എങ്ങനെ എല്ലാ നിയമങ്ങളും കുത്യു പാചകം? കുടി എന്ന പാചകരീതി

തീർച്ചയായും വിശ്വാസികളോടുള്ള ഏറ്റവും വിശുദ്ധ അവധി - ഈ ക്രിസ്മസ്. ഈ ദിവസം, വ്യത്യസ്ത റാങ്കുകൾ ആൻഡ് ക്ലാസുകൾ ജനം അത്താഴത്തിന് പന്തിയിൽ ഒന്നിച്ചുകൂടി സന്തോഷിച്ചു യേശു ക്രിസ്തുവിന്റെ ജനനം. എന്നാൽ കാര്യം യാതൊരു കഴിയാൻ ടബ് വിഭവങ്ങൾ എത്ര സമ്പന്നമായ അല്ലെങ്കിൽ, ഒരേ വിഭവം കുതിഅ അല്ലെങ്കിൽ അവർ അവളെ വിളിച്ചു പോലെ കൊലിവൊ സൊഛിവൊ. ഇത് ധാന്യങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം, തേനും രാജകീയ ജെല്ലി പോപ്പി പുറമെ പാകം ചെയ്തു. എങ്ങനെ, നമ്മുടെ കാലത്തു ക്രിസ്മസ് ക്രിസ്മസ് പുഡ്ഡിംഗ് പാചകം ലളിതമായ പഠിക്കാൻ.

ഭക്ഷണം ഉൽപ്പത്തി

സേക്രഡ് പോസ്റ്റ് മുമ്പ് അതിനെ അതിന്റെ പാലനം പ്രത്യേക ആവശ്യമാണ് ക്രിസ്മസ്, എന്നാൽ ആദ്യത്തെ നക്ഷത്ര അതിഥികൾ പട്ടിക ആഘോഷ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ തുടങ്ങും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതോടെ. എന്നാൽ, അതിൽ ഒരു നിർബന്ധമാണ് നടപടിക്രമം ആണ്.

അതിനാൽ, ആദ്യം നീണ്ട എല്ലാ ക്രിസ്ത്യാനികൾക്ക് ചടങ്ങാചാരം നൽകിയിരിക്കുന്നത് പരമ്പരാഗത കഞ്ഞി, ലെ. എന്നാൽ അത് പുരാതന സമയം മുതൽ ഒരു വളരെ കൂടുതൽ പുരാതന വേരുകൾ. കാര്യം പൂർവിക ബഹുമാനിയ്ക്കുന്നു പണ്ടു, ഒരു നിമിഷം കുട്ടിയുടെ ജനനസമയത്ത് ജീവിത ലോകങ്ങളുടെ മരിച്ചവരിൽ തമ്മിലുള്ള തിരശ്ശീല മോചിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു വിചാരിച്ചു എന്നു, അതിനാൽ ഈ ചെറിയ കാലയളവിൽ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ. ക്രിസ്മസ് മുതൽ പുതിയതും പൊമിനൊവനിഎ മറന്നു ആവിർഭാവം ഹോബി പോലെ മാത്രം അവധി, എന്നാൽ വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും ഒരു അർഥത്തിൽ ധരിച്ചിരുന്നത്.

കുടി എന്നർത്ഥം

ഓരോ ഘടകത്തിന്റേയും സ്വന്തം അർഥം കാരണം ഓ പൂർവികർ, കൃത്യമായി എത്ര യഥാവിധി ക്രിസ്മസ് കുത്യു പാചകം അറിയാമായിരുന്നു: ധാന്യം കഞ്ഞി - ഭൂമിയുടെ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ശക്തി, എല്ലാ ജീവജാലങ്ങൾക്കും അമ്മ അവളെ ബഹുമാനിക്കുന്നു; പോപ്പി പാലും തേനും - ജീവന്റെ മാധുര്യവും അതിന്റെ സമൃദ്ധി, അതുപോലെ ക്രിസ്ത്യൻ സ്വർഗ്ഗത്തിൽ; പരിപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി - ആരോഗ്യ ഒരു സ്രോതസ്സ് സൗഖ്യവും. അതുകൊണ്ട്, അവസാനം കുതിഅ ലെ മനുഷ്യ വംശത്തിന്റെ തുടർച്ചയായി എല്ലാ ഇന്ദ്രിയങ്ങളും ഒറ്റക്കെട്ടായി. പൂർവ്വികൻമാരുടെ സമൃദ്ധമായ ആചാരപരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭാഗമാകും വിശ്വസിച്ചിരുന്നതിനാല്, കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായ അവർക്ക് അടുത്ത വർഷം ആയിരിക്കും.

നാം വചനം "കുത്യ" എന്ന .ഫീസിന്റെ അർഥം കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം എങ്കിൽ, അതു പോലെ വിവർത്തനം കഴിയുന്ന പുരാതന ഗ്രീക്ക് «കുക്കിഅ», ഉറവിടം മാറി "വേവിച്ച ധാന്യം." "സൊഛിവൊ" - - തന്റെ പേര് മറ്റൊരു "നീര് കിനിഞ്ഞിറങ്ങല്, ചീഞ്ഞ", മൂന്നാം വിഭവങ്ങൾ പേർ - - "കൊലിവൊ" - നിന്നും പൂർവിക ശവസംസ്കാരം വഴിപാടു ധാന്യം തീറ്റി ചെയ്തു പുരാതന ഫലം «കൊലിബൊ», കഥകളിയുടെ ഒരു ലളിതമായ അർത്ഥം ഉണ്ട്.

സമയ വ്യത്യാസം തന്നെ തോന്നി ചെയ്യുന്നു

നിലവിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കുടി ക്രിസ്മസ്, തീർച്ചയായും, മനുഷ്യ ആഹാരവും വ്യക്തമായി മാറ്റി വരും വർഷങ്ങളിൽ സമ്പന്നന്മാർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പരിധി പോലെ നേറ്റീവ് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നാൽ, അത് കോർ ഘടകങ്ങൾ മാറ്റമില്ല എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. മുമ്പു്, ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ്, മിഠായികൾ, ജെല്ലികൾ, ജാം, ഉണക്കിയ ഫലം മറ്റ് മധുരവും രുചികരമായ ഘടകങ്ങളുമായി അരി, ബാർലി, ഗോതമ്പ്, യവം, ബാർലി നിന്നും തയ്യാറാക്കിയത്. എന്നാൽ, എങ്ങനെ കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്ദി കുത്യു പാചകം? തീർച്ചയായും, അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ മുൻഗണനകൾ പ്രകാരം. കുറഞ്ഞ ഈ പ്രത്യേക ധാന്യങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു - തൊണ്ട് ഇല്ലാതെ ഒരു ഗോതമ്പ് (1 കപ്പ്), പോപ്പി ആൻഡ് വാൽനട്ട് (100 ഗ്രാം), തേൻ (1-3 സ്പൂൺ). വേണമെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി, ബദാം, ഫലം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വൈകുന്നേരം ഇതിനകം ഒരു രുചിയുള്ള ശരിയായ സൊഛിവൊ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വൃത്തിയാക്കിയ ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ, ഒപ്പം പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തകർത്തു പരിപ്പ് കഞ്ഞി നേരിട്ട് തുടരാൻ വെള്ളം ധാരാളം, രാവിലെ പൊടിക്കുക പോപ്പി അത് മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം. അത് മൃദുവായ എന്നു, ധാന്യങ്ങൾ ചൂട് ഒരു കാലം (ഏതാനും മണിക്കൂർ) വേവിക്കുക വേണം. തുടർന്ന് അതേ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക രുചി പോപ്പി സന്തതി പാൽ, തേൻ, പരിപ്പ് പഞ്ചസാര ഒരു പ്രത്യേക വലിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തി. അത് ഒരു പരമ്പരാഗത സൊഛിവൊ ഈ ഡിപ്പാര്ട്ട്മെന്റ് ആണ്, കഞ്ഞി ലിക്വിഡ് തുടർന്നു പ്രധാനമാണ്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ലളിതമായ പാചക കുത്യു പാചകം അറിയുന്നു, മാത്രമല്ല വിതരണത്തിനുള്ള ഭക്ഷ്യ ഗണ്യമായ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. അതിനാൽ, കുത്യു ആഴമുള്ള കളിമൺ പാനപാത്രങ്ങളും സമർപ്പിച്ച കൂടുതൽ സ്ചൊഒപിന്ഗ്, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അതിനെ ഭക്ഷണം വേണം. എല്ലാ കാണുമെന്ന് ശേഷം - ഏറ്റവും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ പ്രകൃതി പ്രതീകമായി, ഒപ്പം ആനന്ദത്തിനും വിശപ്പ് അതിന്റെ ധനം വരയ്ക്കാൻ വേണം.

അരി ഓപ്ഷൻ: ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ

എന്നാൽ, മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അരി കുത്യു പാചകം കാണിച്ചുതരാം. നമുക്ക് അരിയും പോപ്പി 1 കപ്പ്, ഉണക്ക ബദാം അര കപ്പ്, അതുപോലെ തേനും പഞ്ചസാര രുചി വേണം. നാം സാധാരണ കൊണ്ട് ആരംഭിക്കും: തൊണ്ടുകൾ ചെറിയ കല്ലുകളിൽ നിന്നു ഇതെരതെ അരി, നന്നായി കഴുകണം, ഒരു ചെറിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുട്ടകം ഇട്ടു (അതിൽ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം കൂടുതല് ഹൊമെയ് ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന രുചി ലഭിക്കുന്നു) ദ്രാവക പൂർണ്ണമായും പുല്ലും മറയ്ക്കുന്നതുകൊണ്ട് 1 ഫാലങ്ക്സിന് അത് കവിഞ്ഞു വെള്ളം ഫിൽ. നാം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ അജര് ഒരു വലിയ തീ അതിന്റെ മൂടിയിൽ ഇട്ടു. ശരാശരി, 5-10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. എന്നിട്ട് ആ വെള്ളം ജബുര്ലിത്, ഒരു മിനിമം തീ വിവർത്തനം, ദൃഡമായി ലിഡ് അടച്ച് ദ്രവ പൂർണ്ണമായ തിരോധാനം വരെ വേവിക്കുക. അവസാനം നമ്മൾ ഗ്യാസ് ഓഫ് അത് ഒരു മണിക്കൂർ മറ്റൊരു പാദത്തിൽ പബുകളിൽ നൽകുന്ന മൃദുലത അവയെന്തെല്ലാമെന്നു് ശ്രമിക്കുക.

രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ

ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾ അരി കുത്യു പാചകം അറിയാനും, നിങ്ങൾ താഴെ പോയിന്റ് ഓര്ക്കണം. ഇത് വളരെ ശോഭയുള്ള ഒരേ നിർദിഷ്ട രുചി ഉണ്ട് ഒരു മഹാസുഖഭോഗിയും ധാന്യം, അതിനാൽ നമ്മുടെ സൊഛിവൊ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി തിരിഞ്ഞു കൊണ്ട് കൂടുതൽ കോമ്പിനേഷൻ സൂക്ഷിക്കുകയും ഒരുക്കം ആവശ്യമാണ്.

അങ്ങനെ ആദ്യം ചെറിയ സ്വർണം കടന്നു ബദാം ധൂളിപ്പിക്കും ഞങ്ങൾ ഒരു സൌചെപന് കയറി shift. (കെറ്റിൽ ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ് നിന്ന് ഊഷ്മാവിൽ വരെ) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചർമ്മങ്ങളും ഉണക്കമുന്തിരി, നമ്മുടെ ചോറ്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം കുറെ അതിലേക്ക് ഇപ്പോൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മെലിഞ്ഞ പാൽ ഒരുക്കും പോലെ, മൃദുവായി ഇളക്കിവിടുന്നു സമയം തരും. അത് നിറയ്ക്കാൻ പോപ്പി 1 ഒരു അനുപാതം വേവിച്ചു വെള്ളം: 1, 1-2 മണിക്കൂർ വീർക്കുന്ന അനുവദിച്ചു. അടുത്തത്, ഒരു മോർട്ടാർ തകർത്തുകളയും കയറി, ക്രമേണ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർത്ത് (ക്രമേണ വെള്ളം 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ പോകണം) shift. ഇപ്പോൾ, പോപ്പി ചൂഷണം ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സെറാമിക് പാത്രത്തിൽ മാറ്റം ഒരു മനോഹരമായ സ്വീറ്റ് രുചി നൽകാൻ ഈ ദ്രാവക തേനും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

ഓപ്ഷൻ 3: യവം ഗ്രൊഅത്സ് നിന്ന്

നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പാചകം അറിയുന്നു ശേഷം ഗോതമ്പ് കുത്യു , അരി, ഞങ്ങൾ മാത്രം അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിക്കാം യവം ധാന്യങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ മാത്രം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആവശ്യമുള്ള. ജാം - അധിക വെള്ളം 3 ലിറ്റർ, 1 കപ്പ് പോപ്പി, തേനും 2-5 6-7 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെയ്യേണ്ടതാണ്. ആദ്യം നിരന്തരം രൂപം നുരയെ നീക്കം ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന, ചൂട് മേൽ യവം പരുവിന്റെ കഴുകുക. ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾ എതിപെടാത്ത അടിമയോ മാറും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ ഉടനെ വെള്ളം, വിഭവങ്ങൾ മാറ്റുന്നതിൽ, ഊറ്റി പാൽ ചേർക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ചൂട് ഓഫ് ഞങ്ങൾ പോപ്പി, പ്രീ-ലഹരി വെള്ളത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അരി കുത്യു പാചകം പഠിച്ചു ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ്, സമാനമായ തടവുക സമയത്ത് 5 മിനിറ്റ് ചേരുവയുണ്ട് കൊടുക്കും.

ചുരുക്കത്തില്

ഇളക്കുക യവം, ഞങ്ങൾ അവസാന ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോവുക പോപ്പി പാൽ, തേൻ, ഉണക്കമുന്തിരി തുടർച്ചയായ കലങ്ങിയ കൂടെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് സൌമ്യമായി അത് കാഞ്ഞു, തുടർന്ന് ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി അതിന്റെ രുചികരമായ ജാം കൊണ്ട് കുത്യു അതിഥികൾ സീസണിൽ സമർപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് ചേരുവയുണ്ട് കൊടുക്കും. തീർച്ചയായും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിരന്തരം സ്വന്തം സൃഷ്ടിപരമായ പരിഹാരം ഐശ്വര്യം കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ പരിപ്പ് നിരവധി തരത്തിലുള്ള ഒരു നല്ല കോമ്പിനേഷൻ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ജാം സിറപ്പ് പകരം ഉപയോഗിച്ചത്, ഒപ്പം സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, പുതിയ ഫലം, ചംദിഎദ് പഴങ്ങളും ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് താലത്തിൽ അലങ്കരിക്കാൻ,, ഭക്ഷണപ്രിയർ ഉപയോഗിക്കുന്ന സുഗന്ധ സരസഫലങ്ങൾ ചെയ്യും. നിങ്ങൾ അനിവാര്യമായ സന്തോഷത്തോടെ ക്രിസ്മസ് ഒരുക്കത്തിലാണ് കാരണം എല്ലാ, നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും പാചക കഴിവുകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു ഓർക്കുക!