ചിക്കൻ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്: അടുപ്പത്തുവെച്ചു - നിർബന്ധമാണ്!

ചിക്കൻ - തീർച്ചയായും ഫോട്ടോയും എടുത്തു ആഹാരക്രമം ഇറച്ചി. എന്നാൽ പല അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി അത് വളരെ മധുരവും പരിഗണിക്കുക. ഒരു ഹോസ്റ്റസ് പരാതിയെ അടുപ്പിൽ ചിക്കൻ ബ്രോയിലർ - ജജ്ഹരിസ്തൊയ്, ചങ്കില് പുറംതോട് എങ്കിൽ - അസ്ഥികൾ സമീപം ഇപ്പോഴും അസംസ്കൃത അത് വളരെ വരണ്ട പോകുന്നു, മാംസം: പ്രവചനാതീതമായി പെരുമാറുന്ന. എന്നാൽ ഇതിന് ഒരു ഉണ്ടു ചിക്കൻ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് (അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണോ). അവൻ, നാരുകൾ ഇംപ്രെഗ്നതെസ് അവരെ സൊഫ്തെംസ്, പ്രൊപെഛ്സ്യ നം കുളവും, വരള്ച്ച ഇതേ സമയം സുരക്ഷിതമാക്കുകയും ചെയ്തത് അവസരം നൽകുന്നു. കൂടാതെ, മരിനദെസ് മാറ്റുന്നതിൽ, ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾ പുതിയ വിഭവം പോലെ ലഭിക്കും. "ഡ്രസ്സിങ്" എല്ലാ ചേരുവകളും ശേഷം ഇറച്ചി കൂടുതൽ രസം കലയല്ല തരും.

അച്ചാറുകൾ പോന്നു പോലും ആണാണോ പാചകക്കാരൻ കൈകാര്യം എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ തന്നെ സുഗമമായ അവിടെ മാംസം വെച്ചു വരെ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വേണം. സമയം മരിനതിന്ഗ് "ആധിക്യം" ചേരുവകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പെരെദെര്ജ്ഹിവത്, ഉദാഹരണത്തിന്, സോയ സോസ് ലും അഭികാമ്യമല്ലെന്ന് - ഉപ്പാണ് വിഭവം ആയിരിക്കും. സാധാരണയായി ചിക്കൻ മുഴുവനായോ സ്പ്ലിറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ മണിക്കൂർ നിന്ന് ദിവസം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വളരെ കുറച്ച് സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇപ്പോഴും ചിക്കൻ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കേണം. അടുപ്പിൽ, നിങ്ങൾ പാചക ഫുൾസ്ലീവ് അതു ചുടേണം കഴിയും. ഇറച്ചി മാറ്റിയിടുക, ഇറുകെ ടൈ. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു മണിക്കൂർ ചിക്കൻ ലഹരി മതിയാകുമോ.

ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഭാഗങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ലളിതമായ ഒരുക്കം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഷിപ്പുചെയ്യാനാവില്ല ചെയ്യാൻ - ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ മാംസം തടവുക. കൂടാതെ, പെട്ടെന്നുള്ള ചിക്കൻ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് മുകളിലുള്ള ചേരുവകൾ വരെ, ഒരു നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക ലഭിക്കുന്നതു. ഉണക്കിയ ചീര (റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ ബേസിൽ) അര ടീസ്പൂൺ വിഭവം സംഗീതഗ്രൂപ്പ് പുതുമയും തരും. നാരങ്ങയുടെ ഇറച്ചി തികച്ചും നടമാടുന്ന അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറ്റിച്ചുകളയും ചെയ്യുന്നു.

ഏഷ്യൻ ആത്മാവു വിഭവം ചിക്കൻ ഒരു സോയ പഠിയ്ക്കാന് തരും. ഈ കേസിൽ ഉപ്പു, ശ്രദ്ധിക്കുക - സോസ് ഇതിനകം നിറഞ്ഞു കാരണം. ബ്രൗൺ ഷുഗർ രണ്ടു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് ചവിട്ടും, ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വറ്റല് ഇഞ്ചി ചേർക്കുക,,. , നാരങ്ങ നീര്, അര നാരങ്ങ ഫിൽ രണ്ടു സ്പൂൺ സോയ സോസ്, എണ്ണ. രുചി പ്രിസലിവെമ്. നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് മഞ്ഞൾ, കറി അല്ലെങ്കിൽ താളിക്കുക "ഗരം മസാല 'ൽ ചേർത്താൽ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഇന്ത്യൻ അവധിദിനങ്ങളിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ നിറയും.

നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് ഒരു ചിക്കൻ ഫയൽ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ രാവിലെ, ജോലി, അത് കെഫിര് പഠിയ്ക്കാന് കയറി ചിക്കൻ വേണ്ടി മുക്കി. അടുപ്പിൽ അതു നല്ല മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഹാഫ് ഉള്ളി കട്ട് പൊലുകൊലെഛ്കമി, തകർത്തുകളയും 3-4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അര നാരങ്ങ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈരും നീര് എല്ലാ രണ്ട് ഗ്ലാസ് പകരും. മൂർച്ചയുള്ള ചെറിയ ലവേഴ്സ് "ടബാസ്കോയും" അല്ലെങ്കിൽ ഘനത്തിൽ പച്ചമുളക് ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത് ശുപാർശ. വൈകുന്നേരം, നിങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ട്രേ ചുട്ടു ന് ചിക്കൻ shift നിലനിൽക്കും.

ചില മരിനദെസ് ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് ഉപയോഗിച്ചില്ല ഉത്തമം. വേറെ ചിലർ സോസ് അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാം. ചിക്കൻ തേൻ പഠിയ്ക്കാന്, ഉദാഹരണത്തിന് - ആ ഉണ്ട്. അടുപ്പിൽ അതു പുറത്തു പേടിപ്പിക്കുന്നു സിലിചൊനെ ബ്രഷ് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ബാധകമാക്കും എങ്കിൽ, അത്ഭുതകരമായ വരും. അപ്പോൾ വളി പുറന്തോടിലെ പോലെ ചിക്കൻ തിരിഞ്ഞു. ഫ്രഞ്ച് ആവേശംകൊണ്ട് ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുവാൻ വീഞ്ഞും കടുക് പഠിയ്ക്കാന്. ഒരു സ്പൂൺ മിക്സ് എണ്ണ വിനാഗിരി (ഭാവികാലത്തു നാരങ്ങ നീര് പ്രകാരം പകരം കഴിയും). കടുക് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക, ഡിസാന് നല്ലത്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പൂരിപ്പിക്കുക. വൈറ്റ് പട്ടിക വീഞ്ഞു ഗ്ലാസ് നേര്മ്മയാക്കുക.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!