എന്തു വിഭവങ്ങൾ കോഡ്മത്സം മേൽചുറ്റുപടിയും നിന്നും നൽകാം

ദൈവ അറ്റ്ലാന്റിക് മിതോഷ്ണ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു മഹാസമുദ്രം. യൂറോപ്പ് തീരത്ത്, അത് കണ്ടെത്തി സ്പിറ്റ്സ്ബർഗൻ ദ്വീപ് വരെ ബിസ്കേ ബേ. ഇത് ആദ്യം ആണ് സമുദ്ര മത്സ്യം, അവൻ ജനത്തെ പിടിപ്പാൻ പഠിച്ച. എന്താണ് ഈ ബ്രീഡ്, അങ്ങനെ അമൂല്യവുമായ? ഇത് വിളിക്കപ്പെടുന്ന "മെലിഞ്ഞ" മത്സ്യം വകയാണ്. അർഥം എന്താണ്? എല്ലാ മൃഗം കൊഴുപ്പ് കരൾ നിത്യച്ചെലവുകൾക്കുവേണ്ടി. ശരീരഭാരവും ചിലപ്പോൾ ഒരു കിലോഗ്രാം വരെ! വളരെ കോഡ്മത്സം കരൾ അതിന്റെ രുചി വേണ്ടി പ്രശംസനീയമാണ്, മാത്രമല്ല അത് വിറ്റാമിനുകൾ ഡി എ മുഴുവൻ പിണം കാര്യത്തിൽ സമ്പന്നമായ കാരണം, താഴെ ദൈവ ഒരു രുചികരമായ കനവും പാചകം എന്ന പാചക ആകുന്നു.

അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പ്രകാരം ഈ മത്സ്യം മാംസം സമുദ്രങ്ങളുടെ മറ്റ് നിവാസികൾ മാംസം അധമനല്ല ആണ്. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ, സൂപ്പ് പാചകം ലഘു ഭക്ഷണം, കഴിയും പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ, ഗ്രില്ലും ന് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചുത്ലെത് ഇട്ടു കഴിയും. എന്നാൽ ദൈവ മേൽചുറ്റുപടിയും എന്തു പാചകം ചിന്തിക്കുന്നത് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പങ്കിട്ട മീൻ സംസ്കരണം ഏതാനും രഹസ്യങ്ങൾ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഏതാനും മിനിറ്റ് ചെറുതായി നാരങ്ങ നീര് കൂടെ അചിദുലതെദ്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പിണം ഇടുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, തൊലി നീക്കം ചെയ്യരുത്, വാലും ചിറകും നീക്കം ചെയ്യരുത്. ചെറിയ നിങ്ങൾ ഒരു ദ്വാരം കുറവാണ് പാകം, മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കുവാൻ. ഇത് ഒരു നല്ല വാഷ് അതു തന്നെ അകത്തും കറുത്ത ഫിലിം ചുരണ്ടിയ.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു മീൻ ഫ്രൈ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കോഡ്മത്സം മേൽചുറ്റുപടിയും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പിണം മുറിച്ചു വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചിറകും, തലയും വാലും വെട്ടി, തുടർന്ന് അഗ്രഭാഗത്ത്, വാൽ വിഭാഗത്തിൽ നിന്ന് തുടങ്ങുന്ന തൊലി മൃദുവായി നീക്കം. അപ്പോൾ vertebral നിരയിൽ നിന്നും ടെൻഡർ മാംസം വേർതിരിച്ചു. കോഡ്മത്സം നിങ്ങളുടെ കണ്ണു തുറന്ന് അവസാനിപ്പിക്കുകയും എപ്പോൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്: ഡൈജസ്റ്റ് ചെവി, അത് ഒരു ഉപ്പുവെള്ളവും തന്നെ, നിങ്ങൾ മീൻ ഒവെര്ചൊഒക് എങ്കിൽ രുചിയോ വരണ്ട ചെയ്യുകയുമില്ല. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പാചകം തുടങ്ങും.

പാചകരീതി "അഖിലേഷ്" കഷണങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉപ്പ്, മാവു ലെ റോൾ, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കുക വാറ്റാൻ കോഡ്മത്സം മേൽചുറ്റുപടിയും പൗണ്ട് പ്രദാനം. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള വലിയ വളയങ്ങൾ സവാള മൂടുക, മയോന്നൈസ് (100 ഗ്രാം) പകരും. അടുത്ത പാളി - ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം (ഒരു ബാങ്ക് മതി). മുകളിൽ ചീസ് ബജ്റയും വേണം. ബേക്കിംഗ് 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

ഇവിടെ നിങ്ങൾ ഒരുക്കും എങ്ങനെ ആണ് ഒരു ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണ കോഡ്മത്സം. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി നരജ്രെജത് കനവും. നിരന്തരം ഫ്രൈ ഇടപെടാനോ മത്സ്യം ഭാരം കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ കുറിച്ച് ഉരുകി വെണ്ണ വേണം. ബെഛമെല് ഒലംദെജ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു: പ്രത്യേകം, സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം വരെ സോസ് ആൻഡ് ദൊപെഛ് പകരും, ജ്ഹുലെംനിത്സ്യ് ഇടുന്നു.

ഇവിടെ പാചകക്കുറിപ്പ്, ബാസ്ക് ൽ ദൈവ കനവും പാചകം ആണ്. ഉയർന്ന ബമ്പർ കൂടെ പാൻ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഒരു പൗണ്ട്), നന്നായി സവാളയും കാരറ്റ് വെച്ചു. ഈ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി മേൽചുറ്റുപടിയും ഒരുക്കണമെന്നും പച്ചക്കറി "തലയണ". മത്സ്യം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉപ്പ് തളിക്കേണം, കപ്പ് ക്രീം ഒഴിച്ചു മൂടിയിൽ കീഴിൽ 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ശേഷം, മത്സ്യം, (- മാംസം തന്നെ വൈക്കോൽ ചെയ്യും അത് പ്രയാസമില്ല) വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ന് റണ്സിന് നേടുക. മെഅംല്യ് ക്രീം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചുറ്റിക പൌണ്ട് മാറിയെന്ന് പാലിലും കയറി. തിരികെ പാൻ കയറി പിണ്ഡം ഇടുക. വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം പൊൻ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ദൊപെകയുത് അയയ്ക്കുക.

ഒടുവിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് കോഡ്മത്സം മേൽചുറ്റുപടിയും ചുത്ലെത്സ്. ഗ്രനുലതെദ് ഉള്ളി, പ്രോസസ്സ് ചീസ് പാൽ ലഹരി ഒരു റോൾ ചേർത്ത് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി സെഛെമ് കത്തി വഴി കടന്നുപോകുന്ന. സാൾട്ട് ആൻഡ് രുചി കുരുമുളക്. അതു ഇപ്പോൾ, പത്തിഎസ് രൂപം മാത്രം സസ്യ എണ്ണ മാവും അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ആൻഡ് ഉരുളിയിൽ ഉരുണ്ടിരിക്കുന്നു തുടരുന്നു.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!