ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, മരുഭൂമികൾ
ഷെഫ് ആൻഡി നിന്ന് തികഞ്ഞ കാരറ്റ് കേക്ക്
കാരറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഷെഫ് ആൻഡി പരിപ്പ് കാരറ്റ് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കാരണം വളരെ രുചികരമായ പോകുന്നു പ്രകാരം ചെയ്തു. ഇത്തരം ഒരു സംയുക്തം തോന്നി എത്ര അപ്രസക്തമായ സാരമില്ല, പ്രഭാവം ഇപ്പോഴും എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്ന ആണ്. ഷെഫ് ആൻഡി നിന്ന് ക്ലാസിക് കാരറ്റ് കേക്ക്, fillings പലതരം ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായ കഴിയും മാറ്റം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഏഷ്യന് ചേർക്കുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കാരറ്റും അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ പച്ചക്കറി പൈ പോലെയാണ് തോന്നുന്നു പോലും, അത് വലിയ പിശകുകൾ ഒന്നാണ്. ഡെസേർട്ട് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇരുവർക്കും പച്ചക്കറി സ്നേഹിക്കും.
പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക്
ഷെഫ് ആൻഡി പ്രകാരം തികഞ്ഞ കാരറ്റ് കേക്ക്, യഥാർത്ഥ രൂപം പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ, പോലും ആണാണോ യജമാനത്തിയുടെ ചുട്ട് കഴിയും.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:
- കാരറ്റ് - 0.5 കിലോ.
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രീസ്.
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
- മാവു - 0.32 കിലോ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 7 ഗ്രാം.
- സോഡ - 7 ടി.
- കറുവാപ്പട്ട പൊടിച്ച് - 7 ഗ്രാം.
- സസ്യ എണ്ണ - 2/3 കപ്പ്.
- ഭ്രാന്തന്മാർ (ആരേയാണ്, ചശെവ്സ്, വാൽനട്ട്) - 1/3 കപ്പ്.
എടുത്തു ഷെഫ് ആൻഡി നിന്നും ക്ലാസിക്ക് കാരറ്റ് കേക്ക് ന് ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:
- ക്രീം 15% - 0.5 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- തേൻ - 50 ഗ്രാം.
അരിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പൊതൊലൊഛ് റോളിംഗ് പിൻ. ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള നുരയെ വരെ പത്തു മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര മുട്ടകൾ ബീറ്റ്. മുട്ട സസ്യ എണ്ണ കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിച്ച് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. വീണ്ടും ബീറ്റ്.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവപ്പട്ട സംയോജിപ്പിച്ച്. ക്രമേണ തുടർച്ചയായി വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം ലെ അയഞ്ഞ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് വറ്റല് ക്യാരറ്റ് വഫാതായി (നിലത്തു) ശരിയാവില്ല. അങ്ങനെ കളയണം രൂപം അല്ല, നന്നായി ഇളക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ ചുട്ടു കയറി ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ.
ദോശ ചുട്ടു, നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം ഒരുക്കും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഹോട്ടൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, തേൻ ഇളക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു. അപ്പോൾ അടുത്ത ക്രീം നേടുകയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പതപ്പിച്ചു ന് പതപ്പിച്ചു.
നിങ്ങൾ ഒരു കാരറ്റ് കേക്ക് കണക്ട് ചെയ്യാം, ദോശ ക്രീം തയ്യാറാണ് തണുത്തു. ഷെഫ് ആൻഡി കരിയറിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് വന്നു അതിനെ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ, തന്നെ കീഴിൽ ക്രമീകരിക്കുന്നതിന്, പറയാൻ നൽകാം.
റെഡി കേക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി മുക്കിവയ്ക്കുക അനുവദിച്ചു. മുകളിൽ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ തോന്നിയ അലങ്കരിച്ച കഴിയും.
കാരറ്റ് കേക്ക് ഓറഞ്ച് വല്ലാത്ത pears ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്
കാരറ്റ് കേക്ക് - ഏറ്റവും രുചികരമായ ഞാൻ ഒരു പേസ്ട്രി ഷെഫ് ആൻഡി കൂടെ ഉള്ളവരെ. ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് തേടി, സുരക്ഷിതമായി അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും. പല വീട്ടമ്മമാർ ഇത്തരം ഒരു അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള ഡിസേർട്ട് ഒരുക്കും മനസിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, വല്ലാത്ത pears, ഓറഞ്ച് കൂടി കാരറ്റ് കേക്ക്.
കേക്ക് ഒരുക്കി ക്രീം മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് ചേരുവകൾ എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്. എന്ന പിണ്ണാക്ക് ഡെക്കറേഷൻ ക്രീം ചീസ് വെച്ചു മുകളിൽ. അതിന് തയ്യാറായിരിക്കണം:
- ക്രീം 33% - അര കപ്പ്;
- ക്രീം ചീസ് ഏതെങ്കിലും വിദ- 200g;
- ബ്രൗൺ ഷുഗർ പൊടി - 3 ടേബിൾ.
ദോശ പാചകം. കാരറ്റ്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ ബജ്റയും അല്ലെങ്കിൽ മാവു,, പഞ്ചസാര പ്രീ-തല്ലി മുട്ടകൾ ചേർക്കാൻ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ മാവു ചേർക്കുക മിക്സ്. , കറുവാപ്പട്ട ചേർക്കുക ഒരു ഓറഞ്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ശ്രദ്ധാപൂർവം കുഴെച്ച യൂണിഫോം ആക്കുക. നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
6 pears ചുവന്ന വീഞ്ഞും കുപ്പി ഫലം ചരമെലിജെ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. വീഞ്ഞു വെള്ളം പകരം കഴിയും. അതുകൊണ്ട്,, താഴെ ഭാഗത്തു നിന്നും വീഞ്ഞു, പിയർ പീൽ പാകം പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം, ഒപ്പം ഇളക്കുക വെള്ളം തിളക്കുന്നതു അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞു ചേർക്കുക. ഓറഞ്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു ഇപ്പോഴും സാധ്യമാണ്, അവിടെ 5 മിനിറ്റ് തൊലി pears പരുവിന്റെ വെച്ചു. ഒപ്പം pears സമയം അവസാനം തണുത്ത.
തയ്യാറാക്കിയ പാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ 1/3 ഇടുവാൻ ൽ, pears മുകളിൽ ഒരു സർക്കിൾ വെച്ചു ബാക്കി ബാറ്ററി പകരും. അര മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് അയയ്ക്കുക.
നേടുകയും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കാൻ ഷെഫ് ആൻഡി നിന്നും റെഡി കാരറ്റ് കേക്ക്. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു ചീസ്-ക്രീം ഒരുക്കും കഴിയും. ആയാലോ സ്റ്റൌ ധരിപ്പാൻ ക്രീം, അവരെ ചേർക്കുക ക്രീം ചീസ് പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര എടുത്തു. , 5 മിനിറ്റ് പാകം എപ്പോഴും മിശ്രിതം മണ്ണിളക്കി പരുവിന്റെ അനുവദിക്കാതിരിക്കുന്നത്. പൂർത്തിയായി അങ്കി ഭാരം വേവിച്ച കേക്ക്.
എളുപ്പത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
സന്ദർശകരെ ഉടൻ വരുന്ന ഷെഫ് ആൻഡി ഒരു കാരറ്റ് കേക്ക് ഒരുക്കുവാൻ ഒരു ലളിതമായ രുചി, മിനിറ്റ് ഒരു കാര്യത്തിൽ കഴിയും ഉണ്ട്.
ക്യാരറ്റ് താമ്രജാലം ജ്യൂസ് ഒടുവില് ആണ്, തകർത്തു പരിപ്പ്. ഇത് ചശെവ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ആരേയാണ് എടുക്കാൻ ശുപാർശ, പക്ഷേ ലഭ്യമായ മുറികൾ എടുക്കാം. , പഞ്ചസാര നുരയെ മുട്ടകൾ ബീറ്റ് സസ്യ എണ്ണ, ഫലമായി മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ വരെ മാവു ചേർക്കുക പകരും. ഇട്ടാണ് ലഭിക്കാൻ അല്ല, പല ഘട്ടങ്ങളിൽ മിക്സഡ്. ക്രമേണ കാരറ്റ് മറ്റും ചേർക്കുക സമയത്ത്. ഔട്ട്പുട്ട് ബാറ്ററി അത് കാരറ്റ് ജ്യൂസ് സാഹചര്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, ഒവെര്ദ്രിഎദ് തിരിഞ്ഞു വളരെ കട്ടിയുള്ള ആണ്.
30 മിനിറ്റ് 170-180 ഡിഗ്രി താപനില നിരവധി ദോശ രൂപത്തിൽ ചുടേണം.
ക്രീം, കയ്യിൽ അത് പാചകം കൂടുതല് ഒരു നിര പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് എടുക്കാം.
ക്രീം ചീസ്
ചട്ടം പോലെ, ക്ലാസിക് ഡിസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റമില്ലാതെ ഈ രൂപത്തിൽ ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, എങ്ങനെ ഷെഫ് ആൻഡി കാരറ്റ് കേക്ക് കൊണ്ട് വന്നു. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കാം മികച്ച ക്രീം കണ്ടെത്തൽ. അങ്ങനെ, ക്രീം ചീസ്:
- കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ചീസ് - 350 ഗ്രീസ്.
- വെണ്ണ - 100-150 ഗ്രീസ്.
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രീസ്.
- സത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, വാനില കൂടെ കമുകും, - 0.5 ഗ്രാം. അല്ലെങ്കിൽ 1 പാക്കറ്റ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യേക കഴിവും വിജ്ഞാനവും ആവശ്യമില്ല. അനുയോജ്യമായ ക്രീം ചീസ് ഒരു സോളിഡ് സ്റ്റേറ്റ്, വെണ്ണ (മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു 82% കൊഴുപ്പ് എടുത്തു) ലേക്ക് .റോഡല്ലേ തയ്യാറാക്കുക ഒരു സോഫ്റ്റ് സ്ഥിരത മാറ്റുവാനായി (പക്ഷേ മുക്കിക്കളയുകയും അല്ല). ഒരു പാത്രത്തിൽ, നിർദ്ദേശിച്ച എല്ലാ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് 5-7 മിനിറ്റ് ക്രീം സുഗമമായ രൂപീകരണം വരെ പതപ്പിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ക്രീം ചീസ് തയ്യാറാണ്.
വളി സോസ്
", ഷെഫ് ആൻഡി പ്രകാരം കാരറ്റ് കേക്ക്" എന്ന ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു രസകരമായ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ വളി സോസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ പാചക താനും ഷെഫ് ആൻഡി സ്ഥാപിച്ചു, അതുകൊണ്ട് ഇത് ദോശ അത്യുത്തമം.
അത്തരം ചേരുവകൾ ഒരുക്കുവാൻ വേണ്ടിവരും:
- ബ്രൗൺ ഷുഗർ - 1 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 75 മില്ലി;
- ഫാറ്റി ക്രീം - 100 മില്ലി;
- വെണ്ണ ശരാശരി കൊഴുപ്പ് - 70 ഗ്രാം.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര വെള്ളം സംയോജിപ്പിച്ച്. തീ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന അല്ല, തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് സമരം ന് മിശ്രിതം ഇടുക. പൂന്താനം മിഠായി കൊണ്ടുവന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. ചൂടുള്ള സിറപ്പ് മൃദുവായി, ക്രീം പരിചയപ്പെടുത്താൻ നന്നായി ഇളക്കുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ ആൻഡ് മിശ്രണം കാത്തിരിക്കുന്നു, നന്നായി ഇളക്കുക.
ഫലം
മികച്ച ഓപ്ഷൻ - തികഞ്ഞ, രുചികരമായ, അതിലോലമായ മധുരപലഹാരം, കാരറ്റ് ഷെഫ് ആൻഡി നിന്നും കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. ഈ കേക്ക്, നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും പ്രസാദം അതിഥികൾ, ഒപ്പം ഏതെങ്കിലും അവധി, തീയതിയും ഇവന്റ് അലങ്കരിക്കാൻ.
ഇത് ആവശ്യമായ നിങ്ങൾ മനോധര്മ്മംചെയ്യുക മെച്ചപ്പെടുത്താനും സമ്മാനമായി വേണം, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിർബന്ധിക്കുകയും എന്നതാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ, ശിലാധറിനു, ഗ്ലജെസ്, പൊടികൾ വിവിധ പഴങ്ങൾ - എല്ലാ ആഭരണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
Similar articles
Trending Now