അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുത്തശ്ശിയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: പാചകക്കുറിപ്പ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി എങ്ങനെ പാചകം?

മുത്തശ്ശിയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു പുരാതന ആണ് വിഭവം ബെലാറസിയൻ രുചികളുള്ള. അതിന്റെ പാചകം സെറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ. എന്നാൽ, ഒരു ശാന്തത ഭക്ഷണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ വഴികളെല്ലാം ഒരു കാര്യം സമ്മതിക്കുന്നു: അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ഏതെങ്കിലും സങ്കീർണ്ണമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല. എളുപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി, ചായയ്ക്ക് നേടൂ. അത് അകത്തു ചുട്ടു ഉലുവയും നിറഞ്ഞ ഒരു ചടുലം ടെൻഡർ പൊതിഞ്ഞു മുകളിലേക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ടത്. വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി. ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്. ചേരുവകൾ

ഡിഷ് വിവിധ വഴികളിലൂടെ തയ്യാറാക്കിയ: കൂടെ നിറയ്ക്കുന്നത് ഇല്ലാതെ. ഇറച്ചി മറ്റ് fillings കൂടെ മുത്തശ്ശി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം അറിയാൻ, അത് താഴെ എഴുതും. ന്റെ ക്ലാസിക് ബെലാറസിയൻ വിഭവം ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലിസ്റ്റ് പരിചയപ്പെടാൻ നമുക്ക്.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാറ്റി പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• പാൽ - 200 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 3;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - രുചി.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി. ഒരു ക്ലാസിക് എന്ന പാചകരീതി. പാചകരീതി രീതി

1. നിങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു തുകയല്ല മാംസംപോലെയും വേണം ഒന്നാമത്. അപ്പോൾ അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ അവരെ വെട്ടി അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു ബൾബ് നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് വേണം.
2. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തുകയല്ല അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഈ അവസ്ഥ അതിന്റെ കൊഴുപ്പ് കായുകയും നൽകാത്തതിനാൽ ചെയ്യണം. പിന്നെ, കൊഴുപ്പ് ഉള്ളി ചേർക്കണം. ഇത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് ഏറ്റെടുക്കൽ വരെ അരച്ചെടുക്കുക ആവശ്യമാണ്.
3. ശേഷം, ക്വാർട്ടർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ മാവു വേണം.
4. പച്ചക്കറി മിശ്രിതം അടുത്ത നന്നായി ഇളക്കുക എല്ലാം വറുത്ത തുകയല്ല, ഉള്ളി ചേർക്കുക, പാൽ ഒഴിച്ചു വേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു വിഭവം വേണം.
5. പിന്നീട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഒരു ചട്ടിയിൽ താലത്തിൽ ആയിരിക്കും. ഈ കലത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
6. ഇപ്പോൾ ശേഷി ഒരു ലിഡ് അടുപ്പ് ഇട്ടു, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ നിലനിന്നത് പൊതിയാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. സമയം പാചകം - 45 മിനിറ്റ്. ബേക്കിംഗ് ഘടനയോടു കൂടി കവർ അവസാനത്തിൽ മുത്തശ്ശിയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം ചെയ്യാം ഒരു പൊൻ പുറംതോട് കൂടെ ജേതാക്കൾ.

വിഭവം തയ്യാർ വേണ്ടയോ എന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ, നിങ്ങൾ സൌമ്യമായി പച്ചക്കറി പിണ്ഡം നാൽക്കവല PRY അത് ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എങ്കിൽ അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രുചി തോന്നി, മറിച്ച് വിഭവം തയ്യാറാണ് എന്നാണ്. അത് പാര്ട്ടിയെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുന്ന ശേഷം പത്തു മിനിറ്റ്, - അത് മറ്റൊരു അഞ്ചു ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലക്കും വേണം. സസ്യങ്ങളും പുളിച്ച ക്രീം പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല മുത്തശ്ശി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

മാംസവും മുത്തശ്ശിയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ചേരുവകൾ

പ്രത്യേകിച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വിഭവങ്ങൾ ഇറച്ചി ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരാധകര്ക്ക് പുറപ്പെട്ടു ചെയ്യും. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഘടന കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കിഴങ്ങുകൾ;
• കാരറ്റ് (ഇടത്തരം) - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി (ഇടത്തരം) - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - അഭ്യർത്ഥന.

മാംസവും മുത്തശ്ശിയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പാചകരീതി രീതി

ഈ രുചികരമായ വിഭവം ക്ഷമിക്കേണമേ തയ്യാറാണ്. പ്രധാന കാര്യം - പൊടിക്കുന്നു മിക്സ് എല്ലാ ചേരുവകൾ തുടർന്ന് അടുപ്പിൽ അവരെ ചുട്ടു നല്ല - ഒരുക്കി മുത്തശ്ശി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അതിന്റെ പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പതിവായി നടപ്പിലാക്കൽ ആവശ്യമാണ്.

1. ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ വൃത്തിയാക്കി ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ലേക്ക് പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്.
2. ഏടുകളിൽ കാരറ്റ് ഇതള് വേണം.
3. ശേഷം, സവാള ചെറിയ സമചതുര വാറ്റാൻ വേണം. പച്ചക്കറി പകുതി ഫ്രൈ ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക വേണം.
4. കൂടാതെ കാരറ്റ് മുട്ട വെച്ചു അവിടെ വേണം. അതിനുശേഷം,, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിച്ചു പച്ചക്കറി ഒരു വേണമെങ്കിൽ പിന്നീട് ശ്രദ്ധയോടെ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
5. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാക്കി ഉള്ളി കൂടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കണം.
6. അടുത്തതായി, വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് ഗുണഭോക്താകൂ സ്ഥാപിക്കുകയും വേണം. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം അര ഷീറ്റിലെ വേണ്ടത്, അതിന്റെ മുകളിൽ മാംസം സ്ഥാപിക്കുക. അതിനുശേഷം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാക്കി ക്ലോസ് വേണം.
7. അപ്പോൾ പാൻ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആയിരിക്കും 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ നിലനിന്നത്. പാചകം സമയം - ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി മാംസം പാചകം അറിയുന്ന. അത്തരം ഒരു വീടായിരുന്നു മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും രണ്ടു ആസ്വദിക്കാൻ പോകുന്ന.

ടർക്കി കൊണ്ട് മുത്തശ്ശിയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ചേരുവകൾ

ഈ വിധത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി കൂടി ഒരു കൊഴുപ്പ് കുറവ് ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കി. ടർക്കി വളരെ ചീഞ്ഞ Granny പുറത്തു വരുന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പാചകരീതി വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം താഴെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോഗ്രാം;
• മാവു - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ തവികളും;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ് - രുചി;
• ടർക്കി (കനവും) - 350-500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങളായി (350 ഗ്രാം);
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - രുചി;
• എണ്ണ (സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്) - 1 ടീസ്പൂൺ.

ടർക്കി കൊണ്ട് മുത്തശ്ശിയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പാചകരീതി രീതി

1. ഒന്നാമത് അത് മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നന്നായി തൊലി സവാള മാംസംപോലെയും.
2. അതിനുശേഷം, ടർക്കി നെഞ്ചു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വേണം.
3. ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അത് മാംസം ധനത്തോട് അനുഗമിക്കുന്നത്.
4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കം മുന്നോട്ട് വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ, കഴുകണം കനാലും ശ്രദ്ധാപൂർവം പൊടിക്കുന്നു.
5. അവർ സൌമ്യമായി ചൂഷണം മുട്ട, മാവും ഉപ്പ് ഇളക്കുക വേണം.
6. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് മസാലനിറയ്ക്കല് കണക്ട് വേണം.
7. ഇപ്പോൾ, ഫലമായി മിശ്രിതം ഒലിവ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി ബേക്കിംഗ് ഒരു വയ്ച്ചു ഒഴിക്കും വേണം.
8. അപ്പോൾ അത് ഷീറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് 180 ൽ സ്ഥാപിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പിൽ ചുട്ടു.

ഇവിടെ തയ്യാറാണ് ആഹാരക്രമം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി. അതിന്റെ പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും ആണാണോ തമ്പുരാട്ടി അവഗാഹം എളുപ്പമാണ്.

ബീൻസ് കൂടെ മുത്തശ്ശിയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ചേരുവകൾ

ഈ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ അസാധാരണമായ വഴി. അത് മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ് ആവശ്യമാണ് വേണ്ടി. അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു എരിവും രസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി ലയിക്കുന്നു കൂടെ.

ചേരുവകൾ:

• സ്വന്തം ജ്യൂസ് ചുവന്ന വൃക്ക ബീൻസ് - 1 തുരുത്തി;
• ആട്ടിറച്ചി ആട്ടിൻ - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കിഴങ്ങുകൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉണക്കിയ .പോട്ടേ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - രുചി.

പാചകരീതി രീതി

1. നിങ്ങൾ ഒരു മുതാളി ൽ മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക വേണം ഒന്നാമത്.
2. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ അത് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക വേണം. അപ്പോൾ മിശ്രിതം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എല്ലാ മിക്സ് നന്നായി തളിച്ചു വേണം.
3. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് തുരുത്തി ബീൻസ് നിന്നും എക്സ്ട്രാക്റ്റ് വേണം. ജ്യൂസ്, അത് വറ്റിച്ചു വേണം. അപ്പോൾ ബീൻസ് ഏതാനും മിനിറ്റ് മാംസം, ഉള്ളി, ഫ്രൈ കൂടെ പാൻ ചേർക്കാൻ. ശേഷം, പിണ്ഡം വേളയിൽ അത്യാവശ്യമാണ്.
4. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ, വൃത്തിയാക്കാൻ അലക്കി ഇതള് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ വേണം. അവർ ചട്ടിയിൽ തണുത്ത് മിശ്രിതം കണക്റ്റുചെയ്തിരിക്കണം. പിന്നെ മാവു ചേർക്കുക ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ആക്കുക എന്ന, സ്ഥിരത ഫ്രിത്തെര്സ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപപ്പെടണം.
5. മിശ്രിതം അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ചുട്ടു ൽ ആയിരിക്കും. വിഭവം 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില ഒരു മണിക്കൂർ തയ്യാറായിരിക്കണം.

സൌഎര്ക്രൌത് പുളിയും ക്രീം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തശ്ശി കൂടെ പ്രത്യേകിച്ച്. ഈ രുചികരമായ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതെങ്കിലും പാചകം ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

തീരുമാനം

ഈ ലേഖനം മുത്തശ്ശി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കും എങ്ങനെ വിവരിക്കുന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകം വിഭവങ്ങൾ, ബേക്കിംഗ് മറ്റ് വഴികൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ശ്രദ്ധേയമായി അത് മുല്തിവര്ക ൽ മുത്തശ്ശി തിരിക്കുക. അടുപ്പിൽ അതു കലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കളിമണ്ണിൽ കലത്തിൽ പാചകം നല്ലതു. വിഭവങ്ങൾ കാരണം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വൻതോതിൽ ചേർച്ചയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അനന്ത കഴിയും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് മനോധര്മ്മംചെയ്യുക. അതുകൊണ്ടു, ഓരോ സ്ത്രീ സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്കും വിശാലമായ സ്കോപ്പ് പ്രദാനം. സ്വയം നിന്റെ കുടുംബവും ബെലാറസ് നിന്ന് ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം പരിഗണിക്കുക. ഈ രാജ്യത്തെ നിവാസികൾ മറ്റുള്ളവരെ പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അഗാധ പരിജ്ഞാനമുള്ള നല്ലത്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!