എങ്ങനെ ഗൈഡ് പ്രകാരം സ്ക്രാച്ച് ഘട്ടം ഒരു ബാർ തുറക്കാൻ

ഇന്ന്, ഏതാണ്ട് എല്ലാ രാജ്യത്തും അവിടെ ഇത്തരം നിരവധി സ്ഥാപനങ്ങളും ഉണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, വളരെ പ്രശസ്തമായ .ഉഗ്രൻ ബാറുകൾ, സുഷി ബാറുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ താല്പര്യമുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, സ്പോർട്സ്-ബന്ധപ്പെട്ട പദ്ധതികൾ) ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ അത്തരം ഒരു രസകരമായ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും: ആദ്യം മുതൽ ഒരു ബാർ എങ്ങനെ തുറക്കാൻ. ഘട്ടം നിർദ്ദേശങ്ങൾ, നുറുങ്ങുകൾ, പ്രായോഗിക സാഹചര്യങ്ങൾ പടിപടിയായി - ഈ മറ്റ് തുല്യ രസകരമായ കലയല്ല റീഡർ വായന വസ്തുക്കൾ വഴിത്താരകളിൽ പഠിക്കും.

തീം ബാർ

ഗതി, ആരംഭിക്കുന്നതിനായി ബാർ തന്നെ എന്ന ആശയം നിർവചിക്കാനുള്ള സഹായിക്കും. അത്തരം വീർപ്പുമുട്ടൽ, "ഞാൻ ഒരു ബാർ തുറക്കാൻ പോവുകയാണെന്ന്!" - അത് അത്ര, എന്നാൽ അത് വരുമ്പോൾ, ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ആൻഡ് കാണപ്പെടുന്ന ഉണ്ട്. എന്നാൽ, ശക്തമായ ആഗ്രഹവും ജീവിതത്തിൽ ഉചിതമായ ആഗ്രഹങ്ങളുടെ സാധ്യമാണ്.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം മൂന്ന് പരസ്പരം വഴികൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക ആവശ്യം:

• തരംതിരിക്കല് (ഒരു ഡസനോളം ഏകദേശം) ഭക്ഷ്യ ഒരു ചെറിയ തുക ന്യായമായ വില സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഡെമോക്രാറ്റിക് സ്വഭാവം.
• മിതമായ നിരക്കിൽ ഭക്ഷണവും പാനീയവും കണക്കിലെടുത്ത് വലിയ പാൻജനസിസ്. ഈ കേസിൽ ഭക്ഷണം വില മുൻ പതിപ്പിൽ കൂടുതലാണ് എന്ന് ചേർക്കാൻ പ്രധാനമാണ്.
• എലൈറ്റ് ഓറിയന്റേഷൻ, ശ്രേണിയിലെ വിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ മുറികൾ സേവിക്കും ഏത് തനതുപ്രത്യേകതകൾ, തീർച്ചയായും, ഉയർന്ന വില ബാർ.

സ്ഥാപനം എന്ന ആശയം പ്രശ്നം ശേഷം, ആവശ്യമായ തീരുമാനങ്ങൾ ഒരു ബാർ തുറക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് എന്നു ചിന്തിക്കാൻ? നിങ്ങൾ എവിടെ ആരംഭിക്കും? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം അടുത്ത അധ്യായത്തിൽ കാണാവുന്നതാണ്.

രജിസ്ട്രേഷൻ തരം

ആദ്യം മുതൽ തുറക്കുക ബാർ - അനായാസമായി ചുമതല. അതുകൊണ്ട് ഈ ആശയം നടപ്പാക്കാൻ ഒരു ഉറച്ച തീരുമാനത്തെ കേസിൽ സംവരണം ബലം സഹിഷ്ണുതയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ആശയം നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നത് ഒരിക്കൽ, ഉചിതമായ ഈ കേസിൽ ആയിരിക്കും സംഘടനാ നിയമ രജിസ്ട്രേഷൻ ഏത് തരം നിശ്ചയിക്കണം. എങ്ങനെ ഒരു ബാർ തുറക്കാൻ? തീയതി അത്തരം സ്ഥാപനങ്ങളും അനുയോജ്യമായ എന്നു, താഴെ രജിസ്ട്രേഷൻ തരം:

• വ്യക്തിഗത ബിസിനസ് (എസ്പി).
• ഓപ്പൺ ജോയിന്റ് സ്റ്റോക്ക് കമ്പനി (ജ്സ്ച്).
• അടച്ച ജോയിന്റ് സ്റ്റോക്ക് കമ്പനി (ച്ജ്സ്ച്).
• പരിമിതമായ ബാധ്യത കമ്പനി (മലയാളം രാജ്യം).
• അധിക ബാധ്യത കമ്പനി (ALC).

നികുതി സിസ്റ്റം (ലളിതമാക്കുകയും അല്ലെങ്കിൽ ജനറൽ) ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഉടനെ ഈ തീരുമാനം ശേഷം, ഏത്, ഏതെങ്കിലും ഒരു വഴി, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പട്ടണം ഒരു വലിയ നഗരത്തിൽ ഒരു ബാർ തുറക്കാൻ എങ്ങനെ, ചോദ്യം ചിന്തിക്കാൻ തുടരാം.

വിദഗ്ധ നുറുങ്ങുകൾ

വഴിയിൽ, വിദഗ്ധരുടെ വ്യക്തിഗത സംരംഭകത്വം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ രജിസ്ട്രേഷൻ സംഘടനാ നിയമ തരം കണക്കിലെടുത്ത് ഉപദേശിക്കാൻ. എന്തുകൊണ്ട്? ഈ ഓപ്ഷൻ അതിനാൽ, സ്വന്തം ബിസിനസ്സ് സ്വതന്ത്ര വിധത്തിൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ, നിരവധി തവണ നികുതി എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് അനുവദിക്കുന്ന, വാസ്തവത്തില്.

പരിമിതമായ ബാധ്യത തിരഞ്ഞെടുത്തതാണ് കാര്യത്തിൽ സ്വകാര്യ സ്വത്തല്ലെന്നും കോംപ്ലക്സുകൾ കടത്തിന്റെ അക്കൗണ്ടിൽ നേരിട്ട് നൽകിയ ചെയ്യില്ല. അത്തരം ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഒരു ബാർ എങ്ങനെ തുറക്കാൻ? ഇത് നിയമ രജിസ്ട്രേഷൻ തരം വിഷയം ഗണ്യമായി ഇന്റേണൽ റവന്യൂ സർവീസ് കൂടെ ജോലി സങ്കീർണ്ണമാക്കും ശ്രദ്ധിക്കുക പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, ലൊടുക്കുമാജിക്കുകൾ അക്കൗണ്ടിംഗ് കാര്യങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് ജീവനക്കാരുടെ സെലക്ഷൻ നടപടിക്രമങ്ങൾ മാറുന്നു.

ആവശ്യമായ ഡോക്യുമെന്റേഷൻ

എങ്ങനെ ഒരു ബാർ തുറക്കാൻ? , രജിസ്ട്രേഷൻ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിച്ചു ചെയ്തു സ്ഥാപനം എന്ന ആശയം ടൈപ്പ് ഒരിക്കൽ അത് താഴെ പേപ്പർ ഉൾപ്പെടുന്നു ആവശ്യമായ എല്ലാ ഡോക്യുമെന്റേഷൻ, ശേഖരിക്കുന്നതിന് ഉചിതമാണ്:

• ബാർ തുറക്കുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക പെർമിറ്റ്. ഇത് റഷ്യൻ ഉപഭോക്തൃ മേൽനോട്ടത്തിൽ ന് ലഭിക്കും. അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഉൽപന്നം വിതരണം ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു നിഗമനത്തിൽ നൽകുക; സ്ഥാപനങ്ങളും സംസ്ഥാന രജിസ്ട്രേഷൻ ഘട്ടത്തിൽ കടന്നു .മാര്പാപ്പ ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ്; പരിസരത്ത് പ്രമാണത്തിന്റെയോ ഏറ്റെടുക്കൽ ഒരു കരാർ അതിന്റെ ബോധപൂർവം ഡിസൈൻ, പ്രസക്തമായ പ്രൊഫഷണലുകളുടെ മെഡിക്കൽ പരിശോധന ഫലങ്ങൾ പറയുന്നു.
• എങ്ങനെ ഒരു പബ് തുറക്കാൻ? തീർച്ചയായും, ഈ മദ്യം വിൽപ്പന ഒരു ലൈസൻസ് ആവശ്യമാണ്.
• പുകയില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തിരിച്ചറിവ് ലൈസൻസ്.
• ഒരു സ്വതന്ത്ര ഫേയ്സ് ബന്ധപ്പെട്ട ലൈസൻസ്.
• എങ്ങനെ ഒരു ബാർ തുറക്കാൻ? കഴിഞ്ഞ പ്രസക്തമായ അധികൃതർ പ്രമാണം നൽകുന്നതാണ് ബിസിനസ് ചെയ്യുന്നത് ഒരു പേറ്റന്റ് ആണ്. ചട്ടം പോലെ, പേപ്പർ ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രാദേശിക ഭരണകൂടം നൽകുന്ന.

പ്രധാന അഭിപ്രായങ്ങൾ

ആദ്യം മുതൽ തുറക്കുക പബ്ബ് അല്ലെങ്കിൽ റെസ്റ്റോറന്റിൽ ആശയം മാത്രമേ ഈ എല്ലാ രേഖകളും ലഭ്യത വിധേയമായിരിക്കും കഴിയും. ഈ പട്ടിക പൂർത്തിയായെന്ന് ചേർക്കാൻ പ്രധാനമാണ്, എന്നാൽ അധികൃതർ സ്ഥാപനത്തിൽ സുരക്ഷിതം കൂടുതൽ ഔദ്യോഗിക സ്ഥിരീകരണം ആവശ്യമാണ് സംഭവിക്കുന്നു.

സംരംഭകൻ അദ്ദേഹം അത് ആർട്ട് സ്കിൽഡ് ആ അഭയം നന്നു എന്നു, എല്ലാ ഡോക്യുമെന്റേഷൻ പാക്കേജ് ഡിസൈൻ പ്രക്രിയ മറികടക്കാൻ കഴിയാത്ത മുൻകൂട്ടി ഉറപ്പു എങ്കിൽ. അവർ തരത്തിൽ ആവശ്യമായ നടപടിക്രമങ്ങൾ എല്ലാ കലയല്ല അറിയുന്നു. ഇത്തരം സേവനങ്ങൾ ചെലവ് അഞ്ഞൂറു ഡോളറായി ഏകദേശം തുല്യമാണ് ചേർക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. എന്നാൽ കമാൻഡ് എന്ന ചെയിൻ അവരുടെ സ്വന്തം ഞരമ്പുകൾ നടന്നു സമയം ഒരു ഗണ്യമായ തുക ലാഭിക്കാൻ കഴിയും.

സാമ്പത്തിക പ്രശ്നം

നിങ്ങൾ എത്ര പണം ഒരു ബാർ തുറക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ? കോർ, സ്ഥിരവും വേരിയബിൾ: ഇത് പഴയത് എല്ലാ ചെലവ് മൂന്നു പ്രധാന വിഭാഗങ്ങൾ പ്രകാരം ക്ലാസിഫൈഡ് കഴിയുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഗതി, ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ സംരംഭകനും ഫണ്ട് പരിസരം, റിപ്പയർ ആൻഡ് അലങ്കാരങ്ങൾ, കാണാതായ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ ആശയവിനിമയ വിതരണം, ഫർണിച്ചറുകൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ, ഉപകരണങ്ങൾ പാത്രവും എന്ന രെപുര്ഛസെ അല്ലെങ്കിൽ പാട്ടത്തിന്, വേണമെങ്കിൽ പ്രൊമോഷണൽ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സംഘടന (കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ ഒരു ഒരുപാട് രൂപയുടെ ആണ്) ആവശ്യമെങ്കിൽ ഡോക്യുമെന്റേഷൻ രജിസ്ട്രേഷൻ മറ്റൊരു.

ആദ്യ ഘട്ടം - പൂറ്ണ്ണമായും തിരയുക

സിദ്ധാന്തം എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്തശേഷം അത് പോകാൻ ഉചിതമായിരിക്കും. തിരയൽ പ്രക്രിയ പ്രധാന കലയല്ല ഒരു എണ്ണം കണ്ടെത്തി കഴിയും. മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു - ഒന്നാം നിലയിൽ വീട്ടിൽ നോൺ-റസിഡൻഷ്യൽ തരം. ഇപ്പോഴത്തെ ഘട്ടത്തിൽ ഭീഷണി ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ചെയ്തത് ചൂളയ്ക്കടുത്തായി ഒരിക്കൽ പ്രശസ്തമായ ബാറുകൾ, പുറമേ, അവർ അധികലഭ്യത പല പ്രശ്നങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, മലിനജല അല്ലെങ്കിൽ-എയർ കണ്ടീഷനിംഗ് രൂപം. ഒരു മുറിയുടെ നിര ഔചിത്യം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചെക്ക് ചെയ്യണം താഴെ കലയല്ല:

• പ്രവേശന അല്ലെങ്കിൽ സമീപനം കണക്കിലെടുത്ത് സൌകര്യം, സുരക്ഷ.
• ക്വാളിറ്റി പൊതു സേവനങ്ങൾ.
• ലാഭം ദീർഘകാല പാട്ടത്തിന് അവസാനിപ്പിക്കാൻ സാധ്യത.
• ചില ബാക്കിയായ പ്രതീകം അവകാശങ്ങൾ പുതിയ ഉടമ അസ്തിത്വം.
• പുതിയ ആശയങ്ങൾ ജീവൻ കൊണ്ടുവരാൻ നേരിട്ട് അധിക പ്രദേശം.

രണ്ടാം ഘട്ടം - ഉദ്യോഗസ്ഥരെ സെലക്ഷൻ

ഇത് 20-25 സ്ഥലങ്ങളിൽ ബാർ താഴെ അതിഥികൾ ആവശ്യങ്ങൾ സീറ്റിലേയ്ക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക പ്രധാനമാണ് സ്റ്റാഫ് :

• ഹാൾ അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റർ.
• അക്കൗണ്ടന്റ്.
• ഐടി സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ്.
• മാനേജിംഗ്.
• കാഷ്യർ.
• പല കാത്തിരിക്കുന്നവരുടെ.
• ഗാർഡ്.
• രണ്ട് ബാർറ്റന്റർ, തൊഴിൽ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന സാധാരണയായി ഷിഫ്റ്റിൽ.
• ക്ലീനർ.

ലിസ്റ്റ് ഷെഫ് അവന്റെ അസിസ്റ്റന്റുമാർ നിരവധി പ്രകാരം അനുബന്ധമായ വേണം എന്നു ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് മെനു ഉണ്ടെങ്കിൽ. ഇത് റിക്രൂട്ട്മെന്റ് നടപടിക്രമം സത്യസന്ധതയില്ലായ്മ മോഷണം ഫ്രെയിം ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രദ്ധിച്ച് കഴിയുന്നത്ര പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി വേണം ശ്രദ്ധിക്കുക പ്രധാനമാണ്. അത് കാലാകാലങ്ങളിൽ ജീവനക്കാരുടെ പരിശീലനവും സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നൽകേണ്ടതുണ്ട് വസ്തുത മുഖ്താർ അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, സാക്ഷരത, അവർ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ മതിപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുക, അങ്ങനെ പുതിയ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയും.

മൂന്നാം ഘട്ടം - സാമഗ്രികൾ

തുറക്കുന്നതിന് ബാർ അതായത്, വ്യത്യസ്ത ഉപകരണങ്ങൾ വിഭാഗങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• റെഫ്രിജെറേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾ (റെഫ്രിജറേറ്ററുകൾ, വീഞ്ഞു, ബാർ ഉപകരണങ്ങൾ ഡിസ്പ്ലേ കേന്ദ്രമന്ത്രിസഭകളിൽ).
• താപനം ദാരുണമായി (എത്രനാള് നിർമാതാക്കൾ ്വന്ഥണ്മ, കുക്കറുകളുടെയും, താപ ജാലകങ്ങൾ, ബാർബിക്യൂ തുടങ്ങിയവ).
• ബാർ ഉപകരണങ്ങൾ (ബ്ലെൻഡേഴ്സ്, കോഫി ഗ്രിംദെര്സ്, ബ്ലെൻഡേഴ്സ്, ടോസ്റ്റർമാരും, ജുഇചെര്സ്, മുതലായവ).
• ഇലക്ട്രോമെക്കാനിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ (സ്ലൈസേര്സ്, അപ്പം സ്ലൈസേര്സ്, തുടങ്ങിയവ).

മാത്രമല്ല, കാർ കഴുകൽ, പട്ടിണിപ്പാവങ്ങളുടെ, കേന്ദ്രമന്ത്രിസഭകളിൽ, കല്ലാവു, വായു, ബാലൻസ്, വിതരണം ലൈനുകൾ, അലമാരയിൽ, അങ്ങനെ ഏതാണ്ട് മറക്കരുത്. സാധാരണ പദങ്ങൾ ൽ ബാർ ചെറുകിട വേണ്ടി ലിസ്റ്റ് ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങാനും 200 000 റൂബിൾസ് ചെലവഴിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

വഴിയിൽ, പട്ടിക എയർ കണ്ടീഷനിംഗ്, ഓഫീസ് ഉപകരണങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. ഈ ഇനങ്ങളിൽ വാങ്ങാനും 300 000 റൂബിൾസ് ആവശ്യമാണ്. വാടകയ്ക്ക് തുക പരിസരത്ത് കാര്യത്തിൽ അത് എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ഇതിൽ സ്ഥാപനം ഉദ്ഘാടന ആസൂത്രണം മേഖലയിൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു പഴയത് എന്ന് ചോദിയ്ക്കാൻ ആണ് 60 ൦൦൦. ആണ്. വാർഷിക നിബന്ധനകൾ ഈ ഏകദേശം 720 ആയിരം റൂബിൾസ്.

കൂടാതെ ബാർ ജീവനക്കാരുടെ വേതനം, അതുപോലെ മദ്യം വാങ്ങാനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുമുള്ള മറക്കരുത്. ഇത് പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാം മാസം ശ്രദ്ധിക്കുക കണ്ടെത്തൽ ഈ ഒരു പ്രധാന പങ്കു വഹിച്ചു ശേഷം, ഈ സ്ഥാപനം ജീവന്റെ തുടർന്നുള്ള ഘട്ടങ്ങളിലായി 600 ൦൦൦. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെലവഴിക്കാൻ ഏകദേശം 200 000 റൂബിൾസ് പുറപ്പെടും ആണ്.

എന്തു അപകട തുറക്കൽ ബാറുകളിലെ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട് വേണം?

ഏതെങ്കിലും ബിസിനസ്സ് പോലെ ഇപ്പോഴത്തെ കേസ് ഉൾപ്പെടെ അതിന്റെ അബദ്ധങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• മോഷണം ഗണ്യമായ നില, പലപ്പോഴും പഴയത് ഉടമ സ്ഥലങ്ങളിൽ ശ്രമങ്ങളെല്ലാം കൈവരുത്തുന്ന പൂജ്യമായി. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രമത്തിൽ ഉന്മാദത്തിലാണെന്നാണ് ആൻഡ് ബരിസ്തസ് നിയന്ത്രണം സിസ്റ്റം വേണ്ടത്.
• മത്സരം ഉയർന്ന തലത്തിൽ സാന്നിദ്ധ്യം, ഓരോ വർഷവും വർദ്ധിച്ചു ഏത്. ഇത് ധാരാളം അതിഥികൾ വന്നു സ്വന്തം ശക്തി നിർവചിക്കുന്ന ബാറിലേക്ക് ഒരു സൃഷ്ടിപരമായ ആശയം സൃഷ്ടിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
• വിനോദം അല്ലെങ്കിൽ ബിസിനസ്? ഈ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്, എന്നാൽ ഉടമയല്ല ഒരു നല്ല വിനോദം -. ബാർ വസ്തുത അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ലാഭം വേണ്ടി ഗുരുതരമായി കാര്യം കൈകാര്യം ചെയ്യണം.
• ഇപ്പോഴും അറ്റകുറ്റപ്പണി പ്രക്രിയയിൽ വീണ്ടും വീണ്ടും ബാർ സന്ദർശിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അതിഥികൾക്ക് ഡിസൈനർമാർക്ക് ഉപയോഗിക്കണം. പ്രധാനമായും, ഫർണിച്ചറുകൾ ആശയം പൊരുത്തപ്പെട്ടിരിക്കേണ്ട. കൂടാതെ, ആരും ജനം തണുത്ത മതിലുകളും പാവപ്പെട്ട വിളക്കുകൾ ഇഷ്ടമല്ല വസ്തുത തർക്കിക്കാൻ ചെയ്യും.