ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ മാംസം, കൂൺ ഒരു വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന കേക്ക് ഒരുക്കുവാൻ?
ഞാൻ ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ നിങ്ങൾക്ക് പല വീട്ടിൽ എന്നു തോന്നുന്നു ഉറപ്പുണ്ട്. എന്നാൽ ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർ അപൂർവ്വമായി അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ, പലഹാരങ്ങളും, സ്വതന്ത്ര സമയം വിരസമായ അഭാവം വാദത്തോടെ ലാളിക്കട്ടെ. ഇന്നത്തെ ലേഖനം വായിച്ച് ശേഷം, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള ഒരുക്കും എങ്ങനെ മനസിലാക്കാം ഭക്ഷണമല്ല പൈ ആൻഡ് കൂൺ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓപ്ഷൻ
അത് ഉടനെ കുറിപ്പടി പ്രകാരം പണക്കാരും രുചിയുള്ള കേക്ക് ചുട്ടു കഴിയുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അതിന്റെ പാചകരീതി സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത പ്രധാനമാണ്. എന്നാൽ എപ്പോഴും അവിടെ ഓരോ വീട്ടിലും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് നിറയുന്നത് നിർമ്മിക്കാനായി മിക്ക ഉൽപ്പന്നങ്ങളും. അസുഖകരമായ സഫലമായതിന്റെ ഒഴിവാക്കാൻ മുൻകൂട്ടി പരിശോധിക്കുക നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്ന്. നിങ്ങളുടെ ആയുധശേഖരത്തിലെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 400 ഗ്രാം.
- ഇതിലേക്കായി ചിക്കൻ മുട്ട.
- ഗോതമ്പ് മാവ് ഏതാണ്ട് 200 ഗ്രാം.
- വലിയ ഉള്ളി ബൾബ്.
- പുതിയ കൂൺ 200 ഗ്രാം.
- ഒരു വലിയ ചിക്കൻ.
ശരിക്കും രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് മാറിയെങ്കിൽ നേടാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം, കൂടെ കേക്ക് കൂൺ, മേൽപ്പറഞ്ഞ ലിസ്റ്റ് സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, ായിരിക്കും എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ അനുബന്ധമായ വേണം.
പ്ലസ്, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് പൂരിപ്പിക്കൽ, എന്നാൽ നിറയുന്നത് മാത്രമല്ല ഒരുക്കുവാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഇതു ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്:
- ക്രീം 200 മില്ലീ.
- മുട്ട ഒരു ജോടി.
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ആൻഡ് ബേസിൽ.
പിന്നത്തെ സംബന്ധിച്ച്, അതിൽ പച്ചയോ ഉണക്കിയ ഫോം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അതിന്റെ രസം ഇഷ്ടമല്ല ആർ വേണ്ടി ഉചിതമായിരിക്കും എല്ലാം സുഗന്ധ ഉപേക്ഷിക്കാൻ വരാം.
പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം
മാംസം, കൂൺ ഒരു പൈ ചുട്ട്, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു ടെസ്റ്റ് എടുക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവരുടെ തൊലി വേവിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്തു, ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രതെര് അത് നിലത്തു വൃത്തിയാക്കി. തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രീ-ശുഭയ്ക് മാവു അയച്ചു. അത് രക്തദാനം ചെയ്യാന് അങ്ങനെ, അല്പം ഒഴിച്ചു അവ പിന്നീട് ആവശ്യം. എല്ലാ നന്നായി ഒരു വളരെ കുത്തനെയുള്ള അല്ല, ചെറുതായി സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ നേടേണ്ടതുണ്ട് കുഴച്ചു.
രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ fillings തയാറാക്കണം വരെ മുന്നോട്ട്. എണ്ണ സംഘടന ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുന്നേറ്റവും അരിഞ്ഞ ഉള്ളി തയ്യാറാക്കി ഫ്രൈ ഇളക്കുക. ഒരു പൊൻ മാറുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിലേക്ക് കഴുകി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ ചേർത്തു. ദ്രവ പൂർണ്ണമായ ബാഷ്പീകരണം വരെ ചൂട് മേൽ പാൻ പായസം ഉള്ളടക്കം.
അതിനുശേഷം, ഉള്ളി, നഗ്നതക്കാവും മുൻകൂട്ടി അയച്ചു തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ റിഗോലിത്ത് ചെയ്യുന്നു അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കി നിരവധി മിനിറ്റ് മേൽ കെട്ടുപോയി.
വയ്ച്ചു വെണ്ണ ബേക്കിംഗ് ഫോം ൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാവ്, മുകളിൽ നിറയുന്നത് ഇരുമുന്നണികൾക്കും വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു വിതരണം, അതിൽ മേൽ ക്രീം, അസംസ്കൃത മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേസിൽ അടങ്ങുന്ന ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു. ഈ എല്ലാ 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത്, അടുപ്പിൽ അയച്ചു. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ ആരാധിപ്പാൻ അടങ്ങുന്ന മാംസം, കൂൺ കൊണ്ട്.
ചീസ് കൂടെ ഓപ്ഷൻ
ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ഈ പാചക രസകരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മാംസം, ചീസ് കളറും ഈ പൈ പാകംചെയ്ത വളരെ വേഗത്തിൽ ദഹിപ്പിച്ചുകളഞ്ഞു വളരെ രുചികരം മാറുന്നു. ഈ പ്രസ്താവനയുടെ സത്യാവസ്ഥ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന്, മുൻകൂട്ടി ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും സംഭരിക്കാനും ഓഹരി പോകുക. ഇത്തരം ചേരുവകൾ തന്നെ ഒരു ആവശ്യം ഉണ്ട്:
- പഫ് പേസ്ട്രി ചിക്കൻ ഒരു പൗണ്ട്.
- രണ്ട് മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി.
- ശീതീകരിച്ച കൂൺ ഹാർഡ് ചീസ് 200 ഗ്രാം.
- ഇതിലേക്കായി ചിക്കൻ മുട്ട.
- വലിയ ഉള്ളി ബൾബ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം, കൂൺ നിങ്ങളുടെ പൈ മുകളിൽ പട്ടികയിൽ, എന്ന ഭാവമായിരുന്നു, രുചിയോ മാറിയെങ്കിൽ ചെയ്തിട്ടില്ല ഉണ്ട് കൂടുതൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഉൾപ്പെടുത്തണം.
പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യങ്ങളാണ്
ഒരു പാത്രത്തിൽ പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ, ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ വറ്റല് ചീസ് സംയോജിപ്പിച്ച്. എല്ലാ നന്നായി ഹൊമൊഗെനൊഉസ് വരെ കലർത്തി.
റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി രണ്ട് അസമമായ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആകെ ഭാരത്തിന്റെ ഒരു പാദത്തിൽ കുറിച്ച് കുറവ്, തൊപ്പി ഒരു തരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉരുട്ടി വളരെ നേർത്ത പാളി മിക്ക ഫോം അടിയിൽ വെച്ചു. അവനെ മുകളിൽ അരിഞ്ഞത് അസംസ്കൃത ഉള്ളി പകുതി-വളയം സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള - ചിക്കൻ, ചീസ് കൂൺ ഒരു മിശ്രിതം. അവസാന പാളി തക്കാളി നേർത്ത ഇടുകയോ നിക്ഷേപിക്കുകയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ, മുറിച്ചു ഒരു "തൊപ്പി" പുതെച്ചു സൌമ്യമായി ജസ്ഛിപ്യ്വയുത്, അതിലൂടെ സ്റ്റീം പുറത്തു വരും ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കാൻ മറക്കരുത്.
തല്ലി മുട്ട, ഭാവിയിൽ കേക്ക് ഗ്രീസ് ആൻഡ് നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ഉൽപ്പന്നം നൂറു എണ്പതു ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂര് ചുട്ടു ആണ്.
മരിനതെദ് കളറും ഓപ്ഷൻ
ഈ കേക്ക് അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിച്ച എളുപ്പത്തിൽ മറ്റു ചേരുവകൾ പ്രകാരം പകരം കഴിയുന്ന നല്ലതു. അതുകൊണ്ട്, പകരം ചീസ്, നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചമ്മട്ടി എടുക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, അസുഖകരമായ സഫലമായതിന്റെ ഒഴിവാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ സാന്നിധ്യം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കലവറ ഉള്ളടക്കം പ്രീ-പരിശോധിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 250 ഗ്രാം.
- പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഒരു ജോടി.
- അച്ചാറിനും കൂൺ 100 ഗ്രാം.
- കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ.
- വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായ പഫ് പേസ്ട്രി 400 ഗ്രാം.
നിങ്ങളുടെ കുടുംബം നിങ്ങളെ മാംസം, കൂൺ ചുട്ടതും പൈ പരീക്ഷിക്കാം, അത് ഫോം ലുബ്രിചതിഒന് നാലു മുൻനിശ്ചയിച്ച തക്കാളി പട്ടിക എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക തുല്യമായി അത്യാവശ്യമാണ്.
പ്രക്രിയ
ഒരു വാങ്ങിയ പ്രീ ശെഎതെദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂപ്പൽ പലകമേൽ വിസ്മരിച്ചു അല്ല, അച്ചിൽ ഒരു താഴെ വിരിച്ചു പകർന്ന, ആണ്. തറച്ചു സ്പ്രെഡ് .ബ്ലെൻഡർ തക്കാളി മുകളിൽ നേർത്ത യൂണിഫോം പാളി, ടിന്നിലടച്ച കൂൺ പാത്രങ്ങൾ. പിന്നെ, ഉപരിതല ശ്രദ്ധാപൂർവം ആട്ടിറച്ചി പാർട്ടീഷൻ ചെയ്ത് തറച്ചു ക്രീം അതിന്റെ മുട്ട പകരും ചെയ്തു.
ശേഷം, മാംസം, കൂൺ അടുത്ത പൈ ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആക്കി. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ശേഷം അത് അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നം നീക്കം സേവിക്കാൻ സമയം സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മനോഹരമായ പൊൻ തവിട്ട് ആയിരിക്കും. ഈ കേക്ക് മികച്ച ചൂട് വിളമ്പുന്നു കഴിക്കുക.
Similar articles
Trending Now