ധനം ഒരു പ്രതീകമായി ആഭ്യന്തര താറാവ്, ഉത്സവ ഉത്സവം ആസ്വദിച്ചു

കഴിഞ്ഞ സ്ഥലം, റഷ്യൻ ആഭ്യന്തര ഡക്ക് പാചകം അല്ല ആപ്പിൾ അവളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തനായി. ഡക്ക് മാംസം കുറഞ്ഞ അലർജിക്ക്, മച്രൊ- ഒരു വലിയ എണ്ണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അത് ട്രേസ് ഘടകങ്ങൾ വളരെ ടെൻഡർ ആണ്.

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഏറ്റവും സാധാരണമായ വേരിയന്റ് ഉൾപ്പെടുന്നു "അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡക്ക്." മനോഹരമായ ആകാരം ഉണ്ടാക്കുവാൻ - എന്നാൽ മുമ്പ് അത് ഒരു വഴി ഒരുക്കും അത്യാവശ്യമാണ്. ദ്രുതഗതിയിലുള്ളതും എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ - പോക്കറ്റിൽ പൂരിപ്പിച്ച്. അടിവയറ്റിലെ ഇരുഭാഗത്തും വളവിലും ആണ് - അതുല്യമായ പോക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കി - അവർ പിന്നിൽ വീശിയത് ചെയ്യുന്നു കാലുകൾ ചിറകുകളും ബാഗിൽ. പോക്കറ്റിലേക്ക് മാരാരിക്കുളം ആഭ്യന്തര ഡക്ക് ബേക്കിംഗ് ന് വീണ്ടും താഴേക്ക് വെച്ചിരിക്കുന്നു. അത് പോലെ ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ നടത്തുമ്പോൾ, അത് താറാവ് കൊഴുപ്പ് എങ്കിൽ, ഒഴിച്ചു പന്നിക്കൊഴുപ്പ് അത് മെലിഞ്ഞ സരള വെള്ളം എങ്കിൽ ആണ്. താറാവ് ശരാശരി കൊഴുപ്പ് എണ്ണ ചോർന്നു അതിൽ ഒഴിച്ചു കഴിയും.

ഉത്കഫര്ശിരുയുത് മാത്രമല്ല ആപ്പിൾ, ശ്രമിക്കുക പോലുള്ള രുചി രുചികരമായ പാചക മറ്റുള്ളവരെ,. ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ ഡക്ക് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്.

ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം:

- താറാവ് ശരാശരി - 1 കഷണം;

- ബ്രെഡ് - 200-300 ഗ്രാം;

- പാൽ - 100 മില്ലി;

- വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;

- നഗ്നതക്കാവും (കൂൺ) - 100 ഗ്രാം;

- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;

- ബിയർ ഇരുണ്ട ഇനങ്ങൾ - 250 മില്ലി;

- ഇറച്ചി ചാറു - 250 മില്ലി;

- പുതിയ ായിരിക്കും - 30 ഗ്രാം;

- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഡക്ക്, നന്നായി കഴുകണം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം തടവുക. നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക: റാംജി, വൈക്കോൽ വേണം ഒപ്പം പകരും വെണ്ണ മുമ്പ് ഉരുകി കുളിർ പാൽ. നന്നായി, ഉള്ളി, കൂൺ, പുതിയ ചീര മാംസംപോലെയും ലഹരി ബേക്കിംഗ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ് കുരുമുളക് നന്നായി ഇളക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ഫര്ശിരുഎമ് താറാവ് ഒന്നും വീഴ്ത്തിക്കളഞ്ഞു അങ്ങനെ, വയറു അപ്പ് പൊതിയാൻ. നാം താഴേക്ക് ട്രേ ബ്രെസ്റ്റ് താറാവ് വയ്ക്കുകയും അടുപ്പിൽ ഇട്ടു, തുടർച്ചയായി ജ്ഞാനസ്നാനം ഇറച്ചി ചാറു ബിയർ അത് പകർന്നു. പാചകം സമയം പക്ഷി ഭാരം നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെടാം, ശരാശരി, അത് ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ.

ആ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ മരിനതെദ് താറാവിന്റെ വീട്ടിലേക്ക് ഈ പക്ഷി പാചകം ഒരു മറ്റൊരു മാർഗം പരീക്ഷിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

2-3 പേരെ സേവിച്ചിരുന്ന ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

- വെഫ്ത് (പകുതി പിണം);

-സൊഎവ്യ് സോസ് - 50-70 മില്ലിഗ്രാം;

-തര്തരിച് വൈറ്റ് പട്ടിക - 20 മില്ലി;

- അല്ല്സ്പിചെ ;

- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;

- ഇഞ്ചി - 10 ഗ്രാം;

- തേൻ - 50 ഗ്രാം;

- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര.

വാഷിംഗ് ശേഷം താറാവ് ഉണക്കി, ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ ഇടുക. അടുത്തത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിലത്തു ഒരു മിശ്രിതം അതു തടവുക അല്ല്സ്പിചെ, വീഞ്ഞു, തേൻ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി. ശേഷം, സോയ സോസ് പിണം വിരിച്ചു. അവളുടെ സുഗന്ധ മാറില് പൂർത്തിയാക്കിയിരുന്നു, ഞങ്ങൾ ബാഗിൽ താറാവ് ആക്കി മരിനതെ ചെയ്യാൻ ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി ഇട്ടു.

അടുത്ത ദിവസം പിക്കിൾഡ് ഫ്രിഡ്ജ് ആൻഡ് മണ്ണൊലിപ്പു തടയാൻ കാലുകൾ ചിറകു ഫോയിൽ എന്ന റാപ് നുറുങ്ങുകൾ നിന്ന് പിണം. നിങ്ങൾ കരഞ്ഞാൽ ന് ചട്ടിയിൽ കഴിയുന്നതുപോലെ കുക്ക് താറാവ്, പാചകവും തേൻ വെള്ളം ലയിപ്പിച്ച വെള്ളം പ്രക്രിയയിൽ വിസ്മരിച്ചു ഏത് മനോഹരമായ സുവർണ്ണ പുറംതോട് സൃഷ്ടിക്കും. മരിനതെദ് റോസ്റ്റ് താറാവ് ഒരു മണി തയ്യാറാക്കുകയാണ്. കോൾ അതിഥികൾ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ആ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇംദൊഉത്ക, പാചക, അത് പാചകം, ഞങ്ങൾ അത്ര രുചിയുള്ള പരീക്ഷിച്ചു അതിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ പോലെ നല്കാവുന്നതാണ്! ഈ പക്ഷിയുടെ മാംസം വളരെ ടെൻഡർ ആണ് പൂർണ്ണമായും ഊന്നി, ആഹാരക്രമം വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രേമികളെ ആണ്.

ലെമൊംസ് കൂടെ ഇംദൊഉത്ക - ഒരു ലളിതവും യഥാർത്ഥ രൂപം നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

- വലിപ്പം ഇംദൊഉത്ക ഇടത്തരം;

- നാരങ്ങ - 4 കഷണങ്ങൾ;

- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;

- സോയ സോസ് - 100 ഗ്രാം;

- കുരുമുളക് ചുവന്ന;

- നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു അമ്മമ്മയെ.

ഭാഗങ്ങൾ, ഉരസുന്നത് മിശ്രിതം കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (രുചികരമായ പപ്രിക കറി) കടന്നു മാംസംപോലെയും ഇംദൊഉത്കു. നാം ലെമൊംസ് ഒരു പാളി പിന്നാലെ, ട്രേ മുകളിൽ വഞ്ചിക്കുക കട്ടിയുള്ള ഉള്ളി അവയെ കൊടുക്കും. ഉദാരമായി സോയ സോസ്, പിന്നീട് അല്ല ഉപ്പ് ചെയ്യും വിഭവം ഒഴിച്ചു അടുപ്പിൽ ഇംദൊഉത്കു അത് അയയ്ക്കുക. ആവശ്യമുള്ള, അത് ഫുൾസ്ലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ചുട്ട കഴിയും എങ്കിൽ, അത് ഇറച്ചി കൂടുതൽ മൃദുവായ സുഖഭോഗിനിയുമായ ചെയ്യും. രണ്ടു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, പട്ടിക എന്നെ എല്ലാ കോൾ!

നിങ്ങൾ രുചികരമായ ഉത്സവം!