ചിനൂഗ് സാൽമൺ മത്സ്യം - "സാൽമൺ രാജകുമാരൻ"

കാംചട്ക ൽ ൽ വോണ് നദി, സമീപം കമാൻഡർ ദ്വീപുകൾ അമുര് ൽ, ജനസ്സംഖ്യയുണ്ട് വടക്കൻ തീരം, സഹിതം ഏതാണ്ട് മുഴുവൻ അമേരിക്കൻ തീരത്ത്, അതുപോലെ സ്യാക്രമെംടോ നദി സാധാരണ ചിനൂഗ് സാൽമൺ ൽ - മത്സ്യം, ഏത് അമേരിക്കക്കാർ "രാജകീയ സാൽമൺ" വിളിച്ചു, ജാപ്പനീസ് - "സാൽമൺ രാജകുമാരൻ" . അവൾ ചിറകും, വെളിച്ചം നരച്ച വയറ്റിൽ വശങ്ങളും കറുപ്പു അവ വീണ്ടും ചെറിയ കറുത്ത പാടുകൾ ഉണ്ട് ജോടിയാക്കി.

സ്പവ്നിന്ഗ് സമയത്ത്, പുരുഷ നിറം .മുന്നറിയിപ്പുകളൊന്നുമില്ലാതെ ചുവപ്പോടുകൂടിയ പാടുകൾ മൂടി തിരിക്കുക. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ചിനൂഗ് മത്സ്യം കാംചത്ക നദിയിൽ തടങ്ങളിൽ കവറിൻറെ വരുമ്പോൾ, എന്നാൽ, കാരണം ക്ഷാമവും ചെയുന്നത് വലിയ തോതിലുള്ള മത്സ്യബന്ധന താൽപര്യമുള്ള ആണ്.

പസഫിക് എല്ലാ ഇനം പോലെ "രാജാവ് സാൽമൺ" ഒരിക്കൽ മാത്രമേ ഒരു ജീവിതകാലത്ത് കവറിൻറെ. ആ കാലത്തു സാൽമൺ മത്സ്യം സമയത്ത് ചില കേസുകളിൽ നാലായിരം കിലോമീറ്റർ വരെ ൽ എത്തുന്ന വലിയ ദൂരങ്ങൾ മറികടക്കാൻ കഴിയും. ഏഴു മില്ലിമീറ്റർ വരെ ഒരു ഓറഞ്ച് ടിന്റ് മുട്ട അതിന്റെ ഇളം ചുവപ്പ് വ്യാസം. ഈ മത്സ്യം സ്പവ്നിന്ഗ് എല്ലാ വേനൽ നീണ്ടുനിൽക്കും. വളരെ ശക്തമായ ഒരാളായി, അത് ഫാസ്റ്റ് ധാരകൾ പേടിക്കുന്നില്ല. അവന്റെ വാൽ ചരൽ ആൻഡ് ഓമനത്തമുള്ള ൽ ചിനൂഗ് സ്പവ്നിന്ഗ് വേണ്ടി ദ്വാരങ്ങൾ മുട്ടുന്നു. സ്ത്രീ 14,000 മുട്ട വരെ ഡോഗ്ര. ഒരു കാലം വിരിയിക്കുന്ന ഫ്രൈ, ഏതാണ്ട് രണ്ട് വർഷം നദിയിൽ നിലനിൽക്കും. അവരിൽ ചിലർ, കൂടുതലും പുരുഷന്മാരും, അവിടെ മുതിർന്നവർക്കുള്ള വരെ നൂറു സെന്റിമീറ്റർ നീളവും മൂന്ന് വയസ്സിന് എത്തുന്ന.

ഈ മത്സ്യം യുവ പ്രാണികളുടെ ലാർവ ആൻഡ് വേർമ്സ് പ്രാഥമികമായി ഭക്ഷണം, വലിയ നദികൾ താമസിക്കുന്നത്. കടൽക്കരയിൽ, മത്സ്യം ചിനൂഗ് ചെറിയ മത്സ്യം, ക്രസ്റ്റേഷ്യനുകളും കണവ തിന്നുക.

എല്ലായിടത്തും ചിനൂഗ് മത്സ്യം മത്സ്യബന്ധനത്തിന് ഒരു ചെയുന്നത് ലക്ഷ്യം. അതിന്റെ ഇംഗ്ലീഷ് "രാജാവ് സാൽമൺ" അതിന്റെ സത്ത പൂർണ്ണമായും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നതു. ഇത് യഥാർത്ഥ പ്രേമികൾ എന്നു എല്ലാവരും ഗുണങ്ങളും യഥാർത്ഥ മീൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ: ചിലപ്പോൾ വെറും ഭീമാകാരമായ വലിപ്പം അനിതരസാധാരണമായ ശക്തി. മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ പ്രകാരം ക്ലെവെ വളരെ രഹസ്യമായി ചെയ്ത് മൃഗമായിരുന്നു അതിനെ പിടിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല. ഈ ചെറിയ നദികൾ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധേയമാണ്, വലിയ സാൽമൺ, അവരുടെ സുരക്ഷ വ്യാകുലരാകുകയും, സ്ട്രോക്കുകൾ, പാർക്കിങ് വേണ്ടി പ്രയാസമാണ് സ്ഥലം പിടിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും എവിടെ. അതുകൊണ്ട് അതിന്റെ കടിയേറ്റ തോന്നി വേണ്ടി, നിങ്ങൾ പ്രെറ്റി കഷ്ടം, എന്നാൽ അതുവഴി പലിശ ഈ മത്സ്യബന്ധന എന്ന സ്പൊര്തിനെഷ് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ചൂതാട്ട അന്ഗ്ലെര്സ് വേണ്ടി.

ഏറ്റവും രുചികരമായ, തീർച്ചയായും, എല്ലാ പ്രതിനിധികൾ സാൽമൺ കുടുംബം, പിടിക്കപ്പെട്ട വ്യക്തികളുടെ മാംസം കണക്കാക്കുന്നു എസ്തുഅരിഎസ് കവറിൻറെ സമീപിക്കുന്ന ചെയ്തത്. ഈ കാലത്തു സാൽമൺ മത്സ്യം ന് അപ്സ്ട്രീം ഉയരുന്ന അതിനാൽ ഭാരം അല്ലാത്തതുമായ എഴുതിത്തീരുകയില്ല എന്ന്. വസ്തുത വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട് അവളുടെ നിറത്തിലായിരിക്കും-ചുവന്ന മാംസം സാൽമൺ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ചെറിയ കൊഴുപ്പ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഏതെങ്കിലും പട്ടികയിൽ സ്വാഗതാർഹമായ ലാളിത്യവും ആണ്. പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ രാജാവ് സാൽമൺ മത്സ്യം ഉപ്പിട്ട, ഉപയോഗിച്ച സ്വതന്ത്രവും വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ തണുത്ത വിശപ്പു, മാത്രമല്ല സലാഡുകൾ ഒരു ഘടകമാണ് പോലെ മാത്രമല്ല ഏത് കണക്കാക്കുന്നു. കാലിഫോർണിയയിൽ അത് വീട്ടിന്റെ പ്രത്യേകത നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ കാവല്നിന്നു ചൂടുള്ള ഇഷ്ടിക ചുട്ട ആണ്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, പുകവലി ഒരു മീൻ പോലെ വളരെ പ്രചാരം; അതു രുചികരമായ സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ ലെയർ കാരണം - കനവും.