വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഓറഞ്ച് സോസ്

ഏതെങ്കിലും വിഭവം പ്രധാന ഘടകം - ഫ്രഞ്ച് സോസ് വിചാരിച്ചു. അവർ പറഞ്ഞത് ശരിയാണ്. വെറും ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി പാകം ശ്രമിക്കുക, തുടർന്ന് മേശ പുരട്ടുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഭാഗം വെള്ളമൊഴിച്ച് സ്വീറ്റ് ക്രീം സോസ്, മറ്റ് - സോസ് കറി. നാം മാതളവും അഭിരുചികളെ രണ്ടു പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കും.

പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണവും രുചി വിവിധങ്ങളായി ക്രമത്തിൽ ഓറഞ്ച് സോസ് നൽകാം. ഇത് മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച, മസാലകൾ മധുരമുള്ള കഴിയും: ചോയ്സ് ഈ യഥാർത്ഥ സോസ് വിളമ്പുന്നത് ഏത് വിഭവങ്ങൾ രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

മിഠായി (പാൻകേക്കുകളെ, മുഫ്ഫിംസ്) ജിലേബിയിൽ ഓറഞ്ച് സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ചെയ്യേണ്ട

• 2 വലിയ ഓറഞ്ച്;
• 20 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• രുചി പഞ്ചസാര.

ഓറഞ്ച് കൂടി, ആദ്യം, തോല് നീക്കം വളരെ നല്ല ഗ്രതെര് തടവുക. അപ്പോൾ ചിത്രങ്ങൾ നിന്ന് അവരെ വൃത്തിയാക്കി. ഒരു സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി കലർത്തിയ, ജ്യൂസ് പോരെ. ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മറ്റൊരു കട്ട് ഇടുകയോ.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ പഞ്ചസാര ഉരുക്കി. ബ്രൊവ്നെദ് വളി, സുണീ തുടങ്ങുന്നത്, അത് പകർന്നിരിക്കുന്നു ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഏതാനും മിനിറ്റ് stew, സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി. അതിനുശേഷം ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ വരെ, പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ള വരെ കാത്തിരിക്കുക, ഉണർത്തും പരന്നു. സോസ് തയ്യാറാക്കി. ഏതെങ്കിലും ബേക്കിംഗ് നല്ല പുളിച്ച-മധുരവും പുറമേ ആണ്.

ൽ പോർക്ക് മധുരവും പുളിയും സോസ് നമ്മുടെ നാട്ടുകാർക്ക് സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന. എന്നാൽ കുറച്ച് ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമായ ഓറഞ്ച് സോസ് എന്നു അറിയുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്: ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ആദ്യ മിക്സഡ് തുല്യ അളവിൽ സ്വീറ്റ് സോയ സോസ് ചെയ്തത്. പിന്നെ അവൻ അവരോടു ചേർത്തു തേൻ, ജ്യൂസ് ഉരുകി ഓറഞ്ച്, ചുവപ്പ് കുരുമുളക്, കറി, ഓറഞ്ച് പീൽ. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള വരെ ലഭിച്ച മിശ്രിതം ഉരുകി വെണ്ണ സമരം ഒരു പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്തു. സോസ് വളരെ ദ്രാവക മാറുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ മാവും അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. ഈ ഓറഞ്ച് സോസ് എല്ലാ ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി ഇതുമുഖേന, സ്വയം പാചകം ഏറ്റെടുക്കുക കാരണം നല്ലതു: യാതൊരു കർശന ബന്ധമുണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ല.

ചൂടുള്ള സോസ് ഇഷ്ടമല്ല ചെയ്തവരാരോ, നിങ്ങൾ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് നല്കാവുന്നതാണ്. ഓറഞ്ച് സോസ് വളരെ ടെൻഡർ പുറത്തു തിരിക്കും. നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

• ഓറഞ്ച്;
• ക്രീം ഒരു വലിയ സ്പൂൺ;
• തേൻ;
• വെണ്ണ;
• മാവു;
• കറുവപ്പട്ട.

മുൻ പാചക, സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി കലർത്തിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പോലെ, തേനും വെണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ സ്തെവെദ്. അവസാനം കറുവാപ്പട്ട ചേർക്കുക - അത് ച്ലൊയിന്ഗ് നീക്കം, ഉല്പന്നത്തിന്റെ രസം പ്രാധാന്യം. മാവു ഗ്രേവി സുണീ വേണ്ടി ആവശ്യമാണ്.

ഓറഞ്ച് മത്സ്യം സോസ് - വളരെ ലാക്വർ അധിക. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് മീൻ പാചക നൂറുകണക്കിന് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന കഴിയും. നിങ്ങൾ യൂണിവേഴ്സൽ ഒരു മസാലകൾ ഓറഞ്ച് സോസ്, കഴിയും: അത് തികച്ചും കോഴി, മത്സ്യം, ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി രുചി പൂരകമായി ആണ്.

നിങ്ങൾ എടുക്കുമ്പോൾ:

• രണ്ടു ഓറഞ്ച് നീര്, അവരെ Zest;
• ശക്തമായ മുള്ളങ്കി 2 തവികളും;
• ബ്രാണ്ടി 2 കലശം (അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ);
• ചെറിയ കടുക് സ്പൂൺ (കഴിയുന്നതും മധുരവും, ഫ്രഞ്ച്);
• ഒരു നാരങ്ങ നീര്

, കടുക് ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചൂട് അൽപ്പസമയം stew. ഗ്രേവി കനം, അത് ഒസ്തുജ്ഹിവയുത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഫ്രഞ്ച് കടുക് ചേർത്ത്. സോസ് തയ്യാറാക്കി.

മത്സ്യം ഒരു അപൂർവ്വ ഓറഞ്ച് സോസ് മറ്റൊരു പതിപ്പ് ഉണ്ട്. അത് ഉണ്ടാക്കിയ. സ്ചൊരൊദിതെ പാസ്സർ മത്തെങ്ങാ ആദ്യ. അത് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് നീക്കം ചെയ്യണം. ബാക്കി എണ്ണ പാസ്സർ തയ്യാറാണ് വരെ ഒരു തൊലി തക്കാളി. ഒരേ ചട്ടിയിൽ ഇടുവാൻ ത്യജിച്ചു പാസ്സർ മാവ്. അപ്പോൾ അത് മത്സ്യം ചാറു, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഇനി ചേർക്കുക. വളരെ അവസാനം ബ്രൊവ്നെദ് ഉള്ളി, തക്കാളി, പിഴ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, രുചി സുഗന്ധ ചേർക്കുക. യഥാർത്ഥ തക്കാളി-ഓറഞ്ച് സോസ് സാധാരണയായി മത്സ്യം പ്രത്യേകിച്ച് അപൂർവ ഇനങ്ങൾ കൂടി വിളമ്പുന്നു.

നീല ചീസ് പാസ്ത നഗന്ത ഓറഞ്ച് സോസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതിന്റെ ഒരുക്കം എടുക്കുന്നു:

• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി;
• ഏകദേശം 100 ഗ്രാം ക്രീം;
• നീല ചീസ് അതേ തുക;
• അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള;
• സ്പൂൺ മധുരവും സാധാരണ കടുക് സ്പൂൺ.

അതു അനുപാതം പാചക മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചാണ് എന്ന് വ്യക്തം.

വെണ്ണ വരെ സ്വർണ്ണ വറുത്ത ഉള്ളി അത് ഇല്ലാതായതോടെ ചീസ് ക്രമീകരിക്കുന്ന വരെ മണ്ണിളക്കി, ക്രീം ചീസ് കൂടെ ചേർത്തു. സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി, കടുക് കൂടെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പകരും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!