സീ ബാസ്സ് ഫോയിൽ ചുട്ട: ഒരു അത്ഭുതകരവും ഫോട്ടോയും എടുത്തു അവിശ്വസനീയമായ സഹായകരമാണ്

സീ വൂൾഫ് (അല്ലെങ്കിൽ സീ ബാസ്സ്) - വളരെ മത്സ്യം അതിലോലമായ രുചി. ഇതിന്റെ ഇറച്ചി മാനുഷിക ആരോഗ്യം മിച്രൊഎലെമെംത്സ് ഗുണം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മത്സ്യം മാരിനേറ്റ് കഴിയും, റോസ്റ്റ്, ബ്രൈസെ, തിളപ്പിക്കുക: അതിന്റെ ഒരുക്കം നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ സീ ബാസ്സ് ഫോയിൽ ചുട്ട. ഇറച്ചി ഭയമോ ഇളയതും ചണം ആണ്. ഇവിടെ ഈ മീൻ ചില പാചക ആകുന്നു.

സീ ബാസ്സ് കളറും ഫോയിൽ ചുട്ട

ചേരുവകൾ:

• 1 വലിയ വലിയ മത്സ്യം;
• 30 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 200 ഗ്രാം കൂൺ;
• 1 ഉള്ളി;
• അര നാരങ്ങ;
• 6 ജുബൊഛ്കൊവ് വെളുത്തുള്ളി;
• ക്രീം 100 മില്ലി;
• ഒലിവ് എണ്ണ 50 ഗ്രാം;
• വൈറ്റ് വൈൻ 100 ഗ്രാം;
• ബേസിൽ റോസ്മേരി;
• ചാറു 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഒരുക്കം

പാചകരീതി ചുട്ടു സീ ബാസ്സ് വളരെ ലളിതമാണ്. ആദ്യം, കൂൺ ഭാഗിക്കാനാകും. ഒരു മുതാളി ഫ്രൈ വെണ്ണ ഒരുമിച്ച് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി വഫാതായി. ഏഴു - കൂൺ ആൻഡ് പൊപഷെരുയ്തെ ഇപ്പോഴും അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചേർക്കുക. പിന്നെ, ക്രീം ഒഴിച്ചു നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എല്ലാ ഇളക്കിവിടുന്നു മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്, കവർ അടയ്ക്കുക. മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി, നട്ടെല്ല്, തലയും ചിറകും നീക്കം. വെച്ചു ഫോയിൽ രൂപത്തിൽ മേൽചുറ്റുപടിയും ഇടുക. കൂടാതെ ചാറു അവിടെ പകർന്നു റോസ്മേരി എന്ന വള്ളി ഇട്ടേക്കുക. മത്സ്യം, എണ്ണ സീസൺ ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക. ടോപ്പ് ആകൃതി, ഫോയിൽ അടച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നാല്പതു മിനിറ്റ് സെഅബഷ് അയയ്ക്കുക. ബേസിൽ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു വിഭവം ഇട്ടു മീൻ തയ്യാറാക്കുക.

സീ ബാസ്സ് പച്ചക്കറികളും ഫോയിൽ ചുട്ട

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: മത്സ്യം ഒരു കിലോ, ഒരു നാരങ്ങ, മൂന്ന് ജുബൊഛ്ക വെളുത്തുള്ളി, ബേസിൽ, ഉപ്പ് റോസ്മേരി, ഒരു ബ്ളിറ്റ്സ് ഏതാനും ചെറി തക്കാളി ഒലിവ് എണ്ണ.

പാചകവിധി

മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അഗ്രഭാഗത്ത് വശങ്ങളിൽ പോക്കറ്റുകൾ പോലുള്ള ഒരു ചെറിയ മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കേണം. ഓരോ മത്സ്യം ഉപ്പ്, എണ്ണ, കുരുമുളക്, തടവുക. തൊലി വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ, നാരങ്ങ അരിഞ്ഞത് - കഷണങ്ങൾ. ചീര മാംസംപോലെയും ഒപ്പം കാശും വെച്ചു. കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് മരോച്ചെടി അരിഞ്ഞത് തക്കാളി - നേർത്ത കഷ്ണം. ഒരു മുതാളി പച്ചക്കറികൾ മൂന്നു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. 200 ഡിഗ്രി വരെ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. ഫോയിൽ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം മൂടുക. അതിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു, മുകളിൽ - സീ ബാസ്സ്. അടിവയറ്റിലെ മത്സ്യം ഒരു ചെറുനാരങ്ങ പച്ചിലകൾ ആരംഭിക്കുക. ഫോയിൽ ആകാരം അടയ്ക്കുക. എങ്ങനെ സീ ബാസ്സ് ചുട്ട്? അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് മത്സ്യം പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

സീ ബാസ്സ് തക്കാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫോയിൽ ചുട്ട

ചേരുവകൾ:

• രണ്ടു മീനും;
• 2 തക്കാളി;
• മൂന്ന് വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഉള്ളി;
• നാലു ജുബൊഛ്ക വെളുത്തുള്ളി;
• റോസ്മേരി;
• നാരങ്ങ;
• ഉപ്പ്, എണ്ണ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, വാഷ്, പീൽ ആൻഡ് വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. മത്സ്യം ൽ, കുടലും, ഒപ്പം ചിറകും നീക്കം. വെള്ളത്തിൽ നന്നായി അത് കഴുകിക്കളയാം. ഒലിവ് എണ്ണ ഫോയിൽ ആൻഡ് ചാറൽ കൂടെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക. അത് ഇടുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന്, മുകളിൽ - തക്കാളി. കുരുമുളക് ഉപ്പ് സീസൺ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി. അപ്പോൾ ഉള്ളി, റോസ്മേരി, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. പച്ചക്കറി, ഫോയിൽ അടുപ്പ് 25 മിനിറ്റ് ഇട്ടു കൊണ്ട് മൂടി. അഗ്രഭാഗത്ത് മത്സ്യം ന് മൂന്ന് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം. നാരങ്ങ ഇടുകയോ, വളരെ പിണം ഉരസുന്നത് ഉപ്പ് സ്ഥാപിക്കുകയും. ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ്, അടുപ്പിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി നീക്കം അവരെ മത്സ്യം സ്ഥാപിക്കുക. വീണ്ടും, ഫോയിൽ താലത്തിൽ മൂടി. മറ്റൊരു ഇരുപതു മിനിറ്റ് നിങ്ങളുടെ സീ ബാസ്സ് ചുട്ടു അയയ്ക്കുക. അടുപ്പിൽ വെട്ടം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ദുരുപദേശങ്ങളും അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അഞ്ചു മിനിറ്റ്, ഫോയിൽ നീക്കം സർപ്പിള മുകളിൽ തിരിഞ്ഞു. ഈ വിഭവം ഒലീവ് അനുയോജ്യമായ പേസ്റ്റ് ആണ്. പഴങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് സസ്യങ്ങളും സീസൺ സഹിതം ബ്ലെൻഡർ മാംസംപോലെയും വേണം. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!