ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ - ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു

ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത ജാതികളുടെ പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ നൂറ്റാണ്ടുകൾ കൊണ്ട് വികസിച്ചത്. അതുകൊണ്ട് ഇന്ന് പല പ്രവണതകളും ഉണ്ട്. അടുക്കള പടിഞ്ഞാറൻ ഉക്രൈൻ പോളിഷ് ഹംഗേറിയൻ കൂടുതൽ സമാനമാണ്. വടക്കുഭാഗത്ത്, കിഴക്ക് ബെലാറസ് സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ - റഷ്യൻ കൂടെ, തെക്ക് - മൊൽഡോവൻ ആൻഡ് റൊമാനിയൻ കൂടെ.

എന്നാൽ, ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും പ്രശസ്തമായ എന്നു പാചക ഉണ്ട്. അവരിൽ തന്നെ പ്രശസ്തമാണ് ഉക്രേനിയൻ ബൊര്സ്ഛ്. അത് ഇറച്ചി ഒരു റാത്തൽ എടുത്തു അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 0.3 കിലോ, ബീറ്റ്റൂട്ട് കാബേജ് 0.25 കിലോ, ഒരു ബൾബ്, കാരറ്റ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മൂന്നു പല്ലുകൾ വെളുത്തുള്ളി, സ്പൂൺ വിനാഗിരി തുറ ഇല മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ചെയ്യുക.

മീറ്റ് വെള്ളം മൂന്നു ലിറ്റർ നിറഞ്ഞു അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക ആണ്. കാരറ്റ് സമചതുര, സവാള അരിഞ്ഞത് - പകുതി വളയങ്ങൾ, അവർ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഫ്രൈ. ബെഎത്സ്, സ്ട്രിപ്പുകൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിച്ച് ഏകദേശം എട്ടു മിനിറ്റ് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വിനാഗിരി, അല്പം വെള്ളം പായസം ചേർക്കുക വേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാബേജ് മാംസംപോലെയും. മാംസം നീക്കം ഫിനിഷ്ഡ് ചാറു നിന്നും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. മാംസം സ്ലൈസ് ചാറു വെച്ചു. രുചി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ എല്ലാ ഉപ്പ്.

അതിനുശേഷം, കാബേജ് 5 മിനിറ്റ്, വെച്ചു ബീറ്റ്റൂട്ട് വേണ്ടി ചേർത്ത് വേവിച്ചു. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി പായസം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ സൂപ്പ് നവീനമായ ഉള്ളി ഇട്ടു ബീറ്റ്റൂട്ട് മനസ്സൊരുക്കം വരെ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യണം. തുറ ഇലയും തകർത്തു (തകർത്തു) വെളുത്തുള്ളി വയ്ക്കുന്നു പാചക കലത്തിൽ അവസാനം മുമ്പ്. ആരുടെ പാചക വളരെ ലളിതമാണ് ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ, മുറപ്രകാരം, പാചക സമയം കർശനമായി ഒട്ടിച്ചേരലാണ് ആവശ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം അതിന്റെ മൊഉഥ്വതെരിന്ഗ് വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ നഷ്ടപ്പെട്ടു.

മെനു ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ, പ്രശസ്തമായ സൂപ്പ് പുറമേ, പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ, സലാഡുകൾ, മാംസം, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ പലതരം ഉൾപ്പെടുന്നു. പല മുതിർന്നവർ രുചികരമായ ഓർക്കുക ചെറി പിഎസ്, ഒരു കുട്ടി അവരെ ഉക്രേനിയൻ മുത്തശ്ശി വേണ്ടി പൊരിച്ച ഏത്. മാവു, തൈര് അര കപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ, 0.3 കിലോ ഷാമം, കുഴികളും, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും അല്പം പഞ്ചസാര (സ്പൂൺ), സസ്യ എണ്ണ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ആവശ്യമായ ഒന്നര കപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ.

ശുഭയ്ക് മാവു ൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഇട്ടു എല്ലാ ഇളക്കുക. ഭാരം തൈരും വെണ്ണ ചേർത്തു. ഫ്ലൊഉരെദ് ഉപരിതലത്തിൽ നിന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം മാവു, കേക്ക് ആകൃതിയിലുള്ള ചേർക്കുക, പൈ വെച്ചിരിക്കുന്ന. പഞ്ചസാര തളിച്ചു ഏത് മധ്യ വെച്ചു ചെറി, സമയത്ത്. തൊര്തില്ലസ് അറ്റങ്ങൾ ആൻഡ് ജസ്ഛിപ്യ്വയുത് അഡ്ലയ്ഡ്. അതിനുശേഷം പത്തിഎസ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചെയ്തു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉദാഹരണം, നിങ്ങൾ ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എത്ര ലളിതമായ വിഭവം കാണാം.

ഉക്രേൻ അതായത് സ്വഭാവത്തിന് പോസ്റ്റ് ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ നിലങ്ങളും ഏത് കൃഷി പല വിളകൾ ഉപയോഗിച്ച വേണ്ടി പാചകം പച്ചക്കറി, സരസഫലങ്ങൾ ഫലം. മധുരപലഹാരം, നിങ്ങൾ, പഞ്ചസാര (ടേബിൾ ഒരു ദമ്പതികൾ) നിറം ഒരു റാത്തൽ എടുത്തു പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് 0.3 ലിറ്റർ വേണം. സ്ട്രോബെറി വലിയ കഷണങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ, ഒരു ഇളിഭ്യനായി ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു. ശേഷം, കൂട്ടിച്ചേർത്തു പഞ്ചസാര, തൈര് ഭാരം (പുളിച്ച വെണ്ണ). ഡെസേർട്ട് ഐസ്ക്രീം കലശങ്ങളിൽ വെച്ചു പുതിന ഇലയും മുഴുവൻ ബെറി അലങ്കരിച്ച. ഉക്രേൻ വിനോദസഞ്ചാരികൾ, പുതുമയുള്ള ചേരുവകൾ നിന്ന് ഇത്ര ലളിതമായ പാചക വഴി, ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ലോകത്തിലെ മികച്ച കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു വിശ്വസിക്കുന്നു.