എങ്ങനെ പച്ചക്കറികളും ബീഫ് പായസം പാചകം

ഒരു സാധാരണ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ വിഭവം തന്നെ ബീഫ് പായസം പച്ചക്കറികളും. അവനെ തയ്യാറാക്കുക ലളിതമാണ്. ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ കണ്ടെത്താൻ സാധ്യത. വിഭവം ഹൃദ്യവും എന്നാൽ വെളിച്ചം കലോറി-സൗജന്യമാണ്. നാം പച്ചക്കറികളും ഗോമാംസം പായസം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം.

രീതി ഒരു

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക:

• ബീഫ് പൾപ്പ് (മികച്ച കിടാവിന്റെ, അത് മൃദുവായ ആണ്) - 400-500 ഗ്രാം;
• നിരവധി തക്കാളി ശരാശരി മൂല്യം;
• 1 മരോച്ചെടി (ചൊഉര്ഗെത്തെ പകരം കഴിയും);
• 1 വഴുതന;
• 2 ഇടത്തരം സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്;
• പച്ച പയർ ഏതാണ്ട് 100 ഗ്രാം (സൂചി);
• ഉള്ളി പല ചെറിയ തല;
• 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• ചീര (നിങ്ങളുടെ);
• എണ്ണ (ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സാധാരണ);
• പച്ചക്കറി ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ പച്ചവെള്ളം) - ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പച്ചക്കറികളും ബീഫ് പായസം പാചകം

നിങ്ങൾ ഘനീഭവിച്ച രൂപത്തിൽ പച്ചക്കറി ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഥവെദ് നൽകാൻ നല്ലതു. ഈ സമയത്ത് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കും വേണം. വഴുതന പീൽ ഉപ്പ് തളിക്കേണം, അതിനാൽ കൈപ്പും വിട്ടു വേണം. ശേഷം അമിത ഉപ്പ് നീക്കം പച്ചക്കറി ഭാഗിക്കാനാകും സമചതുര കടന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മാംസം, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കഴുകിക്കളയാം. ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. എണ്ണ ചൂടാക്കി, മാംസം അതിലേക്കു ഇറക്കിവിട്ടു, 10-15 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഉരുളിയിൽ സവാള ചേർക്കുക. ബ്ളിറ്റ്സ് ബാല്യത്തിൽ എങ്കിൽ, ക്ലീൻ കഴിയില്ല. സമചതുര അവരെ മുറിക്കുക. തക്കാളി, കുരുമുളക് - ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ വരെ. ബീൻസ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി, ബ്ളിറ്റ്സ് വഴുതന: ഇറച്ചി ബ്രൊവ്നെദ് ഉള്ളി കഴിഞ്ഞാൽ പച്ചക്കറി അവരെ ചേർക്കുക. ചീര (നിങ്ങൾ ബേസിൽ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, സത്യാവസ്ഥ എടുക്കാം), വെളുത്തുള്ളി താലത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. പ്രിസൊലിത്, കുരുമുളക് വെച്ചു. ചൂടുള്ള വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചേർക്കുക പച്ചക്കറി ചാറു (മാംസം ഉപയോഗിച്ചേക്കാം). ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ അടച്ച് 40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഫയർ ചാറു മരുമേഖലകളെ ഉണ്ട്, ശരാശരിയേക്കാൾ അല്പം കുറവ് കളയുന്നതാണ്.

രീതി രണ്ടു

ഇപ്പോൾ ഒരുക്കും പന്നിയിറച്ചി എന്ന ലൈനിലുള്ള പച്ചക്കറികളും. ഉപയോഗം:

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി സ്ലൈസ് ഏകദേശം 500 ഗ്രാം തൂക്കം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അലമാരയിൽ;
• കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ക്യാബേജ്;
• ഏകദേശം 100 ഗ്രാം എണ്ണ (സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ);
• തുറ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തോടുള്ള മൂർച്ചയുള്ള, നിലത്തു കുരുമുളക്, ചെടികളും;
• വെള്ളം അര ലിറ്റർ.

ഒരുക്കം

പച്ചക്കറികളും ബീഫ് പായസം പാചകം തുടങ്ങും. ആദ്യത്തെ പടി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാംസം മുറിച്ചു എന്നതാണ്. കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന് എണ്ണ പ്രത്യേക തുക പകരും. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അതിൽ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കാരറ്റ് മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രതെര് അത് മാംസംപോലെയും. ഇറച്ചി ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരേസമയം പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ചട്ടിയിൽ സ്ഥലം മുറിച്ച്. മാംസം, കാരറ്റ് കൂടെ ഒന്നിച്ചു സ്തെവെദ് ചെയ്യട്ടെ. ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് മാംസംപോലെയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബാക്കി അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. , ചൂട് കുറയ്ക്കുക കുരുമുളക് പൊടി ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. വെള്ളം പച്ചക്കറി ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഇപ്പോൾ കാബേജ് കിടന്നു സമയമായി. ഇത് പ്രീ-ഇടത്തരം അത്രനന്നല്ല വേണം. കാബേജ് മുകളിൽ തുറ ഇല, പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, മുളക് (അത് വെട്ടി കഴിയില്ല) ഇട്ടു. ചൂട് എല്ലാം നഷ്ടം. ഉല്പന്നങ്ങൾ ആനുകാലികമായി ഇളക്കുക. ഒരു കണ്ണ്, നീ പെട്ടെന്നു ഹോമയാഗം പച്ചക്കറി പക്ഷം, ദ്രാവക തലത്തിൽ നിലനിർത്തുക അല്പം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു. സന്നദ്ധത ചേരുവകൾ മൃദുലത നിർണ്ണയിക്കുന്നത് കഴിയും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വേണ്ടി ആസ്വദിച്ച് അവസാനം. സമയം പാചകം ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ്. പച്ചക്കറികളും ബീഫ് പായസം ൽ രസം, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. അരിഞ്ഞ ചീര ശുശ്രൂഷ കൊണ്ട് പൂർത്തിയായി വിഭവം തളിക്കുക.