ചോളം പാൻകേക്കുകളും പാചകക്കുറിപ്പ്

മില്ലറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഏറ്റവും ലളിതമായ വിമര്ശിച്ചത് പാചക രഹസ്യങ്ങളെ പരിചയമുണ്ട് പോലും നമ്മുടെ ഇരുള് ചുട്ടു. ഈ ഔഷധമൂല്യം വളരെ മനോഹരമായ രുചി ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. ഈ വിഭവം പാചകം അറിയാൻ, ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ചർച്ച.

ഗോതമ്പ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി മൊര്ദ്വിനിച് പാൻകേക്കുകളും. ചേരുവകൾ

നിങ്ങൾ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി ന് പാൻകേക്കുകളെ നടത്താൻ പ്രത്യേക പാചക താലന്ത് തന്നെ ആവശ്യമില്ല. വിഭവം പാചകക്കുറിപ്പ് മൊര്ഡോവിയ നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ വന്നു. ഇത് മതി ലളിതമാണ്, എന്നാൽ പാചകം കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ആവശ്യമാണ് കണ്ടെത്താൻ വേണം. താഴെ ചേരുവകൾ അരച്ചെടുത്ത് മില്ലറ്റ് പാൻകേക്കുകളും രൂപീകരിക്കാൻ പ്രകാരം:

• പാൽ - 1 കപ്പ്;
• മില്ലറ്റ് - 1 കപ്പ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 കപ്പ്;
• യീസ്റ്റ് (ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ) - 10-20 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - രുചി;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - രുചി.
• പന്നിക്കൊഴുപ്പ് - രുചി.

ഗോതമ്പ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി മൊര്ദ്വിനിച് പാൻകേക്കുകളും. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

1. നിങ്ങൾ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാചകം വേണം ഒന്നാമത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൃഗപൃഷ്ഠം എടുത്തു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അലക്കി കരിച്ചുകളയും. മിതമായ ചൂട് ധരിച്ചു വെള്ളം മൂന്നു കപ്പ്, ഒഴിച്ചു ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക മില്ലറ്റ് അനുഗമിക്കുന്നത്. താങ്കൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ പാൽ കഞ്ഞി കഴിയും.
2. പ്ശെന്കൊ തീയിൽ കൈകാലിട്ടടിക്കുകയാണ് സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ചേരുവയുണ്ട് ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഊഷ്മള പാൽ അര ഗ്ലാസ് ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് മാവും ഒരു സ്പൂൺ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം എഴുന്നേറ്റു. ഈ പ്രക്രിയയുടെ ദൈർഘ്യം പുളിച്ച തന്നെ, താപനില മറ്റ് ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
4. അടുത്തത്, ഫിനിഷ്ഡ് ധാന്യ മാഷ് യൂണിഫോം വരെ ആവശ്യമായ തൊല്കുശ്കൊയ്. മികച്ച ഫലങ്ങൾ മണ്ടനാണ് ഉപയോഗിക്കാം.
5. ശേഷം, കഞ്ഞി നന്നായി ശുഭയ്ക് മാവു ചേർക്കണം.
6. പിന്നെ, ഫലമായി പിണ്ഡം മൃദുവായി ചേരുവയുണ്ട് മുട്ട അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനായി. രസം വരെ ഒടുവിൽ ആവശ്യമായ പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി batter ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര (രുചി).
7. ഇപ്പോൾ ഇനി കഷ്ണങ്ങൾ വരെ നന്നായി മിക്സഡ് പിണ്ഡം വേണം. അടുത്തത്, ഒരു മണിക്കൂർ വിടാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
8. മില്ലറ്റ് പിണ്ഡം വോളിയം ഇരട്ടിയായി ശേഷം, അത് നന്നായി ഇളക്കി വേണം അത്യാവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകളും സാധാരണ അല്പം കനമേ ആയിരിക്കണം. അത് വളരെ ദ്രാവക തിരിഞ്ഞു, അത് ആവശ്യമായ മാവു ചേർക്കാൻ, കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ ആണ് - ഊഷ്മള പാൽ.
9. ഇപ്പോൾ പിണ്ഡം മറ്റൊരു മുപ്പതു അല്ലെങ്കിൽ നാല്പതു മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള നിലക്കും വേണം. ഈ സമയത്ത്, അത് വീണ്ടും വരുന്നു, അത് നിബിഡ സുഗമമേറിയതുമായ ആയിരിക്കും.

ഇവിടെ നിങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ മില്ലറ്റ് പാചകം ഏതൊക്കെ മാവ്, ഒരുങ്ങി പാൻകേക്കുകളും. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ഔഷധമൂല്യം ഏതെങ്കിലും വീട്ടമ്മയാണ് ഒരു നല്ല സഹായം ആയിരിക്കും. ഞങ്ങൾ ശരിയായി പാൻകേക്കുകളും അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ സംസാരിക്കാൻ താഴെ.

ഗോതമ്പ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി മൊര്ദ്വിനിച് പാൻകേക്കുകളും. ഒരുക്കം

1. നിങ്ങൾ മില്ലറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ മുമ്പ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പന്നിക്കൊഴുപ്പ് കൂടെ പാൻ ഗ്രീസ് വേണം. പിന്നെ, വിഭവങ്ങൾ ഒരു മിതമായ ചൂട് മാപനം വേണം.
2. ടെസ്റ്റ് ഈ ഭാഗം ശേഷം പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു വേണം. അത് റൊട്ടേറ്റ് ആവശയമായ വിഭവം നിർബന്ധമില്ല, പടരാൻ വേണം.
3. അവൻ നന്നായി പ്രൊപെക്സ്യ വരുമ്പോൾ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ പാൻകെയ്ക്ക് മാത്രമേ തിരിഞ്ഞു വേണം. ഈ അവസരത്തിൽ മുകളിൽ അസംസ്കൃത കുഴെച്ചതുമുതൽ പാടില്ല എന്നാണ്.
4. അടുത്തതായി, എത്രനാള് കൃത്യമായി മറ്റ് കൊണ്ട് അത് പ്രൊപെഛ് വേണം. അപ്പോൾ പൂർത്തിയായി ഔഷധമൂല്യം ഉദാരമായി ഇരുഭാഗത്തും വെണ്ണ ഗ്രീസ് വേണം.

ഇവിടെ തയ്യാറാണ് ഹൃദ്യവും ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ മില്ലറ്റ് പാൻകേക്കുകളും! അവർ സാധാരണയായി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പുളിച്ച ക്രീം, തേനും അല്ലെങ്കിൽ ജാം പന്തിയിൽ വിളമ്പുന്നത്.

ഗോതമ്പ് യീസ്റ്റ് പാൻകേക്കുകളെ. ചേരുവകൾ

ഈ മറ്റൊരു പാചക വിഭവങ്ങൾ ആണ്. ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ധനത്തോട് ഒരു കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമാണ് രീതി സ്വഭാവത്തിന് ആണ്. നന്നായി സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു വഴി താഴെ പാൻകേക്കുകളെ മില്ലറ്റ് അനുയോജ്യം ആണ്, അവതരിപ്പിക്കും.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി (ഫ്രിഅബ്ലെ) - 4: നഫീസ കലശം,
• പാൽ - 300 മില്ലി;
• ഗോതമ്പ് മാവും - ഒരു സ്ലൈഡ് 4 ടേബിൾ;
• പഞ്ചസാര - 1 കലശം,
• ഒലിവ് എണ്ണ - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ തവികളും;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - പകുതി സ്പൂൺ;
• ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
• ഫാറ്റി ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ (ഉരുകി) - രുചി;
• വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് ഉള്ളി - രുചി;
• യീസ്റ്റ് (ഹൈ-സ്പീഡ്, ഉണങ്ങിയ) - 7 ഗ്രാം.

മില്ലറ്റ് യീസ്റ്റ് പാൻകേക്കുകളും. പാചകരീതി രീതി

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ മാവു, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഊഷ്മള പാൽ 200 മി.ലി മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി ഇളക്കുക വേണം. പിന്നെ എല്ലാ ചേരുവകൾ മിനുസമുള്ള ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കവർ വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ചേർത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക വേണം.
2. പിന്നെ, ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു മാവ് പാലും സസ്യ എണ്ണ ബാക്കി, മുട്ട യൊല്ക്സ് ചേർക്കുക. പ്രോട്ടീൻ തണുത്ത മൃദുവായി അവരുടെ മൊത്തം ഭാരം നൽകാൻ നുരയെ ജയം പിന്നാലെ. അടുത്തത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി മറ്റൊരു മണിക്കൂർ വിടാൻ വേണം.
3. ഇപ്പോൾ പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി പാൻ 16-18 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസം ഒരു ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി അത്യാവശ്യമാണ്. പിന്നെ, മില്ലറ്റ് ഭാരം കയറി കലശം മുക്കി ഏകദേശം 2/3 ഫിൽ ചുവപ്പും-ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ അത് വിതരണം ഏകതാനമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നു. പാൻ ഒരു കവർ പിന്നാലെ.
4. എത്രനാള് ശേഷം പൂർണ്ണമായി ഗ്രഹിക്കാനും വിഭവങ്ങൾ നിർത്താൻ തുടങ്ങും, അത് അക്കരെക്കു തിരിയാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പൂർത്തിയായി ദോശ ഉരുകി വെണ്ണ ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും, ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയതായിത്തീരും ചിതയിൽ വേണം.
5. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ സോസ് നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചീസ് ക്രീം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു നല്ല തടവുക സ്ഥാപിക്കുക. അടുത്തത്, ഫലമായി മിശ്രിതം മഞ്ഞള്പൊടി സവാള ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു വേണം. സോസ് കട്ടിയുള്ള ക്രീം സ്ഥിരത അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു വേണം.

അങ്ങനെ മില്ലറ്റ് പാൻകേക്കുകളും ഒരുക്കും. ഈ ബേക്കിംഗ് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും ആണാണോ തമ്പുരാട്ടി അവഗാഹം എളുപ്പമാണ്. ഇത് ശ്രമിക്കൂ, നിങ്ങൾ വിജയം ചെയ്യും! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!