ചിക്കൻ പിത ൽ രചന ശൌര്മ്യ്

എല്ലാവരും ഒരു തവണയെങ്കിലും അവരുടെ ജീവിതത്തിൽ "ശവര്മ" എന്ന ഒരു വിഭവം രുചി. ഇത് ചെറിയ സത്രങ്ങളിൽ ആൻഡ് കഫേകൾ ൽ, തെരുവുകളിൽ വിറ്റിരിക്കുന്നത്. ശവര്മ വീട്ടിൽ പാകം കഴിയും. അത് പ്രയാസമില്ല. എന്നാൽ ഈ വിഭവം ഉപകാരപ്രദമാണ്? ഒരു ശവര്മ ഇടയാക്കുകയും? ഉണ്ടാക്കുന്നു ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെ? ന്റെ ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ശ്രമിക്കാം, പക്ഷേ അതേ സമയം ശവര്മ സ്വന്തമാക്കി പാചകം പഠിക്കാൻ.

ശവര്മ എന്താണ്

പലരും ഈ വിഭവം ശ്രമിച്ചു, എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും ശവര്മ ഭാഗമായി വസ്തുത ചിന്തിച്ചിരുന്നില്ല. അതിനാൽ എന്താണ്? ശവര്മ - ഭക്ഷണമല്ല ഈ കിഴക്കൻ വിഭവം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചക്കറി തര്കാതിനില്ല കൂടെ നേർത്ത പിത അപ്പം പൊതിഞ്ഞ്. പരമ്പരാഗതമായി, ഇറച്ചി സ്നാക്ക്സ് ഈ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഒരുക്കി. ഡ്രൈവ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു ലംബമായ തുപ്പുക, ഈ ഗ്രിൽ. വറചട്ടി പോലെ മാംസം ഒരു നേർത്ത പാളി മുറിച്ച് താലത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ അത് ഇളയതും രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ.

എന്താണ് മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഈ വിഭവം എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ. ഘടന ഏതെങ്കിലും ശവര്മ മാംസം ഉൾപ്പെടാം. ഒരുക്കം, നിങ്ങൾ ഒരു ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി എടുക്കാം. മുസ്ലിം രാജ്യങ്ങളിൽ (തുർക്കി, ലിബിയ) സാധാരണയായി ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒട്ടകം ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് അവരുടെ ആചാരങ്ങളും പാചക മുൻഗണനകൾ മുടക്കാറില്ല. ഇസ്രായേലിൽ, ഇറച്ചി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. റഷ്യ, നിങ്ങൾ ഒരു ഡസൻ പാചക കണ്ടെത്താം. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഇറച്ചി വ്യത്യസ്ത തരങ്ങൾ ഗ്രേഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

തര്കാതിനില്ല

പ്രധാന ഘടകം പുറമെ ശവര്മ എന്ന ഘടന, - ഇറച്ചി - മറ്റ് തര്കാതിനില്ല ഉൾപ്പെടുന്നു. അവർ വിഭവം ഒരു ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും യഥാർത്ഥ ആസ്വദിപ്പിക്കുകയും. എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ സോസ് - അത് വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്. എന്നാൽ ശവര്മ വരെ, കൂടുതൽ വികാരാധീനനും തിരിഞ്ഞു സുഗന്ധവർഗ്ഗവും അമ്മമ്മയെ ഉപയോഗിക്കുക. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഈ വിഭവം വളരെ മൂർച്ചയുള്ള വേണം. ആവശ്യമുള്ള പോലെ സോസ് ചൂടേറിയ കുരുമുളക് പുറമേ മഞ്ഞൾ, ജീരകം, മറ്റ് ചില തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് ചേർക്കുക. പ്രത്യേക രുചി ശവര്മ പച്ച നൽകുന്നു. ഇത് ഒരു ആയിരിക്കണം. അതു സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, വഴറ്റിയെടുക്കുക മറ്റ് സസ്യങ്ങളെ. എല്ലാ ഈ ചേരുവകൾ സോസ് കൂടിച്ചേർന്ന്, ഡിഷ് ചേർക്കുക കഴിയും.

തരം ശവര്മ

പിത ലെ രചന ശൌര്മ്യ് വേണം. നിങ്ങൾ പാചകം കഴിയും വെജിറ്റേറിയൻ ശവര്മ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് മാത്രം പച്ചക്കറി, ചീര, ചീസ് സോസ് ചെയ്യും. ചില സെമി-പൂർത്തിയായി സാധനങ്ങൾ ഈ വിഭവം ഒരുക്കും. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്ന് ഫ്രന്ക്ഫുര്തെര്സ് അല്ലെങ്കിൽ വിഎനെര്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കഷണങ്ങളായി അവരെ വെട്ടി സോസ് പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക. ടിന്നിലടച്ച മീൻ ശവര്മ പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് യഥാർത്ഥ നിന്നും വളരെ അകലെയാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, പ്രധാനമായും അറു വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇതു വിഭവം പാചകം, ഒരു പിത ലെ ശവര്മ ൽ, എന്തെങ്കിലും ചേരുവകൾ നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു നൽകാം.

ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം

ശവര്മ തിന്നും നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടോ? ഈ ചോദ്യത്തിന് മനഃപാഠം ഉത്തരം നൽകാൻ സാധിക്കാത്ത. ഇത് എല്ലാ ഒരു പിത ൽ ശവര്മ എന്തൊന്നാണവർ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണം ഉപയോഗപ്രദമായ പരിഗണിക്കില്ല ഏത് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ആരോപിക്കപ്പെട്ടു കഴിയും. എന്നാൽ ഇറച്ചി ശവര്മ, വേണ്ടേ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ പാചകം, പക്ഷേ പച്ചക്കറികളും കൂടെ, ശരീരം വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു ഡോസ് തൃപ്തനാകും. എന്നാൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവം ഒരു പെണ്കുട്ടിയുടെ അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട് ഡോഗ് നല്ലത് എന്നു. ശവര്മ ചെറുകുടലിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ചിലരൊക്കെ തൂക്കവുമുളള ആർ ആ ദുരുപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല. ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും ഈ ഭക്ഷണം ദൈനംദിന പാടില്ലാത്ത ഓർക്കണം.

വെളുത്തുള്ളി സോസ് ശവര്മ വേണ്ടി

ഈ വിഭവം പോലെ ഫാസ്റ്റ് ക്ലാസിഫൈഡ് കഴിയും. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ എന്ന റെഡിമെയ്ഡ് തര്കാതിനില്ല ഉപയോഗിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വിഭവം ഒരു മസാലകൾ, അതുല്യമായ രുചി നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് അവരെ സ്വയം പാചകം നല്ലത്. ഈ വെളുത്തുള്ളി സോസ് ശവര്മ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ. ഇത് കരഞ്ഞാൽ നിന്ന് ചിക്കൻ ചിറകും മാംസം പ്രത്യേകതകൾ വരെ വിളമ്പുന്നു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തൈര് 4 വലിയ കലശം, 6 ഇടത്തരം വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധലവംഗവും. സോസ് ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്. വെളുത്തുള്ളി യാതൊരു (ഛെസ്നൊകൊദവ്കൊയ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രതെര് ഉപയോഗിക്കുക) തകർത്തു വേണം. അപ്പോൾ നാം ഇരുമുന്നണികൾക്കും ദ്രാവക പിണ്ഡം വിതരണം സുഗന്ധ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി സോസ്, കൂടുതൽ രുചികരമായ ശവര്മ തയ്യാറാണ് മാറുന്ന.

ചിക്കൻ ശവര്മ

ആരും ഭക്ഷണം വീട്ടിൽ പാകം, സുരക്ഷിതവും ചായയ്ക്ക് ഓര്മയില്ല. കൂടാതെ, പല വിഭവങ്ങൾ വളരെ ലളിതമായി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രചന ശവര്മ ചിക്കൻ - ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചുരുങ്ങിയ കൂട്ടം. നിങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ട്: ഒരു നേർത്ത പിത അപ്പം, ചിക്കൻ 400 ഗ്രാം, ഒരു വലിയ കാരറ്റ്, പുതിയ ക്യാബേജ് 200 ഗ്രാം (നിങ്ങൾ ബീജിംഗ് എടുക്കാം), മയോന്നൈസ് 200 മില്ലീ, വേണ്ടേ 200 മില്ലീ അല്പം കടുക് (ഓപ്ഷണൽ). കോഴി ഇറച്ചി ഒരുക്കം ആരംഭിക്കുക. ഇത് പാകം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വേണം. ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് മൂന്ന് കാരറ്റ് അതു ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ശിന്കുഎമ് കാബേജ്, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി പച്ചക്കറി എണ്ണ പാകം ചെയ്തു. എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറാണ്, അത് നിറയുന്നത് മൂടുവാൻ സൗകര്യപ്രദമായ തക്കവണ്ണം മാത്രം കഷണങ്ങളായി പിത അപ്പം മുറിച്ച് അവശേഷിക്കുന്നു. പട്ടികയിൽ ഷീറ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കുക ത്യജിച്ചു വേണ്ടേ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് അതിനെ ഗ്രീസ്. അപ്പോൾ അത് മുകളിൽ കാബേജ് മാംസവും വെച്ചു. അടുത്തത്, കാരറ്റ് ചേർക്കുക അല്പം മയോന്നൈസ് പകരും. നാം ഒരു കവറിൽ സ്റ്റഫ് പിത ഓഫ്. ശവര്മ തയ്യാറാണ്. ഇതിന് ചൂടാണ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ അത് ഫ്രൈ ഓരോ ഭാഗത്തു മാത്രമേ തുടരുന്നു.

പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ശവര്മ

പോലെ ഇതിനകം ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ മാംസം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, പരാമർശിച്ചു. ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം പാചകക്കുറിപ്പ് ശവര്മ പന്നിയിറച്ചി കൂടെ. രണ്ടു പുതിയ തക്കാളി, ഏത് വേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രീ-വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു പോർക്ക് 300 ഗ്രാം,, രണ്ടു വെള്ളരി, ചീസ് 100 ഗ്രാം (ഓപ്ഷണൽ), ഒരു ചെറിയ കാബേജ് പീക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ്, 3 തൊലി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, 3 ടേബിൾ സ്വാഭാവിക കട്ടത്തൈര്, നേർത്ത പിത അപ്പം എടുത്തു മൂന്നു പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര സ്പൂൺ. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, സോസ് ഒരുക്കും.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എല്ലാ ദ്രാവക ചേരുവകൾ (പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തൈര്) ഇളക്കുക. അപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ ചീര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഈ പിണ്ഡം ചേർക്കുക. ആഗ്രഹപ്രകാരം നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. മാംസം, പച്ചക്കറി സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏകപക്ഷീയമായ ആകൃതിയിൽ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഗ്രതെര് ന് മൂന്ന് ചീസ് മാംസവും കലർത്തി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ശവര്മ രൂപീകരണം പോയി. ലവശ് സോസ് ലുബ്രിചതെസ് അതിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് വിരിച്ചു. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ലൈക്ക് സോസ് കൂടുതൽ ചേർക്കുകയും ഒരു കവറിൽ പിത അപ്പം ഓഫ്. പിന്നെ, ഒരു വറചട്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആണ് ഫ്രൈ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ അഎരൊഗ്രില്ല് ചൂടാക്കിയ ശൌര്മു. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ചികിത്സ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഈ വിഭവം ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മള ഫോം കഴിക്കാൻ നല്ലത്.

ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾ

പരമ്പരാഗതമായി എണ്ണയിടുന്ന, പിത അപ്പം പൊതിഞ്ഞ് ശവര്മ വേണ്ടി, എന്നാൽ അത് വിജയകരമായി എപ്പോഴും പുതിയ ആയിരിക്കണം നേർത്ത അർമേനിയൻ ലവശ്, മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. ഒരു വിഭവത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, അത് ശരിയായി മാംസം പാചകം അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് മേൽചുറ്റുപടിയും മുറിച്ച് ആണ് ത്യജിച്ചു ഓഫ് തല്ലി. അപ്പോൾ മാംസം മരിനതെ. പന്നിയിറച്ചി വൈറ്റ് വൈൻ, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞു വിനാഗിരി ൽ മരിനതെദ്. കൂടാതെ, സുഗന്ധ (കുരുമുളക്, തുറ ഇല) ചേർക്കുക. റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി, നാരങ്ങ, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. ചിക്കൻ മാംസം മയോന്നൈസ് ൽ മരിനതെ നല്ലതു. തുറന്ന തീ ശവര്മ മികച്ച റോസ്റ്റ് വേണ്ടി മാംസം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു വരണ്ട ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ അഎരൊഗ്രില്ല് ഉപയോഗിക്കാം വീട്ടിൽ.

ശൌര്മ്യ് പൂരിപ്പിച്ച് വേണം. കൊറിയൻ കാരറ്റ് പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും പൂർത്തിയാക്കി. അസാധാരണ രസം വിഭവം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉപ്പുരസമുള്ള വെള്ളരിക്ക, നൽകുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം സോസ് വഹിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് ഉപയോഗിക്കാം: ജോർജിയൻ "ത്കെമലി" അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും പുളിയും ചൈനീസ്. വഴിയായിരുന്നു അത് ന് ഒഴുകുന്ന ശേഷം, സോസ് അതിനെ കെടന്നൊറങ്ങുന്ന ചെയ്യരുത്.

ഗ്രാം രചന ശവര്മ കൃത്യമായി നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയില്ല. എല്ലാം കണ്ണ് നടക്കുന്ന, ഒപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു ആണ് സ്വകാര്യ മുൻഗണന. വിഭവങ്ങളോരുങ്ങുന്നത് മാപ്പു പോയി, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സോസ് ഹോട്ട് സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ആരോ പച്ചക്കറി സസ്യവും സ്നേഹിക്കുന്നു, ആരെങ്കിലും ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഈന്തപ്പന നൽകുന്നു. വഴിയിൽ, പച്ച ഈ വിഭവം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്, അതു ഒരു ആയിരിക്കണം. സന്തോഷത്തോടെ കുക്ക് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണം രദുയ്തെ!