വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ കലോറി കുറയ്ക്കുന്നത് എങ്ങനെ

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉയർന്ന കലോറിയുള്ള ഉള്ളടക്കം സ്വയം ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു താലത്തിൽ ഒരു പാൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ നിർത്തുന്നുണ്ടോ? ശരി എങ്കിൽ, നമുക്ക് മനസിലാക്കാം: വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ എത്ര കലോറികൾ ഉണ്ട്, അവിടെ അവർക്ക് അവിടെ കുറവ് വരുത്തണം.

ഏറ്റവും കലോറിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്: 100 ഗ്രാം കി.ഗ്രാം മുതൽ 280 കിലോ കലോറി വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എണ്ണയുടെ അളവ് അനുസരിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഇത് ലോജിക്കൽ കുറവാണ്, കുറഞ്ഞ എണ്ണയും, കുറവ് കലോറിയും. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ സാധാരണയായി 100 ഗ്രാം മാത്രം 80 കിലോ കലോറി ഊർജ്ജമാണ് , ബാക്കിയുള്ളവ അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കാണ്.

അതിനാൽ, കലോറി വിഭവങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന മാർഗം എണ്ണയുടെ മിശ്രിതത്തെ ഉരുളക്കിഴക്കുക എന്നതാണ്. ഏതു വിധത്തിൽ? തുടക്കക്കാർക്ക്, വലത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ നല്ല പാചകരീതിയിൽ , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എണ്ണയുടെ ഏറ്റവും ചെറിയ ഭാഗത്ത് പോലും വയ്ക്കില്ല. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും, ഫ്രൈ, കൂടാതെ ഇത് കൂടാതെ, അത് ആസ്വദിച്ച് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. അതുകൊണ്ടു ഞങ്ങൾ എണ്ണ എടുത്തു, എന്നാൽ ഒരു പാൻ അധികം 1 ടേബിൾ അധികം. മയക്കുമരുന്നിന് ശേഷം വേവിച്ച ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു colander ലെ തള്ളിക്കളയുന്നു.

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ആഴത്തിൽ വറുത്ത പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഒരുപാട് എണ്ണയുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു, എന്നാൽ ഈ രീതിയിൽ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 167 കിലോ കലോറിയാണ്, അതായത് പരമ്പരാഗതയേക്കാൾ 2 മടങ്ങ് കുറവാണ്. തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രായോഗികമായി എണ്ണ ഇല്ല എന്നതാണ് രഹസ്യമെല്ലാം. അത് മെഷ് വഴി ഫ്രൈറിനുള്ളിലെ എല്ലാ ഗ്ലാസുകളുമാണ്. വീട്ടിലെ അത്തരമൊരു ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ മക്ഡൊണാൾഡിലെന്ന പോലെ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല. സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കോൾഡ്രൺ ചെയ്യും.

രുചികരമായ ഫ്രാൻസി ഫ്രൈസ് പാചകം എങ്ങനെ

1. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നന്നായി അത് കിഴക്കും ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗവും ടവൽ. അത് നനച്ചാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ ഓയിൽ പൊട്ടിപ്പോകാം.
2. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും മുറിക്കുക.
3. വിഭവങ്ങൾ 150-200 ഗ്രാം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പച്ചക്കറി എണ്ണ നന്നായി കാത്തിരുന്നു വരെ കാത്തിരിക്കുക.
4. ചെറിയ ഭാഗത്ത് ഒരു ചുവന്ന-ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിറകു പൂരിപ്പിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ അവരെ ഇളക്കി, തയ്യാറാക്കിയവയെ ഒരു ശബ്ദായമാനത്തോടെ എടുക്കുക.
5. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കലോറി കുറയ്ക്കാൻ ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ടു.
6. ഒരേ എണ്ണയിൽ 10 കിലോഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ മറികടക്കാൻ പ്രലോഭിപ്പിക്കരുത്. ചൂടാക്കിയാൽ അത് ദോഷകരമായ സ്വഭാവങ്ങൾ നേടിയിരിക്കും, അത് കൂടുതൽ വേഗം പൊട്ടുന്നു, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൂടുതൽ അർബുദകോശങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഫ്രഞ്ചുകാർ ഒരുതവണ അമർത്തിയാൽ, സിങ്ക് എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ അഡിറ്റീവുകൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ - പുതിയത് ഒന്ന് സ്വീകരിക്കുക. അവസാനം, നിങ്ങളുടെ അടുക്കള ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റസ്റ്റോറന്റ് അല്ല, ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം സാമ്പത്തിക ആനുകൂല്യമല്ല, എന്നാൽ കുടുംബത്തിന് സന്തോഷവും പ്രയോജനം.

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മനസ്സിൽ കലോറി കണക്കാക്കാം, ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും വിശ്രമിക്കുന്നതും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്നതുമാണ്. അവസാനം, അത്തരം ചെറിയ ദൗർബല്യങ്ങളില്ലാതെ ഭക്ഷണമോ സന്തോഷമല്ല. ദിവസേനയുള്ള കലോറി നിരക്ക് നിങ്ങൾ പെരുകിയാൽ അടുത്ത ആപ്പിളിൽ ഒരു ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സെലറി കഴിക്കുക, ഈ ആഹാരത്തിന് ഒരു "നെഗറ്റീവ്" കലോറിയൽ മൂല്യമുണ്ട്, അതായത് ശരീരം ചവയ്ക്കാനും അതുവഴി ദഹിപ്പിക്കാനും ശ്രമിക്കുന്നത് ശരീരം ഉപയോഗിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളെക്കാൾ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, മധുരവും കൊഴുപ്പും അടിച്ചമർത്തലാണ്, അത് അസാധ്യമാണ്. കടുത്ത നിയന്ത്രണങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഒരു തളിക്കൽ താഴെ കാണും, അതിനുശേഷം ഭാരം വളരും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ തത്വങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി ജീവിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. മാസത്തിൽ 30 കിലോ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമാവില്ല, എന്നാൽ ശരീരഭാരം ക്രമേണ നിലനിർത്താം, നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യം നഷ്ടമാകില്ല: നിങ്ങളുടെ മുടി പ്രകാശിക്കും, നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ തിളങ്ങും, ചർമ്മം ആരോഗ്യകരമായ നിറം നിലനിർത്തും, നിങ്ങളുടെ നഖങ്ങൾ സ്വാഭാവിക ശക്തിയായിരിക്കും. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഫലം നീണ്ട കാലം നിലനിൽക്കും, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് നേരെ അക്രമം ഇല്ല.