ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പ്രധാന കോഴ്സ്
ഇംഗ്ലീഷ് വിഭവങ്ങൾ. ദേശീയ അടുക്കള യുകെ: ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് പുഡ്ഡിംഗ്, പൈ ഇംഗ്ലീഷ്
ബ്രിട്ടീഷ് ദേശീയ വിഭവം മാർബിളുകൾ രുചി വ്യത്യാസം എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ബ്രിട്ടീഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വളരെ വിഭിന്ന, അതിനാൽ അത് ജനതകൾക്ക് പാരമ്പര്യത്തെ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ആദ്യ രണ്ടാം പ്രഭാതഭക്ഷണം
പാരമ്പര്യം തുടർന്ന്, ബ്രിട്ടീഷ് ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കൂടി രാവിലെ ആരംഭിക്കും, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കിടക്കയിൽ കുടിക്കുകയും. അതിനുശേഷം അവർ ഹൃദ്യവും ഭക്ഷണം പാചകം അടുക്കള പോയി. ഇംഗ്ലീഷ് പ്രാതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- വറുത്ത മുട്ടകൾ;
- അക്കരപ്പച്ച അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ്;
- അപ്പം ഇടുകയോ വീണയുടെ;
- ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി.
കൂടാതെ, ബ്രിട്ടീഷ് ജോലിക്കു പോകാൻ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുജോലികളിൽ ചെയ്യുന്നത്. അവർ ചായ കുടിക്കാൻ ഇടവേളകളിൽ, സ്വീറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് പുതിയ പേസ്ട്രി കൂടെ സ്വയം ഞെട്ടെണ്ട മറക്കരുത്. രണ്ടാം ഇംഗ്ലീഷ് പ്രാതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- ഹോട്ട് ഡോഗ്;
- കെട്ടാന്;
- സലാഡുകൾ.
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ യുവ പുളിയുമൊക്കെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതുകൊണ്ടു, ഇംഗ്ലീഷ് കഫെ നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഓഫീസ് തൊഴിലാളികൾക്ക് വികസിപ്പിച്ച നിർദേശങ്ങൾ കാണാം.
അഞ്ചു മണിക്ക് ടീ പാർട്ടി അത്താഴത്തിന്
ഇംഗ്ലീഷുകാർ അപൂർവ്വമായി പരമ്പരാഗത "അഞ്ചു മണിക്ക് ചായ" അവർ മുഫ്ഫിംസ്, സ്വീറ്റ് റോളുകൾ ആൻഡ് കപ്പ്കേക്കുകൾ കൂടെ ചായ കുടിക്കുന്ന സമയത്ത് നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്. ബ്രിട്ടീഷ് ആഡ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം.
ഇംഗ്ലീഷ് അത്താഴം 19 മണിക്കൂർ ശേഷം ആരംഭിക്കുന്ന പ്രധാന ഭക്ഷണം കണക്കാക്കുന്നു. മാംസം, മത്സ്യം, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന, അവനെ വേണ്ടി. അത് പലപ്പോഴും ടേബിൾ ബ്രൊഥ്സ് ആൻഡ് സൂപ്പ് വരെ വിളമ്പുന്നു.
അത്താഴത്തിന് മലയാളം പ്രധാന കോഴ്സ്:
- ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജൊഹനാസ്ബർഗ്;
- വറുത്ത ഇറച്ചി;
- പുഡ്ഡിംഗ്;
- വൃക്ക പൈ;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു;
- സ്റ്റൂകളും.
നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ ഇംഗ്ലീഷ് വിഭവം ആഗ്രഹിക്കുന്നപക്ഷം, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ഞങ്ങളുടെ പാചക ഉപയോഗിക്കുക.
ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് പുഡ്ഡിംഗ്
ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്പോഴത്തെ ജ്വാല-പുഡ്ഡിംഗ് അദ്യാപകനും റഷ്യക്കാർ ഞെട്ടിപ്പിച്ചേക്കാം. അതു ബീഫ് കൊഴുപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുട്ട, റം, പരിപ്പ് ഉൾപ്പെടുന്ന 16 ചേരുവകൾ, അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നു പറഞ്ഞാൽ മതി. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പിന്നെ, ഒരു ശ്രേണിയിലുള്ള ചേർത്ത് ഫലമായി "കുഴെച്ചതുമുതൽ" മാവു ൽ ഉരുട്ടി ടിഷ്യു പൊതിഞ്ഞ്. ശേഷം, ഭാവി പുഡ്ഡിംഗ് പാചകം-നാലു മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ. അപ്പോൾ ഉൽപ്പന്നം ആഴ്ചകളോളം തണുത്ത് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിസ്മസ് പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു വർഷം കുറഞ്ഞത് മൂത്തു ചെയ്യണം, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ അത് അവധി മുമ്പ് മൂന്നോ നാലോ മാസം ചേട്ടന്. സേവിക്കുന്ന രെഫ്രെശ്മെംത്സ് റം ഒഴിച്ചു കത്തിക്കുക മുമ്പ്.
പനദ
ചില ഇംഗ്ലീഷ് വിഭവങ്ങൾ യഥാർത്ഥ, എന്നാൽ പകരം ഒരു മനോഹരമായ രുചി. ഈ പുഡ്ഡിംഗ് വൈകുന്നേരത്തെ ചായ, ഉച്ചയ്ക്ക് ടീ പ്രഭാതഭക്ഷണ സമർപ്പിച്ച കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഇതിലേക്കായി ഇറ്റാലിയൻ ചിഅബത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ച് റോൾ;
- തേൻ ഒരു കപ്പ് മൂന്നു നാലിൽ;
- റോസ്മേരി രണ്ടു വള്ളി;
- ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ പീൽ, ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള, ഓറഞ്ച്;
- പകുതി സ്പൂൺ വാനില;
- പകുതി കപ്പ് വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോയി;
- ഒരു നാരങ്ങ നീര്;
- നാല് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- മരുമേഖലകളെ പാൽ അര കപ്പ്;
- പൈൻ പരിപ്പ് അര കപ്പ്.
ഒരു പാൻ, റോസ്മേരി ഇട്ടു, വാനില സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി കയറി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുക. പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് അത് ശമനത്തിനായി നീക്കംചെയ്യാനും മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരിക. , പുല്ലു നിന്ന് പാൻ നീക്കം തേൻ ഇട്ടു, മുട്ട യൊല്ക്സ്, മുട്ട വെള്ള തല്ലി. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്സ്.
ബ്രെഡ് സമചതുര മുറിച്ച് നാരങ്ങ നീര് പകരും. ഒരു മിക്സർ, ക്രീം വെണ്ണ ബീറ്റ് പൈൻ പരിപ്പ് അതിനെ ഇളക്കുക.
വയ്ച്ചു ഫോമിൽ അപ്പം കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. സ്വീറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടർന്ന് എണ്ണ അവരെ നിറയ്ക്കുക. നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം വരെ പുഡ്ഡിംഗ് ചുട്ടു.
തുളസി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഞ്ഞാട്
ഈ ക്ലാസിക് ബ്രിട്ടീഷ് വിഭവം നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- ആട്ടിൻ - അര കിലോഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു കിലോഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 500 ഗ്രാം;
- ഡിസാന് കടുക് - രണ്ട് ടേബിൾ;
- പുതിയ റോസ്മേരി ഇലകൾ - ഒരു ബീം;
- റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി - നാലു സ്പൂൺ;
- ഫ്രെഷ് മിന്റ് - ഒരു ബീം;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവെണ്ണ - രുചി.
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക.
പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേക്കിംഗ് വിഭവം അടിയിൽ ഇടുകയോ സ്ഥലം മുറിച്ച്. ഉപ്പു, മസാലകൾ സീസണിൽ, എണ്ണ ഒഴിച്ചു.
മീറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വെട്ടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തടവുക. ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ അത് അരച്ചെടുക്കുക.
മാംസം വേണ്ടി സോസ് വേവിക്കുക. , വിനാഗിരി ഉപ്പ് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കടുക്, റോസ്മേരി എന്ന പാത്രത്തിൽ ഇടുക. മിനുസമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരെ ബീറ്റ്. രോമങ്ങളുടെ ആട്ടിൻ സോസ് കഷണങ്ങളും ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനിറ്റ് റോസ്റ്റ് മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം ഉദ്ദേശിക്കുന്ന, പകുതി തക്കാളി ഇടുകയോ കുഞ്ഞാടും സ്ഥലം നീക്കം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം അയയ്ക്കുക മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് അത് വേവിക്കുക.
മിന്റ് സോസ് വളരെ ലളിതമായി പാകം - ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ തുളസി ഇല ചേർക്കുക വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തകർക്കും.
ഒരു വലിയ തളികയിൽ സലാഡ് ഇല ക്രമീകരിക്കുക മാംസവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെക്കുന്നു. ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടേബിൾ ആട്ടിൻ ആരാധിക്കുക.
വറുത്ത ഇറച്ചി
ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ ഗോമാംസം ഒരു കഷണം ആവശ്യമാണ്, ഭാരം 800 ഗ്രാം. ഇത് നന്നായി കൊഴുപ്പ് സിരകളിലും പാളികൾ ക്ലീൻ വേണം. താഴെ പോലെ തികഞ്ഞ വറുത്ത ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുന്നത്.
ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക.
സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയും ഫ്രൈ മാംസം ഗ്രീസ്. ഇതിനുശേഷം ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ മാറ്റം ഒരു പ്രീ-ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് അയയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ കഷണം വെള്ളമൊഴിച്ച് ജ്യൂസ് പ്രെചിപിതതെദ്.
ബീഫ് ഇളതായി, തീ കെടുത്തി. ഫോയിൽ മാംസം അടച്ച് മറ്റൊരു ക്വാർട്ടർ നാഴിക നേരം അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിൽക്കട്ടെ. നിങ്ങൾ ശരിയായി ചെയ്തു എങ്കിൽ, റോസ്റ്റ് ബ്രൊവ്നെദ് പുറംതോട് മൂടും, അകത്തേക്കു പിങ്ക് ആയിരിക്കും. അത് സ്ട്രിപ്പിംഗ് ഉപ്പും, കുരുമുളക്, സീസൺ, പിന്നെ പട്ടിക ഉടനെ സേവിക്കും മുറിക്കുക. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നിങ്ങൾ ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് പാചകം കഴിയും.
തക്കാളി-ഉള്ളി സോസ് മാംസം
പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് വിഭവങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി ഉത്സവ ടേബിൾ നൽകാം. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് അത്ഭുതടെെുത്തുവാനാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നീട് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം പാചകം.
ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കാര്യം;
- ഉള്ളി - ഒരു കാര്യം;
- മാവു - 25 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 40 ഗ്രാം;
- ബീഫ് ചാറു - 420 മില്ലി;
- മദ്യം സസ്യ എണ്ണ - നാലു സ്പൂൺ;
- തുറ ഇല - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - രുചി.
ചെറിയ സമചതുര, പച്ചക്കറി, പീൽ കയറി ഇറച്ചി വെട്ടി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
തീ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക അത് എണ്ണ രണ്ടു ടേബിൾ പകരും. പകുതി വരെ മാംസം ഫ്രൈ, ഒരു സെറാമിക് ഫോമിലേക്ക് കൈമാറ്റം.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബാക്കി എണ്ണയില് മുകളിൽ അതിൽ സവാള അരച്ചെടുക്കുക. മാവു ചേർക്കുക, ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ, ചാറു പകരും. സോസ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, തക്കാളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അതിൽ ഇട്ടു.
ഇറച്ചി രൂപം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ തുറ ഇല ഇട്ടു. മദ്യം തക്കാളി സോസ് ലെ പകരും. 150 ഡിഗ്രി, രണ്ടര മണിക്കൂർ താപനില എരിഞ്ഞ് മാംസം.
ഭക്ഷണമല്ല കേക്ക്
രുചികരം വിമര്ശിച്ചത് പേസ്ട്രി ബ്രിട്ടീഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പോലും കടുത്ത വിമർശകൻ രസിക്കും. ഇംഗ്ലീഷ് കേക്ക് ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാഗ്ദാനം പാചകം:
- ഇറച്ചി (ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക്) - 500 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് - 75 ഗ്രാം;
- അക്കരപ്പച്ച - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - രുചി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരു സ്പൂൺ;
- മാവു - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ട - ലുബ്രിചതിഒന് ഒന്നു മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരു;
- ജെലാറ്റിൻ - അഞ്ച് ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ ആൻഡ് ബേസിൽ - ഒരു ടീസ്പൂൺ;
- ജാതിക്ക, കുരുമുളക് - അര സ്പൂൺ;
- ഇറച്ചി ചാറു - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 100 മില്ലി.
ക്ലാസിക് ഇംഗ്ലീഷ് കേക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറെടുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന്.
ഇറച്ചി ചെറിയ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന തുകയല്ല, തുടർന്ന് സുഗന്ധ, ഉപ്പ് സസ്യവും അവരെ ഇളക്കുക മുറിക്കുക.
ചൂട് മേൽ പാൻ സ്ഥാപിക്കുക, കൊഴുപ്പ്, എണ്ണ അത് ഉരുകുന്നു. പിന്നെ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു, അത് മുട്ട പൊട്ടി, തുടർന്ന് പാൻ ചൂട് ദ്രാവക പകരും. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്പൂൺ മിക്സ്, പിന്നീട് അവരിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അര മണിക്കൂർ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ അയയ്ക്കുക.
ഉയർന്ന വശങ്ങളും ഒരു ചട്ടിയിൽ വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുക എണ്ണ അതിനെ ഗ്രീസ്. രണ്ട് അസമമായ ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി. ഒരു നേർത്ത പാളി ഓരോ റോൾ. ഗ്രേറ്റർ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം അടിയിൽ കിടന്നു. മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുക രണ്ടാം രൂപീകരണം കൊണ്ട് മൂടുക. കേക്ക് അറ്റങ്ങൾ പിഞ്ച് മുകളിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക. തല്ലി മുട്ട കൊണ്ട് അങ്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ അടുപ്പ് ഫോം അയയ്ക്കുക. കേക്ക് 50 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
ചാറു ചൂടാക്കി അതിൽ ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചു. ഫലമായി ദ്രാവക കവർ പൈ ന് ദ്വാരം ഒഴുകിയെത്തുന്ന ആയിരുന്നു. രെഫ്രെശ്മെംത്സ് തണുത്ത മേശ അത് സേവിക്കും.
ആഘോഷ കേക്ക്
ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം വൈകുന്നേരം ചായ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തീപ്പൊരി സന്ദർശകരെയും പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനുള്ള ഓഫർ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന കഴിയും. ഇംഗ്ലീഷ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കി മുഫ്ഫിന്:
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കിയ ഷാമം ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി - 200 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 220 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ;
- റം - 75 മില്ലി;
- ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക്, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ പീൽ - ഒരു നുള്ള്;
- കറുത്ത ടീ ഇടത്തരം ശക്തി - 250 മില്ലി.
ഒരു യഥാർത്ഥ ഇംഗ്ലീഷ് മുഫ്ഫിംസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം താഴെ പത്രത്തിന്റെ.
ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകിക്കളയാം ഹോട്ട് ടീ മുക്കിവയ്ക്കുക. ദ്രാവക തണുത്തു വരുമ്പോൾ, റം, പഞ്ചസാര അത് ചേർക്കുക. ഏതാനും മണിക്കൂർ മൂലധന പൂരിപ്പിക്കൽ വിടുക.
മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു, അത് ചേർക്കുക വെളുത്ത കുരുമുളക്, സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ജ്യൂസും. മിശ്രിതം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് വഫാതായി ചെയ്തു ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തല്ലിക്കൊന്നത് മുട്ട വെള്ളവും ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ചെയ്തതു വരെ 160 ഡിഗ്രി കേക്ക് ചുട്ടു.
ഡെസേർട്ട് ഒരു ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ കുളിരിൽ പട്ടിക സമർപ്പിച്ചു കഴിയും. അവൻ ചായ, കോഫി, ചെറുനാരങ്ങാനീര് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ നന്നായി പോകുന്നു.
കെട്ടാന്
ദൈനംദിന മെനു ഇംഗ്ലീഷ് വിഭവങ്ങൾ കേവലം പാചകം പ്രായോഗികതയാണ് ചെയ്യുന്നു. താഴെ ചേരുവകൾ കെട്ടാന് ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- അപ്പം ഇടുകയോ - എട്ട് കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 300 ഗ്രാം;
- പുഴുങ്ങിയ മുട്ട - അവരിൽ നാലു;
- ചീസ് (ഛെദ്ദര് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഖര) - നാലു കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ;
- ചുവന്ന ഉള്ളി സാലഡ്;
- ചീരയും;
- മയോന്നൈസ് - 80 ഗ്രാം;
- ചപെര്സ് - ഒരു ടേബിൾ;
- അന്ഛൊവിഎസ് - രണ്ട്.
വിശപ്പു പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.
മുട്ടകൾ ഷെൽ നിന്ന് വൃത്തിയുള്ളതും കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ആകുന്നു. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ തുക അത് മരിനതെ. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് ട്യൂണ മാഷ്.
ചപെര്സ് ആൻഡ് അന്ഛൊവിഎസ് പോലെ നന്നായി കഴിയുന്നത്ര വെട്ടി മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക. ഫലമായി സോസ് ഗ്രീസ് അപ്പം ചുട്ട, മത്സ്യം, തക്കാളി, സവാള ചീരയും മുകളിൽ വെച്ചു. പിന്നെ അപ്പം ഒരു രണ്ടാം സ്ലൈസ് നിറയ്ക്കുന്നത് അടച്ച് സാൻഡ്വിച്ച് ടോസ്റ്റര് അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ ന് അരച്ചെടുക്കുക. റെഡി കെട്ടാന് ഡയഗണലായോ വെട്ടി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങൾ ആരാധന.
ഈ ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ റിവർസൈഡ്കോട്ടേജിൽ വാക്കുകള് കൊണ്ട് തന്നെയാണ്. മുൻകൂട്ടി ഒരുക്കുവാനും ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നറിൽ പാക്ക്, ഒരു നടക്കാൻ പോകാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
മത്തങ്ങ പൈ
പല ഇംഗ്ലീഷ് വിഭവങ്ങൾ ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിഥികൾ അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബത്തിന് ഒരു പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് ഒരു രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് ചുട്ട് ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 500 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- കൊന്യാക്ക് - 75 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- ഇഞ്ചി പൊടി, ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട - അര സ്പൂൺ;
- ക്രീം - 140 മില്ലി;
- തണുത്ത വെള്ളം - 100 മില്ലി;
- മുട്ട യൊല്ക്സ് - ആറു കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 125 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ പീൽ - സ്പൂൺ.
ഈ വിഭവം മികച്ച വൈകി വേനൽക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ശരത്കാല, മൂക്കുമ്പോൾ പുതിയ മത്തങ്ങ വിള തയ്യാറാക്കുന്നത്.
കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ ഇട്ടു ഉപ്പ് മാവു ൽ തളിക്കേണം. ഐസ് വെള്ളം ബ്രാണ്ടി 30 മില്ലി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അപ്പക്കഷണം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മാംസംപോലെയും, തുടർന്ന് ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അതിനെ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് സ്ഥലം അത് മൂടുമ്പോൾ.
മത്തങ്ങ പീൽ, മാംസം മൃദു വരെ കഷണങ്ങൾ പരുവിന്റെ അരിഞ്ഞത്. പിന്നെ, ഒരു ചൊലംദെര് ൽ കഷണങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി, ബാക്കി ബ്രാണ്ടി, മുട്ട യൊല്ക്സ് അവരെ ഇളക്കുക. ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഭക്ഷണം ഇടുക അവരെ തകർക്കും.
ബേക്കിംഗ് വിഭവം അടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥലം വിരിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് അടിസ്ഥാന ചല്ചിനെദ് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ അടുപ്പിൽ തിരികെ. ശരിയായ സമയത്ത്, ഫോം നീക്കം പൂരിപ്പിക്കൽ ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കും. 190 ഡിഗ്രി മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ പൈ ചുട്ട്.
മധുരപലഹാരം സേവിക്കാൻ തണുത്ത പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ റെഡി. രുചികരവും കേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഉത്സവ ദിവസം തയ്യാറാക്കാനാകും. അതിഥികൾക്ക് പുതിയ ബേക്കിംഗ് എന്ന വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്.
തീരുമാനം
ഇംഗ്ലീഷ് ദേശീയ വിഭവം വളരെ വിഭിന്ന. ബ്രിട്ടീഷ് മാത്രം പുതിയ ഗുണനിലവാരവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രവണത. അവർ പരീക്ഷണവും വളരെ ആത്മബന്ധം, അതിനാൽ പലപ്പോഴും പരീക്ഷിച്ചതും പാചക ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇംഗ്ലീഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ കനത്ത മറ്റു രാജ്യങ്ങളിൽ പാരമ്പര്യത്തെ സ്വാധീനിച്ചു. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഇന്ത്യ നിന്ന് വന്ന പ്രത്യേകതകൾ പ്രവണതകൾ. പലപ്പോഴും, ബ്രിട്ടീഷ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും അമ്മമ്മയെ, അതുപോലെ ശോഭയുള്ള തര്കാതിനില്ല, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്.
ഈ ലേഖനത്തിൽ ശേഖരിച്ച പാചക സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾ സാധാരണ മെനു വൈവിദ്ധ്യമാർന്ന രസകരവുമാക്കാൻ ചെയ്യും.
Similar articles
Trending Now