ഡക്ക് പാചകം തര്കാതിനില്ല

റോസ്റ്റ് താറാവ് ഏറ്റവും പലപ്പോഴും പ്രധാന വിഭവം ആഘോഷം ഭീമേശ്വരി, ആഘോഷ ടേബിൾ വിളമ്പുന്നു. അത്, വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ വിവിധ മേഖലകളിലുള്ള സ്റ്റഫ് വേവിക്കുക. വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക രസം നൽകുന്നതിന്, നിങ്ങൾ സോസ് വേണം.

ക്രാൻബെറി സോസ്

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ .ഭാരതം ഒരു ഡക്ക് ക്രാൻബെറി സോസ് ആണ്. സാധാരണ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഏതെങ്കിലും വൈനും സുഗന്ധ ആവശ്യമില്ല. അതിനാൽ, ഒരു പക്ഷി ഏകദേശം 1.7-2 കിലോ ന് Propeeps ഒരു 250 ഗ്രാം, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, രുചി വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഒപ്പം താറാവ് നിന്ന് ചാറു രണ്ട് കപ്പ് എടുത്തു വേണം.

സോസ് തയ്യാറാകുന്നു പിന്തുടരുകയും. ആദ്യം സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് കൂടി കടന്നു പോകുന്നു. പഞ്ചസാര ചാറു കൂടെ ഇളക്കി ചൂട് ധരിച്ചു. അച്ഛാ സോസ് ഉവരൊവ് പകുതി കാലം ചെയ്യണം. പൂരിപ്പിച്ച് തീ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തു ശേഷം, Propeeps ഒരു ഒരു പൾപ്പ് നീക്കം ശൂന്യമാക്കുന്ന. എന്നാൽ, ഈ നിർബന്ധമില്ല, എല്ലാ സ്വകാര്യ മുൻഗണന ഷെഫ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു ആണ്.

ശേഷം നീ വെളുത്ത കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കണം. എതിരെ സോസ്, നിങ്ങൾ 50 ഗ്രാം ചേർക്കാൻ കഴിയും. തൈരും തേനും ഒരു ടീസ്പൂൺ. ഈ തീ ഒഴിച്ചിട്ടു, എന്നാൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ ചെയ്യരുത്. അതിനുശേഷം, സോസ് സേവിക്കും കഴിയും.

ഡക്ക് പീക്കിംഗ് വേണ്ടി സോസ്

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു കോഴി എന്ന വിഭവങ്ങൾ പീക്കിംഗ് ഡക്ക് ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, അത് സോസ് പാചകം ഇല്ലെങ്കിൽ ഈ വിഭവം മുഴുവൻ രുചി വെളിപ്പെടുത്തില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ഫയലിംഗ് പ്ലം.

പൊല്സ്തകന: അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമായ പ്ലം ജാം, പഞ്ചസാര 1.5 ടീസ്പൂൺ, 1 ടീസ്പൂണ് വിനാഗിരി 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചട്ണി (ഹൊഇസിന് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രസ്സിംഗ്). കഴിഞ്ഞ ഘടകം കണ്ടെത്താൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അത് അവൻ ക്ലോസറ്റ് എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ ആചരിച്ചു സാധ്യതയില്ല.

പ്ലം താറാവ് തര്കാതിനില്ല താഴെ ഒരുങ്ങി. അതു മര്മലദെ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ചട്ണി ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ എല്ലാം ചൂട് വെച്ചു മിശ്രിതം സുണീ തുടങ്ങുന്നു വരെ ഇത്രകാലം തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ശേഷം, തണുപ്പാണ് ആയിരിക്കണം. റോസ്റ്റ് താറാവ് ഈ സോസ് ൽ തയ്യാറാണ്.

ചില പാചക പ്ലം പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസമുണ്ട് എന്നതു ശ്രദ്ധേയമാണ് ആണ്. അവരുടെ ഘടന ഇഞ്ചി, ചുവന്നമുളക്, കറുവപ്പട്ട ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ തര്കാതിനില്ല മറ്റ് എന്തെല്ലാം പാചകം കഴിയും?

ഡക്ക് മറ്റ് തര്കാതിനില്ല നൽകാം? ഓര്ത്ത് നിറയ്ക്കാൻ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ. ഇത് തുർക്കി, ചിക്കൻ പൂർണമായും ഉചിതമാകുന്നു. ഇത് രീതിയേക്കാൾ ഈ സോസ് പാചകത്തിന് ആവശ്യമില്ല ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം മൂല്യമുള്ളതാണ്. എന്നാൽ അവരിൽ എല്ലാവരും നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ (മഡേയിറ, ബദാം, വൈറ്റ് വൈൻ, ചെയ്തത് ഉണ്ട് വളി).

സരസഫലങ്ങൾ നിന്നുള്ള ഡക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും സാധാരണ തര്കാതിനില്ല. ക്രാൻബെറി പുറമേ, പുറമേ Propeeps ഒരു, raspberries, ചെറി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി കഴിയും ഓറഞ്ച് സോസ്. അവർ എല്ലാ വിഭവം പ്രത്യേക മസാലകൾ രസം തരും. ഇത് ചിലപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വ്യത്യസ്ത പാചക പ്രകാരം നൽകാം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. പൊതുവെ, പാചകം - ഒരു സൃഷ്ടിപരമായ പ്രക്രിയ തുടർന്ന്. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും ഒരു വിഭവം അതുവഴി അതിന്റെ രസം രുചികരമായ നൽകുന്ന സ്വയം എന്തെങ്കിലും ചേർക്കാൻ കഴിയും.

കൂടാതെ, ഡക്ക് സോസുകൾ ഈ പക്ഷി അന്തർലീനമായ ചെറിയ ദുർഗന്ധം നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ. ചിലർ അത് കൃത്യമായി അത്തരം ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല കാരണം. എന്നാൽ, സോസ്, കാര്യങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും താറാവ് ഒരു അതുല്യമായ രുചി നൽകാൻ, ഇറച്ചി ടെൻഡർ ഉണ്ടാക്കി വളരെ ചങ്കില്.