ഞാൻ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ ലഭിച്ചത്: അതിൽ നിന്ന് പാചകം?

ഞാൻ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ ലഭിച്ചത്: ഞങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് പാചകം കഴിയുന്ന? അങ്ങനെ ചോദ്യം പലപ്പോഴും, ആളുകൾ ചോദിച്ചു മൃഗങ്ങളെ പിണം ഈ ഭാഗം ഏറ്റവും രുചികരമായ ആൻഡ് അപ്പോൾ, ചെലവേറിയ കാരണം. മിതമായ മാർഗങ്ങൾ ഓരോ മനുഷ്യനും പന്നി ലൊഇന് പുറത്തു വിഭവം താങ്ങാൻ കഴിയില്ല. ഇറച്ചി രണ്ടു ഇടുങ്ങിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ തിമിംഗലക്കൊഴുപ്പ് യാതൊരു അസ്ഥികൾ അല്ലെങ്കിൽ തരുണാസ്ഥി അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളതിനാൽ. കനവും തന്നെ - സൗമ്യനും മൃദു - കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി മറ്റു തരത്തിലുള്ള അധികം വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ പിണം ഈ ഭാഗം നിന്ന് ഏതാനും പാചക നോക്കൂ, അതുപോലെ മറ്റ് മുറിവുകൾ നൽകാൻ മാറിമറിഞ്ഞത് ഒരുകൂട്ടം നുറുങ്ങുകൾ തരും താഴെ ലൊഇന്.

വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി എന്ന കനവും

എളുപ്പമുള്ള വഴി. അത് നേരിടാൻ പോലും ഒരു വ്യക്തി, ഒരിക്കലും സ്റ്റൌ പെടാത്ത ഇല്ല. കനവും മെദല്ലിഒംസ് - കട്ടിയുള്ള അര സെന്റിമീറ്ററിൽ കഷണങ്ങൾ. നാം അവരെ ഇരുഭാഗത്തും രണ്ട് മിനിറ്റ് ഒരു ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു വശത്ത് വിഭവം നിലയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഫയൽ ചെയ്യാം പച്ചക്കറികളും അനിയനും ഒപ്പം വെളുത്ത സോസ്. നിങ്ങൾ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, രണ്ടു ഇടത് കൈ കൊണ്ട് ജനിച്ചത്, നിങ്ങൾ മാംസം മുറിച്ചു കഴിയില്ല ചെയ്തു? സാരമില്ല: പിയേഴ്സ് മുറിവുകൾ നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു കത്തി-എഡ്ജ് ഒരു കഷണം വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങളും, വളരെ മേൽചുറ്റുപടിയും ഇട്ടു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പാകം വരെ (ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് കുത്തുകൊണ്ടു വരുമ്പോൾ അല്ല രക്തം ഒഒജെ എന്ന് പറയുമ്പോൾ, വ്യക്തമായ നീര്).

പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ എന്ന കനവും

മെദല്ലിഒംസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നപോലെ ഭാഗങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി ഇറച്ചി മുറിച്ചു. കട്ടികുറഞ്ഞ അക്കരപ്പച്ച വെട്ടി. അക്കരപ്പച്ച ഓരോ കനവും സ്ലൈസ് തല്ലും പൊതിയുക, ആ ഡിസൈൻ, തിരിഞ്ഞു അല്ല തുളച്ച് ഋതു ഒരു കാലം ഒരു താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ ചുട്ടു വെച്ചു. ഊരി പ്ളം, പകരം അസ്ഥി നുച്ലെഒലുസ് അസുഖവും ആണ് മറയ്ക്കാൻ ഉള്ളിലേക്ക് പ്രത്യേക ആവേശംകൊണ്ട് ഉപദേശം റോളുകള് വേണ്ടി. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി നിങ്ങൾ ഉലുവയും പച്ചക്കറികളും സമർപ്പിക്കാം.

പന്നിയിറച്ചി "ആർദ്രത" എന്ന കനവും

ഈ വിഭവം, മാംസം മുറിച്ചു മാത്രമല്ല വേണം, മാത്രമല്ല ചുറ്റിക ചെറുക്കാൻ. മധുരമുള്ള-പുളിച്ച ആപ്പിൾ - മേൽചുറ്റുപടിയും 1 കിലോയ്ക്ക് 6 യൂണിറ്റ് - അര സെന്റീമീറ്ററോളം കനത്ത പ്ലേറ്റും വെട്ടി പകുതി ഫോയിൽ അവയെ കൊടുക്കും. ഉപ്പും കുരുമുളക്, വീണ്ടും ഒരു വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക (3 ഗ്രാമ്പൂ) വഴി നിർബന്ധിത തളിക്കേണം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മാംസംപോലെയും വെച്ചു. ആപ്പിൾ രണ്ടാം പകുതിയിൽ മുകളിൽ ഇടുക. വീണ്ടും ത്യജിച്ചു ആ ജ്യൂസ് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഒഴുകുന്ന ഇല്ല ഫോയിൽ പേടിപ്പിക്കേണ്ട മുദ്രവെക്കുന്നു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം, ഒടുവിൽ. 200 ഡിഗ്രി ന് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു 40 മിനിറ്റ് പാൻ അയക്കുന്നു. പന്നിയിറച്ചി പാചകം അറിയാവുന്ന ആർക്കും, അവസാനം ഫോയിൽ വിഭവം വിന്യസിക്കുന്നതും നീര് പകരും ഉറപ്പാക്കുക മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ്, മുകളിൽ ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് വരെ, ഫോയിൽ ഇല്ലാതെ കാത്തിരിക്കുക പ്രത്യക്ഷനായി.

ഫുഡ് പന്നിയിറച്ചി കഴുത്തിൽ

ഒടുവിൽ, എന്തു കനവും പ്രകാരം പകരം കഴിയും? രുചി അടുത്ത അതിലേക്ക് ഒരു കട്ട് കഴുത്തു. ഈ കൊഴുപ്പ് ഏതാനും വരകളുള്ള വളരെ ടെൻഡർ ഇറച്ചി ആണ്. പന്നിയിറച്ചി ഇത്തരത്തിലുള്ള ശേഷമേ ഞാൻ നീയോ? സിരകൾ നിഴലിൽ സമയത്ത് - കൊഴുപ്പ് മഞ്ഞ, നേര്ത്ത പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള പാടില്ല. നിങ്ങൾ പാചകം മുമ്പ് പോർക്ക് നിന്നും വിഭവങ്ങൾ കഴുത്തിൽ - ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവളുടെ കനവും നൽകാൻ തീരുമാനിച്ച സാഹചര്യത്തിൽ - ആദ്യം ചെറുതായി മരിനതെദ് ഇറച്ചി ആയിരിക്കണം. വീഞ്ഞു, മിനറൽ വാട്ടർ ന് ബിയർ, കടുക്, കെഫിര്,: 'വ്യായാമം' ഏതെങ്കിലും "ഹോട്ട്". നമ്മുടെ ചുമതല - എണ്ണമയമുള്ള അളവിൽ, ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ തീർന്നിരിക്കുന്നു കഴുത്തോളം സിരകൾ ഹാർഡ്നെസ്സ്. , മെദല്ലിഒംസ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസഭക്ഷണം ചെയ്യാൻ ഒരു കഷണം (പന്നിക്കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റഫ്) ൽ അടുപ്പിൽ: അതിനാൽ, സാധ്യമായ ഒരു ടെൻഡറോലിൻ അതേ ചെയ്യാൻ ആണ്. സോയ, ചെറി സൽസ അല്ലെങ്കിൽ കടുക്: ഈ വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ പുളിയുള്ളതും മസാലകൾ തര്കാതിനില്ല ആകുന്നു.