പാചക രഹസ്യങ്ങൾ: എങ്ങനെ തുർക്കികൾ ഇല്ലാതെ കോഫി പബുകളിൽ

കോഫി എങ്ങനെ വീട്ടിൽ? ഈ ചോദ്യം ഈ മുഴച്ചു പാനീയം എല്ലാ ആരാധകർ താൽപര്യമുള്ള ആണ്. എന്നാൽ പല രുചികരമായ കോഫി ഇല്ലാതെ തുർക്കി വിജയം സാധ്യതയില്ല വിശ്വസിക്കുന്നു. അത് ശരിക്കും? ഗതി, കോഫി ടര്ക്ച് പാചകം നല്ലതു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും അതിന്റെ അഭാവത്തിൽ.

എങ്ങനെ കോഫി പബുകളിൽ തുർക്കികൾ ഇല്ലാതെ?

ശരിക്കും രുചിയുള്ള പാനീയം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ പാചകരീതി സാങ്കേതികവിദ്യ ശ്രദ്ധ വേണം. കൂടാതെ, ഒരു ട്രങ്ക് പരമ്പരാഗത സെറാമിക് കലം പകരം. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഫലം ഏട്ടനെ ചെയ്യും. അതു, ചില ആവേശംകൊണ്ട് കോഫി, ഒരു സെറാമിക് വേവിച്ചു പ്രകാരം ഒരു അതുല്യമായ രുചി ഉണ്ട് ശ്രദ്ധേയമാണ്. മാത്രമേ ഉള്ളോ - കലം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ നിരാശരാക്കി. കൂടാതെ, പകരം തുർക്കി ചെറിയ ചട്ടി അപ്പ് ക്ഷോഭം നിന്ന് ഏതെങ്കിലും എനമെലെദ് കണ്ടെയ്നർ എടുക്കാം. കൂടാതെ, കോഫി ഒരു പിസ്റ്റൺ കോഫി മേക്കർ (ഇടുങ്ങിയ ഗ്ലാസ് പാത്രം, ലിഡ് ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു പിസ്റ്റൺ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു) ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം എന്നു. പിന്നെ, ഒരു കോഫി മേക്കർ കാപ്പി ആവശ്യമായ തുക (ചൊഅര്സെര്) ആക്കി എല്ലാ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക. കോഫി ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരിക്കൽ (5 മിനിറ്റ് മതി), അത് പതുക്കെ പിസ്റ്റൺ താഴേക്ക് കുറയ്ക്കാനുള്ള അത്യാവശ്യമാണ്.

ഇപ്പോൾ ന്റെ തുർക്കികൾ ഇല്ലാതെ കോഫി എങ്ങനെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി സംസാരിക്കാം. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്ത് പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ് കോഫി ബീൻസ്. എന്നാൽ ഈ എല്ലാ മനിപുലതിഒംസ് നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി ധാന്യം ഒരു ഭാഗം മാത്രമാണ് ആവശ്യമായ മാത്രം പുതുമയുള്ള ചേരുവകൾ മുതൽ തുർക്കി മെച്ചപ്പെട്ട ഇല്ലാതെ കോഫി നടത്താൻ പോലെ ആണ്. മണൽ കാപ്പി ധാന്യങ്ങൾ മതി ചെറിയ ആയിരിക്കണം.

അത് എങ്ങനെ പബുകളിൽ കോഫി ഗ്രൗണ്ടുകൾ? വിഭവങ്ങൾ പാനീയം ഒരുക്കുന്ന ലക്ഷ്യം, അത് പ്രീ-ചൂട് മാത്രം കോഫി വേണ്ടത്ര ഇടത്തരം ൽ ഫിൽ അത്യാവശ്യമാണ്. പിന്നെ അത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു, പിന്നെ ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു. അനുപാതം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, എങ്കിലും, വെള്ളം കോഫി മതി 200 ഗ്രാം 60 ഗ്രാം. ഒരു സത്യം രുചികരമായ തന്നെ കുടിക്കാൻ, അത് കുപ്പിവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അനുയോജ്യമായ തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ അസംസ്കൃത വെള്ളം മറന്നു വേണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് പാനീയം ഒരു അസുഖകരമായ അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള രുചി നൽകാൻ കഴിയും.

പാചകം സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാപ്പി നിരീക്ഷിക്കാൻ വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് ഒരിക്കലുമില്ല ഇളക്കുക അസാധ്യമാണ് എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ദ്രാവക വർദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങി എന്നു കാണുമ്പോൾ, ഉടനെ തീ ഓഫ്. അത് രുചി കവർച്ച കാപ്പി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയില്ല. പാനപാത്രം അതു പകർന്നു മുകളില് പാനീയം ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ പ്രമാണിച്ചു. ഇത് വലിയ കോഫി സുഗന്ധം നൽകുന്ന നുരയെ, ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഈ പാനീയം സുഗന്ധ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും മറക്കരുത്. ഉദാഹരണത്തിന്, അറബ് രാജ്യങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും ഏലം, ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക ഉപയോഗിക്കുക. യൂറോപ്യൻ സുഗന്ധ ആരാധകർ തെളിവും, ബദാം, ചശെവ്സ് ആൻഡ് പിസ്തഛിഒസ് പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം പൊടി, വാനില അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങാ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി സത്ത ചേർക്കുക ശ്രമിക്കാം. അതേസമയം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നാഡീവ്യൂഹം, ഹൃദയം, മറ്റ് അവയവങ്ങളുടെ കാപ്പിയുടെ ദോഷ ഇഫക്റ്റുകൾ നിർവീര്യമാക്കാൻ കഴിവ് ഉണ്ട്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇനി ചോദ്യം ശല്യപ്പെടുത്തരുത് വേണം: "തുർക്കികൾ ഇല്ലാതെ കോഫി എങ്ങനെ?".