വഭാവം സൌരഭ്യവാസനയായി. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടു ദിസ്തില്ലതെ ഇരുണ്ട നേടുകയും ആരംഭിച്ച് ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ നിറം രുചി മാറ്റം. ഒരു മാസം വേണം പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

തവിട്ട് ന് നിർബന്ധം

അത് ഫ്രഞ്ച് പാരമ്പര്യം അനുയോജ്യമല്ല എങ്കിലും അത്തരം ഒരു രീതി, വേഗമേറിയ ആണ്. പുറംതൊലി ഉപയോഗം വീട്ടിൽ ചല്വദൊസ് തയ്യാറാക്കൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രീ-ഫ്രൈ എങ്കിൽ പ്രത്യേക മണം വരെ ഉൽപ്പന്ന പുറംതൊലി മധുരരുചിയുമായി ചെയ്യും. ദിസ്തില്ലതെ വളരെ തീവ്രമായ അരൊമസ് ആൻഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ ലഭിച്ച, എന്നാൽ നിറം യഥാർത്ഥ വളരെ ഇരുണ്ട ആണ്. മികച്ച രുചി വിവിധ ഒരുക്കം ചല്വദൊസ് കൂടിച്ചേർന്നിരിക്കുന്ന കഴിയും. ഈ പാനീയം കുടിക്കാൻ ഐസ് ആപ്പിൾ ഒരു സ്ഥലമാണ് കൂടെ നല്ലത്.