ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
അടുപ്പിൽ ആൻഡ് മുല്തിവര്ക ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു
ഇന്ന് നാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ എങ്ങനെ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. ഞങ്ങൾ മുല്തിവര്ക ഉദ്ദേശിക്കുന്ന, അടുപ്പിൽ അത് വേവിക്കുക.
നാം മുല്തിവര്ക ൽ സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ചെയ്യാൻ
മുല്തിവര്ക ഒരു ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ൽ ടെൻഡർ പോഷകാഹാരം സൊഉഫ്ഫ്ലെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:
- ഫാറ്റി ക്രീം - 100 മില്ലി;
- വേവിച്ച ചിക്കൻ കനവും - 700 ഗ്രാം;
- വലിയ ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- മുട്ടകൾ ഇടത്തരം - 2 പീസുകൾ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചേർക്കുക.
പാചകം അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാനം ഒരുക്കും വേണം. ഉള്ളി ബൾബുകൾ ഷെല്ലുകൾ നിന്ന് പരിശുദ്ധി, തുടർന്ന് മഹാനായ തിളപ്പിച്ച് കനവും കൊണ്ട് സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്തു. മുട്ടകൾ വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ് തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എന്ന പാത്രത്തിൽ കോഴി, ഫാറ്റി ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉള്ളി, മുട്ട യൊല്ക്സ് വെച്ചു. എല്ലാ ചേരുവകൾ മിനുസമാർന്ന വരെ ചേർത്ത്. വെവ്വേറെ പെർസിസ്റ്റന്റ് കൊടുമുടികൾ വരെ തറച്ചു വെള്ള തണുത്തു. ഉപസംഹാരമായി, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സംയുക്ത നന്നായി ചേർത്ത്.
ഹീറ്റ് ചികിത്സ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
മുൻകൂർ പാചക അല്ലെങ്കിൽ ലുബ്രിചതെദ് ഒരു മാറിയെന്ന് ഫ്ലഫി ഇറച്ചി കപ്പ് മുല്തിവര്കി ൽ പിണ്ഡം അതിന്റെ സ്പ്രെഡ് ലഭിച്ച ശേഷം പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ്. 40 മിനിറ്റ് "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡിൽ പാകം സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ. ഈ സമയത്ത്, ഉൽപ്പന്നം നന്നായി ഗ്രഹിച്ചു ആണ്.
അത്താഴത്തിന് മേശയുടെ താലത്തിൽ ആരാധിക്കുക
പാചകം സൊഉഫ്ഫ്ലെ ശേഷം ഉടൻ ദാരുണമായി നിന്നും നീക്കം കണ്ടെയ്നർ പട്ടിക ആഹാരം ആണ്. ചില സമയം മുഖം അവനെ നിലനിർത്താൻ, അത് നിലനിർത്തും ഒപ്പം കുഎന്ഛിന്ഗ് ശേഷം പോലെ മനോഹരമായ കഴിയില്ല. മധുരവും ചൂടുള്ള ചായ ഒരു കപ്പ് കൂടെ ഉൽപന്നം ആരാധിക്കുക.
നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ചെയ്യാൻ
കൂടാതെ മുല്തിവര്കി ഈ വിഭവം പലപ്പോഴും അടുപ്പിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അല്പം കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ്.
അതിനാൽ, ഫോട്ടോയും ടെൻഡർ ചിക്കൻ സൊഉഫ്ഫ്ലെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- ഉയർന്ന വെണ്ണ കൊഴുപ്പ് - 30 ഗ്രാം;
- കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, പ്രീ-വേവിച്ച ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ - 2 പീസുകൾ. 400 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത മാവു, ഗോതമ്പ് - സ്ഛെപൊതൊഛ്ക;
- വലിയ അസംസ്കൃത മുട്ട - 1 പിസി.
- ക്രീം 10% -ഥ് - 150 മില്ലി;
- ക്രീം കൊഴുപ്പ് - ഏകദേശം 50 മില്ലി.
അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുന്നു
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ പാചകം മുമ്പ്, ഒരു മനോഹരമായ Valley, മാംസം അടിസ്ഥാനത്തിൽ നടത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ കനവും വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു കോഴിവളർത്തൽ വേണ്ടി ഫലമായി ചാറു നുരയെ നിന്ന് നീക്കം, തൊലി ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിച്ച്. കുറഞ്ഞ ചൂടുള്ള വെള്ളം ബേറ്റ്സ് തീ ശേഷം 40 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം പാചകം.
വെവ്വേറെ, ഫ്രൈ വരെ മാവും വെണ്ണ. ഫലമായി പിണ്ഡം മൃദുവായി ചൂടുള്ള ക്രീം ഊന്നി ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പിണ്ഡം അവിടെ, നന്നായി ചേർത്ത്. വേവിച്ച കനവും വളരെ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ നിലത്തു വാറ്റാൻ.
അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ചേർത്തു ക്രീം സോസ് മാവും നിന്നും ഉണ്ടാക്കി നന്നായി പതപ്പിച്ചു. അതിനുശേഷം വേർതിരിച്ച മുട്ട വെള്ള , സോളിഡ് നുരയെ അവരെ പതപ്പിച്ചു. ഇറച്ചി പിണ്ഡം അത് മാറ്റി നന്നായി ഇളക്കി.
ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ
ഘടനയോടു ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന, വെണ്ണ മേലാകെ അവരെ മാംസം അധിഷ്ഠിത ഒഴിച്ചു. പുളിച്ച ക്രീം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് സെമിഫിനിശെദ് ഉൽപ്പന്ന മുകളിലെ ഭാഗം വഴിമാറിനടപ്പ് ആണ്. അടുപ്പിൽ 180 ഡിഗ്രി മാപനം, പിന്നീട് ഒരു അവൻ നിറഞ്ഞു ഘടനയോടു സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. 25 മിനിറ്റ് ചുട്ടു സൊഉഫ്ഫ്ലെ́.
ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചൂടുള്ള ടേബിൾ വിളമ്പുന്നത്.
സഹായകരമായ സൂചനകൾ
വീട്ടിൽ സാധ്യമാകുന്ന ചിക്കൻ സൊഉഫ്ഫ്ലെ തയ്യാറാക്കുക ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ സ്തെഅമെര്സ് ഉപയോഗിച്ച്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന ഘടനയോടു ഉപയോഗിക്കണം. അവരുടെ മാംസം അടിസ്ഥാന നിറഞ്ഞു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു സൌചെപന് ഇടുന്നു. ദ്രാവക രൂപത്തിൽ 2/3 ഭാഗങ്ങളിൽ മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. ലിഡ് അടച്ചു കൂടെ പാചകം സൊഉഫ്ഫ്ലെ ചൂട് ഉണ്ടായിരിക്കണം. വിഭവം മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ തളിച്ചു ശുശ്രൂഷ ആണ് പിടിച്ചു.
Similar articles
Trending Now