മന്ദാരിൻ കേക്ക്: പാചകക്കുറിപ്പ്. മന്ദാരിൻ കേക്ക് മുല്തിവര്ക

നിലവിലെ കുറഞ്ഞ നിരക്കിൽ സിട്രസ് ഇന്ന് ഒരു കേക്ക് ടാംഗറിൻ ചുട്ട് വളരെ കഷ്ടം കഴിയില്ല. ഒരു സംയോജിത, അതിലപ്പുറം, തൊഴിൽ പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞ സ്പോഞ്ച് മുതൽ - പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ മറക്കനാകില്ലെന്ന ബജറ്റുകൾ അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ്. അവരെ തമ്മിൽ മന്ദാരിൻ ഓറഞ്ച്, ബേക്കിംഗ് ഒരു ദൈവിക രുചി സാന്നിധ്യമാണ്.

ടാംഗറിൻ കേക്ക്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വിവരിക്കുക ചെയ്യും - ശൊര്ത്ചകെസ്. അവരെ കട്ടി ഏത് ക്രീം, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ചിലപ്പോൾ എല്ലാ ദോശ ചുട്ട് സമയത്താണ്, ഓരോ കട്ട് കഴിയും വഴിമാറിനടപ്പ്. ഈ മാൻഡരിൻ കെഫിര് കൊണ്ട് കേക്ക് ഏതെങ്കിലും പിന്തുണ സ്വീകരിക്കാൻ. അതു മൃദു എണ്ണ (ഏകദേശം 75 ഗ്രാം) ഒരു ചെറിയ കഷണം എടുത്തു, മുട്ട, പഞ്ചസാര ഒരു അന്തിമ ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് (അര ഗ്ലാസ്) ലേക്ക് ത്രിതുരതെദ് ആണ്. തുടർന്ന് എല്ലാ മിനുസമുള്ള വരെ പുറന്തള്ളപ്പെട്ടു, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും തൈര് ഒരു കപ്പ് ഒഴിച്ചു. ആറ് തന്ഗെരിനെസ് പീൽ കൂടെ പൂഞ്ഞന്റെയോ വഴി, പക്ഷേ വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ െചരികനതിനാണ്, ഒപ്പം മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു. വിസ്ചൊഉസ് ദ്രാവക കുഴച്ചു ആണ് ലഭിച്ചശേഷം, മാവു മൂന്നു കപ്പ് ഒഴിച്ചു നീക്കം വരെ എല്ലാ ഇട്ടാണ് തല്ലി. അത് അവസാനമായി എണ്ണ രൂപത്തിൽ ഗ്രീസ് അപ്പമുണ്ടാക്കുക വെച്ചു, കെട്ടുപോകുന്നു സോഡ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ തുടരുന്നു. ഉടനെ തീച്ചൂളയിൽ അയയ്ക്കില്ല - അവരെ നാല്പതു മിനിറ്റ് പാർത്തുകൊള്ളട്ടെ.

മന്ദാരിൻ ഓറഞ്ച് എളുപ്പത്തിൽ കേക്ക്

അഞ്ച് മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് തല്ലിയശേഷമായിരുന്നു, വെണ്ണ ഒരു 200-ഗ്രാമിന് പായ്ക്ക് ചേർക്കുക (അധികമൂല്യ പകരം നിർബന്ധമില്ല - നിങ്ങളുടെ മാൻഡരിൻ ദോശ അനുയോജ്യമായേക്കില്ലെന്ന് അല്ലെങ്കിൽ വിചിത്രമായൊരു വാസന കൈവരിക്കുന്നുണ്ട്), ബഹുജന ശോഭയോടെ കൊണ്ടുപോകുന്ന. രണ്ട് പകുതി കപ്പ് ചേർത്തു ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ കലർന്ന മാവു, കുഴെച്ചതുമുതൽ യൂണിഫോം സ്പൂൺ വരെ കുഴച്ചു ആണ്. ഹോസ്റ്റസ് തീരുമാനിക്കേണ്ടത് അവനെ കല്ലെറിയല് വേണ്ടയോ ഷൂട്ട്, എന്നാൽ കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ അവളെ അതിനൊപ്പം - ഒടുവിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മന്ദാരിൻ ൽ എംബോസുചെയ്തതല്ല ഒഴിച്ചു. കേക്ക് അര മണിക്കൂർ അടുപ്പിൽ പോകുന്നു. എയർ Con എണ്ണ പായ്ക്ക് വരെ ഒരു മിക്സർ;: ഈ സമയത്ത്, ക്രീം പാചകം ക്രമേണ, ചെറുതായി, അത് ഡിക്സ് പാൽ (0.5 ബാങ്കുകൾ) ചേർത്തു, ഒപ്പം മന്ദാരിൻ വനില്ലിന് ഭാരം ബ്ലെൻഡറിൽ വഴി ഒരു സിട്രസ് ലഭ്യമാണു്. പകുതി നിലത്തു കൊര്ജ്ഹ് രെജ്ഹെത്സ്യ സമാന്തരമായി ഇരു, ക്രീം പാത്രത്തിൽ ചെയ്യുന്നു പരസ്പരം സഞ്ചിത. ടോപ്പ് മാൻഡരിൻ കേക്ക് തകർന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിച്ചു ആണ്, ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം അത് പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും ഫ്രിഡ്ജിൽ നിൽക്കാൻ വിടുകയോ ചെയ്തു. ഫാൻസി അല്ല അസുഖവും പൊടി പ്രവർത്തിക്കുന്ന പക്ഷം നിങ്ങളുടെ തന്ഗെരിനെസ് ഒരു ക്രീം ഒരു അപ്പക്കഷണം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

"ഓറഞ്ച് മാനസികാവസ്ഥ"

വളരെ രസകരമായ രുചിയുള്ള മന്ദാരിൻ കേക്ക്. പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ, ശ്രദ്ധ ശ്രമങ്ങളെ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ കുട്ടികൾക്കും അതിഥികൾ തുടർന്ന് ചെവി മതിക്കുന്ന വലിച്ചിടുക ചെയ്യില്ല. ആദ്യം കേക്ക്: അഞ്ചു മംദരിംസ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിംദെര് നിലത്തു ഉണ്ട്. ഒരു മൂന്നാം എണ്ണ പായ്ക്കുകൾ (ഏകദേശം 75 ഗ്രാം) പകുതി പഞ്ചസാര, മുട്ട കപ്പുകളും ഉരുകി ചെയ്ത് ശക്തരോ ആണ്. ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് നേടുന്നത് ശേഷം ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു സ്പൂൺ ഏതാനും ധാന്യങ്ങൾ തൈര് ഒരു കപ്പ് ചേർത്തു. ടാംഗറിൻ സോസ് മൂന്ന് ഗ്ലാസ് ശുഭയ്ക് മാവു കയറി മിനുസമുള്ള പകർന്ന വരെ ഇളക്കുക. അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ നാല്പതു മിനിറ്റ് മാറിയെന്നതാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പട്ടികയിൽ കാത്തു പിന്നെ ഫ്ലഷ് വരെ ചുട്ടു തയ്യാറാണ് (മത്സരത്തിൽ പരിശോധിക്കുക). തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, ദോശ കട്ടി ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ദെചംതെദ് ടിന്നിലടച്ച മാൻഡരിൻ ഭരണിയിലെ; സിറപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ റം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി, ഇണചേർന്ന താഴെ കേക്ക്, തുടർന്ന് വയ്ച്ചു പകുതി ക്രീം (ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വാനില ആൻഡ് ബ്രാണ്ടി സ്പൂൺ തുല്യ തുക ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ വിപ്പ്) കലർത്തിയ. മന്ദാരിൻ ഗ്രീറ്റിങ്ങ് ബാങ്കുകൾ ഇടുകയോ മുകളിലായാണ് വയ്ക്കേണ്ടത്. സ്ഥാനം രണ്ടാം കേക്ക്, പൂശി ക്രീം ശേഷിപ്പുള്ളവർ. വീണ്ടും ദ്രവിച്ച് സിട്രസ് കഷണങ്ങൾ അവനെ അനുസരിച്ച് - പുതിയ കഴിയും, സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വശങ്ങളും വക്കിൽ ഒപ്പം തളിച്ചു തേങ്ങ. സേവിക്കാൻ മുമ്പ് മന്ദാരിൻ ദോശ മണിക്കൂർ കനി മുക്കിവയ്ക്കുക എന്നതാണ്. എന്നാൽ ഉടനെ തിന്നു.

"ഡിലൈറ്റ്"

നിങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു കപ്പ് ഓറഞ്ച് കേക്ക് പാചകം, അല്ലെങ്കിൽ വഫാതായി മുമ്പ്. ഡസനോളം അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ ഒടുവില് ടാംഗറിൻ ജ്യൂസ്, അത് പത്തു മിനിറ്റ് മൂപ്പിക്കുക ആപ്രിക്കോട്ട് വെപ്പുകാരൻ ചേർത്തു. അപ്പോൾ അവർ വേളയിൽ സമയത്ത്, നാല് പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് തല്ലിയശേഷമായിരുന്നു, വെണ്ണ, മാവു (0.5 പുഷ്പപുടം) ഉം നന്നായി തകർത്തു ബദാം (പകുതി കപ്പ്) ഒരു പായ്ക്ക്. രണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകളുടെ ഉള്ളടക്കം ഒരുമിച്ചുചേർക്കുകയും കുഴച്ചു ആണ്. കുഴെച്ച പൂപ്പൽ, പ്രൊസ്തെലെംനുയു കടലാസിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല, ബദാം അടരുകളായി തളിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ മൂന്നു പാദങ്ങളിലെ അടുപ്പിൽ പോകുന്നു ആണ്. രുചി - ലളിതമായി ആഹ്ലാദകരമായ; നിങ്ങൾ കേക്ക് ടാംഗറിൻ അധിക എന്തെങ്കിലും മൂടി ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ തന്നെ തറച്ചു ക്രീം.

"മന്ദാരിൻ പറുദീസ"

അത്തരം ഒരു പേര് കൂടി, പല മരുഭൂമികൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും അതിലോലമായ കേക്ക് നിങ്ങളെ കണ്ടെത്തുകയും - നാം "മന്ദാരിൻ പറുദീസയിൽ" പാചകം നിങ്ങൾ വാഗ്ദാനം. വെളുപ്പിക്കുന്ന പതിവ് പഞ്ചസാര, വാനില പാക്കേജിംഗ് സ്പൂൺ നാരങ്ങ പീൽ ഒരു പകുതി കപ്പ് - പഞ്ചസാര കലശം, മുട്ട യൊല്ക്സ് കൊണ്ട് സുസ്ഥിര കൊടുമുടികൾ അപ്പ് തറച്ചു പ്രോട്ടീനുകളാണ് ആറ് മുട്ട. യൊല്ക്സ് അര കപ്പ് സോഡാ പൊടിയും 2 ടീസ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാവു നാരുള്ള. L. അന്നജം (കഴിയുന്നതും ധാന്യം). പിന്നെ, ശ്രദ്ധാപൂർവം, ഭാഗങ്ങൾ ൽ, പിണ്ഡം ഇടപെടുന്നു പ്രോട്ടീനുകൾ വരെ. എപ്പോഴാണ് രൂപം നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ, അത് ഒരു അച്ചിൽ വയ്ക്കുന്നു അടുപ്പ് നാല്പതു മിനിറ്റ് ഇടുന്നു. തണുത്തു കേക്ക് പകുതി ലഹരി മാൻഡരിൻ സിറപ്പ് പിളരുകയും. അത് ജെലാറ്റിൻ (20-ഗ്രാമിന് പാക്കേജ്) ലഹരി. തൈര് അര കപ്പ് കലർത്തിയ സത്ത് കോട്ടേജ് ചീസ് രണ്ട് പാക്ക്,, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില ക്രീം മൂന്നു തവികളും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് ചൂടായ ഒരു വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ കടന്ന് ആണ്; പിണ്ഡം സുണീ തുടങ്ങുന്നത്, തറച്ചു ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക. ലോവർ കേക്ക് മുകളിൽ ഇണചേർന്ന വിട്ടുകൊടുത്തത് ടിന്നിലടച്ച മന്ദാരിൻ ആൻഡ് ക്രീം ഇടുകയോ മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഏകദേശം ഫ്രിഡ്ജിൽ രാത്രി മറച്ചുവെക്കേണ്ടി കേക്ക് "മന്ദാരിൻ പറുദീസയിൽ" പൂർത്തിയാക്കി. അടുത്ത ദിവസം അവൻ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു തറച്ചു ക്രീം നാരങ്ങയുടനും ഇടുകയോ വഴങ്ങി അലങ്കരിച്ച - നിങ്ങൾ ആഘോഷിക്കാൻ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.

ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ കേക്ക്

അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ എരിവുള്ളതും സിട്രസ് ആണ് സുഗന്ധ ലവാഖിഹ് ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ രുചി രസകരമാണ്. പ്ലസ് ഒരു ഉണക്കിയ ഫലം! (നിന്റെ ഇഷ്ടം പോലെ "കണ്ണ് പ്രകാരം") ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ ഉണക്കമുന്തിരി ലഹരി ചെയ്യുന്നു, ഗ്രാം 150 സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ പിന്നീട് മൂന്നു മുട്ട, പാൽ അര കപ്പ്, അര നാരങ്ങ, ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് ൽ സ്ക്രോൾ, മാവു (രണ്ടര പുഷ്പപുടം) തറച്ചു, പഞ്ചസാര ഒന്നര കപ്പ് തിളങ്ങി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച്. അവസാനം ഒത്ത്സെജ്ഹെംംയ് ആൻഡ് മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ ഫലം ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചു ആണ്, വയ്ച്ചു ബൗൾ മുല്തിവര്കി പ്രവഹിക്കാൻ തുടങ്ങി. "ബേക്കിംഗ്" തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ടൈമർ 80 മിനിറ്റ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. മാൻഡരിൻ സമയത്ത് കേക്ക് മുല്തിവര്ക അവസ്ഥ വരുന്നു, മലമ്പാത: അഞ്ചു മന്ദാരിൻ ക്ലീൻ, ഇടത്തരം ഇടുകയോ മുറിച്ചു. ചെറുനാരങ്ങ ബ്ലെൻഡർ, പഞ്ചസാര, തന്ഗെരിനെസ് അര കപ്പ് ചേർത്ത് തകർക്കുന്നു. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ബഹുജന സ്റ്റൌ സ്ഥാപിക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു. പിന്നെ, അത് വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുമ്പോൾ, ഒപ്പം ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം ചൂട് നിന്നും നീക്കം. കേക്ക് ഉയരം അനുസരിച്ച് അവൻ 2-3 തകർത്തു ലഹരി സിട്രസ് ജെല്ലി മുറിച്ച്.