ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഭക്ഷണം നടത്തുക
ആധുനിക കാലത്ത് ജീവന്റെ താളം സ്വന്തം നിയമങ്ങൾ പറയാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിനാൽ കാരണങ്ങളാൽ എല്ലാവരും, ഒരു വലിയ ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം ഒരുക്കും സമയം ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഇരുവരും സ്വയം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ രുചികരമായ വിമര്ശിച്ചത് വിഭവങ്ങൾ കൈകാര്യം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അവരുടെ പാചകം വളരെ സമയവും പ്രയത്നവും എടുത്തു കാരണം ഈ, ഭക്ഷണം വേഗം വരും കഴിയുന്ന ആണ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, ചില പാചക പരിഗണിക്കുക.
൧.രഷൊല്നിക്.
ചേരുവകൾ: ചാറു രണ്ടു ലിറ്റർ, ഒപ്പം അച്ചാർ വെള്ളരിക്ക അമ്പതു ഗ്രാം, ക്യാബേജ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം, കാരറ്റ് നൂറു ഗ്രാം, ായിരിക്കും ആൻഡ് സെലറി റൂട്ട് അമ്പതു ഗ്രാം, ഉള്ളി നൂറു ഗ്രാം, വെള്ളരി ഇരുനൂറു ഗ്രാം അച്ചാറിനും, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ അമ്പതു ഗ്രാം, ഒരു തുറ ഇല, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര.
വെള്ളരിക്കാ തൊലി വിത്തുകൾ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ വസ്തുത ഒരുക്കത്തിലാണ് തുടങ്ങും ബദ്ധപ്പെട്ടു ഈ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ, പ്രിപുസ്കയുത് ചാറു. വില്ലും എല്ലാ റൂട്ട് പച്ചക്കറി (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴികെ), വെണ്ണ കട്ട് വഴറ്റുക. ചാറു ൽ, കാബേജ് ഇട്ടു ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ചെറുപയർ പച്ചക്കറികളും വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടരും. അടുത്ത വെള്ളരിക്കാ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് പത്തു മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, ഫിൽറ്റർ ചാവുകടലിലെ തൂണു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. പൂർത്തിയായി വിഭവം പുളിച്ച വെണ്ണ മുകളിൽ വെച്ചു സസ്യവും തളിക്കേണം ആണ്.
2. മീറ്റ് പാകംചെയ്ത (പന്നിയിറച്ചി വിഭവങ്ങൾ തിരക്കിൽ).
ചേരുവകൾ: അസ്ഥികൾ ഇല്ലാതെ പോർക്ക് ഇറച്ചി എണ്ണൂറു ഗ്രാം, ഉള്ളി ഒരു നൂറു ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി അഞ്ചു ഗ്രാമ്പൂ, ഒലിവ് എണ്ണ അമ്പതു ഗ്രാം, സോയ സോസ് അമ്പതു ഗ്രാം, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്, ഇറച്ചി യാതൊരു സുഗന്ധ ഒരു ടേബിൾ.
ഉപ്പ് മസാലകൾ പന്നിയിറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, വെണ്ണ, സോസ് ചേർക്കുക. , നന്നായി നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് ഒരു വിഭവം ചുട്ടു നിരത്തി ഇളക്കുക.
3. പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട് സൂപ്പ്.
ചേരുവകൾ: പുകകൊണ്ടു പന്നിയിറച്ചി മുന്നൂറു ഗ്രാം, നാലു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു കാരറ്റ്, ഒരു ഉള്ളി, പച്ച പയർ ഇരുനൂറു ഗ്രാം, ഗ്രീൻ പീസ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം, പൊല്കൊഛന കാബേജ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
ഇത്തരം ഭക്ഷണം വിപ്പ് കൈ സേവിച്ചു കലത്തിൽ ഒപ്പം മൂപ്പിക്കുക പന്നിയിറച്ചി ചേർക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ബീൻസ്, ഉള്ളി കൂടെ പാചകം ആരംഭിക്കാൻ ശുദ്ധിയുള്ള വെട്ടി, ഉണർത്തി ഒരു പാത്രം വിരിച്ച, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. പിന്നെ പീസ് ചേർക്കാൻ അടുപ്പ് ലെ അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, പാചകം മൂപ്പിക്കുക കാബേജ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അഞ്ച് മിനിറ്റ് അധിവസിക്കുന്നു.
അപ്പ് തറച്ചു 4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ (കര്തൊഫെല്നികൊവ്).
ചേരുവകൾ: മാവു മുന്നൂറു ഗ്രാം, whey അമ്പതു ഗ്രാം, രണ്ട് മുട്ട, യീസ്റ്റ് പത്തു ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ, ക്രീം ഒരു കപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സത്യാവസ്ഥ, കുരുമുളക് പൊടി.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഈ സെറം, യീസ്റ്റ്, മാവും മുട്ട മിക്സ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, കുഴെച്ച വർധന ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഒരു അവധി അനുവാദം.
ഇതിനിടയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ഗ്രതെര് ന് പിറകുവശത്ത് ശുദ്ധമായ, പച്ചിലകൾ, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക ക്രീം എല്ലാം ഇളക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരഗ്നിവൃത്തം, താമസത്തിനും പാൻ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് വീണ്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി പോകുന്നു. അര മണിക്കൂർ കര്തൊഫെല്നികൊവ് നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
അങ്ങനെ വേഗത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായ പോഷകാഹാരം കഴിയും. അവരെ പാചകം, വിഷമകരമായ കാര്യമല്ല ഗാർഹികവുമായ അനിവാര്യമായും വിലമതിക്കുന്ന അഭിനന്ദിച്ചു.
Similar articles
Trending Now