എങ്ങനെ മൊൽഡോവൻ കൊന്യാക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ?

മൊൽഡോവൻ ബ്രാണ്ടി, റഷ്യ ജനപ്രിയമായ സോവിയറ്റ് കാലം മുതലേ, സ്വഭാവം ലേബലിൽ പഠിക്കുകയാണു. ഒരു കാണിക്കുന്നു വെളുത്ത പെരുഞാറ മോൾഡോവ ശോഭയുള്ള സൂര്യന്റെ കീഴിൽ വളരുന്ന മുന്തിരി ഒരു മനോഹരമായ കൂട്ടം ഒരു പശ്ചാത്തലത്തിൽ. എങ്ങനെ മൊൽഡോവൻ കൊന്യാക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ? ഈ ചോദ്യത്തിന് പല ഉപഭോക്താക്കളും താൽപര്യമുള്ള ആണ്.

20 വർഷം മുമ്പ്

കൊന്യാക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, ചില ആളുകൾ നല്ല നിലവാരമുള്ള, ഈ ഉൽപ്പന്നം മാത്രമേ ഫ്രഞ്ച് സാധിക്കുന്ന അഭിപ്രായം ആശ്രയിക്കുന്നു. മാസ്റ്റർ പൊയിതു-ചാരന്റീസ് മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളും ദൂരദേശത്തുനിന്നു ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാനീയം ഗൊര്യഛിതെല്ംയ് പാചകം ഉചിതമായി നമ്മുടെമേൽ സോവിയറ്റ് കോഗ്നാക് മേക്കർ ആദരാഞ്ജലികൾ അറിയുന്ന സംശയിക്കാതെ അല്ല. അവർ ആ അത്യാവശ്യമാണ് നിർമ്മിച്ച മദ്യം അധിഷ്ഠിത മുന്തിരി, കോട്ടയും പങ്കെടുത്തിട്ടില്ല ചെയ്തു!

റഷ്യ ഫ്രാൻസ് മുമ്പ് രണ്ടു ദശകങ്ങളായി ഒരു വ്യവസായ സ്കെയിലിൽ ഒരു ഹൈലൈറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശുസ്തൊവ് നിരീക്ഷിച്ച Cognac ആൻഡ് സരദ്ജ്ഹെവ് (അത് പ്രീ-വിപ്ലവകരമായ റഷ്യ രണ്ട് നിർമ്മാതാക്കൾ ഉണ്ടായിരുന്നു എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു - കമ്പനി "അൽജീരിയ സരദ്ജ്ഹെവ്" എന്നും "കെ.എൽ. ശുസ്തൊവ് ആന്റ് സൺസ്") സംരംഭകത്വ വിദേശികളുടെ വാക്ക് "കോഗ്നാക്" ഒരു പേറ്റന്റ് സമയത്ത് ഫ്രഞ്ച് വശത്ത് ശക്തമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു (ഫാ. കോഗ്നാക്). എന്നാൽ അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി ശ്രദ്ധ അഭാവം നിന്ന് റഷ്യ കുടിക്കുകയും സമ്മതിച്ചില്ല ഒരിക്കലും.

ഒരു ശാസ്ത്രീയ അടിസ്ഥാനത്തിൽ

തീർച്ചയായും, ഓർമ്മകൾ അത്ഭുതകരമായ ദാനം എന്നേക്കുമായി പറയുന്നു, ഗ്രേറ്റ് ഒക്ടോബർ സോഷ്യലിസ്റ്റ് വിപ്ലവം, 1917-ൽ ലോകം ഇളക്കി മുമ്പ്, യൂറോപ്പിൽ മികച്ച വളരെ സാധാരണ ആയിരുന്നു റഷ്യയിലെ കോഗ്നാക്. അവൻ "പ്രാതൽ" കുറഞ്ഞത് ഒരിക്കൽ ദെഇഗ്നെദ് എല്ലാവർക്കും സ്നേഹിച്ച് അംഗീകരിച്ചു. രുചി, സൌരഭ്യവാസനയായി, മനോഹരമായ പൊൻ നിറം: മനഃപൂർവം തിരഞ്ഞെടുത്ത.

വളരെ ദൂരെയാണ് അല്ല (സോവിയറ്റ്) "നക്ഷത്രങ്ങൾ" നല്ല മുന്തിരി നിർമ്മിക്കാനുള്ള തവണ ഒരു ശാസ്ത്രീയ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വെച്ചു. കാണാറുണ്ട് "സാങ്കേതിക വ്യവസ്ഥകളും" ആയിരുന്നു - സംസ്ഥാന നിലവാരം, കർശനമായ പലതിനേയും പ്രകാരം വികസിപ്പിച്ച ഇത് പാലിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, സോവ്യറ്റ് സയൻസസ് അക്കാദമി ഓഫ് ബയോകെമിസ്ട്രി ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്റെ മോൾവിയൻ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് വഷളായ സുഗന്ധദ്രവ്യ സംയുക്തങ്ങൾ കോഗ്നാക് പഠിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.

മൊൽഡോവൻ ബ്രാൻഡി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ, നിങ്ങൾ നിർമ്മാണം പ്രക്രിയ ഹാജരാക്കണം. വാറ്റിയെടുത്ത ലഭിക്കുന്ന ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ നിന്നും ബ്രാണ്ടി മദ്യം. അവസാനം (ടാങ്ക് മറ്റൊരു മെറ്റീരിയൽ എങ്കിൽ, അത് ഇന്നത്തെ ഓക്ക് ബോധാവല്ക്കരനതിലേക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്) ഓക്ക് ബാരലിന് വയ്ക്കുന്നു. ടാന്നിസിന്റെ കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ, ഗൊര്യഛിതെല്ംയ് പാനീയം സ്വഭാവം വിശേഷപ്പെട്ട മണം ലയിക്കുന്നു.

തിരസ്പൊല് "ക്വിംത്"

ബ്രംദിഎസ് (ചൊഗ്നച്സ്) എന്ന അറിയപ്പെടുന്ന നിർമ്മാതാക്കൾ ഒരു തിരസ്പൊല് വൈൻ & നിരീക്ഷിച്ച Cognac ദിസ്തില്ലെര്യ് ക്വിംത് ആണ്. കമ്പനി (ഇന്ന് കൈവശ "ഷെരീഫ്" ഭാഗമാണ്) 1897 ൽ സ്ഥാപിതമായ. ഒരു "ചൊഗ്നച്സ്, മട്ടു പാനീയങ്ങളും തിരസ്പൊല്" എന്ന ചുരുക്കെഴുത്ത് നിൽക്കുന്നു. സ്റ്റോർ അലമാരയിൽ പ്ലാന്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ന് - അപൂർവമാണ് അല്ല. അങ്ങനെ മൊൽഡോവൻ കോഗ്നാക് മുമ്പ് എത്തി ഉപഭോക്തൃ മുൻഗണനകൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും, അത് ഒരു നല്ല നിലവാരമുള്ള വേണ്ടി ഒരു ന്യായമായ വിലയ്ക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടും.

, സാധാരണ കാലാ, ശേഖരിക്കാവുന്ന: ശേഷമേ ബ്രാൻഡ് ക്വിംത് ചൊഗ്നച്സ് സംയോജിക്കുന്നു മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങൾ നല്കേണ്ടതാണ്. ദിവ്യൻ'മാരുടെ - "വളരെ വ്യക്തിപരമായ." - ദീർഘകാല ഉപയോക്താക്കളെ അവലോകനങ്ങൾ അതിന്റെ വില വിഭാഗം സാധാരണ (3-5 വർഷം സത്തിൽ) ൽ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു ദുർബലമായ ടീ നിറം ഒരു കട്ടിയുള്ള പൂന്താനം വരെയുള്ള ഉള്ളടക്കം നിധിപോലെ കുപ്പികൾ കളറിംഗ്. അവർ രുചി അവിടെ സഖാക്കൾ നിറം, മൊൽഡോവൻ ബ്രാണ്ടി, "കുഇംത്" ചൊഗ്നച്സ് പല അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി തെരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പറയുന്നു എങ്കിലും.

വിന്റേജ് ആൻഡ് കളക്റ്റബിൾ

വിന്റേജ് കൂട്ടത്തിൽ ചൊഗ്നച്സ് ക്വിംത് നിലക്കും ത് നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 50-60-ഇഎസ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത് ഫോർമുല പ്രകാരം ചെയ്തു "സർപ്രൈസ്" ഉം "ദൊഇന". അവർ തികച്ചും ചോക്ലേറ്റ് ഒരു മനോഹരമായ കുറവാണെന്നാണ് വിട്ടുകൊടുത്തത് പൊരുത്തപ്പെട്ട സിട്രസ് കുറിപ്പുകൾ, കുടിക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ പൂച്ചെണ്ട് ചെയ്തു. ഇത് "തീരാസ്" ഉം "നിസ്ത്രു" പോലുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ ഉൾപ്പെടെ ചെയ്യാം.

ശേഖരം ചൊഗ്നച്സ് ഏഴു പേരുകൾ ഉണ്ട്: "തിരസ്പൊല്", "വിക്ടോറിയ", "സൺ", "സുവോറോവ്", "ഛെര്നെച്കീ", "വാർഷികം" കുറഞ്ഞത് 15 വർഷം എക്സ്പോഷർ ഉണ്ട്, "പ്രിൻസ് വിറ്റ്ജൻസ്റ്റൈൻ" - 50 വർഷം. മദ്യപിക്കുന്ന പ്രത്യേക വാർധക്യബാധ, വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ ആണ് പ്രത്യേക അവസ്ഥ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷണപ്രിയർ കാണിക്കാൻ: പൂച്ചെണ്ട് സ്വാദും വലിയവനും. ബ്രൈറ്റ് ശബ്ദ വാനില കുറിപ്പുകൾ, മൊൽഡോവൻ ബ്രാണ്ടി പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ രുചി മാറുന്നു.

കൊന്യാക്ക് "കുഇംത്", "വൈറ്റ് Stork"

ആരാണ് മൊൽഡോവൻ ബ്രാൻഡി പരിചയിച്ചിട്ടില്ലാത്ത? കേട്ടപ്പോൾ പേരുകൾ. "വൈറ്റ് Stork" - കോഗ്നാക് ഏറ്റവും മികച്ച വിൽപ്പനയുള്ള ബ്രാൻഡുകളുടെ ഒരു. 1979-ൽ, സർക്കാർ മോൾവിയൻ SSR എന്ന തന്റെ ബല്തി പ്ലാന്റ് വർദ്ധിപ്പിച്ചു. അപ്പോൾ ഉൽപ്പന്നം കുപ്പിവെള്ളം മറ്റ് സസ്യങ്ങൾ ആണ്. സോവിയറ്റ് ബ്രാൻഡ് "വൈറ്റ് Stork" റിപ്പബ്ലിക്ക് റിലീസ് ശേഷം ഞാൻ "കുഇംത്" രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു. മാർക്ക് മോൾഡോവ ഒരു ദേശീയ പൈതൃകം തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടില്ല.

നിലവിൽ, മൊൽഡോവൻ കോഗ്നാക് "വൈറ്റ് Stork" - 40% എന്ന സാധാരണ ദിവിന് ശക്തി - ബല്തി, ചീസിനൌ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന. വൈറ്റ് പക്ഷി-രക്ഷാധികാരിയും പേരിലാണ് പുഷ്പ ഷേഡുകൾ സങ്കീർണ്ണമായ പൂച്ചെണ്ട്: ഐതിഹ്യം അനുസരിച്ച് സ്തൊര്ക്സ് നിരോധിച്ച കോട്ടയും മൊൽഡോവൻ മുന്തിരി കൊണ്ടുവരാതെ ഇങ്ങനെ ജനങ്ങളുടെ വിശപ്പും ദാഹവും നിന്നും നശിച്ചുപോകുന്നു സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ, അതിനാൽ മോൾഡോവ വീഞ്ഞു ഉത്പാദനം പ്രതീകമായി മാറി.

ചീസിനൌ് വീഞ്ഞും നിരീക്ഷിച്ച Cognac പ്ലാന്റ് (അത്തരം 1959 ൽ കമ്പനിയുടെ പേര്) ആവർത്തിച്ച് സംഘടിപ്പിക്കുകയുണ്ടായി പുനർനാമകരണം ചെയ്തു. പ്രൊഡക്ഷൻ അസോസിയേഷൻ "അരോമ" അത് 1983 ൽ ആയിരുന്നു. ഇതിനകം 2000 ൽ ഒരു സംയുക്ത സ്റ്റോക്ക് കമ്പനി മാറി. അന്താരാഷ്ട്ര മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഹൈ ലെവൽ മാനേജ്മെന്റ് സമ്മതവും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ. അതിശയിക്കാനില്ല പ്രശസ്ത മൊൽഡോവൻ ബ്രാണ്ടി. "വൈറ്റ് Stork" - കാര്യത്തിലും.

സാമർത്ഥ്യവും വാങ്ങുക

മോസ്കോയിൽ മൊൽഡോവൻ ബ്രാണ്ടി നിങ്ങൾ ബ്രാൻഡഡ് പോലെ ചെറിയ ചില്ലറ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ അതുപോലെ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയും. റഷ്യൻ വിപണിയിൽ രൊസ്പൊത്രെബ്നദ്ജൊര് ( "ഉപഭോക്തൃ അവകാശ സംരക്ഷണം സൂപ്പർവിഷൻ ഫെഡറൽ ഏജൻസി ആൻഡ് ഹ്യൂമൻ ക്ഷേമവും") വില്പനയ്ക്ക് അംഗീകാരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

നിർദേശങ്ങളിൽ സ്വത്ത്, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മദ്യം നിര പരിഗണിക്കുക പ്രധാനമാണ്. വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ:

അവിടെ നിങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥന നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഗുണമേന്മയുള്ള ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ് അവതരിപ്പിക്കാനുള്ള - 1. പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ മദ്യം വാങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുക.

2. എപ്പോഴും കൊന്യാക്ക് (ദിവിന) ഉം കമ്പനിയുടെ മാതൃരാജ്യം വ്യക്തമാക്കുക.

3. ആരോഗ്യം സ്കിംപ് ചെയ്യരുത് - ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ബീവറേജ് വില ശരാശരിയേക്കാൾ 30-40 ശതമാനം കുറവായിരിക്കും.

4. ഓർക്കുക: കോഗ്നാക് വയസ്സിൽ - അദ്ദേഹം ഓക്ക് ബാരൽ ആയിരുന്നു ആ സമയം. ബോട്ട്ലിംഗ് ശേഷം, വേണ്ടി കോഗ്നാക് - അല്ല "ധനം".

(മാത്രം ഗ്ലാസ്!) പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നറുകൾ 5. മദ്യവും വിലക്കുന്നതു - ഒരു കെമിക്കൽ പ്രതികരണം ഒരു ദ്രാവക മലിനീകരണം ൽ ശുദ്ധീകരണ ഇല്ല. ലേബൽ, കോർക്ക് - എല്ലാം കുറ്റമറ്റതുമായ വേണം (, നന്നായി ഒപ്പിച്ചു പ്ലഗ് ലേബലുകൾ കീഴിൽനിന്നുള്ളവർ പശ "ചോർത്തി" അല്ല).

6. ഒടുവിൽ, സമ്പാദിച്ച നിങ്ങൾ "ലിക്വിഡ് ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ" യാതൊരു തുര്ബിദിത്യ് ആൻഡ് പാറകളുടേയും ആയിരിക്കണം. രസകരമായ ഒരു സുഖം!