കോഫി കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം: ബേക്കിംഗ് നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ

നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ ആൻഡ് രുചിയുള്ള ഒന്ന് ചായ ബാധകമാണ് ചെയ്യണോ? കോഫി കേക്ക് - നാം ഒരു നല്ല തീരുമാനം വാഗ്ദാനം. അത് സ്കൂൾ കൂടി കഴിയും വേവിക്കുക. ലേഖനം പാചക വധശിക്ഷയ്ക്ക് രസകരമായ ലളിതമായ ഒരു ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഞങ്ങൾ പാചക നയിക്കും!

കെഫിര് കാപ്പി കേക്ക്

ഭക്ഷണം:

• രണ്ടു മുട്ട;
• മാവും പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്;
• ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി 3 സ്പൂൺ (ഗ്രേഡോ) .;
• തൈര് - പകുതി കപ്പ്;
• ബേക്കിംഗ് പൊടി - 1 പാക്കറ്റ് (പകരമാവില്ല സോഡ, മദ്യത്തിൽ നാരങ്ങ നീര്);
• വെണ്ണ പായ്ക്ക് (100 ഗ്രാം).

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

1. ഞങ്ങൾ കോഫി കേക്ക് ഒരുക്കും ആയ മേശയിൽ ഇടുവാൻ. അടുത്ത ഘട്ടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ഒരു പാത്രത്തിൽ കോഫി പകരും. തൈര് വ്യക്തമാക്കിയ തുക നിറയ്ക്കുക.
2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, പഞ്ചസാര തല്ലി. ഇവിടെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ മാവു ഒരു കഷണം കെഫിര്-കോഫി മിശ്രിതം ചേർക്കുക,. ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു. നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക.
3. പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ, 200 ഡിഗ്രി താപനില അവസ്ഥ ക്രമീകരണം നാം ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം പുറത്തെടുത്തു. എണ്ണ അതിന്റെ താഴെ അങ്കി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അച്ചിൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ shift. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയക്കുന്നു. 25-30 മിനിറ്റ് ശേഷം, കേക്ക് തയ്യാറാണ്. ചൂട് രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കണം ആരാധിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ മുമ്പ് ദോശ അലങ്കരിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. 1 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്രീം നടത്തുക. പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ. പ്ലസ് 1 H ചേർക്കുക. കാപ്പിയുടെ ഒഴുകട്ടെ. അത് തരും കേക്ക് സോഫ്റ്റ് ചോക്ലേറ്റ് നിറം. ക്രീം പ്രയോഗത്തിൽ രണ്ട് വഴികളുണ്ട്. അവർ കേക്ക് മുകളിൽ കഴിയും ഗ്രീസ് പകരും അല്ലെങ്കിൽ ദോശ നടുവിൽ മുറിച്ചു. നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക!

മുല്തിവര്ക ൽ "സന്യാസി" കോഫി കേക്ക്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം 300 മില്ലി;
• വാൽനട്ട് ഖണ്ഡംപോലെ - 1 കപ്പ്;
• നാരുള്ള ഗോതമ്പ് മാവു 300 ഗ്രാം;
• 1 എച്ച് സ്പൂൺ സോഡ (കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു അല്ല).
• 1 ഗ്ലാസ് തേനും ബ്രൗൺ ഷുഗർ ;
• ഉപ്പ് പിഞ്ച്;
• 2 ടീസ്പൂൺ. ജൈവ കാപ്പിയുടെ ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (അലങ്കാരത്തിന് പോലെ) ഒരു ബിറ്റ്.

ഒരുക്കം നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം №1. കോഫി ടർക്ക്സ് പകർന്നിരിക്കുന്നു. വെള്ളം 300 മില്ലി പകരും. നാം തിളപ്പിച്ച് നിമിഷം വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഉടനെ തീ ഓഫ്. വേവിക്കുക ആവശ്യമില്ല. ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് കോഫി നിക്ഷിപ്തമാണ്, അങ്ങനെ വി. അപ്പോൾ നാം അത് ഫിൽട്ടർ.

ഘട്ടം №2. പാത്രത്തിൽ ഒരു തേനും പഞ്ചസാര ഇടുവാൻ. കോഫി ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. തേനും പഞ്ചസാര പരലുകൾ അലിഞ്ഞു പ്രധാന കാര്യം.

ഘട്ടം №3. മാത്രമല്ല എണ്ണ ലുബ്രിചതെസ് കൂടെ കലശം താഴെ, മാത്രമല്ല മാവും തളിച്ചു.

ഘട്ടം №4. തേൻ-കോഫി മിശ്രിതം പകുതി പരിപ്പ്, സോഡ മാവു ചേർക്കുക. ഉപ്പു. ഇളക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കും. റൺ മോഡ് "ബേക്കിംഗ്". 60 മിനിറ്റ് ഒരു ടൈമർ ഇടുക. നിങ്ങൾ കോഫി കേക്ക് ഉടനെ മേശ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുന്ന കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കു തെറ്റുപറ്റി. നാം, മുല്തിവര്കി നിന്ന് അത് ലഭിക്കും ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം വെച്ചു 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ ഏഷ്യന് പഞ്ചസാര അലങ്കരിക്കാൻ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചായ കുടിക്കാൻ തന്റെ കുടുംബത്തെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

നാരങ്ങാ കോഫി കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• (ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ്) തൈര് 0.5 ലിറ്റർ;
• രണ്ടു മുട്ട;
• 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൊടി 1 + H സോഡ കലശം ..;
• പഞ്ചസാര - 2/3 കപ്പ്;
• വെണ്ണ 150 മില്ലി (ഉരുകി രൂപത്തിൽ);
• മാവു - 3 കുടങ്ങളും
• അല്പം ഉപ്പ്.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

• 3 ടീസ്പൂൺ. ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി എന്ന തവികളും;
• ചില കറുവാപ്പട്ട;
• രണ്ടു ആപ്പിൾ;
• പഞ്ചസാര - പകുതി കപ്പ്.

ന്യായീകരിക്കാനോ വേണ്ടി:

• വാൽനട്ട് ഒരു പിടി;
• 1 ടീസ്പൂൺ. പാൽ ചൂടുള്ള കാപ്പിയുടെ കലശം
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ഏത് കൊഴുപ്പ് ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി താഴെ പൂപ്പൽ ലുബ്രിചതെസ്. ഒരു ഭാഗത്തു നീക്കം.
2. ഞങ്ങളെ എണ്ണയിടുന്ന ചെയ്യട്ടെ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പോലുള്ള പഞ്ചസാര, കാപ്പി, കറുവപ്പട്ട ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സംയോജിപ്പിച്ച്. ഉപ്പു. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, തൈര്, മുട്ട എണ്ണ ഇളക്കുക.
4. ഇപ്പോൾ രണ്ടു മിശ്രിതമോ സംയോജിപ്പിച്ച്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് അയഞ്ഞ നൽകണം.
5. നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ അച്ചിൽ കയറി പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ പരന്നു. ആപ്പിളും കോഫി-കറുവപ്പട്ട മിശ്രിതം തളിക്കേണം. ബാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. ഭാവിയിൽ പൈ പരത്തുക. അരിഞ്ഞ തളിക്കേണം.
6. അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്. ഉള്ളടക്കമുള്ള രൂപം വെച്ചു. 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പരമാവധി താപനില - 180 ഡിഗ്രി
7. നാം ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ കോഫി ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളു. അത് അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രം നിലനിൽക്കുന്നു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഞങ്ങൾ ന്യായീകരിക്കാനോ ഉപയോഗിക്കും. പഞ്ചസാര ചൂടുള്ള കോഫി വെള്ളവും കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ: അതിനെ തുടർന്ന് പോലെ തയ്യാറാക്കിയ. ഇളക്കുക. ഫലമായി ന്യായീകരിക്കാനോ പേസ്ട്രി പകരും. ഇത് വളരെ നല്ല തോന്നുന്നു.

മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ (വെണ്ണ, മുട്ട ഇല്ലാതെ)

ചേരുവകൾ:

• 2 ടീസ്പൂൺ. തേൻ;
• വെള്ളം 200 മില്ലി;
• 1 H സ്പൂൺ സോഡ.
• ഉണക്കിയ പ്ളം (കുഴികളിൽ നീക്കം) 200 ഗ്രാം;
• മാവു - 1 കപ്പ്;
• എന്ന 100-150 ഗ്രാം കരിമ്പ് (ബ്രൗൺ);
• 2 മണിക്കൂർ. ലയിക്കുന്ന കോഫി സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുക്കള പട്ടികയിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക. ശക്തമായ കാപ്പി കാണേണ്ടുന്ന എന്നു, ആരംഭിക്കുന്നതിനായി. കൂടാതെ തേനും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. സ്വീറ്റ് ഘടകങ്ങൾ അലിഞ്ഞു വരെ ഇളക്കുക. തുടർന്ന് കോഫീ നീക്കം.
2. വള്ളിത്തല കുടി വെള്ളം കഴുകുക. ഓരോ ഫലം 4-6 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. എന്നാൽ വളരെ പൊടിക്കുന്നു നിർബന്ധമില്ല.
3. ശുഭയ്ക് മാവു ഒരു പാത്രത്തിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇട്ടു. ഉപ്പു. അപ്പോൾ തണുത്തു സ്വീറ്റ് കോഫി പകരും. വീണ്ടും ഇളക്കുക. പ്ളം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
4. എണ്ണ സ്ലൈസ് പാത്രത്തിൽ വിഭവം ബേക്കിംഗ്. ശ്രദ്ധാപൂർവം തോല്വ്വി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഫ്യൂച്ചർ പൈ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയക്കുന്നു. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില അതു 30-40 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ചെയ്യും. നാം ഉണങ്ങിയ ജ്വലിക്കുന്ന ശ്രദ്ധ. നാം പൈ ലഭിക്കും. അവനെ ആകൃതിയിൽ പൊബുദെത് മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് ചെയ്യട്ടെ. അടുത്തത്, ഒരു ഉണങ്ങിയ ടവൽ താലത്തിൽ മൂടിവെക്കാനുള്ള അതു shift. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് തേങ്ങ തളിക്കേണം.

ഉപസംഹാരമായി

നാം ഒരു കോഫി എങ്ങനെ സംസാരിച്ചു കേക്ക്. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ രുചി ഈ ലേഖനം കാണാവുന്നതാണ്. രുചികരമായ ആൻഡ് ലുസ്ചിഒഉസ് പേസ്ട്രി - ചുരുങ്ങിയ സമയം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വലിയ ഫലം നേടി.