ക്രീം ആർദ്രത - മസ്ചര്പൊനെ ചീസ്

ഇറ്റലിക്കാർ പരിഗണിക്കും "മസ്ചര്പൊനെ" സാധാരണ എന്നു പറയുന്നു ക്രീം ചീസ് ഒരു ചിത്രം - "മോണാലിസ" എന്നു തുല്യമാണ്. ഭൂമിയിൽ സ്വർഗ്ഗത്തിൽ ഒരു രുചി - സമൃദ്ധമായ രസം, അതിലോലമായ ടെക്സ്ചർ ഒരു ക്ഷീര-വെളുത്ത നിറം, അവർ എന്നു പറയുന്ന ഒരു വലിയ ഉൽപ്പന്നമാണ്.

മസ്ചര്പൊനെ എന്താണ്? ആദ്യമായി ഇത്തരം ഒരു രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നം വേണ്ടി ശ്രമിക്കുന്ന ചെയ്തവർ ആദ്യം ഈ വളരെ, സൌമ്യമായ മധുരവും രുചിയുള്ള ക്രീം എന്ന് തോന്നുന്നു. എന്നാൽ ഈ കേസ് അല്ല. മസ്ചര്പൊനെ - വളരെ മൃദു, ക്രീം ടെക്സ്ചർ സുഖഭോഗിനിയുമായ രസം ഉണ്ട് ക്രീം നിന്ന് ആയ ചീസ്, ആണ്.

ഈ വളരെ രുചിയുള്ള ചീസ് ഹോം ലൊംബാർഡി, ഇറ്റലി പ്രവിശ്യകൾ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ചീസ് ആദ്യം അധികം അഞ്ചു നൂറ്റാണ്ടു മുന്പ് ലോധി ആൻഡ് അബ്ബിതെഗ്രഷൊ തമ്മിലുള്ള തെക്ക് പടിഞ്ഞാറ് മിലൻ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമത്തിൽ പ്രത്യക്ഷനായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ പേര് വിശദീകരിക്കുന്ന നിരവധി പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഒരു പ്രകാരം ricotta എന്ന തരത്തിലുള്ള ഒരു, പോലെ «മസ്ചര്പിഅ» തോന്നും സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ്, നിന്ന് വരുന്നു.

മറുവശത്ത്, ഫൗണ്ടേഷൻ എന്ന പേരിൽ യഥാർത്ഥ ലെ പ്രശസ്തമായ സ്പാനിഷ് വാചകം "നല്ല നല്ലതു" പോയി "മാസ് ബന്ധിക്കുന്നു എസ്" പോലെ ഊതി. എന്തുതന്നെയായാലും ഈ ഉത്ഭവം, ഇന്ന് ഈ രുചികരമായ ചീസ് ഭക്ഷിക്കും.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഞങ്ങൾ ആദ്യമായി മസ്ചര്പൊനെ ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ സംഭവം കൃത്യമായ തീയതി പ്രെപരെര്, വ്യക്തിയുടെ പേര് അറിയില്ല.

ലളിതമായി ചീസ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു, അതിന്റെ മേന്മകൾ നിന്നും മാറുന്നതിന് ഇല്ല. മനോഹരമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ഒന്നാമതു അത് ഏത് വെച്ചതിനുള്ള വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പുല്ലും പൂക്കൾ വളരുന്നു ഒരു വിളനിലം, ആവശ്യമാണ്. ഈ പുൽമേടുകൾ ന് എത്തത്തക്കവണ്ണം പശുക്കളെ രുചി പാൽ, ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ പ്രശസ്തി വിശദീകരിക്കുന്ന ലളിതമായി അസാധാരണമായ പ്രാപിച്ചു.

ഇത് നന്നായി ഇളക്കി പന്ത്രണ്ടു മണിക്കൂർ തണുത്ത വിട്ടേക്കുക ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാൽ ആണ്. ഈ സമയത്ത്, മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള, പിന്നെ അത് ഒരു ക്യാൻവാസ് ബാഗിൽ വെച്ചു അമിത ദ്രാവകം നിർവഹിക്കുന്നതിന് തൂങ്ങിക്കിടന്നു. അങ്ങനെ, ദിവസം കവർ തയ്യാറാണ് ശേഷം.

ചിലപ്പോൾ മസ്ചര്പൊനെ എക്സ്പ്രസ് രീതി ഒരുക്കും. അങ്ങനെ പശു, എരുമ പാൽ ശേഖരിക്കുന്ന ഫാറ്റി ക്രീം തൊണ്ണൂറു ഡിഗ്രി ചൂടാക്കിയാൽ. അങ്ങനെ അവർ വേഗത്തിൽ കെട്ടിയത്, ചേർക്കുക വിനാഗിരി , നാരങ്ങ നീര്. പൂർത്തിയായി ചീസ്, whey നിന്നും പിരിഞ്ഞു ഒരേ സമയം ദുർബലരാക്കിയിട്ട് എക്സ്പോഷർ മറയ്ക്കാനായി ചെയ്തിട്ടില്ല.

മസ്ചര്പൊനെ ചീസ് നശിച്ചു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് ഉടനെ പാചകം ശേഷം വേണം. വാക്വം പാക്കേജിംഗ് ആവിർഭാവം വർദ്ധിച്ചു കേടുകൂടാതെയിരിക്കും പോലെ, നീണ്ട ദൂരപരിധിക്കുള്ളിൽ ഈ ചീസ് എടുക്കുന്നതു അനുവദിച്ചു. നിങ്ങൾ മസ്ചര്പൊനെ ഒരു പാത്രത്തിൽ തുറന്നു ഒരിക്കൽ മൂന്നു ദിവസം ഭക്ഷണം അത്യാവശ്യമാണ്. അത് ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വ്യക്തമാണ്.

അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ മസ്ചര്പൊനെ ചീസ് പുറമേ, അത് വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു. പാൽക്കട്ട ഏതെങ്കിലും നിലയിൽ അദ്ദേഹം അമിനോ ആസിഡുകൾ കാർബോ വേഗത്തിൽ മനുഷ്യ ഊർജ്ജ ചെലവ്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം ഒരു മതിയായ തുക, മറ്റ് ധാതുക്കൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന വലിയ അളവിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ദിഗെസ്തിബ്ലെ പ്രോട്ടീൻ, ഹാക്കര്. അത് വിറ്റാമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ എ, പി.പി, സി, അതു ഹൃദയം, രക്തക്കുഴലുകൾ ഞരമ്പുകളും ശക്തമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ചെയ്യുന്നു കെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പതിവായി പാൽ ഉൽപ്പന്ന ഉപഭോഗം, അത് എല്ലുകൾ, പേശികൾ ആൻഡ് ലിഗമെംത്സ് വളർച്ചയും അറ്റകുറ്റപ്പണി സംഭാവന ചെയ്യും. സന്ധിവാതം, അര്ഥ്രൊസിസ് മസ്ചര്പൊനെ രോഗികൾക്ക് സന്ധി വേദന കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ധാരാളം ചീസ് ആകുന്നു, ശരീരം കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ ബാഹ്യ പരിസ്ഥിതി ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. അവർ രക്തം രൂപീകരണം പ്രക്രിയയിൽ പങ്കെടുക്കാൻ രോഗപ്രതിരോധ സജീവമാക്കുന്നു. ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗം സഹായിക്കും , പിരിമുറുക്കങ്ങൾ കൈകാര്യം ത്ര്യ്പ്തൊഫന് നാഡീവ്യൂഹം ഒരു ദുര്ഗ്രഹമായ ഇല്ലല്ലോ. പ്രശ്നം ഉറക്കത്തിൽ, ക്ഷോഭം, ചിലരൊക്കെ മൂഡ് ചാഞ്ചാട്ടം വിഷാദരോഗം, മസ്ചര്പൊനെ ചീസ് വളരെ സഹായിക്കും.

ഗതി, എത്ര രുചികരമായ അത്ഭുതകരവുമായ യാതൊരു ഉൽപ്പന്നം, ഒപ്പം മസ്ചര്പൊനെ ചീസ് ഒഴികെ തന്നെ അവിടെ എപ്പോഴും തിന്നാതെ ആളുകൾക്ക് ആയിരിക്കും. അത് ആരാണ്? ഇനിയും രണ്ടു വയസ്സു ആയിട്ടില്ല കുട്ടികൾ, ജനം നിറഞ്ഞ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, വിട്ടുമാറാത്ത ഛൊലെച്യ്സ്തിതിസ് ആളുകളെ, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, രക്തപ്രവാഹത്തിന് - കൊഴുപ്പ്, ഈ സാധിക്കാത്ത തീർച്ചയായും, ആ.