ചീസ് പന്തിൽ - മധുരവും രുചികരമായ പാചക

കോട്ടേജ് ചീസ് - രുചികരമായ പാൽ ഉൽപ്പന്നം, നമ്മുടെ ശരീരം പോഷകങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന വിതരണം. മനുഷ്യ അസ്ഥി സിസ്റ്റം രൂപവത്കരണവും രക്ഷിക്കാനുള്ള തന്നെയാണ് കാത്സ്യം ഒരു നല്ല ഉറവിടം. അത് വ്യാപകമായി പല വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന എന്തുകൊണ്ട് ഒരുപക്ഷേ എന്നതാണ്. ഫീച്ചർ തൈര് ഒരു, മധുരവും പൊയ്സണ് ആൻഡ് മസാലകൾ, അക്യൂട്ട് പാചക ഉൽപ്പന്ന ഒരുങ്ങി കഴിയും എന്നതാണ്. വെറും അത്ഭുതകരമായ പാചക മുറികൾ. കുട്ടികൾ രണ്ടു സ്നേഹിക്കുന്നു എന്നു വിഭവങ്ങൾ ഒരു - ചീസ് പന്തിൽ. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾ ഞങ്ങളെ ബാല്യം കൊണ്ടുവരാൻ - എന്റെ മുത്തശ്ശി അത്തരം ഒരു ദേഷ്യവും ചെയ്തു.

വെജിറ്റേറിയൻ ചീസ് പന്തിൽ

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷണം ക്രീം (3 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ചേർത്ത്, പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം, തൈര് 300 ഗ്രാം എടുത്തു. എല്ലാ മിനുസമുള്ള വരെ ആക്കുക. സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ ൽ അല്പം ഉപ്പ് ഇട്ടു തൈര് ചേർത്ത് പ്രതികരണം പൂർത്തിയാക്കിയതിന് ശേഷം, അല്പം നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ സിഡെർ ചേർക്കുക. വീണ്ടും എല്ലാം ആക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മാവു ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത് സാന്ദ്രമായ, പക്ഷേ ദുശ്ശാഠ്യം അല്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കാൻ വളരെ ആയിരിക്കണം. അത് കൈ പിന്നോട്ട് വെക്കുവാനോ ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ വക്കും പന്തിൽ (വ്യാസം 2-3 സെ.മീ) അതുവരെ ആക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള-ഉറപ്പുള്ള കലശം (കേസന്) ൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അത് വർദ്ധിപ്പിക്കരുത് പ്രധാനമാണ്. നിരവധി വെള്ളിക്കാശിന്നു കുട്ടകം ചീസ് കുഴമ്പ് ലോവർ. താപനില തീയും മിതമായ ആയിരിക്കണം. 5-6 മിനിറ്റ് ഉള്ളിൽ പന്തിൽ പ്രൊപെഛ്സ്യ അല്ല ജ്വലിക്കുന്നതു എന്തു. അവർ ഒരു നല്ല പൊൻ നിറം ഉണ്ടായിരിക്കണം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു, ചൂട് ആരാധിക്കുക.

എരിവും ചീസ് പന്തിൽ

ഉത്തമം ലഘുഭക്ഷണം കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് (300 ഗ്രാം) അരച്ചെടുത്ത്. ഇത് ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും 20 ഗ്രാം, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ക്രീം 50 ഗ്രാം, കറി സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വഫാതായി ഉണക്കിയ തക്കാളി 10 ഗ്രാം ചേർത്ത് (അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ് പകരം, എന്നാൽ പിന്നീട് ഭാരം ഇടക്കിടക്ക് ആയിരിക്കും). തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം മുതൽ പൂപ്പൽ ചീസ് പന്തില് അമ്മമ്മയെ ഉരുണ്ടിരിക്കുന്നു. അവർ മുല്തിചൊലൊരെദ് കഴിയും: ചില അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും, ചില ഉരുണ്ടുകയറുന്നു കഴിയും - കറി ൽ, മറ്റുള്ളവരെ - ഉണക്കിയ തക്കാളി. ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കായി ഔട്ട്. , മനോഹരമായ അസാധാരണമായ ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും.

വെളുത്തുള്ളി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ ചീസ് പന്തിൽ

പോഷകഗുണവും തയ്യാറാക്കാൻ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് (൩൫൦-൪൦൦ ഗ്രാം), ചീസ് "ഫെത" ഒരു അവരെ തുടച്ചു (ഏകദേശം 100 ഗ്രാം) (ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) എടുത്തു. ഫലമായി പിണ്ഡം ചേർക്കുക:

• സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ (100 ഗ്രാം);
• 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അമർത്തുക കൂടി കടന്നു;
• അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് (50 ഗ്രാം);
• 2 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ് എന്ന ടേബിൾ;
• 1 സ്പൂൺ ആയിടെ ഒടുവില് നീര്;
• മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ പുതിയ ചീര - വിശേഷപ്പെട്ട ആഗ്രഹം.

എല്ലാ ചേരുവകൾ, ചേർത്ത് കുഴമ്പ് രൂപം, അരിഞ്ഞ അവരെ ഉരുട്ടി ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു 20-30 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെച്ചു.

കോട്ടേജ് ചീസ് പന്തിൽ "രഫ്ഫഎല്ലൊ"

ഈ ഓപ്ഷൻ കുട്ടികൾ (തേങ്ങ സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക്) ആസ്വദിക്കാൻ ഉറപ്പാണ്. എടുക്കുക ഒരു സോഫ്റ്റ് ചീസ് , പഞ്ചസാര ചേർക്കുക (100 ഗ്രാം) ഒരു യൂണിഫോം മുരളീ പിണ്ഡം വരെ തടവുക (500 ഗ്രാം) ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം. എന്ന 120-150 ഗ്രാം പകരും , തേങ്ങ ഇളക്കുക എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം. പിണ്ഡം ഒരു അളക്കേണ്ടത് ഇട്ടു ഏത് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, (നിങ്ങൾ തെളിവും, നിലക്കടല, വാൽനട്ട്, തുടങ്ങിയവ എടുക്കാം) വിഭജിക്കപ്പെട്ടു. സ്ഫൊര്മുയ്തെ പന്തിൽ 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ തകർന്ന പരിപ്പ് / അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ അടരുകളായി സ്റ്റോറിൽ ഉരുട്ടും. ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം!