കേക്ക് 'ഹാർട്ട്': പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചക രീതി

എങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കാനാകും? തീർച്ചയായും, ചില സമ്മാനം. നിങ്ങൾ, സ്വീറ്റ് എന്തെങ്കിലും ഇണയെ ലാളിക്കട്ടെ കഴിയും ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ പ്രത്യേക അടയാളം ആകും ഒരു കേക്ക്, ഹൃദയം, ചുട്ട് കഴിയും. ഹൃദയ രൂപത്തിലുള്ള ദോശ നോക്കുവാൻ മാത്രമല്ല മനോഹരമായ, മാത്രമല്ല വളരെ രുചിയുള്ള - നിങ്ങൾക്ക് ശ്രേഷ്ഠ പ്രസാദം അധികം അല്ലെങ്കിൽ അറിയാം എങ്കിൽ വാലന്റൈൻസ് ഡേ ഒരു തിരഞ്ഞെടുത്ത ഒരേ ഓപ്ഷൻ, ആ കേസിൽ ഒരു വലിയ സമ്മാനം ആകാം.

ഞാൻ ഹൃദയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഇഷ്യു കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ കേക്ക്, മാതൃക ഉദ്ധരിക്കുന്നത് ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

കേക്ക് "ഹാർട്ട്"

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.
• ക്രീം (കഴിയുന്നതും തടിച്ചത്) - 1 കപ്പ്;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 150 ഗ്രാം.
• വാനില പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
• കൊക്കോ പൊടി - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ഗോതമ്പ് മാവും - 250 ഗ്രാം.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ (ദിസിംതെഗ്രംത് 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ, മദ്യത്തിൽ വിനാഗിരി പ്രകാരം പകരം കഴിയും)

ക്രീം:

• കോട്ടേജ് ചീസ് "അല്മെത്തെ" - 250 ഗ്രാം ( "മസ്ചര്പൊനെ" എടുക്കാം);
• ക്രീം - 0.5 ലിറ്റർ. (വെയിലത്ത് തടിച്ചത്);
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം.
• ആപ്രിക്കോട്ട് ചൊംപൊതെ - 0.5 ലിറ്റർ.

ഡെക്കറേഷൻ:

• നിറം;
• ജെല്ലി (പ്രത്യേകിച്ച് കേക്ക്);
• പിച്ച് (ബദാം)

ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കൽ. ടെസ്റ്റ് - ഇത് കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു അത് ചേർത്ത് അടിസ്ഥാന കൂടെ കൊണ്ടുപോകും രഹസ്യമല്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എടുത്തു. ഈ ചേരുവകൾ മിനുസമാർന്ന വരെ പൊടിക്കുന്നു ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അപ്പോൾ അതിലേക്കു ക്രീം ചേർക്കുക വീണ്ടും നന്നായി മിക്സഡ്. ഉടൻ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം രൂപീകരണം അറിയിപ്പ്, നിങ്ങൾ ഉടനെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കൊക്കോ ചേർക്കുക ചേർക്കണം വീണ്ടും ഇളക്കുക. ശേഷം ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം വീണ്ടും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, ഉണർത്തി നിന്നെ പിന്നെ മാവും എല്ലാ ചേരുവകൾ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം വരെ കുഴച്ചു കഴിയും മാത്രമേ - ടെസ്റ്റ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചു ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ഒരു പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ഫോം ഒഴിക്കേണം സമയമായി. നിങ്ങൾ ഹൃദയത്തിൽ രൂപത്തിൽ ഒരു കേക്ക് പാചകം, അതിനാൽ ഒരു ഹൃദയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ബേക്കിംഗ് രൂപം എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് മറക്കരുത്. 25 സെ.മീ - -. അതിന്റെ വ്യാസം പരമാവധി അത് പാചകക്കുറിപ്പ് തന്നിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ തുക കണക്കു. നിങ്ങൾ തരിമാവിന്റെ ആകൃതിയിൽ വെച്ചു മുമ്പ്, അതിൽ ദോശ ചുട്ടു എന്ന ഗ്രീസ് അൽപ്പം പിന്നീട് ഹോമയാഗം ഓൺ വേണം വന്നില്ല.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡം നിന്നും രണ്ട് കേക്ക് കേക്ക് ചുട്ട് കഴിയും. അതുകൊണ്ടു, ആ നിമിഷം, നിങ്ങൾ രൂപം കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു സമയത്ത്, മാനസിക അതിന്റെ മൊത്തം ഭാരം എല്ലാ സ്ഥലത്തുവച്ച് രണ്ടര അവധി വിഭാഗിക്കേണ്ടുന്ന. നിങ്ങൾ രൂപത്തിൽ പുറത്തു വെച്ചിരിക്കുന്ന അതേ ഭാഗമായി, 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് ചുട്ട് വേണം.

ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ. അതേസമയം, ഭാവിയിൽ പൈ "ഹൃദയം" അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം പോലെ, നിങ്ങൾ ക്രീം അവനെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി കഴിയും. ഈ പെട്ടെന്ന് ആപ്രിക്കോട്ട് ചോദിക്കും. അവരെ കൂടാതെ പ്രത്യേക ഒരു പാത്രത്തിൽ കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം വരെ ചമ്മട്ടി ചെയ്യാൻ ക്രീം പഞ്ചസാരയും. ഇപ്പോൾ മസ്ചര്പൊനെ ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ അല്മെത്തെ - തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ അനുസരിച്ച്), അതിന്റെ ക്രീം ചേർക്കുക കൂടുതൽ പോലെ തന്റെ ആയിരുന്നു. നിങ്ങൾ ഇനി ഒരു മിക്സർ ആൻഡ് സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പതപ്പിച്ചു അലങ്കരിക്കാൻ തുഴഞ്ഞു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു ദമ്പതികൾ, വെണ്ണ ബാക്കി വിട്ടു കഴിയും മിക്സ് ചേർക്കുക, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ. ഇപ്പോൾ മാത്രം ഫലമായി പിണ്ഡം ൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കുക വീണ്ടും നിങ്ങൾ കാര്യങ്ങൾ ഇളക്കുക വേണം കഴിയും.

ഞാൻ നിങ്ങളെ മാത്രം രണ്ട് ചുടേണം കണ്ടാണ്, കേക്ക് "ഹാർട്ട്" നാലു ദോശ പിയർ മുന്നറിയിപ്പ് ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അങ്ങനെ രണ്ടു ഹൃദയങ്ങളിൽ ലഭിച്ചത് പകുതിയിൽ ഈ ബിസ്ക്കറ്റ് ഓരോ മുറിച്ചു ഉള്ളതിനാൽ നാല് ലഭിക്കും. ലഭിച്ച ദോശ ഭാവിയിൽ ഓരോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടംപോലെ കേക്ക് ചൊംപൊതെ മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം.

അലങ്കാരങ്ങൾ. ഇപ്പോൾ ദോശ ചില ക്രീം ചെലുത്തുന്നതായി നിമിഷം വന്നു. അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം താപനില സ്വാധീനഫലമായി ലളിതമായി ഒഴുകും, ഈ മുഴുവൻ പ്രക്രിയ മാത്രം തണുത്ത കൊര്ജ്ഹ് ന് പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി വേണം ശ്രദ്ധിക്കുക.

ആദ്യം കേക്ക് നിങ്ങൾ ക്രീം ഒരു മൂന്നാം വേണ്ടത് കഴിയുന്നതും സുഗമമായി നിരത്തി. പിന്നെ കേക്ക് തമ്മിൽ മൂടി അവനെ ഈ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. കൂടാതെ, നാലാം, ഒടുവിൽ ഒരു ക്രീം പുതെച്ചു, ഒരു മൂന്നാം പാളി, ഇല്ല. നിങ്ങൾ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നത് പോലെ, ക്രീം അവസാന പാളി, അല്ല മുകളിൽ നിന്നും കേക്ക് "ഹാർട്ട്" നിറം അലങ്കരിച്ച എല്ലാ കാരണം.

എന്ന നിറം അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു കേക്ക് പകുതിയിൽ മുറിച്ച് മുകളിൽ കേക്ക് വെച്ചതിനാൽ വേണം, ജെല്ലി പകരും (മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു ചുവന്ന നിറം, ഉദാഹരണത്തിന്, സ്ട്രോബെറി എടുത്തു). ബോക കേക്ക്, തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം കേക്കും വഴറ്റിയെടുത്ത പീച്ചാങ്കുഴല് നിന്നു അത് പഴയ, ചീസ് അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

ഇപ്പോൾ കേക്ക് "ഹാർട്ട്" ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. ഇപ്പോൾ അത് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് പ്രസാദം ഇതിനകം ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് രാവിലെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ആവശ്യമാണ്.