ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കൂൺ കൾ ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
പരമ്പരാഗത പ്രിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മികച്ച പാചക.
ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ തക്കാളി കൂടെ
പ്രിഗൊഒത്വ്ലെനിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.2 കിലോ;
ഹോട്ട് കുരുമുളക് - രുചി;
ഒലിവ് എണ്ണ;
ഛംപിഗ്നൊന് - 300 ഗ്രാം;
ചെറി തക്കാളി - 8-9 കഷണങ്ങൾ;
ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
പച്ചിലകളും;
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്
, തുടങ്ങും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുക. പിന്നെ ചേർക്കാൻ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് എല്ലാ ഇളക്കുക. അപ്പോൾ മൃദു വരെ അതിന്മേൽ ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈസ് ലെ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ശേഷം, ബേക്കിംഗ് ചട്ടിയിൽ ആകൃതിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു. എണ്ണ, എവിടെ മലർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ നന്നായി ഒപ്പം നഗ്നതക്കാവും. തക്കാളി പകുതി വെട്ടി കൂൺ ഉള്ളി കൂടെ പാൻ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ മസാലകൾ ഉപ്പ്, സീസണിൽ ചേർക്കുക, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ഈ പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 23 മിനിറ്റ്, 190 ഡിഗ്രി ചുട്ടു വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോം സ്ഥലത്തു shift ശേഷം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടു തയ്യാറാണ് കളറും!
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുട്ടു തുകയല്ല, കാരറ്റ് കൂടെ
ചേരുവകൾ:
ബേക്കൺ - 220 ഗ്രാം;
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.3 കിലോ;
ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
കാരറ്റ് - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
സസ്യ എണ്ണ;
ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - പട്ടികയുടെ 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
തുടക്കത്തിൽ, ശുദ്ധീകരിച്ചു കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം കൂടെ കഴുകി പ്രെലിമിനരില്യ് വെള്ളത്തിൽ തീർക്കുന്നതിനായി ഒരു സമയത്ത് അതു വിടാൻ നല്ലതു. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ വെട്ടി മിനിറ്റ് രണ്ട് ആപ്പിൾ വിനാഗിരി പകരും. അപ്പോൾ അത് വിനാഗിരി ഊറ്റി അത്യാവശ്യമാണ്. കാരറ്റ്, ഉള്ളി നന്നായി കലർത്തി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ആഡ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പപ്രിക മിക്സ് എല്ലാം വളരെ നന്നായി. ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് ടിൻ എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇട്ടു. ടോപ് അക്കരപ്പച്ച ആൻഡ് പുട്ട് The ഫോമിലേക്ക് The അടുപ്പിൽ. 210 ഡിഗ്രി ചുടേണം. 20 മിനിറ്റിന് ശേഷം, പച്ചക്കറി ലിഡ് അടയ്ക്കാനോ ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് കൊണ്ട് മൂടി ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും ചെയ്യുമ്പോൾ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് വിഭവം നീക്കം മറ്റൊരു 18 മിനിറ്റ് ചുട്ട് വിട്ടേക്കുക. വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് പോഷകാഹാരം മാറുകയാണെങ്കിൽ!
പുളിച്ച ക്രീം അക്കരപ്പച്ച ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
പാചകം ചേരുവകൾ:
ബേക്കൺ - 1 കിലോ;
കടുക്, ഉപ്പ്, പപ്രിക, കുരുമുളക്;
പുളിച്ച - 200 മില്ലി;
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.2 കിലോ
ആദ്യം ഞങ്ങൾ തുകയല്ല ഒരുക്കും വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കയറി വെട്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ കടുക് പകരും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ വൃത്തിയുള്ള The ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അലക്കി കട്ട് കയറി നേർത്ത കഷ്ണം, അങ്ങനെ അവൻ വേഗം തയ്യാറാക്കിയ. ഈ പപ്രിക, ഉപ്പ് ചേർക്കണം. അപ്പോൾ കളയുക ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. നിങ്ങൾ,, ഒരു ബാഗിൽ വെച്ചു പിന്നീട് ഇറുകിയതും അത് tie അത്ര ഉള്ളടക്കം ഇളക്കും ആവശ്യം സുഗന്ധവർഗ്ഗവും നന്നായി കലർത്തി പച്ചക്കറി. അപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ചട്ടിയിൽ വെച്ചു എല്ലാ ചേരുവകൾ മുന്നോട്ട്.
അച്ചിൽ അടിയിൽ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തുടർന്ന് തുകയല്ല എന്ന ആവരണത്തിന് പാളി വീണ്ടും പച്ചക്കറി ഒരു പാളി ഇട്ടു, തുടർന്ന്. ഞങ്ങൾ 46 മിനിറ്റ് നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ഫോം ഇട്ടു. 200 ഡിഗ്രി ചുടേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അക്കരപ്പച്ച തയ്യാറാണ് ചുട്ടതും! ഈ വിഭവം ഏതെങ്കിലും അവധി പട്ടികയിൽ ഒരു വലിയ അലങ്കാരങ്ങൾ ആയിരിക്കും.
ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
എന്നതിൽ The ഒരത്ഭുതം രുചി പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് വിഭവം വളവുകൾ നിന്നു വളരെ ടെൻഡർ, ഫോട്ടോയും സുഗന്ധ. പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.6 കിലോ;
കൂൺ (വെള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) - 650 ഗ്രാം;
ചായിച്ചു - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
സസ്യ എണ്ണ;
കൊഴുപ്പ് - പട്ടികയുടെ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ;
ചീസ് - 270 ഗ്രാം;
ഉപ്പ്, താളിക്കുക
പുളിച്ച ക്രീം സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:
പുളിച്ച - 270 ഗ്രാം;
മാവു - 1 കലശം,
വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടി സോസ് ഒരുക്കും. ഇതിനു വേണ്ടി ക്രീം ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന കൊണ്ടുവരാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രൊപഷെരൊവത് മാവും ക്രീം ചേർക്കുക. തളിക്കുക എല്ലാം ഉപ്പു, കുരുമുളക്, മാരിനേറ്റ് ഏതാനും മിനിറ്റ്. രുചികരവും ക്രീം സോസ് തയ്യാറാണ്.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സമചതുര പരുവിന്റെ കയറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു വേണം. അപ്പോൾ ഉരുളിയിൽ പാൻ, വയ്ച്ചു വെച്ചു. അരിഞ്ഞ കൂൺ ആൻഡ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് ഫ്രൈ. പകരും അവരെ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് എന്നിവ ഒഴിച്ചു The ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അപ്പോൾ തളിച്ചു കൂടെ ചീസ് ചുട്ടു വേണ്ടി ഏകദേശം 26 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു അടുപ്പിൽ ചെയ്തത് 190 ഡിഗ്രി. ൽ കൂൺ ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രീം സോസ് തയ്യാർ!
Similar articles
Trending Now