കാബേജ് പൈ മുട്ട, മാംസം, മുൻനിശ്ചയിച്ച പാചക

കേക്കുകളും പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ വിഭവം ഉണ്ട്. പുരാതനകാലത്ത് ഈ വിഭവം പന്തിയിൽ വേണ്ടി മാത്രമല്ല, അതങ്ങനെ ഉത്സവ പട്ടികയുടെ തയ്യാറാക്കുന്നത്. മസാലനിറയ്ക്കല് പോലെ ആപ്പിളും കൂൺ കൊണ്ട് അവസാനിക്കുന്ന മുതൽ, ഓരോ രുചി വേണ്ടി തരത്തിലുള്ള ആഹാര ഉപയോഗിച്ചു. അതാണ് ഇതിന് നിരവധി അങ്ങനെ പ്രിയ ഒരു ജന്മത്തിന്റെ വിഭവം തുടർന്ന് അതുകൊണ്ടാണ്.

വളരെ രുചിയുള്ള ലഭിച്ച കാബേജ് പൈ മുട്ട. ഈ വിഭവം ചുട്ട്, നിങ്ങൾ മാവു രണ്ട് കപ്പ്, 5 മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ, അര മണിക്കൂർ 250 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. ലിറ്ററിന്. ബേക്കിംഗ് പൊടി, 125 ഗ്രാം വെണ്ണ, കാൽ ഭാഗം കാബേജ്, പാൽ 100 മില്ലി, ചതകുപ്പ.

നാം കാബേജ് പൈ മുട്ട പാചകം തുടങ്ങും. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ fillings ചെയ്യുന്നത്. ജാലിക കാബേജ് മാംസംപോലെയും പാലും ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചു ലിഡ് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അത് കെടുത്തിക്കളയുന്നു. വേവിക്കുക മുട്ട നന്നായി അത്രനന്നല്ല. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ൽ ചതകുപ്പ, കാബേജ്, വെണ്ണ മൂപ്പിക്കുക. കൂടാതെ മസാലനിറയ്ക്കല് മുട്ട അല്പം ഉപ്പ് ഇട്ടു. ക്യാബേജ് പൈ മുട്ടയും തൈര് തരിമാവിന്റെ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര ഇളക്കുക. ഉണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് 250-ഗ്രാമിന് പായ്ക്ക് വെച്ചു. അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുമ്പ് ഉരുകി വെണ്ണ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. എല്ലാ നല്ല മിക്സ്. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ കൊണ്ട് വിരിക്കുക അതിൽ ഒന്ന് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി, കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക. ഇരുമുന്നണികൾക്കും തയ്യാറാക്കിയ മസാലനിറയ്ക്കല് മുകളിൽ വിരിച്ചു. രണ്ടാം പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപീകരണം ഒരു നല്ല ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് എഡ്ജ് മൂടുക. തല്ലി ടോപ് കവർ ദോശ അസംസ്കൃത മുട്ട ചുട്ടു അടുപ്പിൽ വെച്ചു. ക്യാബേജ് പൈ മുട്ടയും 40 മിനിറ്റ് ഒരുക്കങ്ങൾ.

കാബേജ് മാംസവും പൈ.

വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം, നിങ്ങൾ പാൽ അരക്കുപ്പി ആവശ്യമാണ്, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര ഒരേ തുക രണ്ടു സ്പൊഒന്ഫുല്സ്, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, കാബേജ്, മാവു, 2 മുട്ട, ഉപ്പ്, ഇറച്ചി 250 ഗ്രാം 250 ഗ്രാം.

ഒരു സൌചെപന് ൽ, പാലും തീ സൌമ്യമായി ചൂടായ പകരും. അതിലേക്ക് മുട്ട, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, എണ്ണ വെച്ചു. നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ മുകുന്ദൻ നിര്ത്തും വരെ അതിൽ മാവും ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. 30-35 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു കേക്ക് അടിസ്ഥാനം. നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക. ഫ്രൈ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, തുടർന്ന് ഒത്ദെല്നൊ- സലാഡ് കൊണ്ട് ആട്ടിറച്ചി. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവരിൽ ഒരാൾ പുറത്തു റിസർവോയർ ഒരു നല്ല റോൾ ആയിരുന്നു ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. ടോപ്പ് ഇരുമുന്നണികൾക്കും നിറയുന്നത് വിതരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പാളി അഭയം. ശ്രദ്ധാപൂർവം എഡ്ജ് ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് അടുപ്പ് ലെ കേക്ക് ഇട്ടു. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് പാകംചെയ്ത ബേക്കിംഗ്.

കാബേജ് ആൻഡ് മുൻനിശ്ചയിച്ച പൈ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: മുട്ട, പാൽ അര ലിറ്റർ, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മാവു ഒരു പാക്കറ്റ്. ടിന്നിലടച്ച ബാങ്ക് (സാൽമൺ, സൌര്യ്, ട്യൂണ, മുതലായവ) ഉള്ളി കാബേജ് കുരുമുളക് പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യകത,.

എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ മിക്സ്. ഒരു വഴക്കവും താരതമ്യേന മൃദു ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അര മണിക്കൂർ ധരിച്ചു. എന്നും ശേഷം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കുതിർക്കാൻ മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. കാബേജ് മാംസംപോലെയും, എണ്ണയിൽ സവാള ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും. മുൻനിശ്ചയിച്ച ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ പലിശയ്ക്ക് ത്യജിച്ചു ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മാഷ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരിൽ ഏറ്റവും ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ഒരു പാൻകേക്കിന് സ്ഥലം ഇട്ടിരിക്കുന്നു. അത് പിന്നീട് കാബേജ് ഒരു പാളി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒപ്പം - ടിന്നിലടച്ച. മുകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ ചില ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഉരുട്ടി ഒരു അടച്ച പൈ രൂപമാണ്. മുകളിൽ നിന്ന് മുട്ട (തല്ലി) ഗ്രീസ് ശുപാർശ. 30 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുട്ട്.

ലളിതം എന്നിവയാണ് ഭക്ഷണം!