എങ്ങനെ ശരിയായി താനിന്നു പാചകം

കഞ്ഞി ഒരു കാലം തിന്നു. നമ്മുടെ പൂർവികർ വചനം "കശ" തകർത്തു ധാന്യം നിന്നും തയ്യാറാക്കി എപ്പോഴും മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ച വിഭവം, ഉദ്ദേശിച്ചത്. ഇന്നും, കഞ്ഞി പരമ്പരാഗതമായി ഒരു ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ആണ്. ധാന്യങ്ങൾ അവരെ ഒരു മുഴുവൻ ആഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായിരുന്നു തിങ്ങുന്ന ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും സമ്പുഷ്ടമാണ്, അതുപോലെ പ്രോട്ടീനും കാർബോ. ഓരോ ധാന്യ അവരുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ. എന്നാൽ ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട സവിശേഷത ഭക്ഷണങ്ങൾ അത് തികച്ചും, ശരീരം ആഗിരണം ദീർഘകാല ചൂട് ചികിത്സ ഭീകരമായി പ്രോട്ടീൻ ഒരു ഭാഗം തന്നെ.

താനിന്നു പലപ്പോഴും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വൈമുഖ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ - ആണ് രോഗപ്രതിരോധ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും, , രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ രക്തത്തിൽ കുറച്ചു പഞ്ചസാര, കൊളസ്ട്രോൾ. ഉൽപ്പന്നവും ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉപയോഗക്ഷമത. പുരാതനകാലത്ത് കഞ്ഞി ഒരു തയ്യാറാക്കി കളിമൺ കലത്തിൽ അടുപ്പിൽ. ആധുനിക പ്രേമികളെ താനിന്നു ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് ഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം മറ്റു പല വഴികൾ വികാസത്തെ.

താനിന്നു എങ്ങനെ പാചകം? കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആദ്യം മൃഗപൃഷ്ഠം വഴി പോകണം. അപ്പോൾ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകേണം. ച്രുംബ്ല്യ് അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച്: വെള്ളം, ധാന്യങ്ങൾ അനുപാതത്തിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ കഞ്ഞി ലഭിക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ധാന്യ 1 കപ്പ് വെള്ളം 2-3 വേണം. ഒരു സോഫ്റ്റ് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുവാൻ വെള്ളം ഒരു വലിയ തുക. ദ്രാവക ഒരു പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു ഒരു മിതമായ തീ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന ഒരിക്കൽ, രുചി ച്രൊഉപ് ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു. വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും തുടങ്ങുന്നു ഒരിക്കൽ, തീ പരമാവധി കുറച്ചു വേണം.

ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് - ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ശേഷിക്കും പോലുള്ള സമയം വരെ ആവശ്യമായ താനിന്നു പാകം. കുഴപ്പം ശേഷം ചൂട് നീങ്ങി ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കവർ എടുക്കുന്നു ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉണ്ടാക്കുവാൻ, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു കഴിയും "സൂര്യ." കഞ്ഞി കൂടുതൽ അതിലോലമായ രുചി കറന്നു ഒരു ചെറിയ തുക ചേർത്തു. ഈ പാചകം ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം "വെള്ളത്തിൽ താനിന്നു പാചകം." ഈ കഞ്ഞി ഒരു വ്യതിരിക്ത ഉൽപ്പന്നമായി, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ചീര പച്ചക്കറികളും രസകരമാക്കി കഴിയുന്ന ഒരു സൈഡ് വിഭവം പോലെ നല്ലതു. താനിന്നു ഉണ്ടാക്കി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവം, പാലിൽ പാകം. ഈ വിഭവം കാർബോ ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം കൊണ്ട് ശരീരം സാച്ചുറേറ്റ് .കൌമുദിയെ ഉള്ളടക്കത്തിന്, രാവിലെ ഭക്ഷണം നല്ലതു.

എങ്ങനെ പാൽ താനിന്നു പാചകം? ഒരുക്കം നടപടിക്രമം വെള്ളം ധാന്യ വേണ്ടി തന്നെ ആണ്, അത് മാത്രമേ വളരെ കുറച്ച് ചൊരിയുന്ന - 1: 1 അനുപാതം. മിതമായ തീ വെള്ളം ഒരു പാത്രം ഇടുക ഉടനെ തിളച്ചു, കഴുകി താനിന്നു പകരും. അപ്പോൾ കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പൃഷ്ടവും 2 സെ.മീ ഉപ്പ്, രുചി പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ തേൻ, പരിപ്പ് പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക മൂടുന്ന പോലെ പാൽ പകരും -. പാചകം അവസാനം. തുണികൊണ്ടു മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക പോട്ട് ആവശ്യം, എന്നാൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ നോക്കി യുക്തം. പാൽ ഇടയ്ക്കിടെ വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന എന്ന് മെസ് പകർന്ന. ധാന്യങ്ങൾ പാകം ഒരിക്കൽ, തീ ഓഫാക്കി അത് അല്പം വെണ്ണ ചേർത്ത്, കഞ്ഞി വേണ്ടി പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ വേണം. എങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ മെനു അനുസരിച്ച്, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം താനിന്നു പാചകം എന്ന ചോദ്യം. പ്രധാന കാര്യം ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അതിന്റെ ഗുണം ഗുണങ്ങൾ മറന്നു പലപ്പോഴും അല്ല.