ഡക്ക് മാംസം: വീട്ടിൽ വളരുന്ന

കുടുംബം പട്ടിക വിവിധങ്ങളായി വേണ്ടി, പല റഷ്യക്കാർ മൃഗങ്ങളെ വിവിധ തരത്തിലുള്ള അതിന്റെ സബർബൻ വിഭാഗങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കും. ഉദാഹരണമായി, മുയലുകൾ, കോഴികളെയും, വാത്തകൾ, പ്രതിഭയെ, താറാവുകളെ കഴിയും. പക്ഷികൾ അടിസ്ഥാനപരമായി വെറും മാംസം വേണ്ടി നാറി കഴിഞ്ഞ വേനൽ താമസക്കാരെ ഗ്രാമീണ ഇനങ്ങൾ. ഈ പക്ഷി ആണ്, രുചികരമായ പോഷക ആരോഗ്യമുള്ള ആണ്. എന്നാൽ, തീർച്ചയായും, ഒടുവിൽ ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള താറാവ് ഇറച്ചി നേടാൻ കൃത്യമായി അതിന്റെ കൃഷിയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യ പാലിക്കേണ്ടതാണ്.

ഇനത്തെ ചോയ്സ്

, കുടുംബം മിനി-ഫാം എന്ന സംഘടനയുടെ തുടരുന്നതിന് മുമ്പ്, തീർച്ചയായും ഡക്ക് ഇനം നിർണ്ണയിക്കാൻ ആവശ്യമായ. റഷ്യൻ കാലാവസ്ഥാ തോട്ടക്കാർ നിബന്ധനകൾ പലപ്പോഴും പെകിനെസെ, മസ്ക് അല്ലെങ്കിൽ മുലര്ദ് പോലുള്ള ഇനങ്ങൾ വളരാൻ. എല്ലാ ജീവികളെ കയറ്റമോ ഉയർന്ന ഉൽപാദനക്ഷമത ഭിന്നത.

പീക്കിംഗ് ഡക്ക് പല ദശകങ്ങളായി ആഭ്യന്തര അവധിദിനങ്ങളോടനുബന്ധിച്ച് ഉന്നയിക്കുന്ന. വാസ്തവത്തിൽ, ഈയിനം നമ്മുടെ പരമ്പരാഗത രാജ്യത്തെ ഗാർഹിക പ്ലോട്ടുകൾ ഉടമകൾ വേണ്ടി മാറി. പീക്കിംഗ് താറാവ് ഒരേ വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം ബന്ധപ്പെട്ട് ഭാരവും പഴയത് അനിയനാണ് വന്. എന്നാൽ, അത് ഒരു പ്രധാന പോരായ്മ ഉണ്ട്. മീറ്റ് ആഭ്യന്തര ഡക്ക് ബേഷിംഗ് ൽ രുചിയുള്ള, പക്ഷേ വളരെ കൊഴുപ്പ് വരികിലും. കൂടാതെ, ഈ പക്ഷി ഒരു തിന്നുന്നു. അതുകൊണ്ടു, മിനി-ഫാമുകൾക്ക് അടുത്തിടെ റഷ്യൻ ഉടമകൾ കൂടുതൽ പ്രശസ്തമായ മാറിക്കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു മുസ്ചൊവ്യ് താറാവ്. ഈ ഇനത്തെ മാംസം ബേഷിംഗ് ൽ വളരെ സ്വാദ്, ഒരേ സമയം അത് വളരെ മെലിഞ്ഞ ആണ്. ഈ താറാവുകൾ ധാരാളം അല്ല കഴിക്കുക. എന്നാൽ ഭാരം അവർ പകരം സാവധാനം ഈ സമയത്ത് നേടാൻ.

മുലര്ദ് ഒരു അണുവിമുക്ത ഹൈബ്രിഡ് മസ്ക് ആണ്, പീക്കിംഗ് താറാവ് ഈ ഇനം ഇരുവരുടെയും നല്ല ഗുണങ്ങളെ കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ. ഈ പക്ഷികൾ വേഗം ലഭിച്ചിരിക്കുകയാണ് തൂക്കം, അവർ രുചികരമായ മാംസം, അവർ ബീജിംഗ് കുറവ്, ഒപ്പം ഈ വ്യത്യസ്ത കയറ്റമോ കൂടെ ഭക്ഷണം.

എങ്ങനെ സ്വയം ലഭിക്കാൻ മുലര്ദ്

മികച്ച താറാവ് - അങ്ങനെ, അത് നിമിഷം ഇനത്തിൽപ്പെട്ടതാണ്. അവരുടെ മാംസം വ്യത്യസ്ത അതിലോലമായ ടെക്സ്ചറും നരകിപ്പിച്ചു ആണ്. അതേ സമയം പൂർണമായും കൊഴുപ്പ്-സൗജന്യമാണ്. സ്വയം ഉൾപ്പെടെ എളുപ്പത്തിൽ ചെറിയ മുലര്ദികൊവ്, നേടുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നിരവധി പീക്കിംഗ് ഡക്കുകൾ മസ്ക് ഡ്രേക്ക് മറികടക്കാനുള്ളത്.

ആദ്യകാല ഏപ്രിൽ - താറാവുകൾ മാർച്ച് അവസാനത്തോടെ തങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ. അവർക്ക് നെസ്റ്റ് ഒരു സ്വസ്ഥതയും തണലിലേക്ക് സ്പോട്ട് ഒരു ചെറിയ കുന്നിന്മേൽ വീട്ടിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണം. താറാവ്-ബീജ വെള്ളം ആക്സസ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. വെറ്റ് തൂവലുകൾ വിരിയ്ക്കാൻ ശതമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു മുട്ട മൊഇസ്തുരിജെ പെകിന്കി.

മുലര്ദികി സാധാരണയായി ഇൻകുബേഷൻ തുടങ്ങി 28 ദിവസം വിരിയാൻ. ഒരു പെകിന്ക ഒരു സമയം 20 താറാക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ വരെ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, കുഞ്ഞുങ്ങളിലും കൃത്രിമ വഴി ലഭിക്കും - അടവെയ്ക്കാനായി ൽ. ഡക്ക് ഒരു ഗണ്യമായ എണ്ണം പിൻവലിക്കാൻ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഈ രീതി മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഒരു സമയം ഇൻക്യുബേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് 100, 200 കൂടുതൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും കഴിയും.

എങ്ങനെ കോഴികൾ ഭക്ഷണം

ഉടനെ മുട്ടവിരിഞ്ഞ് ശേഷം, ഏതെങ്കിലും ഇനത്തെ താറാക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ ആൻഡ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ നിർബന്ധിത (നിർബന്ധിത) വെള്ളം കുടിക്കാൻ, പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിൽ കൂടെ ചെറുതായി നിറമുള്ള ആയിരിക്കണം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം വേണം. ചെറിയ താറാക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ സാധാരണയായി വേവിച്ച ഗ്രുഎല് കലർത്തിയ ഒരു സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോർ ഭക്ഷ്യ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങി "ആരംഭിക്കുക" അല്ലെങ്കിൽ മൂപ്പിക്കുക മുട്ട,. അവിടെ നവജാത താറാക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ല. അങ്ങനെ അവർ ഭക്ഷണം മിസ് തുടങ്ങി, അത് തിരികെ കഷണങ്ങൾ അവരെ തടവുക നല്ലത്. വളരെ നല്ലത് അറിഞ്ഞു ഭക്ഷണം താറാക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ നീക്കുന്നു.

ഇതിനകം ഭക്ഷ്യ സംഭരണം, കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ശേഷം അടുത്ത ദിവസം, നിങ്ങൾ ചീസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഉൽപ്പന്നം പക്ഷികൾ ശരീരം അത്യാവശ്യമാണ്. തൈര് താറാക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ പ്രായം ഒരു മാസം വരെ നൽകണം. മൂന്നാം ദിവസം ഭക്ഷണം ഡക്ക് സംഭരണം ശേഷം നന്നായി പച്ചിലകൾ ഇളക്കുക ആരംഭിക്കാം. വെട്ടി നീർ - ഭക്ഷണത്തിൽ ചൊല്ലിക്കൊടുത്തു വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പത്താം ദിവസം, 14 ന്.

വളരുന്ന താറാവുകൾ ഭക്ഷണം ആളൊന്നിൻറെ പക്ഷികൾ: മാംസത്തിനും

നവജാത കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം 6-8 തവണ ഒരു ദിവസം തരും. പ്രായം ആഴ്ച കൊണ്ട് ക്രമേണ ഭക്ഷണം ആവൃത്തി ആരംഭിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞത് 2-3 തവണ - ഭക്ഷ്യ താറാക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ 30 ദിവസം തുടർന്ന് കുറഞ്ഞത് 3-4 തവണ ഒരു ഉന്മേഷം നൽകുകയും,. പക്ഷിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പ്രത്യേക അല്ലെങ്കിൽ ഫീഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ആയിരിക്കണം. നന്നായി താറാവുകളെ ഒരു ധാന്യം ജപമാലയും ഭാരം കിട്ടുന്നുണ്ട് പോലെ. പല കർഷകരും പക്ഷി യവം തരും. ക്രഷ്ഡ് ധാന്യ രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും താറാവുകളെ ഭക്ഷണം നല്ലത്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് പക്ഷി ആർദ്ര മാഷ് നൽകണം. പുതിയ പുല്ലു, നീർ വേരുകൾ വെട്ടി നിന്ന് അവരെ തയ്യാറാക്കുക. ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒടുവിൽ വലിയ അളവിൽ വളരെ രുചിയുള്ള ഡക്ക് മാംസം നേടുകയും അനുവദിക്കുന്നു ആണ്.

തടങ്കലിൽ വ്യവസ്ഥകൾ

ഗതി, മറ്റേതെങ്കിലും സാമ്പത്തിക പക്ഷികളെപ്പോലെ, ഒരു പ്രത്യേക മുറി താറാവുകളെ വേണം. ഷെഡ് ഈ പക്ഷികൾ രാത്രിയിൽ മഴയും പോയി. ഏതായാലും, മുറിയിൽ വരണ്ട കുളിർ വേണം. നനഞ്ഞ ഡക്ക് സമ്മതിക്കുന്നില്ല എന്നു. ഷെഡ് ൽ ഒരു നല്ല വെന്റിലേഷൻ വിളക്ക് വരുത്തുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ പുല്ലു ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി മൂടി വീട്ടിൽ ഫ്ലോർ. ഒരു പ്രസവത്തിൽ നാരങ്ങ-പുശെന്കൊ അതിനെ ഇളക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. അങ്ങനെ വെഫ്ത്സ് 2-3 കുറഞ്ഞത് 1 മീറ്റർ ² ഉണ്ടായിരുന്നു അറയുടെ പ്രദേശത്ത് തിരഞ്ഞെടുത്തു ^{വേണം.}

വീട്ടിൽ ഒരു Aviary പണിയാൻ വേണം. നന്നായി, ഗൂഢാലോചന അടുത്ത ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ വെള്ളം ഏതെങ്കിലും ശരീരം. നീന്തൽ താറാവുകൾ ഉടൻ അവർ തൂവൽ പൊതിഞ്ഞതു പോലെ ചെയ്യപ്പെടുന്നത്. വളരെ രുചിയുള്ള, കുളത്തിൽ കൃഷി എപ്പോഴും ഡക്ക് മാംസം. വസ്തുത പക്ഷികൾ വിറ്റാമിനുകളും വിവിധ അംശവും ഘടകങ്ങൾ ഒരു നേടുക, വെള്ളം നിന്നു ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നത്, എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു Aviary കുളം സാധ്യമല്ല ചെയ്യാനും താറാവുകൾ കുറഞ്ഞത് ഒരു ചെറിയ കൃത്രിമ കുളം വേണം. ആല തല ഓരോ സ്ഥലം കുറഞ്ഞത് 2 മീറ്റർ ² ആയിരിക്കും.

കോഴി അറുപ്പാനുള്ള

മാംസത്തിനും താറാവുകളെ വളർത്തുക രണ്ടു മൂന്നു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ സാധാരണയായി അല്ല. ഇനി പക്ഷി നിർബന്ധമില്ല സൂക്ഷിക്കാൻ. ഡക്ക് ഒരു ചീട്ടും ശരീരഭാരം ഈ വേഗത സമയത്ത് ഉണ്ട്. കൂടാതെ, പക്ഷികൾ ജുവനൈൽ മൊല്തിന്ഗ് ആരംഭിക്കുക. തത്ഫലമായി, തുടർന്നുള്ള പിണം ലെ കഠിനപ്പെട്ടു കളി ഒരു ആയിരിക്കും.

നടപടി

അറുത്തു കോഴി ആദ്യം NIP, മുമ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചർമ്മങ്ങളും. അപ്പോൾ ശവം സാധാരണ രീതി മുള്ള്. നിരവധി മാർഗങ്ങളിൽ താറാവ് കുക്ക് മാംസം. ഇത് ആദ്യ രണ്ടാം കോഴ്സുകൾ വളരെ ഉചിതമാകുന്നു. പലപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡക്ക് മാംസം പാകം. എന്നാൽ, വളരെ രുചിയുള്ള ലഭിച്ച അതിൽ ആൻഡ് സൂപ്പ്, ഗൊഉലശ്, സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, തുടങ്ങിയ. ഡി

എങ്ങനെ പാചകം

ഇറച്ചി - അങ്ങനെ, ഉൽപ്പന്നം ഒരു ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ആണ് താറാവ്. പാചക അതിന്റെ പാചകരീതി, വ്യത്യസ്ത ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ റീഡർ രണ്ട് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ അവതരിപ്പിക്കാൻ താഴെ.

വേണ്ടി ഡക്ക് ഒരുക്കം അടുപ്പിൽ അത് പഠിയ്ക്കാന് ഉറപ്പാക്കുവാൻ ക്കം ആദ്യത്തേതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളം അല്പം വിനാഗിരി, കറുത്ത കുരുമുളക്, തുറ ഇല ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂർ അച്ചാർ പിണം പിന്തുടർന്നു. അടുത്തതായി, ഉപ്പു താറാവ് വഴറ്റിയെടുത്ത ചെയ്ത് പെപ്പെരെദ് കഷണങ്ങൾ വാറ്റാൻ ആപ്പിൾ നിറക്കുക വേണം. അങ്ങനെ പിണം പയ്യാനക്കല് വേണം ഒരുക്കി, അര മണിക്കൂർ ഒരു നിലനിന്നത് 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു മയോന്നൈസ് ചുട്ടു വഴറ്റിയെടുത്ത.

വളരെ രുചിയുള്ള ലഭിച്ച താറാവ് എന്ന ലൈനിലുള്ള. ഒരുക്കുവാനും, പിണം തീയിൽ കരിയുകയും നന്നായി കഴുകിക്കളയാം വേണം. അപ്പോൾ അത്, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വേണം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നം ഉണങ്ങിയ ചട്ടിയിൽ 5 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക വേണം. പാകം ഇറച്ചി ഇങ്ങനെ താറാവ് ഉത്യത്നിത്സു കടന്നു വീശിയത് തക്കാളി എന്ന ഒടുവില് നീര് ഒരു ചെറിയ തുക പകരും വേണം. നഷ്ടം കഷണങ്ങൾ 25-30 മിനിറ്റ് വേണം. വെവ്വേറെ, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ലെ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി ബജ്റയും വേണം. ഉത്യത്നിത്സു പച്ചക്കറി അവസാന ഘട്ടത്തിൽ ഇറച്ചി ടെൻഡർ വരെ സ്തെവെദ് ശേഷം, കഴിഞ്ഞുപോയി.