ബ്ലന്ഛിന്ഗ് - ഈ ചൂട് ചികിത്സ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു മാർഗമാണ്

പല ആണാണോ പ്രാമുഖ്യം പലപ്പോഴും ശരിക്കും "ബ്ലന്ഛിന്ഗ്" വചനം മനസ്സിലാകുന്നില്ല. ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ ലളിതമായ പദം, എന്നാൽ അവനെ കൂടിക്കാഴ്ച ഒരിക്കലും വേണ്ടിയാണ് അദ്ദേഹം ഇപ്പോഴും ഒരു സങ്കീർണ്ണത കഴിയും. ഞങ്ങൾ പൊതുവേ ആശയം പരിഗണിക്കുക, അത് അവർ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതയും ബിരുദം കൊണ്ടുവന്നു അല്ല ചൂടുള്ള വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ നീരാവി മാർഗം വഴി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താപ ചികിത്സ എന്നാണ്. ഒരു വെൽഡിംഗ് - ആ, ലളിതമായി ബ്ലന്ഛിന്ഗ്, വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പ്രക്രിയയുടെ സാങ്കേതിക വിശദാംശങ്ങൾ പോകുന്ന പക്ഷം, ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ പ്രോസസ്സിംഗ് ലക്ഷ്യം അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത വഴികളിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും.

ബ്ലന്ഛിന്ഗ് എന്താണ് പച്ചക്കറി ഏത് അതിനെ കൊണ്ടുപോയി

നിർഭാഗ്യവശാൽ, വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ, ഏറ്റവും എയർ സമ്പർക്കത്തിൽ ഈ ദെചൊംപൊസെസ്. ഇത് ഗണ്യമായി കട്ട് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും രൂപം ബാധിച്ചു. ഒരു മൃഗമായിരുന്നു - ആപ്പിളും pears, മുറിച്ചശേഷം ഏതാനും മിനിറ്റ് ശേഷം വളരെ കാലുകുത്തി ആയ. ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ ബ്ലന്ഛിന്ഗ് സഹായിക്കുന്നു ഒഴിവാക്കുക. ഈ പ്രക്രിയ ഏത് ഓക്സീകരണം അതിവേഗം സംഭവിക്കുന്നത്. തീർച്ചയായും, പോഷകങ്ങൾ അത് കൂടുതൽ നഷ്ടപ്പെട്ടു, എന്നാൽ പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും രൂപം പ്രായോഗികമായി കഷ്ടം ഇല്ല.

ഈ പ്രക്രിയ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ നീരാവി ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണയായി ചെയ്യപ്പെടും. പച്ചക്കറി ഒരേ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ആയിരിക്കും കൂടാതെ ഒരിക്കൽ ചില കഷണങ്ങൾ ഇനി, മറ്റുള്ളവരെ കുറച്ച് ബ്ലന്ഛെദ് എന്ന് ഭവിക്കാതിരിപ്പാൻ അതിൽനിന്നുള്ള. പാചകം, 2 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് നിന്നും ആയിരിക്കും മതിയായ പുഴുക്കലരിയായാണു് അല്ലെങ്കിൽ നീരാവി ആയിരിക്കാം വേണം. ചട്ടം പോലെ, പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ പാചകം വ്യക്തമാക്കിയ രീതി ഭക്ഷണം സമയവും ബ്ലന്ഛിന്ഗ്. ആപ്പിളും ഇരുമ്പിന്റെ മറ്റു പഴങ്ങൾ ചെയ്യാൻ, ഇരുണ്ടുപോയി, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കാൻ ശുപാർശ അല്ല.

കുരുമുളക് തക്കാളി ബ്ലന്ഛിന്ഗ്, ചട്ടം പോലെ, കൂടുതൽ കൊള്ള വിഭവം കഴിവുള്ള അവരുടെ നേർത്ത ത്വക്ക് അകറ്റാൻ ലക്ഷ്യത്തോടെ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി. അതുകൊണ്ടു അവർ സാധാരണയായി വേവിച്ച അല്ല, എന്നാൽ സ്പ്ലാഷ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു പിന്നീട് (കുഎന്ഛിന്ഗ് ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം എല്ലാ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ശുപാർശ) വെള്ളത്തില് സ്നാനം ചെയ്യുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ പച്ചക്കറികൾ (പോലുള്ള ചീര) സാധാരണയായി ബ്ലന്ഛിന്ഗ് ഒഴികെ തയ്യാറാക്കണം കഴിയില്ല. വസ്തുത പോലും ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ ൽ അദ്ദേഹം വേഗം അതിന്റെ നിറം കൃപയും പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല വെള്ളം കലത്തിൽ വിരസമായ തിളച്ചു നഷ്ടപ്പെടുത്തിയാൽ എന്നതാണ്.

, ശീതകാലം കൊയ്ത്തു പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മുമ്പ് ശുപാർശ അവരെ ബ്ലന്ഛിന്ഗ്, അത് അമിത എയർ തുടച്ചുനീക്കുക സഹായിക്കും അവർ ഭാവി സംഭരിക്കും അങ്ങനെ ഒരു സംരക്ഷക സിനിമ സൃഷ്ടിക്കുന്നു ചെയ്യും.

എന്താണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യരുതേ

അത് മൂക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ വരുമ്പോൾ ഈ പ്രക്രിയ അസ്വീകാര്യമാണ്. ഒന്നാമതായി, ഏതെങ്കിലും തെർമൽ പ്രഭാവം (അവർ മങ്ങുകയും കുറവ് ആകർഷകമായ തീർന്നിരിക്കുന്നു) നിറം ഒരു നെഗറ്റീവ് ആഘാതം. രണ്ടാമതായി, സരസഫലങ്ങൾ സാധാരണയായി ഒരേ മൃദു എളുപ്പത്തിൽ പാകം, അങ്ങനെ പോലും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഹ്രസ്വകാല എക്സ്പോഷർ അവർ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചൊംപൊതെ ആയില്ലെങ്കിൽ കഴിയും.

എന്തുകൊണ്ട് ബ്ലാഞ്ച് ഇറച്ചി, മത്സ്യം നന്നായിരുന്നേനെ

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, അവർ പൊതുവേ നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കി അണുവിമുക്തമായ കുളിച്ചിട്ടു ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായ ബ്ലാഞ്ച് ചൂടുള്ള വെള്ളം കൊണ്ടു കുളിക്കുന്ന, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പോഷകങ്ങളും ലെഅഛെദ് അല്ല, ഘടന തകർത്തു അല്ല, അനേകം സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ചൂട് കൊലപ്പെടുത്തി ചെയ്യുന്നു.