എങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത വ്യാഖ്യാനങ്ങളും ഒരു ജെല്ലി മത്സ്യം പാചകം

അങ്ങനെ റഷ്യയിൽ ശീലപൊതിഞ്ഞു അത് സ്റ്റഫ് പന്നി മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ജെല്ലി സാലഡ് "ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier" പുതുവർഷ രാവ് പട്ടികയിൽ, ആയിരിക്കണം. അവസാന ഭക്ഷണം ഇന്നത്തെ മെറ്റീരിയൽ ചർച്ച ചെയ്യും. അത് എന്തു കാരണം അത് പല രാജ്യങ്ങളിൽ പോലെ അത് പാചകം കാരണം, നേറ്റീവ് റഷ്യൻ വിഭവം കണക്കാക്കുന്നു വ്യക്തമല്ല.

ലോകത്തിലെ പല ജാതികളുടെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു ഏത്, അവിശ്വസനീയമായ, സംതൃപ്ത പോഷക ആൻഡ് രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണവും ആണ്. കുറച്ച് ആളുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം, കോഴി, പച്ചക്കറി നിന്നും ഉണ്ടാക്കി മിതമായ ഫില്ലർ, ശരീരം വളരെ എന്ന് മനസ്സിലാകും. അതു ആണി, തൊലി മുടി അമെലിഒരതിന്ഗ്, മോനും പ്രോപ്പർട്ടികൾ പ്രകൃതി കൊളാജൻ ഇല്ലാതെ ഇപ്പോഴത്തെ അമിനൊഅചെതിച് ആസിഡ്.

ഉയർന്ന കലോറി - എന്നാൽ, അസ്പിച്, അത് പൊതുവായി വിളിക്കുന്നു പോലെ അവിടെ ഒരു പോരായ്മ ആണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഒരു അവരെ ദുരുപയോഗം ചെയ്യുക ഒഴിവാക്കണം. ജെല്ലി ഒരു ചെറിയ തുക, ന്യൂ ഇയർ അവധി കഴിഞ്ഞതിനു തിന്നു, നിങ്ങളുടെ ചിത്രം ദ്രോഹവും അത് വരുത്തുകയില്ല. വാചകക്കസർത്തുകളുമായി നിന്ന് - പോയിന്റ് വരെ!

എരിവും മത്സ്യം ജെല്ലി: ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്

കുടുംബങ്ങൾ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ശുഭ്രമായ രുചികരമായ പുഡ്ഡിംഗ് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക. എന്നെ വിശ്വസിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കുടുംബം കൂടുതൽ പലപ്പോഴും അത് പാചകം ആവശ്യപ്പെടും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ 5-6 തലയും വെളുത്ത മീൻ വാലുകൾ, ശരാശരി കാരറ്റ്, മൂന്നു ഉള്ളി, തുറ ഇല അഞ്ചു ഇലകൾ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സമ്പന്നമായ ചാറു എടുക്കണം. എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം - ഒരു വാങ്ങാൻ മറക്കരുത് കനവും ഭാഗം വൈറ്റ് മീൻ - കിലോഗ്രാം ആൻഡ് ജെലാറ്റിൻ - 10 ഗ്രാം, ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം.

പ്രക്രിയ

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (വാലിൽ, തല) തുലാസ്സും ചിറകും കൊണ്ടാണ് വൃത്തിയാക്കി, കഴുകി വെള്ളത്തിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ അയയ്ക്കുക. ഒരു സൌചെപന് ൽ (തൊണ്ട് നീക്കം) കഴുകി ഒരിക്കൽ ക്രൂഡ് കാരറ്റ്, ഉള്ളി സ്ഥാപിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, കവർ ആവശ്യമായ സുഗന്ധ ൽ തളിച്ചു, ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ്.

റെഡി ചാറു, അരിപ്പ, കാരറ്റ്, ഉപേക്ഷിക്കുക അത് വെളുത്തുള്ളി ഞാനാൽ സ്വിച്ച് ഓഫ് മുമ്പ്, 15 മിനിറ്റ് മേൽചുറ്റുപടി പരുവിന്റെ വെച്ചു, അലങ്കാരങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ് ചെയ്യുന്നു. വീണ്ടും, ചാറു പായിക്കരുത് ഒരു വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ അതിനെ നേർപ്പിച്ച. മീൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു ല Carte അരിഞ്ഞത് മാംസം.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഫോമുകളിൽ ജെല്ലി മത്സ്യം പകരും തുടങ്ങുന്നു. വിഭവം ചുവടെ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള സർക്കിളുകൾ കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ആൻഡ് കനവും ഇടുകയോ ഇടുക - എല്ലാ ചാറു ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി കഠിനമാക്കും അയച്ചു കൊടുക്കണം. കടുക് അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളങ്കി ആരാധന.

ജെല്ലി ഫിഷ് ചുവന്ന മത്സ്യം: രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്

മാർബിളുകൾ ജെല്ലിഎദ് ട്രൗട്ട് അതിലോലമായ രുചി മനോഹരവുമായ കാഴ്ചകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. അസാധാരണ നിറം ഞങ്ങൾ മിഴിവും കോൺട്രാസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നു തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപയോഗിച്ച് തരും. കിലോ പുതിയ മീൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമായ: തല, വാലിൽ (. 3-4 പീസുകൾ), ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് (മുന്നൂറു ഗ്രാം), ായിരിക്കും ആൻഡ് ജെലാറ്റിൻ (10 ഗ്രാം). കുരുമുളക് (4 പീസുകൾ.), ഉണക്കിയ ഗ്രാമ്പൂ (4 പീസുകൾ.), അഞ്ച് ഷീറ്റുകൾ ലവ്രുശ്കി ഉപ്പ്: അവശ്യ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധ സ്പൈസ്.

ഒരുക്കം സംഘടന

, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി മാലിന്യ ഇട്ടു 2-3 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ. ഇനി സ്റ്റൌ ന് ചാറു, അവൻ ദിയോറ. സുഗന്ധ എറിഞ്ഞു 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തയ്യാറാണ് വരെ അര മണിക്കൂർ. പിന്നെ, എല്ലുകളും നട്ടെല്ല് ട്രൗട്ട് നിന്നും പാഴ്സ് സുതാര്യമായ നിറം, പുട്ട് വരെ നിരവധി തവണ പായിക്കരുത് 10-15 മിനിട്ട് വേവിക്കുക തരും.

വിലങ്ങുതടിയായി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഡൈജെസ്റ്റ് ഫിഷ് നീക്കം. ഫോം ചുവടെ മറക്കുമോ മുകളിൽ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും ഇട്ടു, എല്ലാ ചാറു പകരും. അഞ്ചു മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കാനുള്ള ചേമ്പർ ഇടുക. ഈ സമയത്ത്, അടിസ്ഥാന നിറം ഒരുക്കും. വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ അല്പം ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം ജെല്ലി കയറി ദ്രാവക ഒഴിച്ചു വീണ്ടും തിരികെ ഫ്രിഡ്ജ് എന്ന ഷെൽഫിൽ, തക്കാളി പാലിലും കൂടെ കണക്ട്.

സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് അസ്പിച്

നിങ്ങള്ക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ സ്വയം പ്രീതി നിഷേധിക്കുന്നത് ചെയ്യരുത് - ഒരു അത്ഭുതകരമായ തലതല്ലി തയ്യാറാക്കുക, അത് പേര് ഇല്ല. ഈ യഥാർത്ഥ ഔഷധമൂല്യം അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും.

ഘടകങ്ങൾ: മുന്നൂറു ഗ്രാം കോഡ്മത്സം കനവും ആൻഡ് സാൽമൺ, ചെമ്മീൻ മുത്തുച്ചിപ്പി ഇരുനൂറു ഗ്രാം, നീരാളി, ഒരു നൂറു ഗ്രാം സ്ചല്ലൊപ്സ് ആൻഡ് കണവ. 700-800 ഗ്രാം മത്സ്യം മിച്ചഭക്ഷണം ലവ്രുശ്ക (അഞ്ചു പത്രകങ്ങൾ), കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഉള്ളി രണ്ടു തല: ചാറു വേണ്ടി. ഉപയോഗിച്ച ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ അലങ്കാരങ്ങൾ പോലെ.

നിര്ദ്ദേശം

അഞ്ചു മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക ചാറു തല, ടൈലുകൾ, ഉള്ളി, തുറ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഉള്ളിൽ. നുരയെ നീക്കം മറക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ ചെവി ഫിൽട്ടർ, എല്ലാ സീഫുഡ്, മത്സ്യം തളികയിൽ വെച്ചു - പത്തു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. വികസിപ്പിച്ചു ഫോമുകൾ പാളികൾ, ചാറു ഒഴിച്ചു പകരും ഒരു ദിവസം പുറപ്പെടും. നാരങ്ങ ചതകുപ്പ ഒരു സ്ഥലമാണ് വഴറ്റേണ്ടത് ഇല്ലാതെ വര്ദ്ധിച്ചു മത്സ്യം ജെലാറ്റിൻ ജെല്ലി.