ക്രീം സോസ് ലെ സാൽമൺ കൊണ്ട് "ഫെത്തുച്ചിനെ" (പാസ്ത)

"ഫെത്തുച്ചിനെ" (പാസ്ത) സാൽമൺ ഇറ്റലി ൽ റഷ്യ ഒരു പ്രശസ്തമായ വിഭവം. തന്റെ മാർബിളുകൾ നല്ല രുചി തയ്യാറാക്കലും ആയാസവും പോലെ. പ്രധാന കാര്യം - ദുരുമ് ആൻഡ് കനവും നിന്നും ഒരു നല്ല പാസ്ത തന്നെ ചുവന്ന മത്സ്യം. തടിച്ചത് സ്നേഹിക്കുന്ന, അത് പൊപൊസ്ത്നെയ് ഒരു സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട് വാങ്ങാൻ ഉചിതം വരാം - സാൽമൺ, പിങ്ക് സാൽമൺ, സൊച്കെയെ ആൻഡ് ചൊഹൊ സാൽമൺ എടുത്തു.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ സാൽമൺ കൂടെ "ഫെത്തുച്ചിനെ പേസ്റ്റ്" വിളിച്ചു പ്രശസ്തമായ സുഖഭോഗിനിയുമായ വിഭവം ഒരുക്കും ക്രീം സോസ്. 20 മിനിറ്റ് - അത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു തികച്ചും വേഗത്തിലും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പരമാവധി പാചകം സമയം. "ഫെത്തുച്ചിനെ", ഏതെങ്കിലും ഹൈപ്പർമാർക്കറ്റ് വിലക്കുന്നതു ഏത് - ഒരു നീണ്ട ഫ്ലാറ്റ് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കും.

സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് ഈ നൂഡിൽ പാസ്ത ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ കൂടെ അത്. അവൾ വേഗം പാകം തികച്ചും ക്രീം സോസ് ഒന്നിച്ചു. ഇത് കലോറി ഒരു ചുരുങ്ങിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആവശ്യമുള്ള, നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു സാധാരണ പരിപ്പുവട നൂഡിൽസ് മറ്റ് പാസ്ത പകരം ഉപയോഗിക്കാം, വിഭവം ഏതെങ്കിലും മാറ്റങ്ങൾ ൽ രുചികരമായ വിമര്ശിച്ചത് മാറുകയാണെങ്കിൽ.

സാൽമൺ കൊണ്ട് "ഫെത്തുച്ചിനെ പേസ്റ്റ്" ക്രീം സോസ് ലെ

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

- നൂഡിൽസ് "ഫെത്തുച്ചിനെ" - 200 ഗ്രാം;

- ഫാറ്റി ക്രീം (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം);

- സാൽമൺ,, ശീതീകരിച്ച പച്ചയോ ഉപ്പിട്ട fit - 300 ഗ്രാം;

- വെണ്ണ, 50 ഗ്രാം;

- ഉള്ളി;

- വെളുത്തുള്ളി (രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ);

- വഴറ്റിയെടുക്കുക, ബേസിൽ;

- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;

- .പോട്ടേ ഒരു നുള്ള്.

രുചി ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു ചൂട് വെച്ചു - ബൾക്ക് (ലിറ്റർ പാസ്ത 100 ഗ്രാം) തണുത്ത വെള്ളം പാൻ പകരും. വളരെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പേസ്റ്റ് രണ്ട് മിനിറ്റ് ചേർത്ത് സംസ്ഥാന വരെ പാകം ചെയ്യാൻ വിട്ടു എറിയുന്നു "അൽ ദെംതെ" (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് - പാക്കേജ് കാണാൻ നിർദേശങ്ങൾ).

നമ്മുടെ പാസ്ത വേവിച്ച സമയത്ത്, ഞങ്ങളെ മീൻ ചെയ്യട്ടെ. നിങ്ങൾ അത് ശീതീകരിച്ച ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് മുൻകൂട്ടി ഥവെദ് വേണം. മെച്ചപ്പെട്ട ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച് മാറ്റേണ്ട, ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സാൽമൺ എടുക്കാൻ.

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ - മുതാളി ൽ മുട്ടയിടുന്ന അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വരെ, വെണ്ണ അയയ്ക്കുക. ഉള്ളി ക്രീം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. കൂടുതൽ ഈ ക്രീം മിശ്രിതം മത്സ്യം ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, .പോട്ടേ, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്തു - ചൂട് അധികം ഇനി അഞ്ച് മിനിറ്റ് തൊമിമ്.

വഴറ്റിയെടുക്കുക ആൻഡ് ബേസിൽ - അതു മുകളിൽ, ഒരു സൂപ്പ് പ്ലേറ്റ് ൽ പൂർത്തിയായി നൂഡിൽസ് ഇടുക ഒരു സോസ് മത്സ്യം പറഞ്ഞാൽ, എല്ലാ പച്ചപ്പ് വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. ക്രീം സോസ് ലെ പാസ്ത ഉപയോഗത്തിന് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാണ്. ചൂടുള്ള അതു തിന്നു നല്ലതു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും

പാസ്ത തക്കാളി, ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക കഴിയും. സോസ് സാന്ദ്രത വേണ്ടി ( "ബെ́ഛമെല്" പോലെ) മാവു സ്പൂൺ വെച്ചു.

അങ്ങനെ പാസ്ത പാകം ഇല്ല, അവർ ധാരാളം വെള്ളം പാചകം ചെയ്യണം. സാൽമൺ കൂടുതൽ മസാലകൾ സമ്പന്നമായ സ്വാദും തിരിഞ്ഞു കൊണ്ട് പാസ്ത ചെയ്യുന്നതിന്, ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധ പലതരം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക - .. .പോട്ടേ, ബേസിൽ, ചുവന്ന മുളക്, തുടങ്ങിയ പുതിയ ചീര മറക്കരുത്, അത് ഭക്ഷണം യഥാർത്ഥ രുചി നൽകുന്നു അത് കൂടുതൽ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ പാസ്ത (ദുരുമ്) ഗുണനിലവാരം നിന്നും പാസ്ത പാചകം, നിങ്ങൾക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട ഒരിക്കലും. ഒരു മൃഗമായിരുന്നു - എല്ലാ ദിവസവും അത് കഴിക്കുന്ന നേർത്ത ഇറ്റലിക്കാർ. പുതിയ പച്ചക്കറികളും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത സംയോജിപ്പിച്ച്. എന്നാൽ കൂൺ എടുത്തു പകരം മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കോഴി എന്ന.