ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ പാലും മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ അരി കഞ്ഞി പാചകം?
നമ്മുടെ പൂർവികർ എന്നു മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും കഞ്ഞി പാകം,: ". അപ്പവും കഞ്ഞി - നമ്മുടെ ഭക്ഷണം" അവർ എല്ലാ വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ കൂടി പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ നിരവധി പാചക മനഃപാഠമാക്കി. ഇന്ന് നാം ഭക്ഷണങ്ങൾ ശീലം നഷ്ടപ്പെട്ടു എന്നാൽ പലരും, പ്രത്യേകിച്ചും, ഒരു പാചകപുസ്തകം ഇല്ലാതെ ഉത്തരം പാചകം കഴിയില്ല കഞ്ഞി അരി പാൽ. അതേസമയം, മെഡിക്കൽ സയൻസ് അക്കാദമി പ്രകാരം, ധാന്യങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ എല്ലാവർക്കും സ്വന്തം ആരോഗ്യ സൂക്ഷിക്കുന്നവൻ ൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
അത് എങ്ങനെ പാൽ അരി കഞ്ഞി പാചകം? അരി തിളയ്ക്കുന്നത് ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, അത് പല തവണ കഴുകി മറക്കരുത്. അപ്പോൾ ഒരു പാൻ കയറി ഒഴിച്ചു വെള്ളം മൂടി. വെള്ളം അരി ധാന്യ ന്, പാൻ ഉള്ളടക്കം ആകെ ഏതാണ്ട് നാലിൽ മൂന്നു എടുക്കുകയുള്ളൂ ബാക്കി നാലാം ഭാഗം വേണ്ടി അക്കൗണ്ട് വേണം. അരി ഇത്തരം അനുപാതം വേഗത്തിൽ മൃദു മാറുന്നു, പക്ഷേ പാകം. ഇടയ്ക്കിടെ അതു മണ്ണിളക്കി, അര മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ അരി പാകം. നിങ്ങൾ അരി ഒരു തിളപ്പിച്ചും ഉണ്ട് അറിയിപ്പ്, മുപ്പതു മിനിറ്റ് കടന്നു എങ്കിൽ, അരി കുക്കർ നീക്കം. പിന്നീട് ഉംദെര്ചൊഒകെദ് എതിപെടാത്ത, കഞ്ഞി സന്നദ്ധതയും കൊണ്ടുവരും കഴിയും മാറുകയാണെങ്കിൽ ഇതിനകം പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. അവ്യക്തമാണ് - ഇവിടെ എത്ര പറയാതെ ധാന്യ നിന്ന് പാൽ അരി കഞ്ഞി പാകം ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം സമ്പാദിക്കുന്നതു.
ധാന്യ പാൽ തിളപ്പിക്കുക ഒരുക്കം സമാന്തരമായി. എങ്ങനെ പാൽ പാകം ചെയ്യാൻ - മാത്രം നിർവ്വചിക്കാൻ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള കഞ്ഞി മുൻഗണന നൽകാൻ പോലും, പാൽ അരി ആ കുറവ് പാടില്ല.
, അരി ഊറ്റി, പാൽ വേവിച്ചു അരി ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ചൂട് മേൽ പാൽ എതിപെടാത്ത രജൊപ്രെഎത് വരെ കാത്തിരിക്കുക.
കഞ്ഞി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വെണ്ണ ചേർക്കുക. ചേർത്തു എണ്ണ തുക ണ്ടും ശുപാർശകൾ ഇപ്പോഴത്തെ അല്ല, പ്രശസ്തമായ ജ്ഞാനം തക്കവണ്ണം "കഞ്ഞി വെണ്ണ മുഖഛായ തന്നെ ചെയ്യും."
മിനിറ്റ് അഞ്ചു പത്തു ലേക്ക് അരി കഞ്ഞി പാകം വരെ, നിങ്ങൾ രുചി ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ഫലം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ഫലം - ഒരു നയമെന്ന നിലയ്ക്ക്, വേനൽക്കാലത്ത് തമ്പുരാട്ടി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, ശീതകാലം ചേർക്കുക. ഈ പോയിന്റിൽ, ഫൈബർ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ പാൻ കടന്നു എടുക്കാൻ കഴിയുന്ന: അത് ദഹനത്തിന് ഉപയോഗപ്പെടുന്നു തൂക്കവും നേടാനാകില്ല സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ആരാധകർ അലങ്കരിക്കുക കഞ്ഞി ഓട്സ് പാകം കഞ്ഞി ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല വരെ അടരുകളായി അവരെ ചേർക്കുക; അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെസ് കയറി മയപ്പെടുത്താനും തിരിഞ്ഞ് സ്വയം, ചെയ്യും ഒരു സാധാരണ അരകപ്പ്.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാൽ അരി കഞ്ഞി പാചകം അറിയുന്ന! എന്നാൽ അരി പുറമേ, മറ്റു ഉണ്ട് പാൽ കഞ്ഞി. സത്ത് യവം കഞ്ഞി, പാൽ ഒരു പ്രശസ്തമായ ഓട്സ് ഭക്ഷണം തിനയും കഞ്ഞി അല്പം വ്യത്യസ്തമായി അരി അധികം പാകം.
ബാർളി എതിപെടാത്ത ഒരുക്കുവാൻ, വിലകുറഞ്ഞ വിമര്ശിച്ചത്, പെട്ടെന്ന്. അതു അവളുടെ മാതാപിതാക്കൾ അവരുടെ ശിശുക്കൾ ഒരുക്കും അങ്ങനെ, മനുഷ്യ ശരീരം പല അത്യാവശ്യ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബാർളി എതിപെടാത്ത വേഗം മാനുഷം, അങ്ങനെ പാൽ പാകം വരുമ്പോൾ ഒരു കലത്തിൽ ആവശ്യം അത് ഡംപ്. സാൾട്ട് ആൻഡ് പഞ്ചസാര ധാന്യങ്ങൾ ഉടൻ ബച്ക്ഫില്ലെദ് രുചി. ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ പിന്നെ പാൽ ഒഴിച്ചു സന്നദ്ധതയും ഒരു സംസ്ഥാന കൊണ്ടുവരാൻ - എന്നാൽ ഈ കേസിൽ, പരമ്പരാഗത വിഭവം കാണില്ല, "കഞ്ഞി-ഗ്രുഎല്." എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന: നിങ്ങൾക്ക് തത്വത്തെ അരി യവം കഞ്ഞി പാചകം കഴിയും എന്നാൽ അവർ പറയും പോലെ, താൽപ്പര്യങ്ങൾ വ്യത്യാസം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ ആരാധകർ.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അങ്ങനെ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു എങ്ങനെ പാൽ യവം കഞ്ഞി പാചകം അറിയുന്ന!
ദിവസം ഊർജ്ജം നൽകുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം, പോലെ, മാത്രമല്ല പ്രധാന കോഴ്സ് ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ മാത്രമല്ല, കഞ്ഞി കഴിക്കുക. എന്നാൽ ഈ കേസിൽ അത് കഞ്ഞി അല്ല പാലും വെള്ളം പാചകം നല്ലതു. ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ ജീവകങ്ങളും നാരുകൾ സമ്പന്നമായ, അതു പുറത്തു ഭക്ഷണം തരുകയും സഹായകരമാണ്. വെള്ളം പാൻ നിറയ്ക്കുക, വെള്ളം തിളച്ചു വരെ കാത്തിരിക്കുക. വെള്ളം മൃഗപൃഷ്ഠം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കയറി ഒഴിച്ചു എതിപെടാത്ത ദ്രാവക ആഗിരണം ചെയ്യും വരെ കാത്തിരിക്കുക. പൂർത്തിയായി പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു അവകാശമുണ്ട് നന്നല്ല. ആദ്യം അവൾ വിസ്ചൊഉസ് സ്ഥിരത സാധാരണ കട്ടിയുള്ള കഞ്ഞി, പ്രഭാത മാത്രം രുചികരമായ അനുയോജ്യമായ രൂപപ്പെടണം. അവളെ ഒരു ചേരുവയുണ്ട് രണ്ടുമൂന്നു മണിക്കൂർ നൽകുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞു ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി പബുകളിൽ എങ്ങനെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി വെള്ളം, അത് ഗോതമ്പ് സാധാരണ കഞ്ഞി നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാകുന്നതെങ്ങനെയെന്ന്.
Similar articles
Trending Now