പാചകരീതി ഹോട്ട് ശങ്കു

ശങ്കു - ബൊര്സ്ഛ്ത് കുടുംബവും പരാമർശിച്ചുകൊണ്ട്, ഒരു പുരാതന വിഭവം. ചിലപ്പോൾ അത് ഒരു മാർഗമായി, മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു ശരീരം ക്ലീനിംഗ്. പച്ചക്കറി ചാറു അത് തയ്യാറാക്കുക: ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാബേജ്, വെള്ളരി. പലപ്പോഴും ശങ്കു വേവിച്ച ഇറച്ചി ചേർക്കുക, എന്നാൽ ഒരു നല്ല ശങ്കു, ഇറച്ചി ചാറു ഒരുക്കും കഴിയും.

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു കൂൺ ചാറു ന് തയ്യാറാക്കിയ ആണ് ചൂടുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ്, തണുത്ത മെലിഞ്ഞ, സഹവാസം ശങ്കു വിവിധ ഇനങ്ങൾ. മെലിഞ്ഞ ശങ്കു ഒരു സത്ത് കണക്കാക്കുന്നു വിഭവം. പാചകരീതി ചൂടുള്ള കളറും ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് മാത്രം ബെഎത്സ് കൂടെ, കൂൺ സൂപ്പ് ആസ്വദിച്ചു.

സാധാരണയായി പാചകക്കുറിപ്പ് ചൂടുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അവർ ബെഎത്സ് പുറത്തു നേർത്ത തുടങ്ങും വരുമ്പോൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിച്ച്. വളരെ എളുപ്പമാണ് വേവിക്കുക. യുവ ബെഎത്സ്, കാരറ്റ്, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുടെ വേരുകൾ കാണായി: നിങ്ങൾ പാചകം ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് വേണ്ടി താഴെ ചേരുവകൾ വേണം. ഇപ്പോഴും അത് ായിരിക്കും ആൻഡ് സെലറി, ഒപ്പം ായിരിക്കും ചതകുപ്പ വേരുകൾ എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്.

ആദ്യം, ചാറു ഒരുക്കും. വൈറ്റ് വേരുകൾ കനാലും ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ബെഎത്സ്, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി, പിന്നീട് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം എറിയപ്പെട്ടാൽ. തിളച്ചു ചാറു ൽ തുടർന്ന് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറക്കി പെട്ടെന്ന്. പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് ചെറു ബലി വാറ്റാൻ ചാറു ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾ യുവ കൊഴുൻ പ്രാപ്തമാക്കാൻ കഴിയും ഓപ്ഷണൽ ചൂടുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചൂടുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് ഏറ്റവും പുതിയ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. സൂപ്പ് പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ മുമ്പ് അദ്ദേഹം സ്റ്റൌ ഓഫ് 10 മിനിറ്റ് കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. , സേവിക്കുന്ന ചീര ബീറ്റ്റൂട്ട് തളിക്കേണം മുമ്പ്, കടുക് പുളിച്ച ക്രീം സേവിച്ചു പകരം അപ്പം - തേങ്ങല് പടക്കം.

ന് പാചകക്കുറിപ്പ് ചൂടുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇറച്ചി ചാറു ഇറച്ചി ചാറു, ബീറ്റ്റൂട്ട്, വേണ്ടി: താഴെ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും. ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി ചാറു വ്യായാമത്തിലേക്ക്. തണുത്ത വെള്ളം, താലത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് അതിനെ. ഒരു മുതാളി പായസം ൽ പുളിച്ച ബെഎത്സ് ആൻഡ് ചാറൽ ബജ്റയും. ശങ്കു ഇളതായി, അത് തിളച്ചു ചാറു ചേർത്തു. കൂടാതെ, കുരുമുളക് ചേർക്കുക അരിഞ്ഞ ചീര ടെൻഡർ വരെ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരിക്കൽ ശങ്കു അത് പഞ്ചസാര പുളിച്ച ചാർജ്ജ് തീ നിന്ന് നീക്കം. ആവശ്യമുള്ള പകുതി പാചകം ചെയ്താൽ നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു കഴിയും ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട. എപ്പോഴാണ് സൂപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു മേശ, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുകയും ഭംഗിയായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.
കോൾഡ് ശങ്കു ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ നന്നായി വേവിക്കുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആ ഒരു മണിക്കൂറിൽ ഒരു രുചികരമായ അത്താഴം പാചകം അനുവദിക്കും ഒരുക്കുവാൻ അങ്ങനെ ലളിതമാണ്. ഫ്രിഎദ്ഗെ യുവ ബെഎത്സ്, എന്നാൽ കഴിഞ്ഞ വർഷം ഉപയോഗത്തിന് പുറമേ നല്ല ആണ്. കോൾഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, താഴെ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

ബീറ്റ്റൂട്ട് - 700 ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം, വെള്ളരി - 250 ഗ്രാം, മുള്ളങ്കി, ഉള്ളി, മുള്ളങ്കി, നാരങ്ങ നീര് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പുഴുങ്ങിയ മുട്ട.

തയ്യാറാക്കുവാൻ എന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറു ബെഎത്സ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ട് പിന്നെ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിച്ചു, ഒരു വലിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് വെള്ളം 3 ലിറ്റർ എന്ന തോതിൽ വെള്ളം ചേർക്കാൻ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വേണം,. പാചകം ചാറു അവസാനം ഉപ്പ് ചേർക്കണം. ബീറ്റ്റൂട്ട് ചൂടുള്ള ചേർത്തിട്ടുണ്ടെന്ന് നാരങ്ങ നീര് ചാറു സമയത്ത്, അതിന്റെ കടും നിറം നിലനിർത്തി ചെയ്തു.

വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് ചാറു ഫിൽട്ടർ ചാറു തിളപ്പിച്ച് ബെഎത്സ് എന്ന തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം. ഫ്രെഷ് വെള്ളരിക്ക, റാഡിഷ്,: ഫ്രിഎദ്ഗെ ൽ ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ പോലെ ഏതാണ്ട് ഒരേ ചേരുവകൾ ആക്കി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ച ഉള്ളി. പ്ലേറ്റ് ൽ വെറും പുളിച്ച വെണ്ണ ഒന്നര പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ചേർക്കുക സേവിക്കാൻ മുമ്പ്. ചിലപ്പോൾ ഒരു തണുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, വേവിച്ച ഇറച്ചി ചേർത്തു.

തണുത്ത ശങ്കു കുക്കുമ്പർ ഒക്രൊശ്ക അവനെ കൈവരുത്തുന്ന ചാറു, ക്വഷ്, ചേർത്തു, നിങ്ങൾ തൈര്, കെഫിര് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ അഡിറ്റീവുകൾക്ക് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റാം, പക്ഷേ മികച്ച എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചികളും മുൻഗണനകളും യോജിക്കുന്ന ഓപ്ഷൻ ലഭിക്കും.