അച്ഛാ - അത് ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരമാണോ

മീറ്റ് വിഭവങ്ങൾ പലതരം പാകം ചെയ്യാം. ലളിതമായ ഒരു ഒരു ഇറച്ചി ആണ് പായസം. എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ. ചില പച്ചക്കറി വീട്ടിൽ സാന്നിധ്യം അനുസരിച്ച് ഉചിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് വീട്ടിലെ ഫോട്ടോയും സംതൃപ്തിയും വിഭവം പ്രസാദിപ്പിക്കാനാകും. പോലുള്ള തക്കാളി, കൂൺ, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബ്ളിറ്റ്സ് മറ്റുള്ളവരും ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി തികച്ചും യോജിച്ചത്.

സ്റ്റൂ

ചേരുവകൾ: പന്നിയിറച്ചി (അര കിലോ), കാരറ്റ്, ഉള്ളി (തല), 2 മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി (2 ഗ്രാമ്പൂ), ഉപ്പ്, വിനാഗിരി (20 ഗ്രാം), കുരുമുളക്, ബാങ്ക് പൈനാപ്പിൾ മുൻനിശ്ചയിച്ച, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര (൨൦ഗ്), തക്കാളി പേസ്റ്റ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

മാംസം കഷണങ്ങളാക്കി, ഉപ്പ് കട്ട് ചടുലം, കുരുമുളക് വരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക, സോയ സോസ് ചേർക്കുക.
അപ്പോൾ മാംസം ചുറ്റും ഇരുമുന്നണികൾക്കും മാവു പൊതിഞ്ഞു അങ്ങനെ ഇറച്ചി, സമരം കൊണ്ട് പാൻ കയറി മാവു ഇട്ടു. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. , പച്ചക്കറി കഴുകി വലിയ സമചതുര അവരെ വെട്ടി ഇറച്ചി ചേർക്കുക. , വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. പൈനാപ്പിൾ വറ്റിച്ച് ചട്ടിയിൽ അവരെ ചേർക്കുക. വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെച്ചു പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ്. മെച്ചപ്പെട്ട സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് സോസ് കനം ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് നേരിടുവാൻ. ഈ വിഭവം നല്ലതാണ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അരി ആണ്.

തക്കാളിയും മീറ്റ് പായസം

ചേരുവകൾ: 20 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, തക്കാളി കിലോഗ്രാം മാവും, ഇറച്ചി 600 ഗ്രാം, ഉള്ളി തല 6, ജീരകം, 20 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, സെലറി, സസ്യ എണ്ണ, തുറ ഇല, സത്യാവസ്ഥ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

മീറ്റ് കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ അതു മാറ്റിവയ്ക്കുകയും. അപ്പോൾ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി, ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ. ഒരു സൌചെപന് എല്ലാം ഇടുക അതിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ലിഡ് അടച്ചു കൂടെ മാരിനേറ്റ്. ഇറച്ചി തയ്യാറാണ്, അതുപോലെ തക്കാളി, ഉള്ളി, നിങ്ങൾക്ക് തുറ ഇല, ദ്രാവക നീക്കം ഉപ്പ് ജീരകം, വേണം. മാവു ഫ്രൈ ചാറു അത് പിരിച്ചു. ഫലമായി സോസ് പാകം ചെയ്ത് ക്രീം വെച്ചു കൊണ്ടുവരിക. പച്ചക്കറികളും മീറ്റ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കായി പുറത്തു, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് മുകളിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ന് സോസ് പകരും.

സനാതനനും പായസം

ചേരുവകൾ: 20 ഗ്രാം മാവു, പോർക്ക് 900 ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ, 3 പിന്ഛെസ് 2 ബൾബ്, ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ (വെള്ള ഖര), ക്രീം 500 ഗ്രാം, കുരുമുളക്, പപ്രിക രസം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആഴമുള്ള ഉരുളിയിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉള്ളി. പിന്നെ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി പന്നിയിറച്ചി മുറിച്ചു ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഉള്ളി ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക. കുറച്ച് കാലം കഴിയുമ്പോൾ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ശേഷം ഒഴിച്ചു മാവു, ഉപ്പ്, പപ്രിക, കുരുമുളക് ചേർക്കുക ഇളക്കുക 20 മിനിറ്റ്, മാരിനേറ്റ്.
അപ്പോൾ വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുക. വീഞ്ഞു പകുതി മരുമേഖലകളെ വരുമ്പോൾ, ക്രീം പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. ഫയർ വിഭവം ടേബിൾ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുന്ന ശേഷം കുറഞ്ഞ ധരിച്ചു 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.

മീറ്റ് കൂൺ ഛംപിഗ്നൊംസ് കൂടെ സ്തെവെദ്

ചേരുവകൾ: സവാള, ബീഫ് ഒരു റാത്തൽ, പഞ്ചസാര 12 ഗ്രാം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 85 ഗ്രാം, കൂൺ ഒരു റാത്തൽ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കാരറ്റ്, പപ്രിക, സത്യാവസ്ഥ, 40 ഗ്രാം മാവു (ധാന്യം), ഉപ്പ്, വെള്ളം (400 മില്ലി).

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

, ബീഫ് നേർത്ത ഇടുകയോ മുറിക്കുക ഉപ്പും അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അതിനെ തടവുക. കാരറ്റ് തടവുക ചട്ടിയിൽ മാംസവും ഒരുമിച്ച്. നന്നായി സത്യാവസ്ഥ മാംസംപോലെയും ഇറച്ചി ചേർക്കുക. ഒരു പാൻ പപ്രിക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇട്ടു. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂർ മരിനതെ ഇടുക.

ഈ സമയം, പീൽ വേണമെങ്കിലും കൂൺ ഇടുകയോ മുറിച്ച് പൊൻ തവിട്ട് വരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. പാകം വരെ ലിഡ് അടച്ചു കൂടെ മാരിനേറ്റ്, പാൻ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി എണ്ണ നിന്നും ഫ്രൈ വരെ. പാകം മാംസം വരെ 10 മിനിറ്റ് കൂൺ ചേർക്കുക. വെള്ളം മാവു ഇളക്കി പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പാകം വരെ നഷ്ടം ചൂടുള്ള അരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വശത്ത് വിഭവം ഒരു താലത്തിൽ സേവിക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മീറ്റ് പായസം

ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (പകുതി കിലോ), പന്നിയിറച്ചി (600 ഗ്രാം), ഉള്ളി (തല 2), പന്നിക്കൊഴുപ്പ് (80 ഗ്രാം), വെള്ളം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഫ്രൈ അക്കരപ്പച്ച കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് ചൂടാക്കിയാൽ വരെ. അപ്പോൾ അത് ഇറച്ചി സമചതുര മുറിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക. ശേഷം, പന്നിയിറച്ചി ഇട്ടു, പാൻ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അരച്ചെടുക്കുക. കലത്തിൽ സവാള മാംസം ഇടുക. ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു പാകം ചെയ്യാൻ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോല് കൂടാതെ കലത്തിൽ ഇട്ടു. തന്റെ പത്രങ്ങൾ പൊതിയാൻ, ഇറുകെ ഒരു പുതപ്പ് മൂടുവാൻ താപനില സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്. തയ്യാറാണ് വരെ "എത്തുന്നതും" താപനില സ്വാധീനത്തിൽ ഏകദേശം 8 മണിക്കൂർ, ഉരുളക്കിഴങ്ങും നിലനിർത്താൻ.