ബ്ളിറ്റ്സ് ക്യാരറ്റ് തക്കാളി ലൈനിലുള്ള. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പച്ചക്കറി പായസവും

ബ്ളിറ്റ്സ് ക്യാരറ്റ് തക്കാളി ലൈനിലുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വേനൽക്കാലത്ത് വിഭവങ്ങൾ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ ഘടന പച്ചക്കറി ഒരു വലിയ മുറികൾ ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, ആശംസിക്കാം, മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ നാം പായസം ഏറ്റവും രസകരമായ പാചക വിവരിക്കുക ചെയ്യും.

ക്ലാസിക് പതിപ്പ്

താഴെ വിവരിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രകാരം ബ്ളിറ്റ്സ് കുരുമുളക്, കാരറ്റ് തക്കാളി ഒരു വെളിച്ചം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പായസം നടത്താൻ താരതമ്യേന വേഗത്തിലും വളരെയധികം പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ കഴിയും. ഈ കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവം ഇറച്ചിയും ഒരു ഗ്രാമിന് ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല, അങ്ങനെ അത് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണ ഇത് പാലിക്കുക ജനവിഭാഗത്തിൻറെ യഥാർത്ഥ മറച്ചുവച്ച ആയിരിക്കും. അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ശരാശരി പബ്.
• 4-5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• മധുരമുള്ള മണി കുരുമുളക്.
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ജോടി.
• ഒരു വലിയ കാരറ്റ്.
• ഉള്ളി ബൾബ്.
• വലിയ മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി ഒരു ജോടി.
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര, എണ്ണ.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

നിങ്ങൾ മരോച്ചെടി ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കുക മുമ്പ്, പച്ചക്കറി പരിഹരിയ്ക്കാതിരുന്നൊരു ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യമെങ്കിൽ അവർ കഴുകി തൊലി ചെയ്ത് തകർന്നുപോകുന്നു. കാരറ്റ്, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി ചെറിയ സമചതുര കടന്നു സവാള മുറിച്ചു. അവർ പിന്നീട് ഒരു ചട്ടിയിൽ പടർന്നു സംഘടന ഒലിവെണ്ണ കുളിർ ത്യജിച്ചു വറുത്ത. ഉള്ളി കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൊവ്നെദ് വരെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കാൻ കഴിയും. അഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അവൻ ഉള്ളി, കാരറ്റ് അയയ്ക്കുകയും അരച്ചെടുക്കുക തുടരാൻ.

അധികം താമസിയാതെ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കുരുമുളക് ആൻഡ് പെട്ടെന്ന് മരോച്ചെടി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ വിരിച്ചു. ഇതെല്ലാം പത്തു മിനിറ്റ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പിന്നീട് മണ്ണിളക്കി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ നിറഞ്ഞു ഇടയ്ക്കിടെ വിസ്മരിച്ചു ഇല്ലാതെ ചേട്ടന്. അല്ലെങ്കിൽ, ഉള്ളടക്കം ചട്ടികളിൽ പകർത്താം. പച്ചക്കറി ചെറുതായി പറയാതെ അവർ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി മൂപ്പിക്കുക സസ്യങ്ങളെ അയച്ചു. പാൻ കുറഞ്ഞ ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് ബേറ്റ്സ് ചൂട് മൂടി. ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് ശേഷം ബ്ളിറ്റ്സ് കാരറ്റ്, തക്കാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങും ലൈനിലുള്ള ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ശുശ്രൂഷ ചെയ്യാം. ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ എന്നാൽ ആരാഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ഇറച്ചി ഒരു സൈഡ് വിഭവം പോലെ മാത്രമല്ല കഴിയും.

ഗ്രീൻ പീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

അതു അടുപ്പിൽ ഉപയോഗം സൂചിപ്പിക്കുന്നു കാരണം ഈ പാചക രസകരമാണ്. ഈ പച്ചക്കറി വിഭവം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഗുണം വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ, ബൾക്ക് കാരണം. നിങ്ങൾ മരോച്ചെടി ഒരു രുചിയുള്ള പായസം ഉണ്ടാക്കുക മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ആവശ്യമായ എല്ലാ അവിടെ പരിശോധിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വേണ്ടിവരും:

• 6-8 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• ശരാശരി പബ്.
• ദമ്പതികൾ ഉള്ളി ബൾബുകൾ.
• കുടിവെള്ള ഗ്ലാസ്.
• ക്യാബേജ് 200 ഗ്രാം.
• വലിയ മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി ഒരു ജോടി.
• ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു ഗ്ലാസ്.
• സ്പൂൺ പപ്രിക.
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ.

കൂടാതെ, കയ്യിൽ ഉപ്പ്, കാശിത്തുമ്പ, തുറ ഇല, ചെടികളും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു കൃത്യ സമയത്ത് ആ ശ്രദ്ധിക്കു.

അൽഗോരിതം

നിങ്ങൾ മരോച്ചെടി ആൻഡ് ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കുക മുമ്പ്, പച്ചക്കറി പ്രാഥമിക ഒരുക്കം ചെയ്യാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ അവർ കഴുകി തൊലി ചെയ്ത് തകർന്നുപോകുന്നു. ചെറിയ സമചതുര, ഉള്ളി, തക്കാളി അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മരോച്ചെടി - ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കാബേജ് ഞെട്ടലായി.

ഈ എല്ലാ ചൂട് ചെറുക്കുന്ന ഫോം, താഴെ പച്ചക്കറി എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് ഏത് മതിലുകളെ അയയ്ക്കുന്ന. ആദ്യ പാളി സ്പ്രെഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അരിഞ്ഞ ചീര, ഉള്ളി ടോപ് തളിച്ചു. അവർ ബ്ളിറ്റ്സ് കാബേജ്, തക്കാളി ഇട്ടു. ഈ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണക്കിയ കൂടെ രസം, തുടർന്ന് ഗ്രീൻ പീസ് ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് തെറിച്ചു. പിന്നെ വെള്ളം പൂപ്പൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഭരണി എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ജോഡി പകർന്നിരിക്കുന്നു ഒരു ലിഡ് മൂടി. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മരോച്ചെടി ചുട്ടതും പായസം, പരമ്പരാഗത നൂറു എണ്പതു ഡിഗ്രി നിലനിന്നത്. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ് പരിശോധിക്കുക. അവൾ ഹര്ദിശ് താമസിച്ചു എങ്കിൽ, ഫോം ചൂള തിരിച്ചയയ്ക്കും. എല്ലാം ക്രമത്തിൽ എങ്കിൽ, ഭക്ഷണം പാത്രങ്ങൾ കൊണ്ടുപോയി ശുശ്രൂഷ.

പച്ച പയർ ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

ഇത് ഒരു ലളിതവും കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവം എളുപ്പത്തിൽ കുടുംബം അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ. മികച്ച ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഭൂരിഭാഗം ഓരോ ക്ലോസറ്റ് എപ്പോഴും കൂടിയിരിക്കുന്ന നിന്ന് അത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ബ്ളിറ്റ്സ് കാരറ്റ് തക്കാളി ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, വേണ്ടിവരും:

• പച്ച പയർ 400 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി ബൾബ്.
• കാരറ്റ് ഒരു ജോടി.
• സസ്യ എണ്ണ (കഴിയുന്നതും ഒലിവ്) 80 മില്ലി.
• ബേ ഇല.
• 5 മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി.
• ചെറിയ മരോച്ചെടി ഒരു ജോടി.
• ഉപ്പ് സ്പൂൺ.
• 7 പീസ് കുരുമുളക്.
• പുതിയ ചീര പണക്കെട്ടു ഒരു ജോടി.

പാചകരീതി അനുക്രമം

കുഴലനില കൂടി ഉപ്പിട്ട പത്തു മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന നിമജ്ജനം ബീൻസ്. അപ്പോൾ അത് ഒരു ചൊലംദെര്, തണുത്ത, കെട്ടതും അംശം സ്വതന്ത്ര, നീണ്ട ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മൂന്നു സെന്റിമീറ്റർ ഏകദേശം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെലുത്തിവിടുന്നത്.

പച്ചക്കറി ബാക്കി, കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ നിലത്തു ചെയ്യുന്നു. ആഴത്തിലുള്ള മുതാളി ൽ, സവാള, വറ്റല് കാരറ്റിന് സസ്യ എണ്ണ, ഫ്രൈ പകുതി വളയങ്ങൾ സംഘടന. അവർ ഒരു പൊൻ നിറം ഏറ്റെടുക്കുവാനും ഒരിക്കൽ, അവർ തക്കാളി ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കി ആണ്, ഒരു സൌചെപന് മൂന്ന് മിനിറ്റ് ശേഷം വലയുകയായിരുന്ന ആൻഡ് പെട്ടെന്ന് മരോച്ചെടി അയയ്ക്കുക. കൂടാതെ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉണ്ട് ചേർക്കുക. ടെൻഡർ പച്ചക്കറി വരെ കുറഞ്ഞത് ചൂടിൽ ബ്ളിറ്റ്സ് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി പായസവും പായസവും. പൂർത്തിയായി വിഭവം അരിഞ്ഞ ചീര അലങ്കരിച്ച ശുശ്രൂഷ ആണ്. മാത്രം ചൂട് അത് ഉപയോഗിക്കുക. താഴേക്ക് തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, ചില രസം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.

ബ്രോക്കോളി ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

താഴെ വിവരിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രകാരം ഫോട്ടോയും ഉറപ്പുള്ള ഭക്ഷണം മാറുകയാണെങ്കിൽ. വൈകുന്നേരം ഭക്ഷണം വേണ്ടി സയാഹ്ന ഇണങ്ങുക. ബ്ളിറ്റ്സ് ക്യാരറ്റ് തക്കാളി കലോറി ലൈനിലുള്ള പകരം കുറവാണ്. മാത്രം 34 കലോറി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം 100 ഗ്രാം. അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ശീതീകരിച്ച കടല 250 ഗ്രാം.
• ഇടത്തരം കാരറ്റ് ഒരു ജോടി.
• ബ്രോക്കോളി 300 ഗ്രാം.
• സ്ക്വാഷ് ഒരു ജോടി.
• വെളുത്തുള്ളി 100 ഗ്രാം.
• മധുരവും പച്ച കുരുമുളക് എന്ന ദമ്പതികൾ.
• ഒലിവ് എണ്ണ 35 മില്ലീ.
• വെളുത്തുള്ളി.
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

എല്ലാ പച്ചക്കറി, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കനാലും റിഗോലിത്ത് ചെയ്യുന്നു. സമചതുര, കുരുമുളക് - - ജുലിഎംനെ കാരറ്റ് - പകുതി വളയങ്ങൾ മത്തെങ്ങാ നേർത്ത കഷ്ണം ബ്ളിറ്റ്സ് മുറിച്ച്. ബ്രോക്കോളി ഫ്ലൊരെത്സ് കടന്നു അസംബിൾ. വന്യജീവി വെളുത്തുള്ളി ായിരിക്കും വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി മൂപ്പിക്കുക.

ഉയർന്ന ബമ്പർ കനത്ത-ഉറപ്പുള്ള പാൻ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അതു പ്രെഹെഅത്. അപ്പോൾ ഉള്ളി, കാരറ്റ് വ്യാപിച്ചു ത്യജിച്ചു അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റ് അവനെ കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി മണി കുരുമുളക് അയയ്ക്കാനും മിതമായ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ് തുടരാൻ ശേഷം. അത് അവർ ചുട്ടുകളകയും ചെയ്യും തുടർച്ചയായി പച്ചക്കറി ഇളക്കുക പ്രധാനമാണ്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് ശേഷം ബ്ളിറ്റ്സ്, ബ്രൊക്കോളി, പീസ് ചേർക്കുക. ഇവയെല്ലാം ഈ ഉപ്പിട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചിവരുത്തിയതും വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു 100 മില്ലി പകരും ആണ്. ഉടൻ ദ്രാവക ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ പോലെ, ഒരു ലിഡ് കൂടെ കലം മൂടി പാചകം തുടർന്നും. മരോച്ചെടി ഒരു മണിക്കൂർ പായസവും എന്ന ഒരു കാൽ ശേഷം, കാരറ്റ്, തക്കാളി ഒരു പ്ലേറ്റ് നിന്നും കൊയ്തെടുത്തു, അഞ്ച് മിനിറ്റ് മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും ആൻഡ് .സുഖജീവിതത്തിനും തളിക്കേണം.

വഴുതന ആൻഡ് ചിക്കൻ ഓപ്ഷൻ

അത് മുല്തിവര്കി ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു കാരണം ഈ പാചക രസകരമാണ്. ഇതിന് പാചകം വേഗത്തിലാക്കാൻ ശ്രമം ചെറുതാക്കാനാകും. കാരണം ഘടകങ്ങൾ ഇറച്ചി വിഭവം സാന്നിദ്ധ്യം ന്യൂറൽ പോഷിപ്പിക്കുന്ന പോഷകാഹാരം ലഭിച്ച വരെ. ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, വേണ്ടിവരും:

• എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് ഒരു ജോടി.
• ചിക്കൻ 500 ഗ്രാം.
• സ്ക്വാഷ് ഒരു ജോടി.
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• 4 മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി.
• കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഒരു ജോടി.
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ.
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചെടികളും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.

അത് ഭാവനയുടെ കാണിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു കാരണം ഈ പാചക നല്ലതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പകരം ചിക്കൻ മറ്റേതെങ്കിലും മെലിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുള്ളൂ. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആവശ്യമാണെങ്കിൽ ഈ ഘടകം ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. അത് വിജയം പാചകം വിഭവങ്ങൾ കീ ശരിയായ മുറിക്കൽ പച്ചക്കറി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ഓർത്തു വേണം. എല്ലാ കഷണങ്ങൾ ഒരേ വലിപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നു പ്രധാനമാണ്.

എല്ലാ പച്ചക്കറി, കഴുകി കനാലും മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. യംഗ് മരോച്ചെടി, വഴുതന ത്വക്ക് നിന്ന് റിലീസ് ചെയ്യാനാവില്ല. അവർ പ്രയാസം പൂർത്തിയായി താലത്തിൽ അനുഭവപ്പെട്ടു അങ്ങനെ നേർത്ത ആകുന്നു.

കഴുകി ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒബ്സുശെംനൊഎ ഇതിനകം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു തന്നിരിക്കുന്നു മുല്തിവര്കി കപ്പ്, ശരാശരി സ്പ്രെഡ് മുറിച്ചു. മീറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ അത് വറുത്ത, തുടർന്ന് സവാളയും ഘനത്തിൽ കാരറ്റ് ചേർത്തു. എല്ലാ ഇളക്കിവിടുന്നു പാചകം തുടർന്നും. പത്തു മിനിറ്റ് ശേഷം, ഉപകരണ ശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു. ആവശ്യമായ മുല്തിവര്കു വേവിച്ച വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് പകരും എങ്കിൽ.

ഒരു മണിക്കൂറോളം "സംഗതിയെക്കുറിച്ച്" ൽ ബ്ളിറ്റ്സ് കാരറ്റ് തക്കാളി ഒരു പായസവും തയ്യാറാക്കുക. മുല്തിവര്ക ഭക്ഷണം റസിഡൻസ് സമയം ഉപകരണത്തിന്റെ മോഡൽ ശക്തിയും അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് സോഫ്റ്റ് പച്ചക്കറി ശ്രദ്ധ വേണം. ടൈമർ സിഗ്നൽ പ്രോഗ്രാം പൂർത്തീകരണം അറിയിക്കേണ്ടത് ശേഷം, പായസം ൽ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, അത് കഷായം വരെ കാത്തിരിക്കുക. മയോന്നൈസ് മറ്റ് ഫാറ്റി തര്കാതിനില്ല ഇല്ലാതെ ഈ കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവം ആരാധിക്കുക. ചിക്കൻ റെഡിമെയ്ഡ് പച്ചക്കറി പായസം ആവശ്യപ്രകാരം ഒരു ല Carte ചട്ടി വികസിപ്പിച്ച പുതിയ സസ്യങ്ങളുടെ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.